Je, ninaweza kunyonyesha broccoli? Mapishi, sheria za matumizi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Madaktari wa watoto wanaunga mkono kikamilifu kunyonyesha: ni muhimu hasa, wanasema, katika mwaka wa kwanza wa maisha ya mtoto. Kwa mama, hii daima ni ya kusisimua na kuwajibika, kwa sababu katika kipindi hiki unahitaji kufuatilia kwa makini mlo wako. Mwisho unapaswa kuwa tofauti na matajiri katika vipengele vyote muhimu kwa ajili ya malezi ya maziwa mazuri. Kwa maziwa ya mama, mama humpa mtoto nguvu. Wazazi wengi wanashangaa ikiwa broccoli inaweza kunyonyesha? Makala yanaelezea thamani ya bidhaa "curly" na kama inafaa kuijumuisha kwenye menyu yako ya akina mama wauguzi.

hisia kwa mtoto

Hebu kwanza tuangalie jinsi hali ya kawaida ya watoto wachanga kuathiriwa na kile mama yao anawalisha.

Inafaa kuanza na ukweli kwamba dutu kutoka kwa bidhaa ambazo mwanamke hutumia zinaweza kuonekana kwenye maziwa yake mapema saa 1-24 baada ya kumeza. Kwa wastani, mchakato huu unachukua masaa 4 hadi 6, kwa kasi yakekuathiriwa na mambo kadhaa. Hizi ni pamoja na, kwa mfano, aina ya chakula, kiasi cha chakula kilichoingizwa, sifa za kibinafsi za kimetaboliki, mara ngapi kunyonyesha hutokea. Hata hivyo, habari njema ni kwamba huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu hilo hata hivyo!

Chakula kikuu kinachojulikana kuonekana kwenye maziwa ya mama na kusababisha matatizo kwa watoto ni protini ya maziwa ya ng'ombe inayopatikana kwenye bidhaa za maziwa. Bidhaa za maziwa zinakadiriwa kusababisha mzio kwa 2 hadi 7% ya watoto. Ni muhimu kutambua kwamba wazazi wa watoto hawa pia huathiriwa na bidhaa zenye protini ya maziwa ya ng'ombe.

Naweza kunyonyesha brokoli

Suluhisho katika kesi hii ni kwa mama anayenyonyesha kuondoa au kupunguza bidhaa za maziwa kutoka kwa lishe yake. Usibadilishe kutumia vyakula vinavyotokana na soya kwa sababu angalau nusu ya watoto ambao ni nyeti kwa maziwa ya ng'ombe pia wana mzio wa vyakula vinavyotokana na soya. Kwa mfano, ikiwa una tatizo na bidhaa za maziwa, protini za kigeni kutoka kwa maziwa ya ng'ombe zilizopo kwenye maziwa yako zinaweza kusababisha matatizo kwa mtoto wako. Sheria hii pia inatumika kwa bidhaa zingine zote. Kwa hiyo, kuangalia mbele, inawezekana kuwa na broccoli wakati wa kunyonyesha? Unaweza, kuwa mwangalifu tu!

Tunatunza lishe

Wakati wa kunyonyesha, hakuna haja ya kufuata sheria maalum za lishe. Ikiwa tabia yako ya kula ni ya afya ya kutosha, hakuna sababu ya kuzibadilisha, hata wakati wa kunyonyesha. Hakuna maalumvyakula vya kuepuka. Zaidi ya hayo, hakuna orodha ya vyakula ambavyo lazima vinywe bila kukosa.

Isipokuwa nadra, akina mama wanaonyonyesha wanaweza kula karibu chochote wanachotaka, ikiwa ni pamoja na chokoleti, pizza, Diet Coke na hata brokoli. Baadhi ya wataalamu wa lishe na wanasayansi wa unyonyeshaji wanaamini kuwa moja ya faida za kunyonyesha inaweza kuwa faida za maziwa huongezwa kwa faida za vyakula ambavyo mama hula. Kwa njia hii, mtoto huzoea hisia tofauti za ladha na huwa na matatizo machache ya kulisha kadri anavyokua.

Ukweli au uongo?

