2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Birch sap ni kinywaji kitamu na chenye afya kilichojulikana nchini Urusi tangu zamani. Kvass ya kibinafsi kutoka kwa birch sap itasaidia kumaliza kiu chako siku ya moto. Na kula mara kwa mara itakuwa na athari ya manufaa zaidi kwa mwili. Imethibitishwa kuwa kwa kunywa angalau glasi ya juisi au kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwayo kila siku, unaweza kuzuia upungufu wa vitamini na dalili zinazohusiana, kama vile kusinzia, uchovu, na unyogovu. Kwa matokeo ya uhakika, inashauriwa kutumia glasi tatu wakati wa mchana. Mbali na kinywaji cha asili, unaweza kuchukua kichocheo cha zamani cha kvass kutoka kwa birch sap. Kinywaji kilichotayarishwa kulingana na kichocheo hiki humaliza kiu kikamilifu siku ya joto na ina athari ya faida kwa mwili mzima.
Mbali na hilo, juisi ya birch inachukuliwa kuwa tiba bora zaidi inayojulikana ambayo hurekebisha kimetaboliki, na haswa - kazi ya tumbo. Pia, juisi na kvass kutoka kwake inashauriwa kutumika katika magonjwa ya viungo,damu, ngozi, na hata na magonjwa mbalimbali ya kupumua, kama vile tonsillitis, pneumonia au bronchitis. Utomvu wa Birch huvunjika na kutoa mawe kwenye figo na kibofu.
Kinywaji hiki kizuri cha asili kina kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Muundo wake una wingi wa sodiamu, potasiamu, magnesiamu, kalsiamu na vipengele vingine vya ufuatiliaji vyenye thamani sawa.
Kichocheo cha kawaida cha kvass kwenye sap ya birch ni rahisi: unahitaji kuchukua lita 3 za juisi, vijiko 2 vya unga wa mkate na kijiko kimoja cha asali, ambacho kinaweza kubadilishwa na sukari. Kichocheo hiki hauitaji chachu kutengeneza kinywaji hiki. Kvass itahitaji siku 3 kusisitiza. Baada ya muda uliowekwa, kinywaji kiko tayari. Ili kvass iwe na kaboni kidogo, unahitaji kuongeza zabibu chache kwake, uifunge vizuri na uiache ifike mahali pa giza kwa wiki kadhaa.
Kichocheo cha kvass kutoka kwa birch sap ni cha kipekee, na juisi yenyewe ni safi. Na shukrani zote kwa ukweli kwamba uzalishaji wake hauhitaji gharama yoyote, na mkusanyiko wake ni rahisi na haudhuru nafasi za kijani.
Unahitaji kukusanya sap ya birch katika majira ya kuchipua, wakati mchakato wa mtiririko wa sap kutoka kwa birch huanza. Hii hutokea mwezi wa Aprili, au tuseme, wakati theluji imeyeyuka tu katika maeneo ya wazi. Ili kupata juisi, miti iliyokomaa ambayo imefikia kipenyo cha sentimita 20 au zaidi hutumiwa. Mchakato yenyewe ni wa kushangaza rahisi: shimo la kina cha kutosha kinafanywa kwenye gome la birch, kufikia kuni. Imeingizwa ndani yakebomba ambalo juisi itapita. Ni rahisi sana kutumia dropper ya matibabu. Inafaa kuzingatia kwamba shimo lililotengenezwa haipaswi kuzidi saizi ya bomba ili kioevu cha thamani kisimwagike. Bomba lazima literemshwe kwenye jar au chombo kingine ambacho juisi itakusanywa. Urahisi sana na usafi: fanya shimo kwenye kifuniko cha plastiki cha jar na ushikamishe tube ndani yake. Wakati wa kujaza jar, unaweza kuondoa kifuniko na kuiweka kwenye chombo kipya cha juisi tupu. Hiyo ndiyo yote: sasa inabakia tu kusubiri kioevu ili kujaza chombo. Mwishoni mwa mchakato, usisahau kuziba au kuziba shimo kwenye mti wa mti ili juisi isiendelee kukimbia. Na tunayo malighafi tayari kwa kinywaji ambacho kinaweza kutayarishwa kwa kutumia kichocheo cha kvass kutoka kwa juisi ya birch.
Bila shaka, kunywa juisi safi kuna manufaa zaidi, lakini kutokana na ukweli kwamba haiwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu, chaguo bora itakuwa kuandaa kvass, ambayo huhifadhiwa kwa miezi 2-3.
Na hatimaye, kichocheo kimoja zaidi cha kvass kutoka utomvu wa birch. Unaweza kumpenda zaidi. Hebu tuandae kvass kutoka lita 10 za juisi. Ili kuandaa kinywaji kulingana na kichocheo hiki, utahitaji crackers za rye zilizokaushwa katika tanuri kwa kahawia kwa kiasi cha 600-700 g. Mimina crackers na juisi, ongeza glasi mbili za sukari au asali, kijiko 1 cha unga wa mkate na siagi. peel kidogo ya machungwa. Wakati wa kupikia - siku 4. Baada ya muda uliowekwa, kvass iko tayari. Kama katika mapishi ya kwanza, kwa kuonekana kwa gesi kwenye kinywaji, unaweza kuongeza zabibu chache (2-3vipande) na uhifadhi kvass inayotokana kwa siku kadhaa.
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Utomvu wa Birch: faida na madhara. Jinsi ya kukusanya na kuhifadhi birch sap
Birch sio tu ishara ya watu wa Urusi, lakini pia chanzo cha bidhaa ya uponyaji sana. Birch sap (faida na madhara ya bidhaa yamethibitishwa), ambayo pia hujulikana kama mti wa birch, ni kinywaji ambacho ni cha kipekee katika muundo na ni cha thamani kwa wanadamu
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Kupika kinywaji chenye povu nyumbani: kichocheo cha kvass kutoka kvass wort
Ukiamua kujaribu kutengeneza kinywaji hiki, kitengeneze kwa kiasi kidogo kwanza. Kupitia majaribio na makosa, baada ya mara chache utatengeneza kichocheo chako bora cha kvass kutoka kvass wort. Kwa nini wort? Kwa sababu ni rahisi kukabiliana nayo kuliko unga wa sour kutoka mkate, nafaka na vipengele vingine. Kumbuka tu: kvass kutoka kwa mkusanyiko wa kvass wort ni kitamu sana
