Ni vyakula gani vinavyofaa kuongeza hemoglobin katika damu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-02 16:28

Udhaifu wa jumla, uchovu, kusinzia, kukosa hamu ya kula, shinikizo la chini la damu, mapigo ya moyo yasiyo ya kawaida - dalili hizi zote zinaweza kuonyesha kiwango kidogo cha hemoglobini mwilini. Katika hali mbaya, ili kuondokana na hali hii ya uchungu, unahitaji kuchukua dawa maalum. Hata hivyo, mara nyingi sio lazima na hemoglobini inaweza kuinuliwa kwa kurekebisha chakula. Leo tutajua ni vyakula gani vinavyofaa kwa kuongeza hemoglobin katika damu. Pia tutaelewa kwa nini ni muhimu kutopuuza kiashirio hiki.

Jukumu la himoglobini

Hemoglobin ni mchanganyiko wa protini yenye chuma, ambayo ni sehemu ya chembe nyekundu za damu (erythrocytes) za damu ya binadamu. Katika mwili, inaweza kuchukua aina kadhaa:

1. Oksihemoglobini ni mchanganyiko wenye oksijeni ambayo hutoa rangi nyekundu ya ateri ya damu.
2. Aina ya kupunguza ambayo hutokea wakati oksijeni inapoingia kwenye tishu.
3. Carboxyhemoglobin ni mchanganyiko wenye kaboni dioksidi ambayo huipa damu ya vena rangi nyeusi.

Kazi ya himoglobini ni kutoa oksijeni kutoka kwenye mapafu hadi kwenye seli za mwili, kufunga kiasi fulani cha kaboni dioksidi na kuirudisha kwenye mapafu. Kwa wakazi wa nyanda za juu na wapandaji miti, ambao mwili wao umezoea hewa isiyo na hewa iliyo na oksijeni kidogo, kuongezeka kwa himoglobini ni tabia.

Kawaida

Ili kujua kama una matatizo ya hemoglobini au la, unahitaji kupima hesabu kamili ya damu. Viashirio vifuatavyo vinachukuliwa kuwa vya kawaida:

1. Wanaume – 130-160 g/l.
2. Kwa wanawake - 120-140 g/l. Wakati wa ujauzito - 110-140 g/l.
3. Kwa watoto, kila kitu kinategemea umri. Kufikia umri wa miaka 18, utendakazi wao unapaswa kufikia viwango vya kawaida vya watu wazima.

Licha ya ukweli kwamba kawaida hutofautiana kulingana na jinsia na umri, bidhaa za kuongeza hemoglobin katika damu ya wanawake na wanaume, watoto na watu wazima ni sawa. Lakini zaidi kuhusu hilo hapa chini.

Hemoglobini iliyopungua: dalili

Kiwango cha hemoglobin kilichopungua kwenye damu huitwa anemia au anemia. Huu sio ugonjwa, lakini ni ishara ya patholojia fulani, ikifuatana na kupungua kwa hemoglobin na kupungua kwa idadi ya seli nyekundu za damu.

Kwa kawaida, anemia hujidhihirisha kwa namna ya ishara kama hizi:

1. Matatizo ya Usingizi.
2. Uchovu.
3. Weupe kupita kiasi wa ngozi na kiwamboute, "cyanosis" ya midomo.
4. Kawaidakizunguzungu.
5. Kuvimba kwa miguu.
6. Kuanza kwa haraka kwa shida ya kupumua.
7. Mapigo ya moyo yaliongezeka huku ukiwa na mazoezi kidogo.

Kabla ya kuchukua hatua za kuongeza hemoglobin (matumizi ya dawa au uteuzi wa lishe inayofaa), ni muhimu kushughulikia sababu ya shida

Upungufu wa madini ya chuma mwilini

Hiki ndicho chanzo cha kawaida cha upungufu wa damu. Inaweza kusababisha hamu ya kupotosha, yaani, hali wakati mtu anataka kula ardhi, udongo, karatasi, chaki, au kupumua petroli, rangi, majivu ya tumbaku yenye unyevu, na kadhalika. Sambamba na hili, utando wa mucous huwaka, na misumari hupata sura ya concave. Ukosefu wa madini ya chuma mwilini mwa watoto husababisha kuzorota kwa ukuaji na ukuaji wao, na pia magonjwa ya mara kwa mara.

