Nini usichopaswa kula na gastritis ya tumbo: orodha ya vyakula vilivyopigwa marufuku. Nambari ya lishe ya 5: mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ni nini kisichoweza kuliwa na gastritis ya tumbo? Wakati wa maendeleo ya gastritis, utando wa mucous wa tumbo huwaka. Hii ni moja ya magonjwa ya kawaida ya njia ya utumbo. Kama inavyoonyesha mazoezi ya matibabu, ugonjwa huo mara nyingi hugunduliwa kwa wazee. Pamoja na maradhi kama haya, chakula huingizwa vibaya, ambayo husababisha kuzorota kwa afya kwa ujumla. Kuna aina zote za papo hapo na sugu za patholojia. Inatokea dhidi ya asili ya asidi iliyoongezeka au iliyopungua. Kila aina ya gastritis ina sifa ya dalili zake.

Nini husababisha ugonjwa?

Kuna sababu kadhaa kwa nini ugonjwa unaweza kutokea, ambazo ni:

1. Bakteria ya Helicobacter pylori. Kwa muda mrefu, madaktari hawakujua kuhusu kuwepo kwa bakteria. Mnamo 2005 tu wakala huyu wa kuambukiza aligunduliwa. Hadi wakati huo, wataalam walikuwa na maoni kwamba gastritis hutokea kutokana na matatizo ya neva na asidi ya juu. Katika ulimwengu wa kisasa, watu wengi wanajua kwamba vidonda vya tumbo na gastritis hutokea kutokana na maambukizi ya tumbo na bakteria hii.
2. Mlo usio na usawa. Kutokana na utapiamlo, mucosa ya tumbo huwaka. Lishe kali na kupita kiasi ndio sababu kuu zinazosababisha ukuaji wa magonjwa ya uchochezi kwenye tumbo. Ili kuepuka hali hii ya pathological, inashauriwa kula vyakula vya mmea, ambavyo vina kiasi cha kutosha cha vitamini na fiber muhimu. Ni muhimu kuwatenga vyakula vya mafuta, vya kukaanga.
3. Matumizi mabaya ya pombe. Pombe ya ethyl inahusika katika michakato fulani ya biochemical katika mwili. Lakini ikiwa unapata kiasi kikubwa cha pombe, usawa wa asidi-msingi unaweza kusumbuliwa. Ukitumia vibaya vileo, kazi ya njia ya utumbo, ini na kongosho itazidi kuwa mbaya.
4. Tiba ya dawa za kulevya. Dawa zingine zinaweza kusababisha maendeleo ya ugonjwa huo. Katika mchakato wa matibabu na madawa ya kulevya, utando wa tumbo huathiriwa. Kama inavyoonyesha mazoezi ya kimatibabu, kuvimba hutokea kutokana na matibabu ya dawa zisizo za steroidal za kuzuia uchochezi na glukokotikoidi.
5. Baadhi ya madaktari wanadai kuwa minyoo inaweza kusababisha ugonjwa wa gastritis.

Pia zipo sababu za ndani zinazopelekea magonjwa ya uvimbe kwenye njia ya utumbo:

• sababu ya kijenetiki - mwelekeo wa ukuaji wa magonjwa ya njia ya utumbo;
• mchakato wa kingamwili;
• kushindwa kwa homoni;
• reflux ya duodenal.

Ni nini kisichoweza kuliwa na gastritis ya tumbo, tutaambia zaidi. Wakati wa matibabu ya gastritis, ni muhimufuata lishe kali na epuka vyakula vinavyokera utando wa tumbo.

Dalili za hali ya kiafya

Ikiwa moja ya ishara za ugonjwa wa gastritis huonekana, ni muhimu kutembelea daktari na kufanyiwa uchunguzi wa kina wa matibabu. Kulingana na matokeo ya uchunguzi, daktari anayehudhuria ataagiza tiba inayofaa. Wakati wa maendeleo ya ugonjwa mara nyingi hutokea:

• udhaifu;
• kichefuchefu;
• kutapika mara kwa mara;
• maumivu ya spastic;
• usumbufu wa tumbo.

Wakati aina ya kuambukiza ya gastritis inaonekana:

• homa;
• kuzorota kwa afya kwa ujumla;
• mipako ya manjano au ya kijivu inaweza kuonekana kwenye ulimi;
• kiungulia.

Kichefuchefu na kutapika ndizo dalili za kawaida za hali hii ya ugonjwa.

Ni vigumu sana kutambua dalili za ugonjwa wa gastritis sugu. Kwa sababu usumbufu huja na kuondoka. Ugonjwa wa gastritis sugu hujidhihirisha kama:

• udhaifu mkubwa;
• shinikizo;
• kinyesi kilichovurugika.

Mara nyingi, dalili hizi huchangiwa na lishe isiyo na usawa au uchovu. Dalili mbalimbali hutofautiana katika gastritis yenye asidi ya juu na ya chini. Kwa gastritis yenye asidi ya juu, kuna maumivu makali katika plexus ya jua. Kama sheria, maumivu hupotea baada ya kula. Watu wengi hawajui nini cha kula na gastritis ya tumbo, kwa sababu hiyo, afya yao inazidi kuwa mbaya. Dalili za gastritis yenye asidi kidogo huonekana kama:

• usumbufu mdomoni;
• mipako yenye harufu mbaya;
• haja kubwa isiyo ya kawaida;
• kichefuchefu;
• tumbo linanguruma;
• harufu mbaya mdomoni.

Mgonjwa afanye nini?

Ikiwa moja ya dalili za ugonjwa wa gastritis zinaonekana, unahitaji kutembelea gastroenterologist. Kwa kuzidisha kwa ugonjwa huo, lazima ufuate lishe. Vyakula vilivyopigwa marufuku ni pamoja na:

• vinywaji vyenye kafeini;
• chokoleti;
• vinywaji vya kaboni;
• chakula cha makopo;
• kibali cha bidhaa yoyote;
• viungo;
• viungo;
• vyombo vinavyochochea uchachushaji tumboni.

Ni nini kisichoweza kuliwa na gastritis ya juu ya tumbo? Inapaswa kutengwa:

• vyakula vya kuvuta sigara, greasi, vya kukaanga;
• maandazi ya kuoka.

Lishe inapaswa kuwa na kiasi cha kutosha cha vitamini, protini na vipengele muhimu. Kula chakula mara kwa mara na kwa sehemu ndogo.

Tiba ya ugonjwa

Katika aina kali ya gastritis, ni muhimu kufanya uoshaji wa tumbo. Baada ya hayo, inashauriwa kunywa maji ya madini yasiyo na kaboni ili kufidia upotezaji wa elektroliti na maji. Inahitajika kujumuisha katika lishe:

• supu za maji;
• crackers;
• uji wa kupondwa;
• jeli.

Kwa msaada wa "Drotaverine" ugonjwa hutibiwa. Kwa kutapika kali, antiemetic inapaswa kutumika. Wakati wa matibabu ya fomu ya muda mrefugastritis, ni muhimu kufuata lishe isiyofaa. Usipomwona daktari kwa wakati, matatizo makubwa ya kiafya yanaweza kutokea, yaani:

• kutokwa damu kwa ndani;
• saratani ya tumbo;
• anemia;
• upungufu wa maji mwilini;
• mchovu wa mwili;
• vidonda vya tumbo.

Ili kuzuia ukuaji wa ugonjwa, madaktari wanapendekeza kula vizuri na kuishi maisha yenye afya - usivute sigara au kunywa pombe, epuka hali zenye mkazo, tumia dawa za sumu.

