Vodka ya Kivietinamu: majina, daraja, muundo na nguvu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kusafiri ni fursa bora zaidi ya kujua sio ulimwengu unaokuzunguka tu, bali pia kujichunguza kwa kina na kupata kamba ambazo roho hujibu zaidi.

Kuna njia nyingi za kuelewa na kuhisi maisha ya kigeni: vyakula vya ndani, mila na desturi. Lakini mwakilishi mkali wa kila utamaduni alikuwa na anabaki pombe, ambayo itasaidia kuelewa vizuri nchi mpya na watu wake wa kiasili. Kwa mfano, kila mtu anajua kuhusu bia ya Ujerumani, ramu ya Jamaika, whisky ya Scotch na divai ya Kifaransa. Je, ungependa kigeni? Kwa mfano, vodka ya Kivietinamu.

Ncha za kufahamu

Kwa wenyeji, kunywa pombe ni tukio tofauti. Hapa vinywaji hufurahia wakati wa mikusanyiko ya familia au mazungumzo ya karibu na marafiki.

Vietnam ni nchi ambayo imekuwa chini ya ushawishi wa Uchina kwa miaka elfu moja na kwa mia nyingine - mkono wa serikali ya Ufaransa uliitawala. Hakuna hata moja kati ya haya yangeweza kupita bila kuwa na athari na kutokuwa na athari katika nyanja zote za maisha ya kijamii na kitamaduni. Kwa mfano, Wachina waliweka mbele dhana ya chakula navinywaji kama dawa, ambayo inazingatiwa hadi leo. Wafaransa walileta kahawa hapa na kuigeuza kuwa sehemu muhimu ya maisha ya wenyeji, wakati huo huo wakilima maeneo mengine ya Mashariki isiyojulikana.

Jaribio la kukumbukwa: Vietnam ni mojawapo ya nchi chache barani Asia ambako huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu barafu, ambayo hutengenezwa katika hali ya usafi kutokana na maji yaliyochujwa - urithi wa utawala wa Kifaransa. Lakini tunakushauri kuwa makini na barafu iliyovunjika. Inatoka kwa kiwanda kwa ujumla, lakini imesagwa kwa mkono na baadhi ya Wavietnamu ambao usafi hautakuwa muhimu kwao.

Kwa ujumla, soko la pombe hapa linaendelea kwa njia ya kipekee, kwa sababu utangazaji wa bidhaa za kiwango cha juu ni marufuku nchini, na ushuru wa juu wa uagizaji na ushuru maalum wa matumizi umeanzishwa. Kwa sababu hizi, uzalishaji wa vinywaji vya kienyeji umeenea sana, ambayo tutajadili kwa undani zaidi hapa chini, na pia kutoa ushauri wa jinsi ya kuchagua ubora bila kuhatarisha afya.

vodka ya Kivietinamu

Aina hii ya pombe huwasilishwa sokoni na uzalishaji wa viwandani, ambao bidhaa zake hutolewa, ikijumuisha kuuzwa nje, na watengenezaji wa ndani kwa matumizi ya nyumbani.

Vodka katika maana ya kitamaduni inawakilishwa hapa na biashara mbili kubwa zinazomilikiwa na serikali: Kampuni ya Hanoi Alcohol na Binh Tai, kampuni ya pombe iliyoko Ho Chi Minh City. Walakini, bei ya bidhaa haiwezi kumuduka kwa wakaazi wengi wa eneo hilo, kwa hivyo mauzo yanalenga kusafirisha nje na kuuzwa kamazawadi.

Pombe za uzalishaji wa nyumbani, "ufundi wa mikono" ni sehemu muhimu ya ladha ya Kivietinamu. Ushawishi wa karne nyingi wa Uchina umeacha alama isiyoweza kusahaulika, kwa sababu vinywaji vya hali ya juu hapa ni dawa zaidi, na viungo vilivyoongezwa, viungo vya mitishamba, reptilia na hata arachnids hufunua mali zao za faida kwa kiwango cha juu. Kwa hivyo huko Vietnam unaweza kusema kwa usalama: "Mungu anajua, hatunywi, lakini tunatendewa!"

Nyoka kwenye Chupa

Hiki ni mojawapo ya vinywaji maarufu, ambavyo tayari vimekuwa alama mahususi ya nchi za Kusini-mashariki mwa Asia. Unaweza pia kuisikia chini ya jina la Mvinyo wa Nyoka au Mvinyo wa Nyoka, ingawa nguvu inatofautiana kutoka 30% hadi 40% ya mauzo. Mkoa maarufu ambapo aina hii ya pombe huzalishwa ni kijiji cha Vinh Son.

