Maji yenye sukari: faida na madhara

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

maji yenye sukari ni nini? Unapaswa kunywa lini? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Wataalam wengine wanadai kuwa vinywaji vya michezo na maji ya sukari vina mali sawa. Kuhusu faida na hatari za maji yenye sukari - baadaye katika makala.

Sifa muhimu

Tayari kutoka kwa jina ni wazi kuwa maji yenye sukari yana viungo viwili. Na ili kujua jinsi inavyodhuru au muhimu, unahitaji kujua jinsi sukari ya granulated inathiri mwili wetu. Wacha tuanze na sifa zake muhimu.

Madaktari wa Poland kutokana na tafiti ndefu waligundua kuwa ikiwa mwili wetu hautapokea sukari kwa muda mrefu, basi hivi karibuni kazi ya mifumo mingi itavurugika. Chakula hiki kitamu kwenye ubongo (ubongo na uti wa mgongo) huamsha mchakato wa mzunguko wa damu. Ukikataa sukari kabisa, inatishia mabadiliko ya asili ya sclerotic.

Maji matamu na sukari yana sifa zifuatazo za manufaa:

• Kupunguza uwezekano wa plaque kwenye mishipa ya damu, kuzuia ukuaji wa thrombosis.
• Watu wenye meno matamu wana uwezekano mdogo wa kupata ugonjwa wa yabisi kuliko wale ambao"tamu" haipendi.
• Sukari huboresha utendaji kazi wa ini na wengu. Yeyote anayegundulika kuwa na maradhi haya huwekwa kwenye lishe yenye sukari nyingi.
• Ikiwa hakuna saccharides ya kutosha katika mwili, kazi yake inatatizika: damu huanza kuzunguka polepole zaidi, shughuli za mfumo mkuu wa neva huzidi kuwa mbaya. Ikiwa utakunywa maji yenye sukari, basi utapewa msukumo wa nguvu na nguvu.
• Sukari ina athari chanya kwenye viungo vya maono. Je, unatumia muda mwingi kwenye kompyuta? Kula peremende zaidi na kunywa maji yenye sukari.
• Maji matamu huchangamsha kumbukumbu. Kwa ujumla, kila mtu anayejishughulisha na kazi ya akili anahitaji glukosi.
• Hata dozi ndogo ya sukari inatosha kuboresha hali ya mtu, kukosa usingizi hutoweka. Sio bure kwamba wakati mkazo unapendekezwa kula peremende zaidi.
• Iwapo mwili utapokea glukosi kidogo, hitilafu katika ini, figo na kibofu cha nduru huweza kutokea. Mara nyingi, pamoja na magonjwa ya viungo hivi, dutu hii inasimamiwa kwa njia ya mishipa. Maji ya sukari huzuia kutokea kwa magonjwa kama haya.
• glasi ya maji matamu itawapa kila mtu furaha. Baada ya yote, sukari huchangia kutolewa kwa serotonin, homoni ya furaha, ndani ya damu.

Ikiwa una msongo wa mawazo au mshtuko wa moyo, kula sukari ya kahawia.

Upande wa nyuma

Sasa zingatia sifa hasi za sukari. Sio bure kwamba watu wengi huiita "kifo cheupe". Mtu huwa katika hatari ya kuugua iwapo atakunywa maji yenye sukari na peremende kwa dozi kubwa bila kudhibitiwa.

Huenda Madhara:

• Kama maji matamukunywa bila kudhibitiwa, tishu za mfupa zitaanza kuvunjika. Mwili utasindika sukari, ukitoa kalsiamu kwa nguvu. Matokeo yake, meno yataharibika, mifupa kuwa brittle.
• Sukari ni adui wa kiuno kidogo. Ukitumia glukosi nyingi kupita kiasi, amana za mafuta huonekana, kwa kawaida kwenye tumbo, mapaja, kando.
• Glucose huharibu enamel ya jino, cavity ya mdomo inakuwa mazingira mazuri kwa bakteria mbalimbali.
• Glucose kwa wingi husababisha insulini kuruka, ina uwezo wa kusisimua niuroni zinazohusika na hisia za shibe. Yaani itafika wakati mtu atasikia njaa kila wakati.
• Tafiti za hivi majuzi zimeonyesha kuwa sukari inasababisha kuzeeka mapema. Glucose huharibu collagen inayohitajika kwa ngozi yetu. Anakuwa mwepesi, mikunjo mirefu huonekana.
• Sukari hupunguza athari za vitamini complexes mwilini. Kwa ufyonzwaji wa glukosi, mwili unahitaji idadi kubwa ya vitamini B. Ikiwa utakunywa maji matamu wakati wowote, hii inatishia kwa beriberi.

Maji matamu kwenye mazoezi

Kwa nini unywe maji yenye sukari wakati wa kufanya mazoezi? Jibu ni rahisi sana: fidia kwa usawa wa nishati. Wakati wa mafunzo, misuli yetu imepungua, maduka ya glycogen ndani yao yanapunguzwa kwa kiwango cha chini. Unaweza kujaza mwili wako na maji yenye sukari (wanga), na hivyo kuanza mchakato wa usanisi wa protini - kuzaliwa upya kwa misuli.

Faida za maji na sukari wakati wa mazoezi hazina mwisho. Yeye ni kwa namna yoyote, iwe juisi, kinywaji cha asaliau sukari, itatoa nishati zaidi. Wakati wa mafunzo, sehemu ya nishati ya seli (glycogen, creatine phosphate na ATP) hupungua, na mwili hurejesha hifadhi hizi kwa msaada wa wanga.