Lishe ya lishe kwa ugonjwa wa gastritis ya hypoacid

Katika mchakato wa kutibu gastritis yenye asidi ya chini, ni muhimu kudumisha lishe sahihi wakati wote. Chakula cha usawa hawezi tu kuharakisha mchakato wa uponyaji, lakini pia kuboresha afya kwa ujumla. Menyu iliyochaguliwa kwa usahihi itaathiri mchakato mbaya katika mwili na kulainisha. Kula chakula mara nyingi na kwa sehemu ndogo. Unahitaji kutafuna chakula chako vizuri. Kazi kuu ni kuchochea kazi ya siri ya njia ya utumbo, hii itaruhusu kiasi muhimu cha juisi ya tumbo kuzalishwa.

Viungo vyenye afya

Jumuisha katika mlo wako:

• juisi, kinywaji cha matunda kutoka kwa sea buckthorn, cranberries, cranberries, rose hips;
• zabibu;
• karoti;
• strawberries;
• raspberries;
• currant nyeusi;
• gooseberries.

Mboga zilizookwa na mafuta ya mboga sio ladha tu, bali pia sahani yenye afya. Itajaa mwili na vipengele muhimu vya kufuatilia na vitamini. Ongeza kwenye lishe yako:

• kabichi;
• zucchini;
• boga;
• karoti;
• nyanya na mimea;
• matango na maharagwe.

Bidhaa hazipendekezwi

Ni nini kisichoweza kuliwa na gastritis ya tumbo yenye asidi kidogo? Vitunguu haipendekezi. Kwa kiasi kidogo, matumizi ya matunda ya machungwa yanakubalika - machungwa, tangerines, zabibu. Unahitaji kula bidhaa za maziwa - jibini la chini la mafuta, maziwa, jibini ngumu na mayai. Vyakula ambavyo vinakera utando wa tumbo vinapaswa kuepukwa. Vyakula vilivyopigwa marufuku kwa gastritis ya tumbo ni pamoja na:

• Vodka.
• Nyama za mafuta.
• samaki wa mafuta.
• Chokoleti.
• Bidhaa za unga - maandazi mengi matamu.
• Kitunguu saumu.
• Radishi.
• Viungo.

Unapaswa kuishi maisha yenye afya - usivute sigara na usinywe pombe.

Menyu muhimu kwa siku moja

Kwa kiamsha kinywa, unaweza kula oatmeal, mkate na jibini, juisi kutoka kwa matunda ya beri. Kunywa kikombe cha kahawa. Snack - mtindi. Kwa chakula cha mchana - supu ya uyoga, nyama konda, viazi zilizochujwa, saladi ya mboga, jelly ya matunda, compote ya cranberry. Snack - decoction ya bran, mkate. Chakula cha jioni - mackerel iliyooka na mboga au mchele, compote. Usiku - bidhaa za maziwa zisizo na mafuta kidogo - mtindi au kefir.

Shukrani kwa menyu hii, unaweza kuujaza mwili kwa vitu muhimu na muhimu. Chini ya hali hiyo, hali ya afya ya mgonjwa itaboresha na mchakato wa kurejesha utaharakisha. Ikumbukwe kwamba katika fomu ya muda mrefu ya gastritislishe lazima ifuatwe kila wakati, vinginevyo ugonjwa utazidi kuwa mbaya zaidi.

Sifa za gastritis yenye asidi nyingi: sababu za kutokea

Hali hii ya patholojia hutokea kutokana na ziada ya asidi hidrokloriki, ambayo huchochea maendeleo ya mchakato wa uchochezi katika mucosa ya tumbo. Kuna mambo kadhaa ambayo yanaweza kuathiri ukuaji wa ugonjwa huu:

• mlo usio na usawa;
• matumizi mabaya ya pombe;
• msongo wa mawazo;
• matibabu ya dawa;
• sababu ya urithi;
• dystonia.

Mara nyingi, ugonjwa wa gastritis yenye asidi isiyo na tindikali hutokea kwa vijana. Hisia za uchungu zinaonekana tu wakati wa kuongezeka kwa ugonjwa huo. Kuungua kwa moyo ni dalili kuu ya gastritis yenye asidi ya juu. Kuvimbiwa, kichefuchefu na kuungua hutokea mara kwa mara.

Lishe msingi

Ni nini kisichoweza kuliwa na gastritis sugu ya tumbo? Kwa aina yoyote ya gastritis, ni muhimu kula haki. Kwanza kabisa, unahitaji kutenga:

• roho;
• vyakula vya kuvuta na chumvi;
• uhifadhi;
• vinywaji vyenye kafeini;
• chai;
• kunde;
• kabichi;
• radish;
• radish;
• zamu;
• upinde;
• uyoga;
• mkate wa rye.

Inaruhusiwa kula mkate mkavu mweupe. Buns tamu haipendekezi. Sahani ni bora kuoka au kuoka. Lishe inapaswa kujumuisha:

• bidhaa za maziwa;
• nyama konda;
• nafaka;
• mboga za kitoweo - viazi, karoti na zucchini.

Unaweza kufurahia pudding, jeli au jeli. Inaruhusiwa kunywa:

• chai dhaifu;
• maji bado ya madini;
• juisi ya diluted;
• michezo ya mitishamba.

Takriban lishe ya siku tatu kwa ugonjwa wa gastritis yenye asidi nyingi

Siku ya kwanza:

1. Kwa kiamsha kinywa, unaweza kula uji wa Buckwheat, kunywa chai na maziwa.
2. Vitafunio - jibini la jumba au tufaha zilizookwa.
3. Chakula cha mchana - supu ya mboga, nyama iliyoangaziwa na mboga. Kwa dessert - pudding.
4. Vitafunwa - kitoweo cha pumba na sukari au crackers.
5. Chakula cha jioni - samaki wa kuokwa, pudding ya wali, chai.
6. Kabla ya kulala - maziwa.

Siku ya pili:

1. Tuna kifungua kinywa na bakuli la cottage cheese, kunywa mchuzi wa rosehip.
2. Kwa kiamsha kinywa cha pili - jeli ya matunda.
3. Chakula cha mchana - mchuzi wa kuku, samaki wa mvuke.
4. Chakula - glasi ya maziwa ya curd.
5. Chakula cha jioni - viazi, pudding, chai dhaifu.
6. Kabla ya kulala - maziwa.

Siku ya tatu:

1. Kwa kiamsha kinywa - mayai ya kuchemsha, mkate kavu, chai na maziwa.
2. Kiamsha kinywa cha pili - maziwa ya curdled.
3. Chakula cha mchana - supu ya wali, mikate ya mvuke, tufaha zilizookwa, compote.
4. Vitafunwa - jeli ya matunda.
5. Chakula cha jioni - maandazi ya uvivu, chai dhaifu.
6. Kabla ya kulala - maziwa.

Ikumbukwe kwamba chakula kinapaswa kuliwa kwa kiasi kidogo.

Lishe, nambari ya jedwali 5

Shukrani kwa lishe ya gastritis ya tumbo (meza namba 5), unaweza kuboresha hali ya mgonjwa na magonjwa ya njia ya utumbo. Unaweza kufuata lishe hii yenye afya kwa miaka kadhaa. Mikhail Pevzner alitengeneza chaguzi 15 za lishe. Kagua chakula cha mlo:

• kwa hepatitis sugu;
• aina kali ya cholecystitis;
• chronic cholecystitis;
• ugonjwa wa ini;
• kongosho na ugonjwa wa nyongo;
• gout;
• baadhi ya magonjwa ya njia ya biliary, ini.

Maelekezo ya lishe Jedwali 5 hazipendekezwi kwa ugonjwa wa njia ya utumbo. Lengo kuu la chakula hiki ni kuboresha usiri wa bile, utendaji wa ini na njia ya biliary. Unahitaji kula vyakula vya kutosha ambavyo vina protini na wanga. Kutoka kwa lishe ni muhimu kuwatenga chakula, ambacho kina:

• purines;
• cholesterol;
• vitu vya ziada;
• asidi oxalic;
• mafuta muhimu.

