Vyakula vyenye potasiamu na magnesiamu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Hali ya uchovu, kutojali na hali mbaya mara nyingi haileti wasiwasi kwa mtu mzima. Hali hii ya mambo inaweza kuendelea kwa muda mrefu, ikizidisha sana ubora wa maisha. Lakini inatosha tu kuanzisha sababu ya afya mbaya, kimwili na kimaadili, ambayo mara nyingi iko katika kiasi cha kutosha cha microelements kupokea. Na kisha mabadiliko ya lishe na ulaji wa kutosha wa vyakula vyenye potasiamu na misombo mingine muhimu itakufanya ujisikie mwenye afya na furaha tena.

Kuhusu umuhimu wa vipengele vya ufuatiliaji

Ushiriki wa vipengele mbalimbali vya ufuatiliaji katika michakato yote ya kimetaboliki ya mwili wa binadamu hauwezi kupuuzwa. Kwa bahati mbaya, watu wachache huzingatia uwepo kamili wa kila kiwanja katika lishe ya kila siku, ingawa kila mtu amesikia juu ya hitaji la lishe bora.

Kila kipengele cha ufuatiliaji kina jukumu muhimu, na kukiwa na upungufu mkubwa wa moja au zaidi kati yao.michakato ya kimetaboliki inasumbuliwa, ambayo inasababisha kuzorota kwa taratibu kwa ustawi na hata maendeleo ya magonjwa. Baada ya yote, kila mtu amesikia kuwa upungufu wa madini ya chuma husababisha upungufu wa damu, lakini ni wale tu ambao tayari wamepata upungufu wao wanajua nini kitatokea ikiwa mwili hautapokea vyakula vya kutosha vyenye potasiamu na magnesiamu.

Unaweza kujikinga na upungufu wa virutubishi kwa kuchukua mara kwa mara maandalizi changamano ya vitamini. Lakini kufanya hivi sio lazima hata kidogo ikiwa utaunda lishe yako ya kila siku kwa usahihi.

Wakati hakuna potasiamu ya kutosha

Zingatia mlo wako na upate kikamilifu virutubisho vyote muhimu vitakuwezesha ufahamu wa dalili na hali fulani zinazotokea kwa upungufu wa muda mrefu.

Potasiamu ni kipengele cha ufuatiliaji kinachohitajika kwa mtu, ambacho huchukua jukumu muhimu katika michakato ya kimetaboliki. Hasa, potasiamu ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mifumo ya neva na ya moyo. Ukosefu wa vyakula vyenye potasiamu katika lishe husababisha kuongezeka kwa uchovu, arrhythmias na woga. Ukosefu wa potasiamu pia unaweza kujidhihirisha katika kuwashwa, hali mbaya ya mara kwa mara na kutojali, kwa kuwa potasiamu ni muhimu sana kwa utendaji mzuri wa mfumo wa neva.

Pia, watu wanaokabiliwa na magonjwa ya mishipa watakuwa miongoni mwa watu wa kwanza kupata upungufu wa potasiamu. Potasiamu inawajibika kuujaza moyo na oksijeni, kwa hivyo, kwa ukosefu wa kipengele hiki, misuli ya moyo huanza kusinyaa vibaya, ambayo husababisha uchovu, upungufu wa pumzi, arrhythmia na maumivu ya moyo.

Potasiamu pia ina athari ya moja kwa moja kwenye utendaji kazi wa ubongo, hivyo watu ambao wana msongo wa mawazo mara kwa mara wanahitaji kula vyakula vyenye potasiamu kwa wingi.

Fidia kwa ukosefu wa potasiamu

Ili kuupa mwili wako kipengele hiki muhimu cha kufuatilia kwa kiasi kinachohitajika, unahitaji kujenga mlo wako ipasavyo. Kuingiza vyakula vyenye potasiamu katika mlo wako kila siku kutaboresha hali yako ya afya na kuondoa hisia ya uchovu kupita kiasi.

Bidhaa zifuatazo zitakuwa muhimu zaidi:

• Mwani. Bidhaa hii ni muhimu sana, ina kiasi kikubwa cha potasiamu, lakini wakati huo huo ni chakula. Mwani unaweza kuingizwa kila siku katika chakula bila madhara kwa takwimu na mfumo wa utumbo. Mbali na potasiamu, mwani hujaa mwili kwa kipengele muhimu kama iodini.
• Parachichi zilizokaushwa. Bidhaa hiyo inajulikana kwa athari yake ya manufaa kwenye mfumo wa moyo na mishipa kwa usahihi kutokana na maudhui ya juu ya potasiamu. Lakini unapaswa kuwa mwangalifu usitumie vibaya parachichi zilizokaushwa, kwa sababu zina kalori nyingi na zina sukari nyingi.
• Dengu. Bidhaa muhimu sana, tajiri sio tu katika potasiamu na magnesiamu, bali pia katika protini. Lenti zinaweza kuongezwa kwa supu, saladi, na pia kutumika kama sahani ya upande. Pia ni bidhaa ya lishe yenye potasiamu nyingi.

Pia kujaza akiba ya potasiamu mwilini itasaidia kuingizwa mara kwa mara kwenyemlo wa prunes, lozi na korosho, mbaazi na ndizi.

dalili za upungufu wa magnesiamu

Pamoja na potasiamu, kipengele kama vile magnesiamu hudhibiti michakato ya kimetaboliki ya alkali na chumvi katika seli za mwili. Upungufu wake pia una dalili za kushangaza ambazo kila mtu amepata angalau mara moja: tunazungumza juu ya misuli ya misuli, jambo lisilo la kufurahisha na chungu.