Pamoja na mambo mengine, katika hatua za juu za upungufu wa damu unaosababishwa na upungufu wa madini ya chuma, ngozi huanza kupasuka, nywele kudondoka na misuli kudhoofika. Shida ya mwisho inaweza kusababisha matokeo yasiyofurahisha kama kukojoa kwa hiari na kadhalika. Ishara nyingine ya tabia ya upungufu wa chuma katika mwili ni unyeti kwa baridi. Watu kama hao wana sehemu za mwisho za baridi, kwa hivyo wanahusika zaidi na homa kuliko wengine.

upungufu wa asidi ya Folic (vitamini B9)

Upungufu wa kipengele hiki kwa kawaida hutokana na matumizi ya muda mrefu ya dawa za kuzuia kifafa, unywaji pombe kupita kiasi au upasuaji wa utumbo. Kulisha mtoto kwa muda mrefu na maziwa ya mbuzi kunaweza pia kusababisha upungufu wa asidi ya folic katika mwili wake. Ukweli ni kwamba maudhui ya kipengele hiki katika maziwa ya mbuzi hayatoshi.

Upungufu wa vitamini B_{9 hujidhihirisha katika mfumo wa dalili hizo: uchovu kuongezeka, udhaifu wa mara kwa mara, upungufu wa pumzi, kuvimba kwa ulimi, kukosa hamu ya kula, maumivu ya kichwa na kizunguzungu., kuharibika kwa kumbukumbu, kuwashwa, na pia hali ya icteric.}

vitamini B12 (cyanocobalamin) upungufu

Upungufu wa damu unaosababishwa na ukosefu wa vitamini hii hudhihirishwa zaidi na kuharibika kwa uratibu wa harakati. Ugumu, upungufu, mabadiliko ya kutembea, kuharibika kwa hisia ya kugusa, hisia za uongo wa ngozi - yote haya ni dalili za upungufu wa cyanocobalamin. Kwa kuongeza, kwa watu wanaosumbuliwa na tatizo hili, ulimi huchukua rangi nyekundu ya "varnished".

Sababu zingine

Upungufu wa damu pia unaweza kusababishwa na idadi ya matatizo mengine ambayo si ya kawaida sana. Sababu inaweza kuwa anemia ya papo hapo au ya muda mrefu ya hemolytic - kundi la magonjwa yanayohusisha uharibifu mkubwa wa seli nyekundu za damu, na kusababisha kupungua kwa hemoglobin. Magonjwa haya yanafuatana na kuongezeka kwa shughuli za mwili ili kuunda upya seli nyekundu za damu. Unaweza kutambua tatizo hili kwa rangi ya njano ya ngozi na mboni za macho, kuchelewa kwa ukuaji wa mtoto, na rangi nyekundu au kahawia ya mkojo. Aghalabu dalili zile zile huonekana kama katika ugonjwa wa nyongo.

Kupungua kwa viwango vya hemoglobini huonekana mara nyingibaada ya upasuaji na magonjwa ya njia ya utumbo. Katika kesi ya kwanza, kutokana na kupoteza damu, na katika pili, kutokana na kunyonya kwa vitamini na kufuatilia vipengele kwa njia ya utumbo.

Ili kupata sababu sahihi zaidi ya upungufu wa damu, unapaswa kushauriana na daktari wa damu ambaye ni mtaalamu wa magonjwa ya damu na kupitisha vipimo vyote muhimu. Kama kanuni, inatosha kufanya mtihani wa damu wa kibayolojia.

Mara nyingi, tatizo linaweza kutatuliwa kwa kuanzisha vyakula kwenye mlo wako ili kuongeza himoglobini katika damu. Katika hali maalum, daktari anaweza kuagiza dawa fulani.

Sasa tujue ni vyakula gani vya kula ili kuondoa upungufu wa damu.

Lishe ya upungufu wa madini ya chuma

Wanaosumbuliwa na aina hii ya upungufu wa damu wanashauriwa kuongeza mlo wao uwiano wa vyakula vyenye kile kiitwacho divalent heme iron, ambacho humezwa kabisa na mwili. Chakula cha nyama ni matajiri katika kipengele hiki, hasa ini (nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe) na figo. Bidhaa zilizoorodheshwa za kuongeza hemoglobin katika damu kwa watu wazima hazisababisha kuchukiza, ambayo haiwezi kusema juu ya watoto. Hata hivyo, kuna chaguo nyingine nyingi kwao.

Katika vyakula vya mimea, madini ya chuma huwasilishwa kwa namna tofauti - trivalent non-heme. Inapatikana kwa wingi katika buckwheat, kunde, nafaka nzima, nettles na parsley. Ili fomu ya trivalent ya chuma igeuzwe kuwa fomu ya divalent, vitamini C inahitajika. Kuna mengi ya parsley, lakini inashauriwa kutumia mazao mengine yaliyoorodheshwa.pamoja na mboga zenye vitamini hii. Miongoni mwa matunda, raspberries huwa na kiwango cha juu cha chuma.

Mbali na bidhaa hizi, upungufu wa madini ya chuma utasaidia:

• lugha ya ng'ombe;
• nyama ya ng'ombe;
• mchicha;
• unga;
• pumba za ngano;
• tufaha;
• pogoa;
• peaches;
• plum;
• parachichi zilizokaushwa;
• rosehip;
• kakakao;
• chachu ya bia;
• dagaa;
• ganda la viazi;
• cranberries;
• currant nyeusi;
• karanga.

Madaktari mara nyingi hupendekeza nyingi za bidhaa hizi ili kuongeza viwango vya hemoglobin baada ya upasuaji.

Unaweza pia kuongeza himoglobini kwa mchanganyiko wa juisi za karoti na beetroot. Wanahitaji kuchanganywa kwa uwiano wa 1: 1 na kuchukuliwa kioo nusu kwa siku. Unaweza pia kutumia juisi ya komamanga.

Haipendekezwi kula vyakula vyenye kalsiamu kwa wingi pamoja na vyakula vyenye madini ya chuma, kwani hupunguza kasi ya ufyonzaji wa madini ya chuma. Inashauriwa angalau kuachana na matumizi ya chai nyeusi, mikahawa na jibini.

Kama unavyoona, orodha ya vyakula vilivyo na chuma ni pana sana, kwa hivyo kila mtu anaweza kuchukua kitu anachopenda. Na hata kwa mtoto mwenye umri wa miaka 6, daima kutakuwa na bidhaa za kuongeza hemoglobin katika damu.

Mlo wa Upungufu wa Asidi Folic

Kama sheria, wapenzi wa vyakula vya mmea hawahisi shida na ukosefu wa vitamini B_{9. Inapatikana kwa kiasi kikubwa katikakunde (haswa chipukizi), matunda ya machungwa, mboga mboga (kabichi, nyanya, karoti, turnips), nafaka (mtama, Buckwheat), matunda (maapulo, ndizi, zabibu, makomamanga, parachichi), matunda (haswa currants), tikiti (tikiti); melon), jibini la jumba, ini na yai ya yai. Ikiwa bidhaa zilizoorodheshwa za kuongeza hemoglobin katika damu zinalishwa kwa kiasi cha kutosha na asidi ya folic hutengenezwa bila matatizo na microflora ya tumbo kubwa, basi unapaswa kuwa na wasiwasi juu ya ukosefu wake. Hata hivyo, kwa unywaji mwingi wa chai, kahawa na pombe, pamoja na kuvuta sigara mara kwa mara, tatizo hili linaweza kutokea siku moja.}

Fahamu kuwa vitamini B_{9 hubadilika haraka inapoangaziwa na jua na kutokana na matibabu ya joto. Kwa upande mwingine, bidhaa za maharagwe kwa kuongeza hemoglobin katika damu katika fomu safi zina vitu vinavyozuia kuvunjika kwa protini na hivyo kuzuia digestion. Kwa hivyo, ili kuhakikisha kunyonya kwa kawaida na kuepuka gesi tumboni, mikunde inapaswa kuliwa ikiwa imeota.}

Kuchipuka kwa nafaka za ngano kuna athari nyingine nzuri - huongeza maudhui ya asidi ya folic na vitu vingine muhimu ndani yake kwa mara 4. Gramu 50 pekee za nafaka hizi hutosheleza mahitaji ya kila siku ya mtu wa kawaida katika vitamini B_{9. Aidha, nafaka hizo zina kiasi kikubwa cha potasiamu, lithiamu, chromium na chuma. Bidhaa zinazofanana za kuongeza hemoglobin katika damu kwa wanaume ni maarufu sana, kwani zinaongeza potency. Kinyume cha matumizi yao ni kidonda cha tumbo.}

Lishe ya upungufu wa vitamini B12

Ikiwa upungufu wa damu unasababishwa na upungufu wa cyanocobalamin, basi ili kuongeza himoglobini katika damu, ni lazima ujumuishe vyakula vifuatavyo katika mlo wako: ini ya nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe, herring, lax, dagaa, oyster, viini vya mayai na soya. bidhaa. Kipengele hiki pia kipo katika nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, kuku, dagaa, maziwa na jibini, lakini si kwa kiasi kikubwa hivyo.

