Vitafunio kwenye meza ya sherehe: saladi ya karoti na jibini

Vitafunio kwenye meza ya sherehe: saladi ya karoti na jibini
Vitafunio kwenye meza ya sherehe: saladi ya karoti na jibini
Anonim

Sikukuu au tukio lingine muhimu linapokuwa kwenye pua, mkaribishaji huanza kutatanisha jinsi ya kuwashangaza wageni. Jedwali la tajiri, tofauti, lililowekwa kwa uzuri ni 90% ya ukweli kwamba sherehe itafanikiwa, kwamba watu wataridhika. Jinsi ya kufanya hivyo? Haya hapa ni baadhi ya mapendekezo ya kuvutia.

Saladi rahisi ya Karoti na jibini

saladi ya karoti na jibini
saladi ya karoti na jibini

Saladi huchukuliwa kuwa bora zaidi kati ya viambatisho. Wao ni tayari kwa urahisi na kwa haraka, wanahitaji gharama ndogo, na watatoa aina muhimu za sahani. Kwa kuongezea, sahani kama hizo za mboga, kama sheria, zina kalori chache, lakini ni za kuridhisha na zenye lishe. Kwa mfano, saladi ya karoti na jibini. Unaweza kuifanya kwa njia tofauti. Mmoja wao ni hii: wavu karoti 3-4. Grater ya Kikorea inafaa zaidi kwa sahani hii. Punguza karafuu chache za vitunguu. Wavu au kata ndani ya cubes ndogo gramu 200 za jibini ngumu au jibini. Changanya viungo vyote, nyunyiza na pilipili moto, msimu na mayonnaise. Kuhamisha saladi yako ya karoti na jibini kwenye sahani, kupamba na sprigs ya wiki au manyoya ya vitunguu. Je, unaweza kuwekamizeituni. Sahani hii itathaminiwa kwa mwonekano wake na ladha yake nzuri!

Saladi ya viungo yenye zabibu kavu

saladi kuku karoti jibini
saladi kuku karoti jibini

Michanganyiko ya viungo vya viungo, tamu na siki na chumvi itakupa saladi ya karoti pamoja na jibini na zabibu kavu. Idadi ya vipengele ni takriban sawa na katika mapishi ya awali: kusugua karoti chache ghafi, kuongeza 150-200 g ya jibini Cheddar na 200 gr. zabibu kavu. Kuchukua zabibu - tamu, pitted. Ikiwa ni ngumu, loweka kabla ya maji ya moto kwa dakika 10-15. Changanya kila kitu, msimu na chumvi, pilipili, cumin, mayonnaise. Saladi kama hiyo ya karoti na jibini itakuwa nyongeza ya asili kwa menyu yako yote ya likizo.

saladi ya tufaha-karoti

Toleo jingine la sahani maarufu hupatikana kwa kuongeza walnuts na tufaha kwake. Kichocheo cha saladi ya Karoti na Jibini inaonekana kama hii: kata karanga vizuri (mikono machache, kwa jicho), sua karoti kwenye vipande (vipande 4), itapunguza vitunguu (3 karafuu) kupitia vyombo vya habari. Kata apples ndani ya cubes (vipande 2, ukubwa wa kati, tamu na siki), kata jibini kwa njia ile ile. Unaweza kuchukua sausage au aina unayopenda ya nyama iliyochakatwa. Hata hivyo, aina yoyote ya jibini ngumu (au jibini, ikiwezekana jibini la ng'ombe) itafanya. Kama kitoweo, chukua mchanganyiko uliotengenezwa tayari kwa karoti kwa Kikorea, ni viungo vya wastani, harufu nzuri sana. Nyunyiza saladi yako na maji ya limao, valia na cream au mayonnaise. Ikiwa inageuka kuwa siki, nyunyiza na sukari ya unga. Mlo huu ni mzuri peke yake na kama nyongeza ya sahani za nyama.

mapishi ya saladi ya karoti ya jibini
mapishi ya saladi ya karoti ya jibini

Saladi na nyama na mboga

Na hatimaye, saladi nyingine ya aina mbalimbali. Kuku, karoti, jibini ni sehemu zake kuu. Utahitaji: miguu 2 ya kuku au brisket (fillet): wanahitaji kuchemshwa na kukatwa kwenye vipande vidogo au cubes. 3-4 mayai ya kuchemsha, iliyokatwa. Chemsha karoti 2 kubwa, kata. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu (kichwa 1). Weka viungo kwenye sahani katika tabaka, kuongeza chumvi, kunyunyiza na pilipili. Paka kila sehemu na mayonesi, na uweke juu ya saladi na pete za pilipili hoho, zeituni, mahindi ya makopo au njegere.

Hamu nzuri kwako kwenye meza ya sherehe!

Ilipendekeza: