Muffin za kakao kwenye microwave: mapishi, mbinu ya kupikia na hakiki
Muffin za kakao kwenye microwave: mapishi, mbinu ya kupikia na hakiki
Anonim

Keki za Kakao zimejulikana kwetu tangu utotoni. Mama zetu wapendwa pia walioka bidhaa kama hizo. Lakini walikuwa wakizitengeneza kwenye oveni. Katika ulimwengu wetu wa kisasa, si lazima kuitumia kwa bidhaa za kuoka.

Keki kwenye kikombe ni kitindamlo maarufu sana ambacho hutayarishwa kwa urahisi na haraka. Mchakato wote hauchukua zaidi ya dakika mbili. Bidhaa ni tamu na za hewa.

Katika makala yetu tutaangalia mapishi tofauti ya kutengeneza keki na kakao. Kutakuwa na karameli iliyotiwa chumvi, bia na chaguzi za kahawa.

Keki ya kahawa

Inahitajika kwa kupikia:

  • 2 tbsp. vijiko vya maziwa, mafuta ya mboga na kakao;
  • Vijiko 3. vijiko vya unga, sukari;
  • kijiko 1 cha kahawa papo hapo;
  • yai;
  • ¼ tsp poda ya kuoka;
  • nusu kijiko cha chai cha sukari ya vanilla.
cupcakes na kakao
cupcakes na kakao

Keki ya Kakao: Mapishi ya Kupikia

  1. Changanya kakao, kahawa, hamira na sukari kwenye bakuli. Ifuatayo, changanya kila kitu vizuri.
  2. Baada ya kuongeza vanilla sukari, yai, maziwa na siagi. Changanya na uma hadi laini.
  3. Baada ya kumwaga mchanganyiko huo kwenye kikombe kilichopakwa mafuta hapo awali.
  4. Kishaweka kwenye microwave kwa takriban sekunde tisini. Inaweza kuchukua muda mrefu kupika keki. Usifichue bidhaa kupita kiasi.
  5. Tumia keki za kakao kwa kijiko cha aiskrimu. Nyunyiza sukari ya unga juu.

Chokoleti na caramel

Ili kutengeneza keki ya chokoleti na kakao na caramel iliyotiwa chumvi, utahitaji:

jinsi ya kupika cupcake katika microwave katika mug na kakao
jinsi ya kupika cupcake katika microwave katika mug na kakao
  • robo kijiko cha chai cha chumvi, baking powder;
  • Vijiko 3. vijiko vya maziwa, kakao;
  • yai;
  • 1 kijiko kijiko cha mafuta ya mboga;
  • vikombe vichache vya caramel iliyotiwa chumvi au tofi kadhaa zilizotiwa chumvi;
  • 4 tbsp. vijiko vya sukari na unga.
cupcake na mapishi ya kakao
cupcake na mapishi ya kakao

Uumbaji:

  1. Katika bakuli, changanya chumvi, unga, hamira, kakao, yai, sukari na mafuta ya mboga. Changanya hadi iwe laini.
  2. Mimina mchanganyiko kwenye kikombe kikubwa.
  3. Ifuatayo, ongeza caramel iliyotiwa chumvi au tofi iliyotiwa chumvi. Jaribu kuzamisha vipengele hivi kwenye jaribio.
  4. Kisha iweke juu na uwashe microwave.
  5. Inayofuata tuma kikombe na unga hapo kwa sekunde tisini. Onyesha microwave kwa sekunde nyingine thelathini ikihitajika.

Karameli iliyotiwa chumvi kwa keki za kakao

Ikiwa huna tofi hizi, basi unahitaji kuzipika. Sasa tutakuambia jinsi ya kutengeneza caramel yenye chumvi:

  1. Mwanzoni weka sukari iliyokatwa kwenye sufuria. Washa moto mdogo.
  2. Ifuatayo, ongeza tone la maji ya limao,pamoja na maji (matone matatu).
  3. Baada ya dakika tatu au nne, sukari itayeyuka na kuyeyuka. Usiiguse sasa.
  4. Pasha cream wakati huu.
  5. Zinapoanza kuchemka, zima sukari. Ifuatayo, mimina cream hiyo polepole kwenye sufuria.
  6. Baada ya kuzima gesi.
  7. Ifuatayo changanya vizuri.
  8. Sasa una mchuzi laini na laini. Ongeza chumvi kwake (kwa ladha yako).
  9. Baada ya kuchanganya, mimina kwenye bakuli. Acha ipoe. Unaweza kutuma kwa jokofu.

