Cha kunywa rum nyeusi: njia za kutumia na vidokezo muhimu
Cha kunywa rum nyeusi: njia za kutumia na vidokezo muhimu
Anonim

Sasa kuna mtindo wa pombe kali kutoka nje. Vodka ya kawaida au cognac, hata ikiwa ya ubora mzuri sana, haitashangaza mtu yeyote. Rum inazidi kuwa maarufu. Na ikiwa kinywaji nyeupe ni cha kawaida na zaidi au chini ya kila kitu ni wazi nayo, basi watu wachache sana wanajua jinsi ya kunywa ramu nyeusi kwa usahihi. Kwa ujumla, hii ni kinywaji cha "kujitegemea", na ikiwa unafanya kila kitu sawa, basi huna kunywa au kula. Lakini wenzetu mara nyingi hawapendi jibu hili. Kwa hivyo, swali linazidi kusikika: "Ni nini cha kunywa ramu nyeusi?"

rum ni nini

Kabla ya kujibu swali: "Wanakunywa Bacardi rum nyeusi na nini na unahitaji vitafunio kwa hiyo au la?", unahitaji kujua ramu ni nini na ni aina gani zake.

Miwani yenye ramu nyeusi
Miwani yenye ramu nyeusi

Kinywaji chenyewe kimetengenezwa kutokana na miwa au bidhaa zinazobaki baada ya kusindika, kama vile molasi au sharubati ya miwa. Ina ladha kidogo kama liqueurs tamu, ingawa nguvu yake ni digrii arobaini. Kwa kuwa ramu hupatikana katika mchakatokunereka, hapo awali itakuwa wazi. Hiyo ni, ikawa kwamba kinywaji hiki ni kinywaji kilichotengenezwa na distilling syrup ya sukari.

Kuna tofauti gani kati ya giza na mwanga

Ramu nyeupe ndiyo inayojulikana zaidi, kwa kuwa visa vingi hutayarishwa kwa misingi yake, na bei yake ni ya chini kwa kiasi fulani kuliko ile ya giza. Ramu nyepesi hupitia hatua kadhaa za kuchujwa, ndiyo sababu ni wazi, kama maji. Aidha, kipindi chake cha kuzeeka ni kifupi sana.

Rumu nyeusi haijachujwa vizuri sana. Na ndio, wanaweza kushikilia kwa muda mrefu zaidi. Tofauti kati ya aina hizi mbili za kinywaji sio rangi tu. Ramu nyeusi ina ladha tajiri zaidi, angavu zaidi na "nzito" zaidi.

Mwanzoni kabisa, uzalishaji wa aina hizi mbili sio tofauti. Lakini baada ya kunereka, ramu nyeupe inatumwa kwa kuchujwa, na ramu ya giza inatumwa kwa mapipa kwa kuzeeka. Ndiyo maana aina hii ya ramu ina rangi nyeusi na ladha tele.

Rum na cocktail cherry
Rum na cocktail cherry

Watengenezaji wengine huongeza sukari iliyoteketezwa au caramel ili kuipa rangi ya ndani zaidi.

Mapendekezo ya jumla ya matumizi

Mara nyingi sana rum nyeusi huunganishwa na nyeupe na kutumika kama msingi wa Visa. Kwa kuwa ramu ya giza ina harufu nzuri sana na ladha tajiri, unahitaji kuwa mwangalifu sana na kipimo chake. Ramu nyeusi ni kategoria ya aina nyeusi, iliyotengenezwa kutoka kwa molasi nyeusi zaidi inayotokana na uboreshaji wa sukari. Vinywaji vile ni nene sana na tajiri, kwa hiyo hakuna jibu la uhakika kwa swali "na nini cha kunywa ramu nyeusi". Hapa ni bora kutegemea ladha yako mwenyewe.na Intuition. Kuna, bila shaka, baadhi ya mapendekezo ambayo yataelezwa hapa chini, lakini haya yote ni ya masharti sana.

Image
Image

Bacardi Black Rum

Maandishi haya kwenye chupa yanahakikisha ubora bora wa kinywaji. Brand hii inajulikana duniani kote. Kwa asilimia tisini na tano ya wale ambao hata wanajua kuhusu kuwepo kwa kinywaji hicho, ushirikiano wa kwanza na neno "rum" ni "Bacardi". Katika ladha yake ya kupendeza ya tamu, maelezo ya mbao yanasikika wazi. Jinsi ya kunywa ramu nyeusi "Bacardi"? Ni aina hii ambayo ni laini zaidi, kwa hiyo, tofauti na nyeupe, inaweza kunywa kwa fomu yake safi. Kwa wale ambao hawapendi kuchanganya pombe kali na vinywaji baridi, hii ndiyo chaguo kamili. Kwa kweli, haupaswi kunywa pombe nyingi kali, lakini glasi kadhaa za kukupa moyo hazitaumiza. Katika hali kama hii, jibu pekee kwa swali: "Unaweza kunywa nini Bacardi nyeusi rum", kuna jibu moja tu - na barafu.