Mayai yenye gastritis ya tumbo yanapaswa kuchemshwa laini. Chumvi inapaswa kuliwa kwa idadi ya kikaboni. Mkazo unapaswa kuwekwa kwenye bidhaa hizo zilizo na vitu vingi vya lipotropic, fiber. Sahani zinapaswa kuchemshwa, kuoka au kuoka. Kula mara 5 kwa siku, kwa sehemu ndogo. Juu ya tumbo tupu, unahitaji kunywa maji mengi yasiyo ya kaboni yaliyotakaswa iwezekanavyo. Ikumbukwe kwamba lishe haitasaidia kuboresha utendaji wa chombo kilicho na ugonjwa. Lishe sahihi itasaidia tu kuzuiamaendeleo ya matatizo na kuboresha ustawi wa jumla wa mgonjwa. Chini ya hali kama hizi, mchakato wa uponyaji utaharakishwa. Bidhaa zinazopendekezwa ni pamoja na:

• matunda na matunda;
• puding;
• vermicelli;
• croutons;
• siagi;
• juisi ya asili ya mboga au matunda.

Ni matunda gani hayawezi kuliwa na gastritis ya tumbo, daktari ataamua, kulingana na asidi ni ya chini au ya juu. Haipendekezi kutumia vibaya mimea. Inapaswa kutengwa kutoka kwa lishe:

• samaki wa mafuta;
• nyama mafuta;
• vilivyokaanga, vilivyotiwa viungo, vya kuvuta sigara;
• chakula cha makopo;
• uyoga;
• upinde;
• zamu;
• vitunguu saumu;
• chokoleti;
• pipi;
• siki;
• kinywaji baridi.

Ni aina gani ya nafaka ninaweza kula na ugonjwa wa gastritis ya tumbo?

• Ugali.
• Mchele.
• Semolina.

Muhtasari

Gastritis ni mojawapo ya magonjwa ya kawaida ya njia ya utumbo. Ni muhimu kufuata mara kwa mara chakula cha afya kwa gastritis ya tumbo. Ili kuzuia maendeleo ya mchakato wa uchochezi wenye nguvu, unahitaji kuzingatia chakula, hii itasaidia kuzuia maendeleo ya matatizo. Kwa aina yoyote ya ugonjwa wa gastritis, lazima:

• kula vizuri na kwa uwiano - lishe inapaswa kuwa na kiasi cha kutosha cha vitamini na vipengele muhimu;
• usitumie vibaya pombe - ni bora kuwatenga pombe;
• usivuti - nikotini huathiri vibaya kazi ya utumbonjia;
• kula milo midogo mara kwa mara.

Vinywaji vya kaboni vyenye gastritis ya tumbo ni marufuku. Shukrani kwa mapendekezo hayo rahisi, hali ya jumla ya mgonjwa inaweza kuboreshwa. Huko nyumbani, haiwezekani kutambua ugonjwa huo, kwa hiyo inashauriwa kutafuta ushauri kutoka kwa gastroenterologist. Daktari atamfanyia uchunguzi wa kina wa kimatibabu mgonjwa na kuagiza tiba ifaayo.

Ikumbukwe kwamba lishe bora pekee haitoshi kupona - matibabu lazima yawe ya kina. Inashauriwa kujadili uteuzi wa mapishi ya chakula kwa meza ya 5 na daktari wako: kulingana na afya ya jumla ya mgonjwa, ukali wa ugonjwa huo na kuwepo kwa patholojia nyingine, daktari atapendekeza orodha ya takriban. Dawa ya kibinafsi inaweza kuwa na madhara. Mchakato wa matibabu unapaswa kudhibitiwa kabisa na mtaalamu wa matibabu.