Vodka ya kigeni hupatikana kama ifuatavyo: nyoka mzima au sehemu yake huwekwa kwenye divai ya mchele au pombe ya nafaka. Ni bora ikiwa reptile ni sumu, kwa sababu kwa njia hii, kulingana na maagizo ya dawa ya zamani, utapata faida kubwa kutokana na kunywa kinywaji hicho. Haupaswi kuwa na wasiwasi juu ya athari ya sumu kwenye mwili - hakuna tishio, kwa sababu dutu hatari inabadilishwa na ethanol kwa sababu ya mabadiliko katika muundo wa molekuli au, kwa maneno yasiyo ya kisayansi, inapoteza mali yake ya asili.

Mimea ya dawa huongezwa kwa vodka ya Kivietinamu pamoja na nyoka ili kupata athari ya juu zaidi ya matibabu. Lakini, pamoja na reptile ya makopo, kuna aina nyingine kali ya kinywaji hiki -mchanganyiko. Katika kesi hiyo, damu safi ya nyoka iliyopigwa mara moja huongezwa moja kwa moja kwenye kioo na kunywa kwa gulp moja. Wenyeji wanaamini kuwa njia hii ina faida kubwa, haswa kwa wanaume, lakini ni watu wachache walio na uzoefu mkubwa wataweza kuthubutu hata kutazama ibada hii ya zamani.

Tame Scorpion

Nyoka sio kitu pekee unachoweza kuona kwenye chupa. Wakati mwingine arachnid hii hatari huongezwa karibu na reptile au hata katika kinywa chake ili kuongeza athari ya kuona - ikiwezekana pia sumu. Lakini kumbuka kuwa vodka ya Kivietinamu iliyo na nyoka na nge ndiyo yenye nguvu zaidi (hadi 76.7% ya ujazo.), ambayo ni muhimu kuhifadhi muonekano, kuongeza maisha ya rafu na kuongeza denaturation ya sumu ili kuondoa tishio kwa maisha ya mwanadamu..

Ina ladha kama pombe kali ya kawaida kwenye pombe ya nafaka, kwani uchafu hauathiri muundo. Lakini ikiwa unavutia vya kutosha, basi tunakushauri ujaribu vodka ya mchele tu. Ukipenda, unaweza kupata virutubisho kwa namna ya mimea ya dawa ili kuhisi hali ya kigeni ya mashariki.

Sio kwenye sahani pekee

Ukweli kwamba tambi na wali ni vyakula vikuu barani Asia, tunafahamu kutoka shuleni. Inatarajiwa kabisa kwamba mazao ya nafaka hapa yalianza kutumiwa sio tu kwa chakula, bali pia kwa ajili ya uzalishaji wa vinywaji vya pombe. Kwa hivyo, zaidi tutazungumza juu ya vodka ya kawaida ya Kivietinamu bila nyongeza ambayo inashangaza kwa maoni ya Mzungu. Kwa sababu hii, makampuni ya serikali ya viwanda yamechagua kuuza njebidhaa za kiwango cha juu ni bidhaa kama hiyo: pombe ina kiwango cha juu cha mahitaji na matumizi, na athari ya kigeni hupatikana kwa malighafi isiyo ya kawaida, lakini sio mwonekano wa kutisha.

Kinywaji hiki kinatokana na wali mtamu unaonata, pamoja na maji kutoka kwenye visima vya sanaa. Inaendeshwa kwenye distiller mara 3 tu, ambayo inakuwezesha kupata ladha na harufu zaidi. Ni muhimu kukumbuka kuwa hautasikia harufu nzuri ya pombe, ambayo mara nyingi ni kosa la hata chapa nyingi maarufu za bidhaa za vodka. Kwenye kaakaa, utaona utamu mdogo, ambao unapatikana kwa matumizi ya mchele, lakini sio nyongeza ili kuongeza ladha. Kinywaji kama hicho hutumiwa sio tu katika hali yake safi, isiyo na maji, lakini kama msingi wa utayarishaji wa visa vya kigeni.