Rum Bacardi
Rum Bacardi

Faida muhimu ya kinywaji hiki ni kwamba haisababishi hangover hata kidogo. Hii ni kutokana na upekee wa uzalishaji. Kwa kweli hakuna misombo ya sumu katika pombe hii ambayo husababisha ugonjwa wa hangover. Hiyo ni, ikiwa kichwa chako kinauma baada ya kunywa ramu asubuhi, basi kuna uwezekano mkubwa kuwa ilikuwa bandia.

Wamama wengi wa nyumbani huwa na chupa ya ramu nyeusi jikoni kila wakati. Hii sio kwa sababu wanakunywa wakati wa kupikia, lakini pombe hii imejumuishwa katika mapishi mengi ya upishi. Kwa mfano, ni moja wapo ya viungo kuu vya kitindamlo maarufu duniani kote kama "Tiramisu".

Cha kunywa rum nyeusi na

Kama sanaikiwa unataka kujaribu kinywaji hiki, ni bora kujua mapema ni nini kinaweza kuunganishwa na ili usiharibu hisia. Kwa mfano, na nini cha kunywa Kapteni Morgan ramu nyeusi? Kinywaji hiki kinatumiwa kwa njia sawa na pombe nyingine za aina hii. Kuna michanganyiko ya kawaida.

Rum "Kapteni Morgan"
Rum "Kapteni Morgan"
  • Digestif. Lahaja hii ya matumizi inafaa kwa wapenzi wa ladha tamu tajiri. Katika kesi hii, inaweza kutumika kama cognac nzuri, baada ya chakula cha jioni. Jambo pekee: katika ramu, tofauti na kinywaji kizuri cha zabibu, unaweza kuongeza barafu na matone machache ya maji ya limao. Inatolewa kwa miwani minene.
  • Na kahawa. Wapenzi wengi wa kahawa watafurahiya na chaguo hili. Katika kikombe kimoja cha kahawa (ikiwezekana asili, iliyotengenezwa), unahitaji kuongeza vijiko viwili vya molasses tamu na kiasi sawa cha ramu. Pamba kinywaji hiki na cream kidogo iliyopigwa. Toa mara baada ya kupika.

Juisi zipi zinafaa

Kwa sababu ya ladha angavu na tele, rum nyeusi hazijaunganishwa na vinywaji vyote. Kwa hivyo wanakunywa ramu nyeusi na juisi gani? Inafurahisha, ramu ya giza inafaa kuunganishwa vyema na juisi za matunda meusi kama vile komamanga, currant nyeusi, plum, cherry, cranberry na lingonberry. Vinywaji vya matunda ya Berry pia huenda vizuri nayo. Lakini haya ni mapendekezo tu. Kwa ujumla, ni bora kuchukua juisi zako uzipendazo na ujaribu nazo. Wakati fulani, jogoo litaonekana ambalo litamfaa mvumbuzi wake.

Sheria za maandalizi na utumishi

Vinywaji vilivyotayarishwa vyema na kutumiwa kwa ustadimeza ni ufunguo wa sikukuu yenye mafanikio. Haitoshi kuhesabu kwa usahihi wageni na kukadiria kiasi cha pombe. Uwasilishaji pia ni muhimu. Baada ya yote, mara nyingi ni muhimu sio kunywa ramu nyeusi na, lakini katika kampuni gani na kwenye meza gani ya kufanya hivyo. Baada ya yote, unaweza kuchanganya vinywaji viwili tu kwenye glasi, au unaweza kumwaga kwenye glasi ya kifahari na kupamba na aina fulani ya nyongeza ya cocktail. Wageni wengi watapata chaguo la pili sio tu la kupendeza zaidi, bali pia ladha zaidi.

Rum Cola na barafu
Rum Cola na barafu

Kwa ujumla, hakuna sheria wazi za kuandaa michanganyiko kama hii. Lakini mapendekezo fulani bado yapo. Kuna baadhi ya viwango ambavyo unapaswa kuzingatia, lakini bado unahitaji kutegemea ladha yako mwenyewe na ladha ya wageni wako.

Uwiano bora wa ramu na juisi unazingatiwa kuwa 1:3. Hiyo ni, kwa sehemu moja ya pombe kuna sehemu tatu za juisi. Wale wanaopendelea vinywaji vikali wanaweza kutumia uwiano wa 1:2. Lakini kwa wapenzi wa pombe nyepesi, sehemu ya 1: 4 inafaa.

Si kawaida kuweka Visa kama hivyo kabla ya kuhudumia. Lakini hakuna katazo la kategoria katika suala hili. Kwa hivyo, ikiwa unataka vinywaji baridi, unaweza kutumia barafu. Kiasi chake pia kinaweza kuamuliwa kwa hiari yako.

Haijalishi wanakunywa juisi gani ya Bacardi black rum. Cocktail yoyote ya aina hii inaonekana bora katika kioo kirefu: tumbler au highball. Zinaonekana kuwa dhabiti, na unaweza kutumia majani ya mint au vipande vya michungwa kama mapambo.

