Pika katika oveni kwenye kefir. Pie na kabichi kwenye kefir katika tanuri

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ikiwa ungependa kuwatendea wapendwa wako na keki tamu, lakini una muda mfupi sana, basi zingatia makala haya. Ndani yake, tutakuambia jinsi ya kupika keki katika oveni ya kefir, na pia kukujulisha kwa hila ndogo ambazo hufanya dessert kama hizo kuwa nyepesi na nyepesi.

Pai ya Ndizi

Ikiwa ungependa kuwashangaza wapendwa wako, basi tayarisha mannik asili kwa ajili ya karamu ya chai ya familia. Kutokana na ukweli kwamba tutafanya unga kwa msaada wa kefir na bila mayai, dessert itageuka kuwa nyepesi sana na chini ya kalori ya juu. Ili kuandaa mkate wa kefir wa ndizi, soma maagizo:

• 200 gramu ya semolina iliyochanganywa na sukari (gramu 100).
• Mimina kefir kwenye mchanganyiko mkavu kwenye mkondo mwembamba. Usisahau kuchochea wingi wakati wote ili kuepuka kuonekana kwa uvimbe. Mwishoni, ongeza vanila na mfuko wa poda ya kuoka.
• Menya na ukate ndizi mbili.
• Nyunyiza bakuli la kuoka la silikoni na maji na kumwaga nusu ya unga ndani yake. Ikiwa utakuwatumia ukungu uliotengenezwa kwa nyenzo nyingine, kisha upakwe mafuta na kunyunyiziwa na mkate.
• Weka safu ya ndizi kwa uangalifu, kisha ujaze na sehemu ya pili ya unga.
• Oka keki katika oveni iliyowashwa tayari hadi umalize.

Hamisha dessert iliyokamilishwa kwenye sahani, nyunyiza na sukari ya unga kupitia ungo na uipambe na vipande vya ndizi, ambavyo vinapaswa kunyunyiziwa na maji ya limao. Pamba kila kipande kwa majani mabichi ya mnanaa ukipenda.

Pie na kabichi kwenye kefir katika oveni

Unaweza kuandaa chakula kitamu kwa chai kwenye kefir haraka sana. Unga kwa pai kama hiyo ni laini, na kujaza kuna harufu nzuri. Jinsi ya kupika keki katika oveni kwenye kefir:

• Changanya glasi moja ya kefir na gramu 150 za siagi iliyoyeyuka, kijiko cha nusu cha soda iliyokatwa, kijiko cha nusu cha sukari na yai moja la kuku. Changanya viungo vyote hadi vilainike.
• Ongeza vikombe viwili au viwili na nusu vya unga kwenye unga, kisha changanya kila kitu vizuri tena.
• Mimina nusu ya unga kwenye bakuli la kuoka lililotiwa siagi.
• Eneza ujazo. Kwanza, safu ya kabichi nyeupe iliyokatwa vizuri, kisha bizari, na mwisho wa mayai mawili, kata ndani ya cubes ndogo. Kila safu inapaswa kutiwa chumvi na kutiwa na pilipili iliyosagwa.
• Mimina kwa uangalifu sehemu ya pili ya unga kwenye kujaza na uweke sumu kwenye karatasi ya kuoka katika oveni iliyowashwa tayari kuoka hadi kupikwa.

Pai rahisi ya kabichi ya kefir

Hata mpishi asiye na uzoefu anaweza kukabiliana na mapishi haya rahisi. Ili kupata matokeo bora, unahitaji tu kusoma kwa uangalifu maagizo na kufuata mapendekezo yetu. Mapishi ya Pai ya Kabeji:

• Kwanza, hebu tuandae kujaza. Utahitaji kuchukua gramu 300 za kabichi safi, kutenganisha majani kutoka kwa kila mmoja na kuzikatwa kwenye viwanja vidogo. Baada ya hayo, pasha maji kwenye sufuria na chemsha yajayo ndani yake kwa dakika 20.
• Ganda moja la kitunguu, kata kwa kisu na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi viwe na rangi ya dhahabu.
• Weka kabichi iliyochemshwa kwenye ungo na uondoe kimiminika chote, kisha kaanga kwenye sufuria kwa dakika 20. Usisahau kuongeza chumvi na pilipili iliyosagwa.
• Ili kufanya kujaza kiwe kitamu zaidi, ongeza yai moja la kuchemsha, lililopondwa kwenye grater ya wastani.
• Wakati kujaza ni kitoweo, tayarisha unga. Ili kufanya hivyo, kuchanganya katika bakuli kufaa glasi moja ya kefir, yai moja, glasi ya unga sifted, soda kidogo na chumvi kwa ladha. Koroga viungo hadi vigeuke kuwa misa moja.
• 100 gramu ya jibini ngumu wavu kwenye grater laini.
• Kwa kujaza, changanya na whisk au mixer yai moja na vijiko viwili vya mayonesi.
• Paka bakuli la kuokea mafuta ya mboga, nyunyiza na unga. Mimina unga uliomalizika kwa upole ndani yake, weka kujaza juu ya uso wake, ujaze na mchuzi na uinyunyiza na jibini iliyokunwa.

Pikapie katika tanuri ya preheated hadi rangi ya dhahabu. Ikiwa una shaka, toboa unga kwa kijiti cha meno au mti.