Kutumia utamaduni

Unahitaji kuzingatia viwango vya vodka ya Kivietinamu, haswa ikiwa unanunua pombe na reptilia. Kwa sababu ya kuongezeka kwa nguvu ya pombe katika vinywaji kama hivyo, vitu vyenye hatari havibadilishwi, lakini kwa kiumbe kisicho tayari, matumizi ya kuongezeka yanaweza kusababisha athari mbaya. Zaidi ya hayo, mtu asipaswi kusahau kwamba viumbe vya wakazi wa nchi za Mashariki vinachukuliwa kwa aina zisizo za kawaida za bidhaa, ambazo kwa mtu wa Ulaya zinaweza kuwa vigumu kuchimba.

Vodka au divai iliyokithiri kidogo ya wali pia italeta ladha ya ndani bila kuwa na mshtuko wa kiafya na wa kuona.

Sifa za uponyaji

Hapa wanaamini kwa dhati katika athari ya uponyajipombe isiyo ya kawaida. Inaaminika kuwa kunywa vodka ya Kivietinamu itasaidia kukabiliana na rheumatism na arthritis. Lakini tarumbeta yake kuu ni athari kwa mwili wa kiume kama aphrodisiac au kuongezeka kwa nguvu na uvumilivu. Haya yote pia ni mwangwi wa dawa za kiasili za Kichina, ambazo zinaungwa mkono na kupendwa na Wavietnamu na wakazi wengine wa Asia ya Kusini-Mashariki.

Ondoa nje na ujisifu

Hili linaweza kuwa gumu. Unaweza kuleta pombe ya kawaida ya mchele kama zawadi. Usichukuliwe tu na usijaribu kusafirisha sanduku zima - huduma ya forodha haitakutana nawe katikati. Lakini uwezekano mkubwa, unaweza kusema tu juu ya mali ya uponyaji ya vinywaji hivi vya ajabu vya dawa - vodka ya Kivietinamu iliyo na cobra au aina zingine za nyoka ni marufuku kuingizwa katika nchi nyingi, kwani spishi zilizo hatarini za viumbe hai hutumiwa katika uzalishaji wao.

Cha kuchagua

Vinywaji vileo maarufu ambavyo unaweza kushiriki na kuwasilisha kwa familia yako hapa ni:

1. Vina Vodka (29% na 39% vol.) - imetengenezwa kwa vifaa na teknolojia kutoka Ufaransa kwa msingi wa aina maalum ya mchele kwa kuchemsha, kuchacha na kukamuliwa.
2. Vodka Hanoi (takriban 33% ujazo) - hupata mashabiki miongoni mwa wasafiri na wenyeji. Na utayarishaji wa kampuni hii haukomei kwa pombe ya kawaida ya nafaka, bali hutoa liqueurs za majaribio na liqueurs.

Ni wazi, majina ya vodka ya Kivietinamu hayatofautishwi kwa uhalisi, majivuno nambinu ya ajabu ya uuzaji, lakini lengo hapa ni maudhui.

Maoni ya watu walioshuhudia

Kwa sababu ya nguvu maalum, lakini muhimu, ladha ya kinywaji itakuwa ya joto kwa mwili wa kawaida wa binadamu, lakini wasafiri wenye bidii na watu waliokithiri wanasema kwamba inafaa kujaribu angalau kama ishara ya heshima kwa wenyeji. utamaduni na desturi. Hata hivyo, vodka ya kushtua iliyo na damu safi ya nyoka sio uzoefu kwa walio na moyo dhaifu na sio kwa tumbo dhaifu, kwa hivyo ibada hii inaweza kuachwa kwa watu wa kiasili.

Ndiyo maana maoni kuhusu vodka ya Kivietinamu yamechanganywa. Mtu anachukulia hili kuwa jambo la lazima na la kufurahisha, wengine hawajali kujaribu dawa za jadi na kuboresha afya zao kwa njia ya kushangaza, wakati wengine watasema kwamba hii yote ni Mashariki ya mwitu na ushenzi.

Kila mmoja wetu anaweza kuwa na maoni yake mwenyewe juu ya kukichukulia kinywaji kama hicho kama mabaki ya zamani, lakini inafaa kutambua kuwa kinywaji kama hicho cha kigeni kina haki ya kuwepo kama sehemu ya utamaduni wa wenyeji, bila kujali jinsi tunahisi juu yake. Kwa hali yoyote, kuna chaguo: kuhisi hisia za ajabu na kujiunga na mila ya mashariki, au kuambatana na vodka tamu ya Kivietinamu na kufurahia tu ladha bila madhara yasiyo ya lazima, kwa kuzingatia maudhui.