Kwa hivyo ikiwa ungependa kufanya mazoezi yenye tija, kunywa maji matamu wakati wa mazoezi yako.

Mchanganyiko

Jinsi ya kutengeneza sharubati ya sukari? Ni sukari ngapi kwa lita moja ya maji inapaswa kuchukuliwa? Hebu tuchambue maswali haya kwa undani zaidi. Maji ya tamu ni rahisi kuandaa, hata mtoto anaweza kushughulikia. Chukua:

• 0.5 kg mchanga wa sukari;
• lita 1 ya maji.

Sukari huyeyuka haraka kwenye maji. Andaa kinywaji hiki kama ifuatavyo:

1. Chemsha maji.
2. Mimina sukari iliyokatwa kwa kimiminiko cha moto.
3. Chemsha wingi kwenye moto mdogo zaidi kwa dakika 20.
4. Chuja sharubati kwenye tabaka tatu hadi nne za cheesecloth.
5. Leta ujazo wa kioevu hadi kwenye msingi na uchemshe tena.
6. Mimina sharubati kwenye mtungi uliozaa.

Kinywaji hiki kinaweza pia kupewa watoto wachanga, lakini kwa viwango vinavyokubalika.

Shamu yenye ladha

Unaweza kutengeneza maji ya sukari kwa maji ya limao na viungo vya kuonja. Itakuwa ya kupendeza sana na yenye manufaa. Syrup hii inaweza kutumika kama msingi wa Visa. Chukua:

• Vijiko 3. mchanga wa sukari;
• 1 kijiko l. maji ya limao;
• 1 ½ tbsp maji;
• 1 tsp maji ya machungwa au waridi.

Jinsi ya kupika?

Mchakato wa kupikia:

1. Mimina sukari iliyokatwa kwenye sufuria.
2. Mimina ndani ya maji.
3. Chemsha mchanganyiko, ukikoroga kila mara.
4. Ongeza maji ya limao mapya yaliyokamuliwa.
5. Ongeza maji ya chungwa au waridi kwenye sharubati.
6. Zima kichomea baada ya dakika moja.

Unaweza kuweka kinywaji hiki kwenye jokofu kwa mwezi mmoja.

Naweza kuwapa watoto?

Kwa hivyo, tayari unajua maji yenye sukari yana madhara gani kwa mwili wa binadamu. Je! Watoto wanaweza kunywa? Wanakua, na kwa hiyo wanahitaji nishati, ambayo inaweza kupatikana tu kutoka kwa glucose. Lakini kabla ya kuwapa watoto maji kama haya, ni bora kushauriana na mtaalamu.

Kwa vyovyote vile, maji matamu, kama chipsi zingine, yanafaa kupewa watoto kwa dozi ndogo. Ikiwa mwili wa mtoto hupata glucose nyingi, mtoto atakuwa na maumivu ya kichwa, hatalala vizuri, atakuwa chini ya mabadiliko ya mara kwa mara ya hisia.

Kwa ukosefu wa glukosi kwa watoto, kinga hupungua, wanaathiriwa zaidi na spring beriberi, magonjwa ya msimu wa baridi.

Mapendekezo ya kupunguza uzito

Ikiwa uko kwenye "kukausha" (lengo lako ni kuchoma mafuta), basi usinywe maji matamu wakati wa mafunzo kwa hali yoyote. Baada ya yote, ni chanzo cha haraka cha wanga, ambayo huongeza mara moja kiwango cha sukari (glucose) katika damu. Matokeo yake (ikiwa wewe si mgonjwa wa kisukari), insulini ya homoni hutolewa mara moja. Hivi ndivyo mwili wa mwanadamu unavyofanya kazi.

Mambo ni tofauti kwa wagonjwa wa kisukari. Katikakongosho yao haiwezi kutoa insulini peke yake, kwa hiyo wanaichukua kutoka nje kwa namna ya sindano. Wakati wa mafunzo, hawawezi kabisa kunywa maji matamu, na pia kutumia wanga wowote rahisi.

Sheria ni hii: kiwango cha insulini kinapokuwa juu katika damu, uchomaji wa mafuta huzuiwa. Ipasavyo, ukitumia maji ya sukari wakati wa mafunzo, utaamsha utengenezaji wa insulini kwa idadi kubwa. Ndiyo sababu huwezi kunywa kinywaji kama hicho kwenye "kukausha". Unaweza tu kunywa maji tulivu, kwani hayasababishi ongezeko la viwango vya sukari kwenye damu.

Wanariadha wazoefu wanaofuata lishe yenye kalori ya chini wanashauriwa na wataalam kula au kunywa kitu kitamu kabla ya kuanza mazoezi katika hatua ya kuungua mafuta, wakati lishe hiyo ina wanga kidogo sana.

Kwanini ufanye hivi? Ili kutoa nishati kwa mwili wako wakati wa somo. Wakati kuna wanga chache kwenye lishe, mwanariadha ni dhaifu, hana nguvu ya kutosha kwa mazoezi ya kawaida ya mwili kamili. Kwa kweli, pipi zinapoongezwa, mchakato wa kuchoma mafuta umezuiwa, kama ilivyoelezwa hapo juu. Lakini kwa aina hii ya watu, hii si muhimu sana, kwani inazingatia jumla ya kiasi cha wanga kinachotumiwa siku nzima.