Pai ya kefir ya haraka na jamu kwenye oveni

Mjazo wa kitindamlo hiki unaweza kuwa jam, jamu au marmalade yoyote. Pie inaweza kutayarishwa haraka sana na kutibiwa kwa wageni ambao walishuka kwako bila onyo. Jinsi ya kupika mkate wa kefir tamu katika oveni:

• Kwenye bakuli linalofaa, changanya glasi moja ya kefir, yai moja na sukari (kuonja).
• Ongeza kikombe kimoja cha jam, baking soda kidogo na vikombe viwili vya unga kwenye mchanganyiko huo.
• Koroga viungo vyote, mimina unga uliobaki kwenye ukungu na utume uoka katika tanuri iliyowaka moto.

Baada ya nusu saa, kitindamlo rahisi kitakuwa tayari. Ukipenda, unaweza kukata keki kwa urefu na kuikata kwa krimu iliyochacha au jam.

Keki rahisi baada ya dakika tano

Oka kitafunio chepesi cha wakati wa chai ambacho kinachukua muda mfupi tu kukitayarisha. Kwa kujaza, tunashauri kutumia mayai ya kuchemsha na vitunguu vya kijani. Soma jinsi ya kupika mkate wa kefir haraka. Kichocheo cha wavivu ni rahisi sana:

• 500 ml ya kefir changanya na unga (gramu 200). Ongeza mayai mawili ya kuku, chumvi kidogo, pilipili na pakiti ya unga wa kuoka.
• Katakata mayai matatu na rundo la vitunguu kijani bila mpangilio. Panda gramu 100 za jibini kwenye grater laini, kisha changanya bidhaa zote.
• Paka bakuli la kuokea mafuta, mimina nusu ya unga ndani yake,weka kujaza na ujaze na nusu ya pili ya unga.

Baada ya dakika 20, toa keki kutoka kwenye oveni, iache ipoe na ukate sehemu. Tumikia kitindamlo na krimu ya siki na mchuzi wa soya.

Pai ya chokoleti iliyo na kefir cottage cheese

Keki iliyotayarishwa kulingana na mapishi hii ina ladha ya keki isiyo na hewa. Rangi ya marumaru ya dessert inaweza kupatikana kwa kuchanganya kakao na jibini la Cottage, na kwa kujaza mwanga utaipa mwanga. Jinsi ya kutengeneza mkate wa kefir wa matunda:

• Changanya kisha changanya nusu kikombe cha sukari, gramu 200 za siagi laini na mayai manne.
• Ongeza mililita 100 za kefir, soda kidogo iliyokatwa, chumvi, gramu 250 za unga na vijiko vitatu vikubwa vya kakao kwenye unga.
• Piga nusu glasi ya sukari tofauti, mayai mawili na gramu 350 za jibini la Cottage kwa kuchanganya.
• Paka ukungu wa pai kwa mafuta, mimina nusu ya unga ndani yake, kisha weka nusu ya ujazo wa curd. Safu inayofuata itakuwa matunda ya makopo (gramu 150), ambayo yanapaswa kuenea juu ya jibini la jumba.
• Ifuatayo, weka nusu ya sehemu iliyobaki ya unga, ujazo wa unga na tena unga.

Oka dessert katika oveni iliyowashwa moto vizuri. Kwa kawaida huchukua kama saa moja kupika pai hii.

Pie ya Nazi

Kitindamcho hiki kitakupendeza kutokana na unga wake laini na ladha tamu ya krimu. Kupika pie ya nazi katika tanuri kwenye kefir ni rahisi sana. Kwahii:

• Changanya yai moja, 200 ml ya kefir, glasi ya sukari, glasi moja na nusu ya unga na mfuko wa hamira katika bakuli kufaa. Mimina unga kwenye ukungu uliotiwa mafuta.
• Kwa kujaza, changanya glasi ya sukari, gramu 100 za nazi na vanila ili kuonja. Nyunyiza unga sawasawa juu ya uso wa unga.
• Oka mkate hadi umalize, kama dakika 30. Mimina cream juu ya kitindamlo kilichomalizika na uiruhusu itengeneze kidogo.

Kata kitindamlo cha nazi vipande vipande na uitumie kwa chai moto.

Pai tamu ya kefir yenye tufaha

Angalia kichocheo hiki cha vitamu vya matunda. Labda utaipenda hata zaidi ya charlotte ya kawaida. Harufu ya apples safi na mdalasini italeta mguso wa faraja na utulivu nyumbani kwako. Na tutapika keki katika oveni kwenye kefir kama ifuatavyo:

• Tufaha nne zenye majimaji, maganda na mbegu. Kata mbili za kwanza kwenye cubes ndogo (tutaziweka kwenye unga), na mbili za pili kwenye vipande nyembamba (kwa mapambo).
• Changanya mayai mawili na sukari na kuongeza juisi na zest ya limao moja kwao. Ongeza vikombe viwili vya unga uliopepetwa, soda kidogo ya kuoka na kijiko kidogo cha chai cha mdalasini ya kusagwa kwenye bakuli.
• gramu 100 za siagi kuyeyuka kwenye jiko au kwenye microwave, baridi hadi joto la kawaida na uongeze kwenye unga. Mimina glasi ya kefir hapo, weka maapulo na glasi nusu ya zabibu zilizopigwa. Koroga viungo vyote hadi vilainike.
• Mimina unga ndanisahani iliyotiwa mafuta, pamba uso kwa vipande vya tufaha na oka dessert hadi tayari.

Ukipenda, unaweza kupiga mswaki sehemu ya juu ya pai kwa jamu ya tufaha au asali, na kubadilisha siagi na mafuta ya mboga.

Hitimisho

Tutafurahi ikiwa ungependa kupika mkate wa kefir. Jinsi ya kupika, mapishi na vidokezo unaweza kusoma katika makala yetu. Inabakia tu kujaribu maarifa yako kwa vitendo na kushangaza familia yako na marafiki kwa vyakula vitamu.