Chaguo sahihi la viungo

Hata katika cocktail rahisi zaidi, sio utunzi ambao ni muhimu kamaubora wa bidhaa zenyewe. Baada ya yote, ikiwa juisi sio kitamu, na pombe ni ya ubora duni, basi kuna uwezekano mkubwa wa sio tu hali iliyoharibika, lakini pia sumu kali ya chakula.

Wakati wa kuchagua ramu, ni bora kuchagua bidhaa za chapa maarufu ulimwenguni, ambazo watengenezaji wake hufuatilia ubora wa bidhaa zao na kupigana dhidi ya bandia. Chapa zilizojaribiwa vizuri ni Bacardi, Kapteni Morgan, Klabu ya Havana na aina zingine. Muhimu! Kabla ya kununua pombe, unapaswa kusoma kwa uangalifu viwango vyote vya ulinzi vilivyo kwenye chupa ili unapokuja kwenye duka usiingie kwenye fujo.

Sheria zilezile hutumika katika uchaguzi wa juisi. Hupaswi kunywa bidhaa ya bei nafuu, ukitumaini kwamba pombe itaua ladha isiyopendeza ya kinywaji cha ubora wa chini.

Ikiwa hutaokoa pesa, lakini upendeleo kwa bidhaa asili pekee, basi cocktail yoyote itageuka kuwa ya kitamu. Vinywaji kama hivyo ni vya kupendeza kunywa mwenyewe, na wageni hawaoni haya kuwahudumia.

Snack ya Rum Nyeusi

Kwa kuwa rum imekuwa ikichukuliwa kuwa kinywaji cha maharamia, basi kiamsha kinywa chake kinapaswa kuwa baharini. Inaweza kuwa samaki yoyote katika utendaji wowote, isipokuwa, labda, sill. Shrimp na caviar pia ni chaguo bora. Ramu yoyote, bila kujali rangi, inakwenda vizuri na nyama. Inaweza kuwa sahani kutoka kwa nyama ya kukaanga ya chini ya mafuta au sausage. Sandwichi na jibini na wiki zitaenda vizuri na ramu. Kuna gourmets ambao hula ramu na supu ya dagaa. Lakini hii ni nadra sana.

Vitafunio kwa ramu
Vitafunio kwa ramu

Ramu nyeusi inaweza kutolewa pamoja na matunda: mananasi, machungwa, tufaha, ndimu na tikitimaji. Pia nakinywaji hiki kinaweza kuunganishwa na peremende kama vile chokoleti, keki na peremende.

Uwiano unaofaa wa ramu na cola

Chakula maarufu zaidi duniani, kinachojumuisha kinywaji cha maharamia, ni rum-cola. Bila shaka, kuna mapishi ya classic kwa ajili yake. Sehemu moja ya pombe kali huchangia sehemu tatu za kinywaji cha kaboni. Lakini ikiwa mtu anataka kufanya cocktail kuwa na nguvu au, kinyume chake, dhaifu, basi anaweza kuagiza uwiano wake mwenyewe. Inafaa kuzingatia kwamba ikiwa mteja wa baa haoni matakwa yake, basi kwa chaguo-msingi mhudumu yeyote wa baa atatayarisha toleo la kawaida la rum-cola.

Rum-cola nyumbani

Jinsi ya kunywa Bacardi black rum na cola nyumbani? Haipaswi kuwa na shida yoyote hapa. Yafuatayo ni maagizo ya hatua kwa hatua:

  1. Chakula hiki kinahitaji glasi ndefu iliyojazwa juu na barafu iliyosagwa.
  2. Utahitaji robo ya chokaa (inaweza kubadilishwa na limau), ambayo juisi hiyo hukamuliwa na kutumwa kwenye glasi sawa.
  3. Kisha sehemu moja ya ramu na sehemu tatu za cola hutiwa pale.
  4. Changanya vizuri na uwape wageni.

Ikiwa ungependa kufanya huduma ivutie zaidi, basi unaweza kufanya mapambo kutoka kwa vipande vya chokaa na limau. Ni kawaida kunywa kinywaji hiki kupitia majani. Chaguo hili la matumizi hufanya iwezekanavyo kufurahia ladha ya jogoo na kuhisi jinsi hops nyepesi hufunika mwili mzima. Pombe huenea mwilini haraka sana kutokana na kaboni dioksidi iliyo katika cola. Majani sio sifa ya lazima, wengi wanaamini kuwa kinywaji hiki ni bora kunywamoja kwa moja kutoka kwa glasi. Vilainishi vya cocktail kama hiyo ni chaguo.

Rum, chokaa na cola
Rum, chokaa na cola

Kuna cocktail nyingine rahisi - rum na cranberries. Hapa unahitaji kuchanganya ramu ya giza na juisi ya cranberry moja hadi nne, kabari ya chokaa na barafu iliyovunjika pia hutumwa huko. Chaguo hili ni nzuri kwa wale ambao hawataki kuchanganya pombe na vinywaji vya kaboni.

Usisahau kuwa pombe kali imejumuishwa kwenye Visa hivi. Vinywaji ni rahisi kunywa, kwa hivyo ulevi wa pombe hauwezi kutambuliwa.

Ilipendekeza: