Macaroni na Cottage Cheese Casserole: Mapishi Bora
Macaroni na Cottage Cheese Casserole: Mapishi Bora
Anonim

Pasta bakuli ni sahani tamu na ya kuridhisha. Ni bora kwa menyu ya watoto na watu wazima. Kwa hiyo, inaweza mara nyingi kuwa tayari kwa kifungua kinywa cha familia. Wapishi wenye uzoefu wanajua mapishi zaidi ya moja ya casseroles ya pasta na jibini la Cottage. Chaguzi zinazovutia zaidi zitajadiliwa katika makala ya leo.

Classic

Kichocheo hiki ni kizuri kwa sababu kinahusisha matumizi ya bidhaa rahisi za bajeti, ambazo nyingi zinapatikana kila wakati kwenye jokofu lolote. Ili kufanya pasta ladha na afya na casserole ya jibini la Cottage, jaribu kuangalia mapema ikiwa una kila kitu unachohitaji jikoni. Wakati huu utahitaji:

  • Nusu kilo ya jibini la Cottage.
  • 200 gramu za pasta.
  • Jozi ya mayai ya kuku.
  • 0, vikombe 75 vya sukari iliyokatwa.
  • Kijiko kikubwa cha siagi.
pasta na jibini la Cottage casserole
pasta na jibini la Cottage casserole

Vipengee vinne vya ladha tamu hutengenezwa kwa kiasi kilichobainishwa cha bidhaa. Kwa hivyo ikiwa unapika kwa kubwafamilia, viungo vyote maradufu.

Maelezo ya Mchakato

Ili kutengeneza bakuli la kitamu na la kuvutia, pasta iliyo na jibini la Cottage (kichocheo kilicho na picha kinaweza kuonekana katika uchapishaji wa leo) imetibiwa mapema. Ya kwanza huchemshwa kwa maji yanayochemka, ya pili hukandwa vizuri kwa uma.

Cottage cheese na pasta casserole katika tanuri
Cottage cheese na pasta casserole katika tanuri

Baada ya hapo, pasta imewekwa kwenye ukungu, ambayo kuta na chini yake hupakwa siagi. Juu na safu hata ya jibini iliyokunwa ya jumba. Yote hii hutiwa na yai, iliyopigwa hapo awali na sukari ya granulated mpaka povu nyeupe inapatikana. Casserole ya jibini la Cottage na pasta huandaliwa katika tanuri, moto hadi digrii mia mbili, kwa muda wa dakika ishirini. Kabla ya kutumikia, hukatwa vipande vipande, kuweka kwenye sahani na kumwaga na jamu au cream ya sour.

Lahaja ya paprika ya ardhini

Kulingana na mapishi hapa chini, unaweza kupika chakula kitamu kwa haraka. Casserole hii ni chaguo nzuri kwa chakula cha mchana cha familia au chakula cha jioni. Ili kulisha familia yako kwa wakati, jaribu kutembelea duka la karibu mapema na kujaza vifaa vya chakula. Katika hali hii, jikoni yako inapaswa kuwa na:

  • 250 gramu za vermicelli nyembamba.
  • vijiko 5 vya siagi.
  • 350 gramu ya jibini la jumba.
  • Kijiko cha chai cha paprika ya kusaga.
  • Yai la kuku.
  • Vijiko viwili vikubwa vya bizari iliyokatwa.
casserole ya pasta na jibini la Cottage tamu
casserole ya pasta na jibini la Cottage tamu

Ili kutengeneza bakuli lako la pasta najibini la Cottage haikuwa safi na isiyo na ladha, orodha iliyo hapo juu inapaswa kujazwa na chumvi ya meza. Kiasi chake huhesabiwa kulingana na mapendeleo ya kibinafsi ya mpishi na wanafamilia yake.

Maelekezo ya hatua kwa hatua

Kwanza chemsha vermicelli. Ili kufanya hivyo, hupunguzwa ndani ya sufuria iliyojaa maji ya moto yenye chumvi na kusubiri kwa dakika kadhaa. Pasta iliyo tayari hutupwa kwenye colander, na baada ya kioevu kupita kiasi kutoka kwao, huunganishwa kwenye bakuli moja na vijiko kadhaa vya siagi.

Kisha, jibini la jumba, yai mbichi na mboga iliyokatwa, iliyosuguliwa kupitia ungo, hutumwa kwenye sahani moja. Hatimaye, mabaki ya siagi iliyochanganywa na paprika ya ardhi huongezwa kwa wingi. Yote hii imewekwa katika fomu iliyopangwa tayari na kuweka katika tanuri. Pasta isiyo na sukari na casserole ya jibini la Cottage imeandaliwa kwa dakika arobaini. Kabla ya kutumikia, hutiwa na ketchup.

aina ya Apple

Kulingana na kichocheo hiki, unaweza kupika bakuli tamu na yenye afya kwa haraka na bila shida yoyote. Kama sheria, sio watu wazima tu, bali pia watoto hula sahani hii kwa raha. Kwa hiyo, chaguo hili litakuwa la kweli kupata kwa mama wadogo ambao hawajui jinsi ya kumshawishi mtoto wao kula angalau jibini kidogo la Cottage. Ili kutengeneza ladha hii tamu utahitaji:

  • Vijiko viwili vya sukari.
  • 250 gramu kila moja ya jibini la Cottage na pasta ya kuchemsha.
  • tufaha tamu lililoiva.
  • Yai mbichi ya kuku.
  • vijiko 5 vya krimu isiyo na mafuta sana.
mapishi ya casserole ya pastana jibini la Cottage
mapishi ya casserole ya pastana jibini la Cottage

Pamoja na hayo, unapaswa kuwa na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga kwa wakati unaofaa. Utahitaji ili kulainisha ukungu.

Teknolojia ya kupikia

Katika bakuli moja changanya jibini la Cottage, yai mbichi na sukari iliyokatwa, iliyosuguliwa kupitia ungo. Wote changanya vizuri, kujaribu kufikia usawa wa juu. Pasta iliyochemshwa na tufaha iliyokatwa vizuri huongezwa kwa wingi unaotokana.

Mchanganyiko wa curd uliomalizika husambazwa sawasawa katika ukungu uliowekwa kwa karatasi. Kutoka hapo juu, yote haya yametiwa na cream ya sour na kutumwa kwenye oveni. Kupika casserole ya pasta na jibini la Cottage (tamu) kwa digrii 190 kwa kama dakika 25. Kisha hupozwa na kisha kutolewa tu kutoka kwenye oveni.

Lahaja ya Cornflakes

Tutakuonya mara moja kuwa mapishi haya ni tofauti sana na yale yaliyotangulia. Inahusisha matumizi ya bidhaa zisizo za kawaida kabisa. Ili si kuchelewesha mchakato wa kupikia, jihadharini na ununuzi wa viungo vyote mapema. Ili kutengeneza pasta yenye harufu nzuri na bakuli la jibini la kottage, jikoni yako inapaswa kuwa na:

  • mililita 200 za sour cream.
  • Vikombe kadhaa vya corn flakes.
  • 210 gramu za siagi.
  • mayai 6 ya kuku mbichi.
  • gramu 400 za jibini la jumba.
  • Glasi ya sukari ambayo haijakamilika.
  • gramu 100 za jibini cream.
  • ½ kikombe cha sukari ya kahawia.
  • 300 gramu za pasta.
  • Bana ya vanila.
  • Kijiko cha chai cha mdalasini.

Katika bakuli moja, jibini la jumba lililokunwa limeunganishwa,pakiti ya nusu ya siagi iliyoyeyuka, cream ya sour, jibini, flakes ya nafaka, sukari, vanilla na mayai yaliyopigwa. Kila kitu kimechanganywa vizuri. Pasta iliyopikwa hapo awali huletwa kwa hatua kwa hatua kwenye vyombo vilivyojazwa na wingi unaosababishwa, kujaribu kusambaza sawasawa kwa kiasi. Mchanganyiko uliomalizika umewekwa kwenye ukungu iliyotiwa mafuta na siagi. Iweke juu na fondanti iliyotengenezwa kwa gramu 50 za siagi iliyoyeyuka, sukari ya kahawia, mdalasini na vijiko kadhaa vya flakes za mahindi.

pasta casserole na kichocheo cha jibini la Cottage na picha
pasta casserole na kichocheo cha jibini la Cottage na picha

Kila kitamu cha siku zijazo hutumwa kwenye oveni iliyowashwa tayari. Oka kwa digrii 180 kwa karibu saa. Utayari wa sahani unaweza kuhukumiwa kwa uwepo wa ukoko wa dhahabu unaovutia kwenye uso wake. Kabla ya kutumikia, bakuli la curd hupozwa kidogo na kukatwa vipande vipande.

Ilipendekeza: