2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Biringanya ni mboga nzuri sana, ambayo ina kalori chache sana, lakini ina vitamini na pectini nyingi. Utungaji huu husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili na kuboresha hali ya ngozi kwa matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa. Kweli, basi kuchoma mbilingani katika oveni itakuwa wazo nzuri kwa chakula cha jioni cha kila siku. Hii sio kazi ngumu kama inavyoonekana mwanzoni - sio lazima kusimama kwenye jiko kwa masaa.
Biringanya iliyookwa kwenye oveni nzima
Utahitaji biringanya ya ukubwa wa wastani. Osha mboga vizuri bila kukata shina. Fanya mchoro mdogo upande mmoja wa kila mmoja. Weka biringanya iliyokatwa upande juu kwenye rack ya waya, kuiweka kwenye karatasi ya kuoka. Preheat tanuri hadi digrii 180 na uoka mboga ndani yake kwa angalau dakika ishirini. Unaweza kuangalia utayari na mechi, toothpick, kisu au uma. Ikiwa wanaingia bila shinikizo, mboga iko tayari. Unaweza kuiondoa kwenye oveni, subiri kidogo hadi iweze kupoa kidogo, na kuifuta. Biringanya hii iliyooka ni ya kitamu peke yake, lakini ni bora kula na siagi, chumvi na vitunguu. Unaweza pia kuponda mboga kwenye puree na kuitumia kama mapambosahani yoyote.
Biringanya iliyookwa kwenye vipande vya oveni
Chaguo lingine la kuandaa zile zinazoitwa "za bluu" ni kuoka katika vipande. Chukua bilinganya ya ukubwa wa wastani, osha na ukaushe.
Kata kila moja katika vipande vitatu au vinne, kulingana na ukubwa wa mboga. Unene wa kipande kimoja unapaswa kuwa karibu sentimita mbili. Weka vipande vilivyotokana na safu kwenye karatasi ya kuoka, mimina juu na mafuta ya mboga na uoka katika oveni kwa joto la digrii 180. Unaweza kabla ya chumvi, au unaweza tu kuoka. Wakati vipande vina rangi ya hudhurungi, vinahitaji kuondolewa kutoka kwenye oveni. Biringanya iliyooka katika oveni katika vipande ni kamili pamoja na vitunguu vya kusaga. Inaweza kuliwa yenyewe au kutumiwa kama sahani ya kando.
Biringanya iliyookwa katika oveni kwa karatasi ya foil
Wajuaji wa bidhaa asilia na lishe zaidi watapenda kupika kwa kutumia foil. Kama ilivyokuwa katika mapishi yaliyotangulia, ni bora kuchagua biringanya za ukubwa wa wastani.
Osha mboga, kausha kwa kitambaa cha karatasi au taulo ya karatasi, na funga kila moja kwa uangalifu kwenye karatasi. Waweke kwenye karatasi ya kuoka ili kuwe na nafasi za bure kati yao, na uwapeleke kwenye tanuri kwa nusu saa, preheated hadi digrii 200.
bilinganya yenye harufu nzuri na kitunguu saumu
Chaguo lingine la kupikia kwenye foil. Kuchukua eggplants nne na nyanya nne, gramu mia tatu ya jibini ngumu, vitunguu na chumvi. Chop vitunguu na kuchanganya na mafuta, pilipili nachumvi ili kupata mchuzi. Osha na kavu mbilingani, fanya kupunguzwa kwa kina kwa muda mrefu. Kata nyanya kwenye miduara nyembamba, na jibini kwenye rectangles ndogo. Lubricate eggplants katika kupunguzwa na mchuzi, kuweka nyanya na jibini huko, wrap katika foil. Kisha kutuma kwenye tanuri na kuoka kwa joto la digrii 200 kwa karibu robo ya saa. Kisha fungua foil na uache mbilingani wazi katika tanuri kwa muda sawa. Mboga zilizotengenezwa tayari zitakuwa na juisi na kitamu na zitafaa sahani yoyote kama sahani bora ya kando.
Ilipendekeza:
Pilipili zilizookwa kwenye oveni: mapishi ya kupikia
Pilipili iliyookwa katika oveni ni chakula kitamu na kinachofaa kwa siku za kufunga na menyu ya kila siku. Kutoka kwa makala yetu utajifunza maelekezo ya kuvutia kwa ajili ya maandalizi yake
Viazi zilizookwa kwenye oveni: mapishi
Sahani maridadi za viazi zilizooka katika oveni na vipande vya nyama, cream ya sour, jibini, Bacon, nyama ya kusaga, Bacon na viungo vingine - hii ni nyongeza ya taji ya meza ya sherehe au ya kila siku
Kichocheo cha msingi cha trout zilizookwa kwenye oveni
Hapa tunatoa kichocheo cha msingi cha trout iliyookwa katika oveni. Kwa mawazo kidogo ya upishi, unaweza kuboresha na kubadilisha sahani hii. Kwa mfano, ni pamoja na uyoga, mboga mbalimbali katika muundo wake, fanya samaki na jibini au mchuzi wa cream. Ikiwa unapenda ukoko wa crispy, kupika trout kwenye grill, au kuwasha hali ya convector katika tanuri. Je! unataka nyama ya samaki iwe laini zaidi? Funga kwenye sleeve ya kupikia au foil. Kisha sahani itayeyuka tu kinywani mwako
Jinsi ya kupika kabari za viazi zilizookwa katika oveni?
Wedges za viazi zilizooka katika oveni sio tu ya kuridhisha sana, lakini pia sahani ya kitamu ya kushangaza
Kichocheo cha chewa zilizookwa kwenye oveni
Wafuasi wengi wa lishe bora ni lazima wajumuishe vyakula vya samaki katika lishe yao. Leo tutazungumzia kuhusu mapishi rahisi na ya awali ambayo hutumia cod. Ina nyama ya kitamu na nyeupe na maudhui kidogo ya mafuta. Aina nyingi za vitafunio zinaweza kutayarishwa kutoka kwa aina hii ya samaki, lakini tunatoa muhtasari wa sahani za cod zilizooka katika oveni