Mboga na mboga mboga zina vitamini B kidogo_{12. Kwa hivyo, ikiwa mlaji mboga anakabiliwa na ukosefu wake, anapaswa kuingiza vitamini complexes katika mlo wake.}

Ili cyanocobalamin kufyonzwa vizuri, uwepo wa kiasi cha kutosha cha kalsiamu ni muhimu. Kwa hiyo, chakula kinapaswa kujumuisha vyakula vinavyofaa. Kwa kuongeza, chanzo cha vitamini B_{12 ni chachu ya bia, ambayo inaweza kununuliwa kwenye duka la dawa. Kwa matumizi yao ya utaratibu, cyanocobalamin huanza kuunganishwa na mwili.}

Katika ugonjwa wa kisukari, bidhaa za kuongeza hemoglobin katika damu zinapaswa kuchaguliwa kulingana na mlo wako. Kwa kuwa safu yao ni pana sana, hii sio ngumu.

Kuongezeka kwa hemoglobin wakati wa ujauzito

Wakati wa ujauzito, wanawake wanahitaji hasa vitamini B₉. Ni wajibu wa kudhibiti uundaji wa seli za ujasiri katika kiinitete. Ni muhimu kutambua kwamba matumizi ya vyakula ili kuongeza hemoglobin katika damu wakati wa ujauzito ni kawaida haitoshi. Kwa hiyo, wanawake huchukua complexes maalum ya vitamini. Katika hali mbaya sana, wakati mwanamke mwenyewekukabiliwa na upungufu wa hemoglobini, vitamini B_{9 huanza hata kabla ya mimba kutungwa. Ili mtoto kukua kikamilifu, ni muhimu kuchanganya ulaji wa madawa ya kulevya na bidhaa ili kuongeza hemoglobin katika damu. Hewa safi pia ni muhimu sana wakati wa ujauzito.}

Kinga

Tumegundua ni vyakula vipi vya kuongeza himoglobini katika damu ya watoto na watu wazima vinavyotumiwa vyema zaidi. Kama unavyojua, kuzuia tatizo daima ni rahisi kuliko ufumbuzi wake, kwa hiyo inafaa kuzingatia pia hatua kuu za kuzuia upungufu wa damu.

Kwanza na muhimu zaidi ni udhibiti. Kuchukua mtihani wa damu angalau mara moja kwa mwaka, unaweza kujua sio tu kiwango cha hemoglobin katika damu, lakini pia idadi ya nyingine, bila shaka, viashiria muhimu. Katika hali ya sasa ya ikolojia, kudhibiti afya yako kamwe si jambo la kupita kiasi.

Ili kila kitu kiwe sawa na himoglobini, inafaa kuacha kuvuta sigara. Kwa kuvuta moshi wa sigara ndani ya mapafu, mtu husababisha kufungwa kwa himoglobini na monoksidi kaboni, ambayo hupunguza sana uwezo wa protini kusafirisha oksijeni kati ya seli. Wale ambao hawawezi kuacha tabia mbaya wanashauriwa kuwa waangalifu zaidi kwa afya zao na kuchukua vipimo mara nyingi zaidi.

Bila shaka, mlo kamili husaidia kudumisha afya na ustawi. Uwiano wa vitu vinavyoingia kwenye damu hutegemea jinsi viungo vya ndani vitafanya kazi. Sheria hii inatumika kwa kila mtu: watoto wachanga na wazee, wanawake na wanaume.

Bidhaa za kuinuahemoglobini katika damu tunayojua tayari. Kwa muhtasari wa hapo juu, tutazingatia tena zile kuu: vyakula vyenye protini nyingi (mayai, jibini, samaki, nyama, karanga, n.k.), nafaka (haswa oats, Buckwheat na mtama), na, kwa kweli, aina mbalimbali. matunda na mboga.