Je, kuna tofauti gani kati ya menyu ya chakula cha mchana cha biashara na milo ya mchana ya kawaida?

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Lunch ya biashara ni nini? Hii ni chakula cha mchana cha jana, kilichopewa jina la mfano wa rika zetu za kigeni. Kwa nini hasa? Kwa sababu kifungua kinywa kawaida kinapaswa kufanywa kabla ya 11:00. Na wakati wa chakula cha mchana katika miduara ya biashara huja tu baada ya 15. Muda kati ya vitengo vilivyoonyeshwa huitwa muda wa chakula cha mchana cha biashara, wakati mazungumzo ya biashara yanafanyika sana, lakini watu wengi wenye shughuli bado hawajapata muda wa kupata kifungua kinywa.

Wenzake au washirika wanaodaiwa au halisi wa biashara, ambao cheo chao kiko katika kiwango sawa, au mkubwa anamwalika mdogo, mwalike kila mmoja hapo. Menyu ya chakula cha mchana ya biashara haina tofauti sana na orodha ya chakula cha mchana, kwani inaweza kujumuisha aina mbalimbali za kozi za moto za kwanza na za pili. Hata hivyo, wakati huo huo, wakati na bei ya kupikia inapaswa kuwa ya uaminifu zaidi na nafuu kwa watumiaji mbalimbali.

Tofauti kati ya menyu ya chakula cha mchana cha biashara na menyu ya mgahawa

- bei ya bei nafuu zaidi (inadhaniwa kuwa bei imepunguzwa sio kwa sababu ya kuzorota kwa ubora wa vyombo, lakini kwa sababu ya wingi wa watumiaji);

- kutokuwepo kwenye menyupombe;

- muda mfupi wa kupika;

- menyu ndogo na hakuna fursa ya kuagiza raha adimu.

Katika wakati wetu, menyu ya chakula cha mchana ya biashara ilianza kuonekana tofauti kidogo kuliko ilivyoandikwa katika sheria ambazo hazijatamkwa. Mashirika mengi ya upishi hujitahidi kukamata wateja wengi iwezekanavyo, kwa hivyo waligeuza chakula cha mchana cha biashara kuwa utaratibu wa kawaida wa milo, wakibadilisha tu neno "kuweka chakula cha mchana" kwa udanganyifu zaidi.

Kuhudumia chakula cha mchana cha biashara kunategemea kiwango cha taasisi. Ikiwa ni mgahawa thabiti, basi wafanyabiashara dhabiti humiminika hapa kwa saa zilizobainishwa, huhudumiwa na wahudumu waliohitimu na hupewa vyakula vya bei ghali na vya ubora wa juu.

Ikiwa hii ni menyu ya chakula cha mchana cha biashara katika mkahawa, basi hapa utapata supu ya kawaida au borscht, bakuli la kantini na kipande cha nyama ya kawaida, dessert nyepesi na isiyo ngumu na sio saladi mpya zaidi. Wanaweza kukataa kutumikia huko, na kujitolea kuchukua trei kutoka kwa kaunta na kujitunza. Hata hivyo, hii haiwatishi maelfu ya wafanyakazi wa ofisi zilizo karibu, kwa kuwa wafanyakazi wengi wanajali hasa ukosefu wa muda wa bure wa kutafuta huduma bora zaidi.

Mfano wa menyu ya chakula cha mchana cha biashara

Kwa kawaida unaweza kuagiza:

- kozi ya kwanza unayoipenda (250-300 g);

- nyama au sahani ya samaki, kuku (100 g);

- pamba - wali, viazi, mboga mboga (150 g);

- saladi ya mboga mpya au nzito zaidi, na zaidiviungo (100 g);

- kinywaji - juisi, maji au compote (200 g).

Hivi ndivyo chakula cha mchana cha kawaida cha biashara kinaweza kuonekana. Menyu, mapishi ambayo yamevumbuliwa na kuboreshwa kibinafsi na mpishi, kila taasisi inajitahidi kufanya kuvutia zaidi kwa wateja. Kwa mfano, kwa msaada wa bei ya chini, unaweza kufikia idadi kubwa ya wageni. Wakati huo huo, ni muhimu kutumikia sahani ambazo ni za ubora wa juu na safi, ili jioni wateja warudi kwa chakula cha jioni cha gharama kubwa zaidi. Sheria hii inafanya kazi vizuri. Eneo la karibu na ofisi hukuwezesha kuwa na mteja wa kudumu na kuvutia wageni na sera ya bei ya uaminifu, huduma nzuri na hali ya kupendeza ya kupendeza. Sheria zote zikifuatwa, basi wafanyabiashara watamiminika kwenye vituo hivyo ili kujadili mambo yao ya pamoja, na pia kupumzika na kutumia muda wa mapumziko.