Pia, ukosefu wa magnesiamu mwilini unaweza kujidhihirisha katika matatizo mbalimbali ya mfumo wa fahamu. Inaweza kuwa kutetemeka kwa kope, kuwashwa, usingizi duni, kuwashwa kwa miguu na mikono.

Magnesiamu hupatikana kwenye mifupa na meno, na kwa hivyo upungufu wa kipengele hiki hufanya mifupa kuwa brittle na meno kukabiliwa na caries. Nywele zisizo na mvuto, kucha zinazokatika pia zinaweza kuonyesha ukosefu wa magnesiamu.

Kwa ukosefu wa vyakula vyenye kiasi kikubwa cha potasiamu na magnesiamu kwenye lishe, mtu anaweza kupata kizunguzungu mara kwa mara, utendaji duni, machozi na mfadhaiko.

Magnesiamu katika vyakula rahisi

Ili kuzuia kuonekana kwa dalili zisizofurahi ambazo zinaweza kugeuka kuwa matatizo makubwa ya afya, ujumuishaji wa bidhaa zifuatazo kwenye menyu ya kila siku utasaidia.

• Buckwheat. Bidhaa hii ya lazima sio tu ya kitamu, bali pia ghala halisi la vipengele vya kufuatilia. Buckwheat ina magnesiamu na chuma kwa wingi, kalori chache na ni nzuri kwa mfumo wa usagaji chakula.
• Karanga. Bidhaa iliyo na potasiamu na magnesiamu kwa kiasi kikubwa, kati yanjugu ni korosho. Ni kitamu na zinaweza kuliwa kama vitafunio au kuongezwa kwa saladi. Lakini usisahau kwamba karanga zina mafuta na kalori nyingi, kwa hivyo watu walio na uzito kupita kiasi na shida ya kusaga chakula hawapaswi kutumia vibaya bidhaa hii.
• Maharagwe. Maharage ni chanzo bora cha magnesiamu. Pia ina protini nyingi za mboga na hutengeneza kiungo kizuri cha pambo na saladi.

Mimea ya viungo na mboga mboga zitasaidia kuongeza magnesiamu kwenye mlo wako: tumia basil, parsley, safroni na coriander katika saladi safi kila siku.

Potasiamu na magnesiamu ni muhimu kwao hasa

Inafaa kuzingatia aina za watu ambao ukosefu wa vipengele hivi muhimu unaweza kusababisha matatizo makubwa ya afya. Ndiyo maana ni muhimu sana kuzijumuisha katika mlo kwa kiasi cha kutosha ikiwa wewe ni wa mojawapo ya vikundi hivi.

Vyakula vyenye potasiamu na magnesiamu ni muhimu sana kwa moyo na mishipa ya damu. Kwa hiyo, lazima wawepo katika mlo wa kila siku wa watu wanaosumbuliwa na maumivu ya moyo, arrhythmia, mishipa ya varicose.

Watu ambao, kwa sababu ya kazi zao au hali ya maisha, hupata mzigo ulioongezeka kwenye mfumo wa neva, mara nyingi huwa katika hali ya dhiki na mkazo wa neva, na inahitajika pia kulipa kipaumbele zaidi kwa ulaji wa kutosha. magnesiamu na potasiamu. Hii inaweza kuwa muhimu kwa muda mfupi, kwa mfano, wakati wa kuandaakwa mitihani au mradi muhimu.

Pia, ulaji ulioongezeka wa potasiamu na magnesiamu mwilini unapaswa kuhakikishwa ikiwa utalazimika kutumia viuavijasumu au dawa za homoni.

Ukipata dalili moja au zaidi ya ukosefu wa magnesiamu au potasiamu, unapaswa kujaribu kurekebisha lishe. Ikiwa mabadiliko hayakuweza kupatikana peke yao, unahitaji kushauriana na daktari ambaye anaweza kuchagua kipimo sahihi cha vipengele muhimu vya kufuatilia katika fomu ya kipimo.

Kujaza, lakini sio kupoteza

Vyakula vyenye potasiamu na magnesiamu, ambavyo huingia mwilini mara kwa mara, havihakikishii kwamba upungufu wa vipengele hivi haukutishii. Ukweli ni kwamba kuna mambo kadhaa ambayo yanazuia uigaji wao ufaao.

Kwa mfano, unywaji mwingi wa kahawa na chai nyeusi, haswa tamu kupita kiasi, huzuia chembechembe hizi kufyonzwa vizuri. Matatizo ya kueneza kwa mwili kwa potasiamu na magnesiamu inaweza kusababisha matumizi mabaya ya peremende, muffins na keki.

Kuingizwa mara kwa mara kwa kachumbari, marinades, viungo vikali vinavyotokana na siki kwenye lishe huathiri vibaya kiasi cha vipengele muhimu vya kufuatilia mwilini.

Mizani katika kila kitu

Miili yetu ni utaratibu uliojaa mafuta mengi, utendakazi sahihi ambao unategemea kabisa tabia zetu, tabia, na "mafuta" - lishe. Wakati wa kuandaa lishe, unahitaji kuzingatia kwa uangalifu uwiano wake ili kupata kutoshatu protini, kabohaidreti na mafuta tunayohitaji, lakini pia virutubishi vidogo muhimu.

Unaweza kuwasiliana na mtaalamu wa lishe ambaye atakusaidia kuunda kadirio sahihi la menyu, au unaweza kutafuta maelezo kuhusu bidhaa ambazo zinapatikana kwa wingi hadharani, na ufikirie kuhusu mlo wako mwenyewe.

Kujua ni vyakula gani vina potasiamu na magnesiamu kwa wingi na nini kinatishia upungufu wa vipengele hivi, unaweza kuujaza mwili wako kwa vitu muhimu kwa urahisi. Kwa hivyo, utahisi afya njema na kujawa na nguvu kila siku!