Jinsi ya kukaanga chestnut kwa kikaangio, oveni au microwave

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ladha hii kwa kawaida huongezwa kwa nyama katika nchi nyingi za Ulaya, na nchini Ufaransa inauzwa tu mitaani kama popcorn. Bila shaka, tunazungumzia chestnuts. Matunda yao (kwa usahihi, karanga) ni bora zaidi kuliko sahani nyingine zinazouzwa katika hali ya chakula cha haraka. Na bado wao ni incredibly ladha. Hata hivyo, katika chakula cha ndani, licha ya upatikanaji wake wa jamaa, bidhaa hii haikuchukua mizizi. Sababu kuu ya kukataliwa huku ni ukosefu wa utamaduni wa maandalizi na matumizi yao. Hiyo ni, watu hawajui hata jinsi ya kaanga chestnut ili iwe chakula, bila kutaja sahani ngumu zaidi ambazo zinaweza kujumuisha kiungo hiki. Ili kuziba pengo hili na kufurahia ladha nzuri, unaweza kuamua kutumia mojawapo ya mapishi yafuatayo.

Jinsi ya kukaanga chestnuts kwenye sufuria

Kwa wale ambao hawajawahi kuonja kitamu hiki maishani mwao, ni bora kuanza na mapishi rahisi zaidi. Kwa mfano, kutoka kwa hii. Kwa hiyo, kabla ya kukaanga chestnut, lazima ikatwe. Hivi ndivyo wanavyomtendea kila mmoja kivyake. Vinginevyo, watalipuka kama popcorn,na haitaongoza kwa kitu chochote kizuri. Kisha huwekwa kwenye sufuria ya moto, iliyofunikwa na kifuniko na kukaanga kwa muda wa dakika 10-15 juu ya joto la kati, kutikisa mara kwa mara ili waweze kugeuka. Ukweli kwamba chestnuts tayari itaripotiwa na harufu ya tabia inayotoka chini ya kifuniko. Baada ya sahani kupozwa kidogo, itakuwa tayari kuliwa. Chestnuts kwenye tovuti ya incision itapasuka na kufungua, ambayo itawezesha mchakato wa kusafisha. Ukipenda, unaweza kuongeza mafuta kidogo ya mboga na chumvi kwenye sufuria.

Jinsi ya kuchoma chestnut katika oveni

Njia nyingine ya kupikia ni kuoka. Hasara ya njia hii ni kwamba mchakato mzima utachukua muda wa nusu saa. Lakini kwa wakati huu unaweza kufanya mambo mengine, kwa sababu chestnuts itaoka wenyewe. Fanya hivi kwa joto la takriban nyuzi 240, ukiziweka kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na bila kusahau kukata.

Jinsi ya kuchoma chestnut kwenye microwave

Kwa wale ambao wamezoea kuokoa muda wao wenyewe, mapishi haya ni kamili. Chestnuts zilizopangwa tayari na zilizokatwa zimewekwa kwenye safu 1 kwenye chombo cha microwave au moja kwa moja kwenye sahani iliyokuja nayo. Fry yao kwa nguvu ya juu kutoka dakika 1 hadi 3, kulingana na uwezo wa kifaa na kiasi cha bidhaa. Ili kuchagua kwa usahihi muda wa kutumia kitengo fulani, unapaswa kujaribu mara kadhaa.

Nini kinaweza kufanywa na tayarichestnuts

Chaguo rahisi ni kula tu. Wao ni kitamu na afya bila livsmedelstillsatser na nyongeza. Lakini ikiwa kazi sio jinsi ya kaanga chestnut, lakini jinsi ya kuitumia katika sahani ya kuvutia, unaweza, kwa mfano, kuiongeza kwa nyama. Hii inaweza kufanywa kama prunes kwa kuweka karanga zilizopikwa na kumenya kwenye kitoweo au mchuzi, na kujaza roll kabla ya kuoka. Karanga pia zinaweza kupondwa, kuchemshwa au kutumiwa kama sahani ya kando.

Vidokezo muhimu

Unaponunua chestnut kwenye duka kubwa, unapaswa kuzingatia tarehe ya mwisho wa matumizi. Tofauti na karanga nyingi, zinapendekezwa kwa matumizi ndani ya siku 10. Katika siku zijazo, wanaweza kuwa na uchungu. Kabla ya kukaanga, zinapaswa kumwagika na maji baridi. Kwanza, chestnuts zilizolowekwa zitakuwa rahisi kukata, na pili, chestnuts yoyote iliyoharibika itaelea, ili iweze kutupwa kwa urahisi.