2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Milo ya nguruwe ndiyo maarufu zaidi nchini Urusi. Aina hii ya nyama ni rahisi sana kuandaa, na sahani ni kitamu sana. Kwa kaanga au kuoka, unapaswa kuchagua sehemu bora za nyama - ham, kiuno, brisket, blade ya bega. Ladha maalum ya nyama ya nguruwe inakamilishwa kikamilifu na mboga. Ili kufanya sahani za nguruwe juicy, lazima ufuate sheria fulani. Wapishi wa mwanzo wanaweza kutolewa mapishi rahisi - nyama ya nguruwe na nyanya na jibini katika tanuri. Kuchoma katika oveni hauitaji ufuatiliaji wa mara kwa mara wa utayari wa sahani, kama ilivyo kwa kuchoma. Kazi yako ni kuandaa vizuri nyama, mboga mboga, kuchunguza halijoto na wakati wa kupika, na oveni itafanya mengine.
Nyama ya nguruwe na nyanya na jibini kwenye oveni
Ili kuandaa sahani, unahitaji kuchukua 800 g ya nyama, kilo 1 ya nyanya, 250 g ya jibini, vitunguu viwili, viazi vinne, karafuu nne za vitunguu, mafuta ya mboga, mayonesi, mimea, chumvi.
Kata nyama pamoja na nafaka vipande vipande vya upana wa sentimita 1-2. Piga kila kipande, chumvi na pilipili pande zote mbili. karatasi ya kuokamafuta na mafuta, kuweka vipande vya nyama kukazwa juu yake. Kata vitunguu ndani ya pete na kaanga kwenye sufuria. Kusaga vitunguu. Weka kitunguu saumu na kitunguu saumu juu ya nyama.
Viazi vilivyochapwa vinahitaji kusuguliwa kwenye grater kubwa. Baada ya hayo, weka viazi zilizokatwa kwenye chombo cha maji kwa nusu saa, na kuongeza chumvi kidogo - 1 tsp. Wakati huu, jitayarisha nyanya - wanahitaji kukatwa kwenye miduara. Jibini lazima iwe grated. Kueneza viazi kwenye safu hata juu ya nyama, kuweka nyanya juu. Nyunyiza kila kitu na mimea, mimina mayonnaise juu. Safu ya mwisho ni jibini iliyokunwa. Funika karatasi ya kuoka kwa foil.
Tanuri tayari inapaswa kuwashwa hadi joto la wastani. Tunaweka karatasi ya kuoka ndani yake. Baada ya dakika 40, ondoa foil na uweke bakuli katika oveni kwa dakika nyingine 15-20 ili jibini iliyoyeyuka iwe kahawia.
Nyama ya nguruwe katika oveni na jibini pamoja na uyoga na nyanya
Ili kuandaa chakula hiki kitamu, unahitaji nyama ya nguruwe, uyoga, nyanya, jibini. Kiuno kinapaswa kuoshwa na kukaushwa. Bila kukata nyama hadi mwisho, fanya kupunguzwa kwa upana wa cm 1.5-2. Chumvi na pilipili. Kata nyanya katika vipande, uyoga katika vipande, jibini katika vipande vya kawaida. Katika kata iliyofanywa, unahitaji kuweka miduara 2 ya nyanya, vipande 2 vya uyoga, vipande 2 vya jibini. Funga kwenye foil na uweke kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 40-50. Weka joto kwa digrii 200. Baada ya dakika 40, ondoa foil, basi nyama ya nguruwe na nyanya na jibini kusimama katika tanuri kwa dakika 15 nyingine. Wakati wa kutumikia, kata vipande vya nyama hadi mwisho.
Mapishi ya sahani za nyama ya nguruwe yamejumuishwa katika vyakula vya kitaifa vya watu wengi. Na mchanganyiko bora wa nyama hii na mboga mbalimbali, zote mbili zilizooka na kukaanga na kukaanga, hukuruhusu kuunda mapishi zaidi na zaidi. Moja ya sahani zinazoweza kupatikana na za kawaida ambazo hata mpishi wa novice anaweza kupika kwa mafanikio ni nyama ya nguruwe na nyanya na jibini katika tanuri. Jaribu kuongeza mboga nyingine, toa na michuzi tofauti, na kila wakati utapata kito kipya cha upishi.
Ilipendekeza:
Nyama ya nguruwe katika oveni iliyo na jibini: njia za kupikia
Kila mama wa nyumbani angalau mara moja maishani mwake alipika nyama ya nguruwe katika oveni, na kila mmoja ana kichocheo chake cha sahani hii ya nyama yenye ladha na lishe. Watu wengine hupika nyama ya nguruwe katika tanuri na jibini na aina fulani ya mchuzi, wakati wengine huongeza nyanya, mboga nyingine, au hata pasta na mchele. Faida isiyoweza kuepukika ya sahani hii ni kwamba ni nzuri kwa kupikia kila siku na kwa sikukuu ya sherehe, na yote haya kwa kiwango cha chini cha viungo
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia
Miiko ya nyama katika oveni pamoja na pasta, wali, mboga mboga, jibini. Jinsi ya kupika casserole ya viazi na nyama katika oveni?
Miiko ya nyama iliyopikwa katika oveni ni wageni wa kawaida kwenye meza yetu ya chakula cha jioni ya kila siku leo. Na hii haishangazi. Sahani hizi sio tu zimeandaliwa haraka sana, pia ni za kitamu na zenye lishe. Kwa kuongeza, kwa ajili ya maandalizi yao, unaweza kutumia bidhaa nyingi ambazo zimesalia baada ya tamasha lolote au chakula cha jioni tu cha jana
Nyama ya nguruwe iliyo na jibini na viazi katika oveni: uteuzi wa viungo, mapishi, wakati wa kupikia
Je, inawezekana kutopenda nyama? Ni moja ya vyakula bora na vyenye lishe zaidi. Nyama ya nguruwe inathaminiwa sana kwa sababu ni rahisi kupika na ina ladha nzuri sana. Nyama hii ya zabuni inakwenda vizuri na mboga nyingi, unaweza kuchagua aina mbalimbali za viungo kwa ajili yake, ambayo itafanya sahani na nyama ya nguruwe zaidi ya piquant na ya kitamu. Nyama ya nguruwe inaweza kukaanga, kuchemshwa, kukaanga kwa barbeque, kukaushwa, kuoka katika oveni