Keki tamu yenye kakao. Kichocheo cha bia giza

Keki kama hizo hutayarishwa kwa urahisi sana, haraka. Bia ya giza hutumiwa kupika. Vipengele vingine vyote vinajulikana kwa uokaji kama huo.

mapishi ya keki ya kakao ya microwave
mapishi ya keki ya kakao ya microwave

Kwa kupikia utahitaji:

  • Vijiko 5. vijiko vya sukari;
  • yai;
  • 3, vijiko 5 vya maziwa, siagi;
  • kidogo cha vanillin;
  • 4 tbsp. l. unga;
  • nusu kijiko cha chai cha kuoka;
  • bia giza (vijiko 5, 5);
  • 2, vijiko 5 vya kakao.

Kutengeneza keki:

  1. Kwenye kikombe cha ukubwa wa wastani, changanya viungo vyote kwa uma au whisk hadi iwe cream na iwe laini.
  2. Keki ya microwave (kwenye kikombe) pamoja na kakao kwa takriban dakika moja na nusu.

Na siagi ya karanga

Ili kutengeneza Cocoa Peanut Butter Cupcakes utahitaji:

  • 2 tbsp. vijiko vya sukari;
  • kijiko kimoja na nusu. vijiko vya kakao, mafuta ya mboga;
  • Vijiko 3. l. maziwa yenye mafuta kidogo;
  • 1 kijiko kijiko cha siagi ya karanga;
  • chumvi kidogo;
  • unga (karibu vijiko 3);
  • poda ya kuoka (1/4 kijiko cha chai).
keki ya chokoleti na kakao
keki ya chokoleti na kakao

Kutengeneza keki:

  1. Changanya viungo vikavu vya kakao, unga, chumvi, hamira na sukari kwenye kikombe kikubwa na uma.
  2. Ifuatayo, ongeza mafuta ya mboga, maziwa na siagi ya karanga.
  3. Baada ya kupiga hadi misa nyororo.
  4. Ongeza kikombe kwa microwave kwa juu kwa dakika moja na sekunde 10. Awali, unga utafufuka vizuri, na kisha kupungua. Tumikia kwa joto.

Bidhaa za juisi ya machungwa

Kuelezea mapishi ya muffins za kakao kwenye microwave, hebu tuzungumze kuhusu hili.

Ikiwa unapenda matunda ya machungwa, basi zingatia chaguo hili la kutengeneza kitindamlo.

Kwa kupikia utahitaji:

  • vikombe viwili vya unga;
  • vijiko 8 vya siagi;
  • kijiko 1 cha zest iliyokunwa au kiini cha machungwa;
  • robo glasi ya maji ya machungwa;
  • mayai mawili;
  • glasi ya sukari ya unga;
  • nusu kikombe cha kakao.
cupcake katika microwave katika mug na kakao
cupcake katika microwave katika mug na kakao

Ili kutengeneza Frosting ya Chokoleti ya Chungwa utahitaji:

  • nusu glasi ya maji;
  • 200 gramu ya chokoleti ya maziwa iliyoyeyuka;
  • sukari ya unga (kama kikombe kimoja).

Kuandaa kitindamlo:

  1. Kwenye bakuli, piga vijiko sita vya siagi (siagi), sukari ya unga.
  2. Ongeza zest (au kiini), juisi ya machungwa, mayai. Whisk zaidi.
  3. Baada ya kuongeza unga, kakao. Whisk. Kwa hivyo, unapaswa kupata misa ya kioevu isiyo na usawa.
  4. Paka vikombe mafuta, mimina theluthi mbili ya unga kwenye kila chombo. Kisha uwashe microwave kwa sekunde 120.
  5. Baada ya kugeuza kikombe na uondoe kwa uangalifu keki na kakao na uweke kwenye sahani.
  6. Kisha ziweke juu kwa kuganda kwa chokoleti ya chungwa.
  7. Glaze ni rahisi kutengeneza. Whisk juisi ya machungwa, sukari ya unga na chokoleti (iliyoyeyuka).

maoni ya keki ya microwave

Wasichana waliotengeneza keki hizi za kakao wanasema kwamba mchakato wa uundaji huchukua muda mfupi sana.

jinsi ya kupika nyumbani cupcake katika microwave katika mug na kakao
jinsi ya kupika nyumbani cupcake katika microwave katika mug na kakao

Wale ambao wamejaribu vitandamlo hivi wanasema ni vitamu. Kwa nje, zinafanana na keki za kawaida za duka. Lakini ladha ni tofauti sana. Kwa hivyo, kila mtu anapaswa kupika keki kama hizo angalau mara moja. Kama watu hawa wanavyosema, hutajuta.

Hitimisho ndogo

Sasa unajua mapishi ya muffin za kakao kwenye microwave. Kama unaweza kuona, bidhaa hizi zimeandaliwa kwa urahisi, lakini zinageuka kuwa za kitamu sana. Tunatumahi kuwa utaweza kutengeneza keki hizi nyumbani. Tunakutakia mafanikio katika shughuli zako za upishi na, bila shaka, hamu ya kula!

Ilipendekeza: