Jinsi ya kutengeneza vidakuzi vya asali: mapishi

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kutengeneza vidakuzi vya asali: mapishi
Jinsi ya kutengeneza vidakuzi vya asali: mapishi
Anonim

Kama unavyojua, kuna mapishi mengi ya kuki. Kuandaa dessert hii kutoka kwa bidhaa mbalimbali. Na kwa hakika kila mmoja wetu ana mapishi yetu ya kupenda. Leo tunapendekeza kuzingatia chaguzi za kuandaa dessert kama hiyo kwa chai kama kuki na asali. Maelekezo ambayo yatatolewa hapa chini ni rahisi kujiandaa na hauhitaji matumizi ya bidhaa za gharama kubwa na ngumu kupata. Kuoka ni laini, harufu nzuri na kitamu sana.

biskuti na asali
biskuti na asali

Kichocheo cha haraka

Ikiwa ungependa kutibu kaya yako kwa kitindamlo kitamu kwa chai, lakini huna muda mwingi wa kupika, basi tumia chaguo hili. Vidakuzi hivi vilivyo na asali ni vya haraka na rahisi kutayarisha, na hakutakuwa na ugumu wowote kwa viungo.

Kwa hivyo, tutatayarisha dessert kutoka kwa bidhaa zifuatazo: gramu 100 za sukari na siagi, yai, 50 ml ya maziwa, gramu 400 za unga, vijiko vitatu vya asali na unga kidogo wa kuoka.

Maelekezo

Weka siagi laini kwenye bakuli kubwa. Kwa hiyo, toa nje ya friji mapema na uiache kwa joto la kawaida kwa muda. Ongeza kwa mafutamchanga wa sukari. Piga yaliyomo kwenye bakuli mpaka sukari itapasuka (njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kwa mchanganyiko). Ikiwa unataka, unaweza pia kuongeza vanillin, ambayo itatoa bidhaa zilizooka ladha maalum. Katika bakuli tofauti, piga yai na uiongeze kwenye molekuli ya sukari-siagi. Kisha unga uliopepetwa na unga wa kuoka huletwa hatua kwa hatua ndani ya unga, ukichochea kila wakati. Ongeza maziwa na asali ya kioevu. Koroa na kutuma kwa nusu saa kwenye jokofu. Kisha tunachukua unga na kuunda mipira kutoka kwake. Tunaeneza vidakuzi vya baadaye kwenye karatasi ya kuoka na kutuma kwa dakika 15-20 kwenye tanuri ya preheated. Keki zilizo tayari zimesalia kupoa kidogo na kuiva.

vidakuzi vya asali ya oatmeal
vidakuzi vya asali ya oatmeal

Vidakuzi vya asali ya oatmeal

Keki hii pia ni rahisi sana kutayarisha. Kichocheo hiki kinahusisha matumizi ya viungo kama vile: glasi moja ya unga na oatmeal, glasi nusu ya sukari, asali na sour cream, yai moja, siagi gramu 100 na nusu kijiko cha soda.

Mimina unga kwenye bakuli, ongeza soda na changanya. Sugua siagi iliyosafishwa tayari kando na sukari hadi mwisho utafutwa kabisa. Ongeza asali, yai, cream ya sour na nafaka kwa misa hii. Tunachanganya. Baada ya hayo tunaongeza unga. Tunakanda unga. Inapaswa kuwa mnene kiasi katika uthabiti. Kutumia kijiko, panua unga kwenye karatasi ya kuoka, tengeneza vidakuzi vya baadaye. Kitindamlo kinapaswa kuokwa kwa joto la digrii 200-220 kwa takriban dakika 10-15.

mapishi ya biskuti ya asali
mapishi ya biskuti ya asali

Vidakuzi maridadi

UkitakaMshangae familia yako na marafiki na sio ladha tu, bali pia dessert ya asili, basi usikose kichocheo hiki. Kwa njia, vidakuzi vile vinaweza hata kunyongwa kwenye mti wa Krismasi usiku wa Mwaka Mpya. Kwa hivyo, dessert imeandaliwa kutoka kwa gramu 150 za unga, kijiko cha mdalasini ya ardhi, kijiko cha nne cha tangawizi ya ardhi, vijiko 3 vya asali (kioevu), gramu 75 za siagi. Unaweza pia kutumia icing ya mirija, mapambo yanayoweza kuliwa (nyota, mioyo, puto, n.k.) na sukari ya rangi kupamba bidhaa zako za kuoka.

Hebu tuanze kupika. Changanya unga na viungo na upepete kwenye bakuli la kina. Kata siagi vipande vipande na uifute ndani ya unga kwa mikono yako mpaka makombo yatengeneze. Ongeza asali na kuchanganya vizuri. Tunaweka kwenye jokofu, kuifunga kwenye filamu ya chakula. Lazima iwe ngumu. Kama sheria, dakika 30-40 zinatosha kwa hili.

Sasa unapaswa kukunja unga ndani ya safu ya unene wa mm 4-5. Kwa msaada wa molds sisi kukata cookies ya baadaye na asali. Tunawaeneza kwenye karatasi ya kuoka na kuituma kwenye jokofu kwa dakika 10 ili unga ugumu. Baada ya hayo, unaweza kuoka biskuti. Inachukua kama dakika 10 kwa digrii 180. Vidakuzi vilivyomalizika vitasalia kuwa baridi na kupamba.

Ilipendekeza: