2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hivi majuzi, tangazo la bidhaa ambayo haijakamilika iitwayo "Chebupeli" huwaka kwenye skrini za TV. Ni nini na ni bidhaa gani imejaa? Mtumiaji anavutiwa na suala hili. Baada ya ufahamu mdogo wa mstari wa kampuni ya biashara ya Hot Stuff, ambayo inazalisha bidhaa zilizohifadhiwa, tuligundua kuwa hii ni mseto wa chebureks na dumplings ya classic.
Sahani hiyo ina ladha ya kupendeza, inayojulikana kwa watu wa Kirusi na sura ya kupendeza. Kwa kuongeza, bidhaa ya kumaliza nusu husaidia na kuokoa muda, kwa sababu imeandaliwa katika suala la dakika katika microwave. Inawezekana kuunda tena bidhaa kama hiyo kwa mikono yako mwenyewe. Milo iliyotengenezwa nyumbani ni tamu zaidi.
Nyama yoyote, kuku, ham, uyoga, jibini, mboga inaweza kutumika kama kujaza. Unaweza kuchanganya vipengele, yote inategemea vipaji vya upishi na mawazo. Sahani iliyotengenezwa nyumbani ambayo itakidhi matakwa ya ladha ya gourmet inayohitajika zaidi. Wacha tuendelee kutoka kwa upotovu hadi kwa vitendo.
"Chebupeli": mapishi ya nyama ya kusaga
Kutayarisha cheburek za unga wenye juisi zenye ladha ya maandazi inawezekana kabisakila mtu. Vipengele vya jaribio:
- 200ml maji yaliyochujwa;
- yai la kuku;
- unga wa ngano kiasi cha vikombe 2.5;
- chumvi kidogo;
- kijiko kikubwa cha mafuta ya mboga.
Kwa kujaza:
- nusu kilo ya nyama ya nguruwe ya kusaga na nyama ya ng'ombe;
- vitunguu - vichwa viwili;
- karafuu mbili za kitunguu saumu;
- viungo: pilipili nyeusi, marjoram.
Mwongozo wa hatua kwa hatua
Pasha maji hadi digrii 60, koroga chumvi ndani yake - tambua kiasi kwa jicho na kwa hiari yako. Piga yai ndani ya unga uliofutwa, kisha mimina maji ya moto na mafuta. Changanya vizuri hadi misa ya elastic yenye homogeneous. Vumbia unga, funika donge la unga na filamu ya kushikilia na utume "kupumzika" kwenye jokofu kwa dakika 15.
Wakati huu, tayarisha nyama ya kusaga kwa ajili ya "chebupeli" (ilivyo, ilielezwa juu kidogo). Ili kufanya bidhaa juicy, unahitaji vitunguu iliyokatwa, ambayo tunachanganya na nyama. Pia tunaongeza vitunguu na viungo kwa kujaza. Unaweza kukata mboga za majani ukipenda.
Ondoa unga, toa safu nyembamba sana na kanda mikate kwa glasi ndogo. Weka kujaza juu ya kila mduara uliokatwa. Tunatengeneza kwa namna ya dumpling kubwa. Ili kufanya kingo nzuri, tumia uma. Fry pande zote mbili katika mafuta ya alizeti mpaka crispy. Tumikia sour cream na mboga mboga.
Chebupels
Hii ni nini? Kutibu moyo kutumika katikakama appetizer na mlo kamili. Jibini iliyoyeyuka kwenye unga wa kukaanga huunda muundo mzuri wa ladha. Viungo vya Keki Seti:
- glasi ya mtindi;
- gramu mia tatu za unga;
- ½ kijiko cha dessert cha soda;
- sukari kidogo na chumvi.
Muundo wa kuwekea vitu:
- jibini ngumu - gramu mia mbili;
- karafuu mbili za kitunguu saumu;
- ham - 150 gr.;
- yai.
Maelekezo
Ongeza viungo vyote vilivyolegea (sukari, chumvi, soda) kwenye kefir. Panda kiasi maalum cha unga. Kwa uthabiti wa elastic zaidi, mimina kijiko cha mafuta ya mboga na uweke unga kwenye jokofu kwa nusu saa.
Tengeneza kujaza: kata nyama ya nguruwe kwenye vipande nyembamba (ikiwa inataka, unaweza kukaanga), changanya na jibini iliyokunwa na vitunguu maji. Piga yai, changanya vizuri. Tunachukua unga, kunyoosha keki, kukata tupu za pande zote na glasi, ambayo tunaeneza jibini na ham mass.
Nyunyiza kwenye mwezi mpevu na kaanga “chebupeli” katika mafuta moto. "Vitu vya moto" vilivyotengenezwa nyumbani - chakula kamili kwa watoto wako. Inageuka kuwa ya kufurahisha na isiyo ya kawaida kwa jibini la kottage na bizari, samaki, minofu ya kuku, viazi.
Usiogope kujaribu na kuwafurahisha wapendwa wako kwa kazi bora za upishi. Kutumikia na michuzi tofauti ya chebupel. Ni nini na jinsi sahani inavyotayarishwa, sasa unajua.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Asparagus. Ni nini, jinsi ya kupika na nini cha kula?
Ni avokado inayoonekana kwa uthabiti wa kuvutia kwenye meza ya chakula cha jioni ya mashujaa wa riwaya maarufu. Ni nini? Je, mgongo huu mrefu ni wa kitamu na wenye afya kweli?
Je, unaweza kuongeza nini kwenye mayai yaliyopingwa? Kwa nini na jinsi gani unaweza kupika mayai yaliyoangaziwa?
Mayai ya kuku - labda maarufu zaidi, baada ya mkate na nyama, bidhaa ambayo bila shaka inapatikana katika kila nyumba. Katika mapishi ya idadi kubwa ya sahani, kiungo hiki kipo. Jambo la kwanza linalokuja kwenye akili ni omelet, mayai yaliyoangaziwa na mayai ya kukaanga. Kuna tofauti kubwa katika maandalizi ya sahani hizi
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
