2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Cha ajabu, utayarishaji wa uji wa shayiri hauheshimiwi kwa sasa, yote kwa sababu nyingi? bila kujua jinsi ya kupika, wanaona kuwa haina ladha na inafaa tu kwa kulisha samaki. Kwa kweli, hii sivyo, uji wa shayiri ni kitamu sana na afya, mali zake zilikuwa tayari zinajulikana nchini Urusi, kwa njia, wakati huo ulikuwa maarufu sana.
Sifa muhimu
Lulu imetengenezwa kwa shayiri. Perlovka ni uji wa kitamu sana na wenye kuridhisha. Fiber zilizomo katika shayiri zina athari ya manufaa kwa mwili na husaidia kupunguza uvimbe unaotokea kwenye tumbo na matumbo. Shayiri pia ina vipengele kama vile polysaccharide na glucan, ambayo hupunguza sukari ya damu.
Shayiri hushibisha mwili kikamilifu na ni bidhaa ya lishe ambayo ina kalsiamu, vitamini A, fosforasi, vitamini B, pamoja na iodini, lysine, asidi ya silicic na vitu vingine vingi vinavyoweka mwili wetu katika umbo na kuupa ujana. na uchangamfu.
Kupika uji
Jinsi ya kupika shayiri tamu? Rahisi sana. Kuna njia mbili. Moja ni ya haraka, na ya pili ni ndefu, katika zote mbiliKatika baadhi ya matukio, uji huo ni wa kitamu na ulioboreka.
Jinsi ya kupika shayiri kwa njia ya pili? Kuanza, nafaka huosha na kulowekwa kwa maji baridi kwa masaa 3, inageuka, unahitaji kuchukua glasi ya uji, kwa mfano, na kumwaga na maji ili kufunika nafaka kidogo.
Ifuatayo, unahitaji kumwaga maji na suuza uji mara kadhaa. Weka kwenye sufuria na chini nene (nyembamba zaidi) na kumwaga maji baridi tena, lakini mara mbili ya kiasi cha uji (kwa mfano, ikiwa ulichukua glasi ya shayiri ya lulu, ongeza glasi 2 za maji ndani yake.) Ifuatayo, weka sufuria juu ya moto mwingi na usubiri ichemke, kisha ongeza kipande cha siagi, usisahau chumvi na uwashe moto mdogo chini ya kifuniko.
Sasa unajua jinsi ya kupika shayiri. Baada ya uji kuchemshwa kidogo, maji, kwa mtiririko huo, yamevukizwa na nafaka inahitaji kioevu cha ziada, unahitaji kumwaga robo ya kiasi cha awali (katika kesi hii, robo ya kioo)
Sasa kimiminika kichemke tena, punguza moto kiwe wastani na uache kulegea kwa saa moja. Baada ya muda uliowekwa umepita, unahitaji kulawa uji, unaweza kuongeza chumvi na (ikiwa ni lazima) kuondoka kupika. Kwa ujumla, ikiwa grits hazijalowekwa hapo awali, zinaweza kupikwa hadi saa mbili.
Ijayo, zingatia chaguo la jinsi ya kupika shayiri kwa njia ya haraka, njia sawa na hii inahusisha kupunguza matibabu ya joto kwa takriban nusu.
Kwa hivyo, chukua kiasi sahihi cha nafaka (kwa upande wetu, glasi) na ujaze na ujazo wa maji mara mbili, loweka.katika kesi hii sio lazima. Mara tu uji unapochemka kwenye moto mkali, maji lazima yachujwe na maji safi yanaongezwa kwa kiwango sawa.
Uji kwenye maji mapya uchemke tena, sasa unaweza kuongeza mafuta na chumvi, na uache kuvishwa hadi uive kabisa.
Hii, kwa kweli, ndiyo njia ya haraka ya kupika shayiri nyumbani.
Kwa kawaida, vifaa vya kisasa vya kiufundi vitaokoa wakati unapotayarisha shayiri ya lulu, kwa mfano, unaweza kutumia jiko la polepole au oveni ya microwave, lakini watu wengine wanapenda uji wa shayiri uliochemshwa kwenye sufuria, kama vile utotoni..
Ilipendekeza:
Mkate wa viazi kitamu na wenye harufu nzuri: jinsi ya kupika?
Pati ya viazi ni chakula cha mchana chepesi na chenye afya zaidi kuliko sahani kama hiyo iliyotengenezwa kwa kiungo cha nyama. Inafaa pia kuzingatia kuwa bidhaa kama hizo za kukaanga zimeandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi
Jinsi ya kupika supu tamu ya shayiri ya lulu kwa njia tofauti
Inayopendeza zaidi ni supu ya shayiri na mchuzi wa nyama. Lakini yeye ni mzuri na konda. Kwa aina ya harufu na ladha, usisahau kuweka mizizi, na kwa rangi iliyojulikana zaidi - karoti. Tunaweza pia kupendeza wapenzi wa vyakula vya maziwa: kutoka kwa makala yetu utajifunza jinsi ya kupika supu ya shayiri ya maziwa
Jinsi ya kupika unga kitamu kwa kuku ili kupata ukoko wa kukaanga wenye harufu nzuri
Kuku ni kiungo maarufu sana katika vyakula vingi. Supu huchemshwa kutoka kwake, ni kitoweo, huongezwa kwa saladi, kuoka na kukaanga. Na ili iweze kugeuka kuwa laini, yenye juisi, lakini wakati huo huo na ukoko wa crispy, batter hutumiwa mara nyingi
Shayiri imetengenezwa na nini? Sahani za shayiri za kupendeza za lulu
Kila mtu anajua uji wa shayiri tangu utoto wa mbali. Lakini si kila mtu anajua mapishi mengine ya shayiri ya lulu yapo. Hivi sasa, watu wengi wanapendelea kula chakula cha haraka bila kufikiria juu ya ubora na manufaa ya bidhaa hizo. Lakini kwa njia sahihi, unaweza kupika sahani yenye afya kutoka kwa mboga za shayiri ambazo utalamba vidole vyako. Makala hii itajadili baadhi ya sahani ladha ya shayiri ya lulu
Saladi "Lulu" iliyo na lax - ya kitamu sana na yenye afya tele
Samaki wekundu, caviar na dagaa ni sifa zisizobadilika za meza ya sherehe. Na saladi "Lulu" ilichanganya viungo hivi vyote kuu. Kuna mapishi mengi ya sahani, na haupaswi kuogopa kujaribu. Kwa nini si tu kuandaa saladi "Lulu"! Pamoja na lax (chumvi au kuvuta sigara), na shrimp, na ngisi, vijiti vya kaa, na trout na hata kwa mwani. Licha ya aina kubwa ya mapishi, ladha ya "bahari" ya chakula bado haijabadilika
