Mipasho ya kuku. mapishi ya kupikia
Mipasho ya kuku. mapishi ya kupikia
Anonim

Inaridhisha sana na ni kitamu sana. Hii ni keki ambayo ni rahisi kutengeneza. Inakwenda vizuri na chai, kakao na kahawa.

Kichocheo cha kwanza cha kuvuta kuku

Kwa kupikia utahitaji:

• gramu 500 za unga wa puff;

• gramu 300 za minofu ya kuku;

• gramu 200 za jibini;• yai moja kubwa la kuku.

kuvuta pumzi na kuku
kuvuta pumzi na kuku

Kuandaa pumzi tamu

1. Chemsha fillet ya kuku mapema, kisha uifanye baridi. Kisha kata nyama ndani ya cubes.

2. Chukua jibini. Ikate vipande vipande nyembamba.

3. Kisha chukua keki iliyokamilishwa, pindua kwenye safu nyembamba (kadiri safu inavyopungua, ndivyo kuoka kutakavyogeuka kuwa bora).

4. Kisha uikate katika mistatili midogo (inapaswa kuwa na ukubwa sawa).

5. Weka vipande vya jibini na vipande vya minofu katikati ya kila moja.

6. Kisha unganisha kingo za bidhaa, huku ukizipiga kwa uangalifu. Juu na ute wa yai.

7. Kisha pumzi zinazosababishwa na kuku kutoka kwa keki iliyokamilishwa huwaweka kwenye karatasi ya kuoka. Oka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii mia mbili. Pika mabaki ya kuku ya puff hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha uwape mezani.

Bidhaa zilizo na uyoga

Kutengeneza pumzi kwa kutumiakuku, utahitaji:

• gramu 500 za keki iliyotengenezwa tayari;

• gramu 200 za uyoga;

• minofu ya kuku mbili;

• gramu 50 za jibini; • kitunguu kimoja;

• yai moja;

• viungo (chaguo lako);

• mafuta ya mboga.

puff pastry kuku pumzi
puff pastry kuku pumzi

Kupika

1. Kwanza, suuza minofu ya kuku kwa maji, kisha kausha, kata ndani ya cubes ndogo.

2. Kisha chumvi nyama, nyunyiza na viungo juu, kisha changanya.

3. Kisha kaanga fillet ya kuku hadi kupikwa kwenye sufuria ya kukaanga na mafuta. Hakikisha unakoroga nyama unapoendelea.

4. Menya vitunguu, kisha ukate vipande vipande.

5. Osha uyoga chini ya maji, kaushe na ukate vipande vipande.

6. Kisha kaanga vitunguu kwenye sufuria hadi laini, kisha ongeza uyoga, changanya. Vivike hadi kioevu chote kiweze kuyeyuka.

7. Mwisho wa kukaanga, chumvi na pilipili uyoga.

8. Kisha koroga kuku. Kisha basi kujaza baridi chini. Nyunyiza jibini juu, kisha ushikamishe bidhaa. Oka pumzi na kuku kwa kama dakika thelathini. Kisha uwape joto.

Mapazi na viazi

Sasa zingatia kichocheo kingine cha kuvuta pumzi. Kwa kupikia utahitaji:

• gramu 500 za unga wa puff;

• kitunguu kimoja;

• gramu 200 za minofu (kuku);

• chumvi;• 300 gramu za viazi.

Kupika pafu tamu na zenye harufu nzuri na viazi na kuku

1. Kwanza kuandaa kujaza. Ili kufanya hivyo, kata vitunguu vizuri. Kukukata fillet ndani ya cubes. Osha viazi, peel. Kisha uikate vipande vidogo. Kisha kuchanganya viungo vyote vya kujaza. Ongeza pilipili na chumvi.

2. Futa unga uliokamilishwa, kisha uikate na ugawanye katika mistatili. Weka kujaza katikati ya kila mmoja, tengeneza pumzi na kuku. Oka katika oveni kwa takriban dakika ishirini.

Brokoli inavuta

Kwa kupikia utahitaji:

• kifua cha kuku;

• karatasi moja ya unga (isiyo na chachu);

• • pilipili;

• tbsp. kijiko cha maji ya limao;

• chumvi;• kiganja cha maharagwe ya kijani na brokoli.

puff pastry kuku pumzi
puff pastry kuku pumzi

kichocheo cha hatua kwa hatua cha kuku na brokoli

1. Osha unga kwanza, kisha uondoe. Kisha kata katika miraba.

2. Kisha washa oveni, washe joto hadi digrii mia mbili.

3. Sasa chukua kifua cha kuku, uikate vipande vidogo. Kisha chukua sufuria ya kukaanga, mimina mafuta ndani yake. Kisha kuiweka kwenye moto. Weka vipande vya kuku kwenye sufuria yenye moto. Oka kwa takriban dakika tisa, ukikoroga mara kwa mara.

4. Kisha mimina maji ya limao juu ya nyama, chumvi na pilipili.

5. Kisha kuongeza maharagwe yaliyokatwa na broccoli. Kisha koroga, kaanga viungo hivi kwa dakika mbili.

6. Weka kujaza kusababisha kwenye kona ya kila mraba. Kisha roll diagonally. Kisha uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi. Bidhaa huoka kwa dakika kama ishirini. Puff pastry kuku puffs ni kitamu sana. Wao ni appetizing hasa.baada ya kupika. Bidhaa hutolewa pamoja na kahawa au chai.

Pamoja na jibini la moshi

Keki hii iliyojazwa haitavutia tu wale wanaopenda kuku, bali pia wale wanaopenda jibini. Kichocheo hiki kinatumia aina mbili. Kwa kupikia utahitaji:

• pakiti moja ya keki ya puff;

• gramu 30 za soseji ya jibini;

• rundo moja la mimea;

• gramu thelathini za jibini ngumu;• yai mbichi;

• kijiko kikubwa cha ufuta;

• kuku mmoja wa moshi.

mapishi ya kuku
mapishi ya kuku

Mchakato wa kupikia

1. Suuza jibini kwanza. Kisha changanya na mimea (iliyokatwa).

2. Kisha kata kuku kwenye cubes ndogo.

3. Chukua unga, kata ndani ya miraba.

4. Weka juu kila moja kwa kujaza kuku na jibini.

5. Kisha kunja kila mraba kuwa pembetatu. Kingo zote zinapaswa kubanwa kwa uangalifu, ni muhimu kwamba jibini lisitiririke kutoka kwa pumzi.

6. Baada ya kulainisha bidhaa na yai. Kisha tuma pumzi ya kuku na mbegu za ufuta. Kisha tuma kwenye tanuri ya preheated. Oka hadi iwe kahawia kwa takriban dakika ishirini.

Ilipendekeza: