2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pasta Casserole ni mlo maarufu wa kila siku na ni rahisi sana kupika. Ikiwa unaongeza nyama ya kukaanga ndani yake, itakuwa ya kitamu na ya kuridhisha zaidi. Multicooker itafanya kazi iwe rahisi - ni raha kupika ndani yake. Unaweza kuongeza vitunguu, mimea, cream ya sour kwenye sahani.
Kanuni za Jumla
Kwa kupikia pasta casseroles na nyama ya kusaga katika jiko la polepole, ni bora kuchukua nyama konda: kuku, nyama ya ng'ombe, bata mzinga, sungura. Unaweza kutumia nyama iliyochanganywa ya kusaga, kwa mfano, kuongeza nyama ya sungura konda kwenye nyama ya nguruwe.
Maroni inaweza kukaushwa au kuchemshwa kabla hadi nusu iive (al dente). Bidhaa zinazofaa za maumbo tofauti: pembe, tambi, manyoya na wengine.
Mchanganyiko wa maziwa na mayai unatayarishwa kama kujaza.
Kutoka kwa programu za multicooker za bakuli la pasta na nyama ya kusaga, chagua "Pasta", "Kuoka", "Kitoweo".
Mlo unatolewa kwa moto.
Pasta al dente
Kwa kilo 0.5 ya pasta unahitaji lita 5 za maji na vijiko 2 vya chumvi.
Jinsi ya:
- Mimina maji kwenye sufuria, weka kwenye jiko na uache ichemke. Ikichemka weka chumvi.
- Mimina pasta kwenye sufuria, ukikoroga kila mara. Wanapoanza kulainika, jaribu. Ikiwa kuna wanga kwenye kipande, endelea kupika.
- Panua kwenye colander ili kumwaga kioevu.
Hakuna wakati kamili wa kupika. Inategemea saizi ya pasta (unene, upana). Takriban wakati - kutoka dakika 7 hadi 13. Kwa kawaida jifunze mchakato kwa kutumia uzoefu.
Mapishi ya bakuli la pasta na nyama ya kusaga
Unachohitaji:
- 250g nyama ya kusaga;
- 150g pasta;
- 20 ml mafuta ya mboga;
- 100 ml maziwa;
- 350ml maji ya moto;
- mayai 3;
- 50g vitunguu;
- chumvi;
- vitoweo ili kuonja.
Kupika bakuli na nyama ya kusaga na tambi hatua kwa hatua:
- Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli la multicooker na weka hali ya "Kukaanga".
- Kata vitunguu kwenye cubes ndogo na weka kwenye mafuta ya moto, kaanga kwa takriban dakika 4.
- Ongeza nyama ya kusaga kwenye bakuli kisha uchanganye. Koroga bila kukoma, kaanga nyama ya kusaga hadi ibadilike rangi.
- Weka hali ya "Kuoka", wakati - dakika 60. Tuma pasta kavu kwenye jiko la polepole.
- Mimina maji, chumvi, tupa viungo, funga na upike kwa takriban robo saa.
- Mimina maziwa kwenye bakuli tofauti na upige mayai, chumvi na changanya.
- Fungua kifuniko cha multicooker, angaliautayari wa pasta. Ikiwa yamevimba, mimina mchanganyiko wa yai juu yake na funika na mfuniko.
- Pika bakuli la pasta na nyama ya kusaga kwenye bakuli la multicooker hadi wakati wa kuweka programu ukamilike.
Sahani iliyokamilishwa inaweza kuwekwa kwenye sahani dakika 10 baada ya kuzima multicooker.
Na uyoga
Unachohitaji:
- 200g pasta;
- 250g za uyoga;
- 100 g jibini gumu;
- 100 g vitunguu;
- vijiko 3 vya mafuta ya mboga;
- mayai 2;
- makombo ya mkate (si lazima);
- nyanya kavu, mboga mbichi, pilipili (si lazima).
- chumvi.
Agizo la kupikia:
- Pika pasta hadi iive, kama ilivyoelekezwa kwenye kifurushi.
- Kata uyoga katika vipande nyembamba, pete za nusu au robo na uweke kwenye bakuli la multicooker. Pika kwa dakika kumi katika hali ya kukaanga.
- Piga mayai kwa uma au mchanganyiko, mimina maziwa ndani yake na chumvi. Kisha ongeza jibini iliyokunwa na uchanganye hadi iwe laini.
- Weka uyoga kwenye bakuli, tuma tambi iliyochemshwa kwao kisha changanya.
- Weka uyoga na pasta kwenye bakuli la multicooker kwenye safu ya mkate, ongeza kujaza na mayai, maziwa na jibini.
- Washa hali ya "Kuoka" kwa dakika 20. Muda unaweza kuongezwa kwa dakika 10 kulingana na nguvu ya kifaa.
Ondoa bakuli iliyomalizika kwenye jiko la multicooker na uitumie.
Macaroni Casserole na Nyama ya Kusaga na Jibini
Inapendekezwa kuchukua pasta,iliyotengenezwa na nafaka ngumu. Jibini inafaa kununuliwa ikiwa na ladha iliyotamkwa.
Unachohitaji:
- pakiti ya tambi (400g);
- 500g nyama ya ng'ombe ya kusaga;
- balbu moja;
- kijiko cha mafuta ya mboga;
- kikombe kimoja na nusu cha mchuzi wa nyanya;
- nyanya mbili;
- 300 g jibini gumu;
- 1, 5 vijiko vya chai vya suneli hops;
- vijani;
- chumvi.
Agizo la kupikia
- Pika tambi hadi iive nusu - al dente.
- Kata nyanya kwenye miduara, sua jibini.
- Kata vitunguu kwenye cubes ndogo na kaanga kwenye mafuta ya mboga kwenye sufuria hadi viwe na rangi ya dhahabu.
- Ongeza nyama ya kusaga kwenye kitunguu, changanya na kaanga pamoja na kitunguu kwa dakika nyingine 15, ukikoroga kila mara.
- Ondoa mafuta kwenye sufuria, ongeza chumvi, hops za suneli, nyanya na changanya.
- Paka bakuli la multicooker na mafuta, weka theluthi moja ya nyama ya kusaga na nyanya, theluthi moja ya pasta ya al dente, kisha mugs za nyanya (sehemu 1/3) na nyunyiza na jibini (sehemu 1/3). Weka tabaka mbili zaidi za chakula kwa mpangilio sawa.
- Weka hali ya "Oka" na upike bakuli la pasta na nyama ya kusaga kwenye jiko la polepole kwa takriban dakika 25.
Nyunyiza mboga iliyokatwa kwenye sahani iliyomalizika.
Hitimisho
Pasta Casserole pamoja na Nyama ya Kusaga ni sahani rahisi lakini ya ushindi inayowakumbusha tambi ya Navy, ambayo ni tamu kila wakati. Inaweza kutayarishwa kwa tabaka au kuingiliwa, kama unavyopenda. Unaweza kujizuia kwa kiwango cha chini cha bidhaa: nyamanyama ya kusaga, vitunguu, siagi na pasta. Ili kubadilisha ladha, ni bora kuongeza viungo mbalimbali: jibini, mayai, uyoga, mbilingani na mboga nyingine, michuzi mbalimbali na kujaza, nyanya safi au za makopo, vitunguu, nutmeg, pilipili, mimea, cream ya sour, nk
Ilipendekeza:
Nyama ya nyama katika jiko la polepole - vipengele vya kupikia, mapishi na maoni
Kama unavyojua, kipande cha nyama ya ng'ombe chenye ubora na kizuri tayari kina ladha ya ajabu. Lakini mtu yeyote anataka kubadilisha menyu yao ya kila siku. Ndiyo sababu leo tunatoa kupika nyama ya nyama ya nyama ya kupendeza kwenye jiko la polepole. Hata mhudumu bila uzoefu sahihi wa kupikia ataweza kuunda kito cha gastronomiki tu. Yote ni kuhusu uchaguzi sahihi wa nyama na marinade yenye mawazo
Jinsi ya kupika bakuli la wali na nyama ya kusaga katika oveni - mapishi bora zaidi
Casole ni mlo bora zaidi ambao unaweza kutayarishwa kutoka kwa idadi kubwa ya bidhaa za kila aina. Kwa kuongezea, inaweza kutayarishwa kama dessert na kama chakula kamili kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Katika nyakati za zamani, ilitengenezwa hasa kutoka kwa nafaka, na baadaye walianza kutumia jibini la Cottage, viazi, na pasta kama viungo. Ilionekana kwenye meza zetu na bakuli la mchele. Pamoja na nyama ya kukaanga, iliyopikwa katika oveni, ni karibu analog ya pilaf ya mashariki
Pasta bakuli na nyama ya kusaga katika tanuri: mapishi na picha
Mapishi ya bakuli la pasta na nyama ya kusaga katika oveni inaweza kuwa wokovu wa kweli kwa kila mama wa nyumbani. Kwa chakula, unaweza kutumia pasta iliyopikwa na ya jana. Nyama ya kusaga pia inaweza kuchaguliwa kutoka kwa aina tofauti za nyama au kuku
Jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage katika jiko la polepole: mapishi
Wengi wetu tunapenda bakuli la Cottage cheese. Sahani hii ya lishe ni ya afya na rahisi kuandaa. Anapendwa na watu wazima na watoto. Sasa tu kuwasha tanuri ili kufanya casserole, hakuna tamaa daima. Baada ya yote, katika majira ya joto tayari ni moto sana jikoni, kwa nini pia moto moto? Lakini ikiwa unataka kufurahia dessert hii, unaweza kupika kwa kutumia vifaa vya nyumbani. Katika makala hii tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza cheesecake ya fluffy kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
