2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Vitindamlo vitamu huleta raha na furaha kidogo katika maisha ya kila siku, hata wataalamu wa lishe wakati mwingine hujiruhusu kujiingiza katika kitu kitamu. Katika uchapishaji unaofuata, tutaelezea kichocheo cha muffins halisi ya Kiingereza - jamaa wa karibu wa cupcakes. Tofauti kuu kati ya bidhaa hizi mbili ni saizi, umbo na ujazo wa ndani.
Muffin ni mafundo madogo yenye mwonekano mwepesi na wenye hewa. Kutoka kwa mtazamo wa lishe, sahani ni chini ya mafuta, tofauti na muffin. Kwa urahisi wa mtazamo, tutaita bidhaa hiyo keki ya blueberry, kwani beri hii hutumiwa kama kujaza. Kwa njia, matunda yoyote, jam, jam, jibini la Cottage, chokoleti inaweza kufanya kama kujaza. Kuna mapishi yasiyotarajiwa na uyoga, jibini, zukini na nyama. Upeo wa kufikiria hauna kikomo.
Muffins (keki ya blueberry): mapishi yenye picha
Jijiburudishe kwa kitimtim cha ajabu cha Kiingereza ambacho kitakuchangamsha na kujaza nyumba yako na harufu ya kupendeza. Hebu sema mara moja: utakuwa na kazi kidogo kwenye sahani, lakini, niniamini, kazi yote itahesabiwa haki. Viungo vya Unga:
- kikombe kimoja na nusu cha unga;
- yai moja;
- 150 mlmaziwa;
- nusu glasi ya kefir;
- 60g siagi (iliyolainishwa);
- 1, vijiko 5 vya dessert ya unga wa kuoka;
- ½ kijiko kidogo cha chai soda ya kuoka;
- sukari iliyokatwa kuonja;
- zest ya limau - takriban 10 g;
- blueberries mbichi au zilizogandishwa kwa kiasi cha gramu 200.
Bidhaa za cream:
- siagi (50 g);
- jibini cream (gramu 60);
- vanillin;
- 5g juisi ya limao;
- sukari ya unga.
Mchakato wa kiteknolojia
Ili kuoka muffin ya blueberry, utahitaji ukungu za karatasi au silikoni. Kwanza, piga unga kutoka kwa viungo vya kavu: changanya unga, unga wa kuoka, soda na sukari. Katika chombo tofauti, piga yai na siagi hadi laini, kisha uimimine nje ya maziwa, kefir na wavu zest. Changanya unga na cream mass.
Unga unakaribia kuwa tayari, unabaki kujaza matunda, changanya kwa upole bila kuponda blueberries. Kutumia kijiko, weka misa tamu kwenye ukungu, iliyotiwa mafuta na mafuta. Tunaoka katika tanuri ya preheated saa 200C, si zaidi ya dakika 7, ili unga ndani ubaki juicy. Muffin zilizotengenezwa tayari (keki ya blueberry) zinapaswa kupozwa kabla ya kupaka misa ya krimu.
Tengeneza fudge: piga jibini cream, siagi, vanillin na maji ya limao kwa kuchanganya. Hatua kwa hatua ongeza poda ya sukari. Itageuka mchanganyiko mnene, ambao tunapaka uso wa bidhaa zilizooka. Acha kutibu iwe baridi, tumikia na vinywaji vya moto (chai, kahawa). Badala ya cream, unaweza kutumia matunda safi,cream cream, chocolate chips.
Keki ya Apple Blueberry: Mapishi ya Jiko la polepole
Ikiwa una multicooker jikoni yako, mchakato wa kupikia unakuwa rahisi na haraka. Mchanganyiko ni msaidizi bora kwa mama yeyote wa nyumbani. Ni ndani yake kwamba tutaoka keki yenye harufu nzuri. Viungo vinavyohitajika kwa mapishi:
- chini ya glasi ya maziwa tu;
- gramu 150 za sukari iliyokatwa;
- 100g siagi;
- mayai manne;
- 1, vikombe 5 vya unga;
- poda ya kuoka - 15 g.
Utahitaji pia tufaha mbili na glasi ya beri.
Maelekezo
Pasua mayai ndani ya povu zito, kisha ongeza sukari bila kuzima kichanganyaji. Kisha tunaweka siagi iliyoyeyuka, kumwaga katika maziwa ya joto, futa unga. Changanya vizuri na kuongeza viungo vilivyobaki (vanillin, poda ya kuoka). Matokeo yake yatakuwa unga, kama pancakes. Ondoa maganda kutoka kwa tufaha, sua massa.
Weka matunda yote kwenye unga. Mimina wingi kwenye bakuli la multicooker. Weka hali ya "Kuoka" hadi dakika 50. Keki ya Blueberry itakushangaza kwa ladha ya kupendeza, muundo wa maridadi na upole. Bidhaa inaweza kupikwa katika tanuri kwa kumwaga unga katika molds ndogo. Weka kipande cha chokoleti katikati kwa ukamilifu wa ladha. Pata muffins za kawaida.
Ilipendekeza:
Kahawa yenye harufu nzuri yenye limau
Kutoka kwa makala haya unaweza kujifunza kuhusu sifa mbalimbali za kahawa yenye limau. Inasimulia juu ya faida na hatari za kinywaji hiki, ni vitafunio gani vinavyopaswa kutumiwa, jinsi ya kuandaa na kuitumia kwa usahihi
Limau ya tikiti maji yenye ladha nzuri na yenye harufu nzuri
Katika majira ya joto unataka kunywa kitu kinachoburudisha, kitamu, na muhimu zaidi, chenye afya, ili kinywaji hicho kitengenezwe kutoka kwa viungo asili pekee. Lemonade ya watermelon, mapishi ambayo tutazingatia, ni rahisi kujiandaa. Kutoka kwa kinywaji kama hicho hakika utakuwa na maoni mazuri tu
Keki ya asali: mapishi ya kuoka yenye harufu nzuri
Keki ya asali ni mbadala mzuri kwa vidakuzi, waffles na peremende. Kuna chaguzi kadhaa za kuandaa keki hii. Nakala hiyo inatoa mapishi ya kuvutia na rahisi. Tunakutakia bahati nzuri katika uwanja wa upishi
Keki yenye harufu nzuri na matunda yaliyokaushwa: mapishi
Pai ya matunda yaliyokaushwa ni bora katika misimu yote. Kwa ajili yake, utahitaji bidhaa rahisi zaidi, ambazo labda ziko karibu kila wakati
Syrniki yenye harufu nzuri na yenye afya bila unga: baadhi ya mapishi asili
Inachukua dakika 10 pekee kutengeneza syrniki isiyo na unga. Watakuwa airy, mwanga na zabuni sana. Mapishi yetu ya kwanza yatakuwa unsweetened - na vitunguu na mimea. Inafanya wazo nzuri la sahani ya upande kwa mlo wowote. Na jinsi ya kupika cheesecakes ladha, utajifunza kwa kusoma makala hii
