Nyama ya kusaga na maharagwe kwenye mchuzi wa nyanya: ladha na haraka

Orodha ya maudhui:

Nyama ya kusaga na maharagwe kwenye mchuzi wa nyanya: ladha na haraka
Nyama ya kusaga na maharagwe kwenye mchuzi wa nyanya: ladha na haraka
Anonim

Milo rahisi lakini yenye ladha inaweza kutayarishwa kwa maharagwe na nyama ya kusaga. Michuzi mara nyingi huongezwa kwao. Rahisi zaidi, lakini sio chini ya kitamu, nyanya. Mapishi haya ya nyama ya kusaga na maharagwe kwenye mchuzi wa nyanya yanaweza kusaidia wakati unahitaji kupika kitu cha moyo, lakini haraka. Zaidi ya hayo, baadhi ya mapishi husaidia kupata mlo asili.

Navy Green Beans

Kichocheo hiki hukuruhusu kuandaa kwa haraka sahani kuu na sahani kuu. Ili kupika maharagwe ya kijani na nyama ya kusaga kwenye mchuzi wa nyanya, unahitaji kuchukua:

  • 300 gramu za nyama ya kusaga;
  • kichwa cha kitunguu;
  • 500 gramu za maharagwe ya kijani;
  • vijiko 4 vya nyanya;
  • vidogo kadhaa vya sukari;
  • 1 jani la bay;
  • nusu glasi ya maji au hisa.

Pia chukua chumvi na aina ya pilipili uipendayo. Ikiwa inataka, viungo vya nyama pia hutumiwa. Lakini hupaswi kubebwa nazo.

maharagwe ya kamba na nyama ya kusaga
maharagwe ya kamba na nyama ya kusaga

Mchakato wa kupikia

Maharagwe huoshwa, kukatwaponytails. Chemsha maji kidogo, ongeza. Ingiza maharagwe ya kamba ndani yake. Kupika kwa muda wa dakika tano, kisha kutupa kiungo kwenye colander. Inasubiri unyevu kupita kiasi kumwaga.

Kitunguu kimemenya, kata laini vya kutosha. Kaanga kwenye sufuria na mafuta kidogo ya mboga. Wakati mboga inabadilisha rangi, nyama ya kusaga huletwa. Changanya viungo. Pika kwa dakika nyingine kumi. Mfuniko haujafunikwa ili nyama ya kusaga ikaanga.

Ongeza viungo ili kuonja. Ongeza kuweka nyanya na sukari kidogo, kitoweo kila kitu pamoja kwa dakika kadhaa zaidi. Kisha kuongeza maharagwe, mimina ndani ya maji na kuweka jani la bay. Kaanga nyama iliyokatwa na maharagwe kwenye mchuzi wa nyanya kwa dakika nyingine kumi na tano, hadi maganda yawe laini. Mlo huu hutolewa moto.

maharagwe ya kijani na nyama ya kusaga katika mchuzi wa nyanya
maharagwe ya kijani na nyama ya kusaga katika mchuzi wa nyanya

Sahani tamu ya maharage ya kopo

Mlo huu utawavutia wapenzi wote wa viungo. Kwa ajili yake unahitaji kuchukua:

  • gramu 600 za nyama ya kusaga;
  • makopo mawili ya maharagwe mekundu;
  • mikopo miwili ya nyanya iliyokatwa;
  • kichwa cha kitunguu;
  • pilipili kali moja;
  • karafuu tatu za kitunguu saumu;
  • nusu kijiko cha chai cha sukari;
  • chumvi na pilipili kwa ladha;
  • 70 gramu ya jibini gumu;
  • mafuta kidogo ya mboga na mboga mbichi.

Kuanza, peel vitunguu na vitunguu saumu, kata viungo vyote viwili. Mbegu huondolewa kwenye pilipili na pia kung'olewa vizuri. Kaanga vitunguu katika mafuta kwanza, kisha ongeza pilipili. Baada ya dakika, ongeza vitunguu. Koroga viungo.

Baada ya nyama ya kusaga kuletwa, changanya mara moja. Kuchoma kujaribuili kusiwe na uvimbe.

Kisha weka nyanya iliyokatwakatwa na sukari. Ongeza chumvi na aina ya pilipili unayopenda. Koroga. Kioevu hutolewa kutoka kwenye jar ya maharagwe, na kunde huosha ikiwa inataka. Waongeze kwa viungo vilivyobaki. Ongeza wiki iliyokatwa vizuri.

maharagwe ya kusaga katika mchuzi wa nyanya
maharagwe ya kusaga katika mchuzi wa nyanya

Kitoweo cha nyama ya kusaga na maharagwe kwenye mchuzi wa nyanya kwa dakika kumi zaidi. Mfuniko haujafungwa ili kuruhusu unyevu kupita kiasi kuyeyuka.

Weka viungo kwenye bakuli la kuokea, nyunyiza na jibini iliyokunwa. Oka nyama ya kusaga na maharagwe kwenye mchuzi wa nyanya kwa dakika ishirini kwa joto la wastani.

Kuna mapishi matamu na rahisi ambayo yatasaidia kila wakati kuwalisha wageni haraka, bila kutumia muda na juhudi nyingi. Nyama iliyokatwa na maharagwe kwenye mchuzi wa nyanya inaweza tu kuhusishwa na vile. Imeandaliwa wote na maharagwe ya kijani, kaanga kwenye sufuria, na maharagwe ya makopo. Mwisho unaweza kuchemshwa na kuoka katika oveni. Kisha utapata bakuli kitamu.

Ilipendekeza: