2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watu wengi bado wanachukulia kahawa kama kinywaji chao cha asubuhi. Chai kama mbadala imetajwa katika chini ya 10% ya kesi. Labda ndiyo sababu mapishi ya kahawa ni tofauti sana. Kinywaji kinatayarishwa kwa njia nyingi tofauti na kinaweza kujumuisha hadi dazeni wakati mwingine viungo visivyotarajiwa. Kila mtu ana siri yake mwenyewe: mtu anaamini kwamba poda inapaswa kumwagika kwa maji ya moto, na mtu - kwamba inapaswa kupunguzwa ndani ya maji; kuna mabishano juu ya wakati unaofaa wa kuongeza sukari na ni viungo gani vinajumuishwa vyema na harufu na ladha ya kipekee ya kahawa. Na kwa ujio wa mashine za kutengeneza kahawa, kinywaji kimekuwa rahisi zaidi kwa matumizi ya asubuhi: inachukua muda kidogo kukitayarisha - hakika hautachelewa kazini.
Chaguo za kahawa
Wale ambao wamekuwa na wakati wa kufahamu manufaa ya mashine ya kahawa kwa kawaida hupendelea mbinu ya kutengeneza pombe inayoitwa espresso. Hauwezi kutengeneza hii bila vifaa maalum, ingawa kuna watu wanaoamini kuwa kahawa ya kusagwa iliyomwagika na maji ya moto na kutunzwa sio duni kwa espresso iliyoandaliwa kwenye mashine ya kahawa. Walakini, hautapata povu mnene wa lazima, na bila hiyo, hii ni kinywaji tofauti kabisa.
Njia ndogo ya pili kwa umaarufu ni Americano. Inatofautiana na espresso kwa nguvu ya chini. Na si ajabu- aina hii ya kinywaji hupatikana kwa dilution vulgar ya espresso na sehemu ya ziada ya maji. Tena, huwezi kutengeneza kahawa kama hiyo bila kitengeneza kahawa cha kisasa.
Na chaguo la tatu ni kahawa lungo. Tunaweza kusema kwamba iko mahali fulani katikati kati ya americano na espresso: ina maji kidogo kuliko ya kwanza, lakini zaidi ya ya pili, na uwiano sawa unazingatiwa kwa suala la nguvu.
Espresso ndefu
Kumbuka kuwa kahawa ya lungo ilitolewa kwa ulimwengu na Waitaliano sawa. Jina linaweza kutafsiriwa kama "nde", "nde". Ukweli ni kwamba kwa kiasi sawa cha awali cha poda ya uchawi, mchakato wa uchimbaji hudumu mara mbili kwa muda mrefu (dakika, si sekunde 20-30). Maji zaidi huchukuliwa kwa kahawa ya lungo kuliko espresso - hadi 60 ml. Kutokana na ukweli kwamba kiasi kikubwa cha kioevu hupitia nafaka za ardhi, baadhi ya vipengele hutolewa kutoka kwao kwenye kinywaji, ambacho hawana muda wa kuingia ndani ikiwa unatumia teknolojia ya espresso. Kama matokeo, kahawa ya lungo ina uchungu na kafeini zaidi kuliko espresso (na hata zaidi Americano). Kando na muda mrefu wa kutengeneza pombe, mapishi ya espresso na lungo hayana tofauti.
Aina tamu
Si kila mtu anajua, lakini unaweza (na unapaswa, hasa wakati wa joto!) kunywa kinywaji kama hicho baridi na kwa viongeza vya kupendeza. Ikiwa kuna mashine ya kahawa na tayari umeandaa aina isiyojulikana ya kinywaji chako unachopenda, fanya povu tofauti na maziwa, mimina lungo yako kwenye glasi ndefu nzuri, mimina kwenye barafu (ikiwezekana kusagwa, lakini cubes pia zinawezekana).weka povu na uinyunyiza na chokoleti iliyokunwa. Huburudisha, hutia nguvu. Na muhimu zaidi, kitamu!
Ilipendekeza:
Mapishi ya kahawa ya mashine ya kahawa: latte, kahawa yenye iliki, espresso
Kahawa ni maarufu nchini Urusi kama vile chai. Warusi hunywa kinywaji hiki cha harufu nzuri na cha kuimarisha kwa furaha, wakitayarisha kulingana na mapishi mbalimbali. Kawaida huchagua cappuccino, latte na macchiato, yaani, kahawa na maziwa. Na mapishi haya yatasaidia kubadilisha chaguo
Uainishaji wa kahawa kwa asili, kwa aina, nguvu, na aina ya usindikaji na kuchoma
Makala haya yataangazia uainishaji wa kahawa. Hadi sasa, zaidi ya 55 (au hata kuhusu 90, kulingana na vyanzo vingine) aina ya mti na aina 2 kuu zinajulikana. Wana tofauti katika sifa fulani, kwa mfano, ladha, harufu, sura ya nafaka, muundo wa kemikali. Hii, kwa upande wake, inathiriwa na hali ya hewa katika eneo ambalo miti inakua, teknolojia ya kukusanya na usindikaji unaofuata. Na darasa la kahawa inategemea mali hizi
Athari ya kahawa kwenye moyo. Je, inawezekana kunywa kahawa na arrhythmia ya moyo? Kahawa - contraindications kwa ajili ya kunywa
Huenda hakuna kinywaji chenye utata kama kahawa. Wengine wanasema kuwa ni muhimu, wakati wengine, kinyume chake, wanaona kuwa ni adui mbaya zaidi kwa moyo na mishipa ya damu. Kama kawaida, ukweli uko mahali fulani katikati. Leo tunachambua athari za kahawa kwenye moyo na kupata hitimisho. Ili kuelewa wakati ni hatari na wakati ni muhimu, ni muhimu kuzingatia mali kuu na madhara kwa mwili wa watu wazima na vijana, wagonjwa na wenye afya, wale wanaoongoza maisha ya kazi au ya kimya
Je, kahawa iko kalori ngapi? Kahawa na maziwa. Kahawa na sukari. Kahawa ya papo hapo
Kahawa ni mojawapo ya vinywaji maarufu zaidi duniani. Kuna wazalishaji wengi wake: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold na wengine. Bidhaa za kila mmoja wao zinaweza kutumika kuandaa kila aina ya kahawa, kama vile latte, americano, cappuccino, espresso. Aina hizi zote zina ladha maalum ya kipekee, harufu na maudhui ya kalori
Latte - kichocheo cha wapenda kahawa
Wapenzi wa kahawa wanapatikana duniani kote. Mtu anapenda tart nyeusi, mtu anapendelea laini na maziwa. Lakini kujaribu vinywaji vya kahawa vya kupendeza, wengi huenda kwenye mikahawa. Lattes, frappes na cappuccinos zinaonekana kuwa hazipatikani kwa kupikia nyumbani. Walakini, ukijua hila kadhaa, unaweza kuzifanya mwenyewe, hata bila mashine ya kahawa