Hadithi: Brokoli wakati wa kunyonyesha ni mbaya kwa mtoto. Mama anapaswa kuacha kula vyakula vinavyozalisha gesi kama vile chipukizi (Brussels sprouts, cauliflower au brokoli), machungwa na nyanya: kwa njia hii mtoto hatateseka na gesi tumboni na, ipasavyo, hatakuwa na fussy.

Ukweli: Ndiyo, vyakula hivi vinaweza kumfanya mama apate gesi au kiungulia wanapopitia usagaji chakula. Hata hivyo, maziwa ya mama huundwa kutokana na viambato vinavyojumuishwa katika mlo wa mama na vipengele vilivyomo katika damu yake. Lakini gesi na asidi ni mdogo kwa njia ya utumbo wa mama. Wakati mwingine mtoto anaweza kuwa nyeti kwa kile mama anachokula. Walakini, mara nyingi huhusishwa na protini katika chakula kupitishwa ndani ya maziwa ya mama kupitia mkondo wa damu ya matiti. Hivyo kabichibrokoli wakati wa kunyonyesha haileti hatari kwa mtoto.

Kutanguliza broccoli kwenye lishe

Ili kujilinda wao na mtoto wao, madaktari wa watoto wanapendekeza kwamba akina mama wanaonyonyesha wafuate baadhi ya sheria za kutambulisha aina yoyote ya kabichi kwenye menyu.

Kwa hivyo, ulipoulizwa ikiwa mama anayenyonyesha anaweza kula cauliflower na brokoli, kuna uwezekano mkubwa daktari wako atajibu: subiri hadi mtoto awe na umri wa miezi 3. Ikiwa mtoto mara kwa mara anaugua colic ya spasmodic, matumizi ya kabichi inapaswa kuahirishwa hadi mtoto afikie umri wa miezi 4.5.

Je, ninaweza kula brokoli ninaponyonyesha? Je! Jambo kuu ni kuifanya kwa usahihi. Kwa mfano, usile broccoli kwenye tumbo tupu. Wakati mzuri ni nusu ya kwanza ya siku. Katika kesi hiyo, sehemu ya kwanza haipaswi kuwa zaidi ya 50 g, inaweza kuongezeka hatua kwa hatua hadi g 200. Mzunguko wa matumizi ya aina hii ya kabichi haipaswi kuzidi mara tatu kwa siku 7. Toa upendeleo kwa bidhaa iliyochemshwa, iliyochemshwa au iliyokaushwa. Bila shaka, kutokana na matibabu ya joto, broccoli itapoteza baadhi ya virutubisho, lakini kwa usalama, madaktari wanapendekeza kuweka chakula kwa "disinfection" kwenye joto la juu.

Wakati wa kuchagua mboga, makini na kivuli cha inflorescences: wanapaswa kuwa na rangi ya kijani giza. Rangi ya njano kawaida inaonyesha kwamba broccoli imeiva. Usisahau kuhifadhi bidhaa katika hali inayofaa: funika kwa filamu ya kushikilia na kuiweka kwenye jokofu.

Hivi ndivyo wanavyoonekanasheria za msingi za kula broccoli wakati wa kunyonyesha. Kwa kuzifuata, utajilinda wewe na mtoto wako kutokana na athari isiyofaa ya mwili kwa mboga.

Athari za kiafya

Iwapo brokoli inaweza kunyonyeshwa au la ni swali ambalo jibu lake liko katika manufaa ya bidhaa hii kwa afya ya binadamu. Kwa hivyo ni nini maalum kuhusu mboga ya "maua"?

Tunaweza kusema kwa ujasiri: vipengele vinavyounda broccoli huifanya kuwa bidhaa ya lazima katika lishe ya kila mtu. Kwa hivyo, kula hakuna uwezekano wa kuathiri vibaya afya yako. Angalia faida zifuatazo za kiafya za broccoli na uzingatie kama inafaa kujiuliza ikiwa akina mama wanaonyonyesha wanaweza kula broccoli.

Bidhaa hii ina wingi wa asidi ya folic, ambayo ina athari chanya kwenye shughuli za ubongo, kuuongeza kasi na kuuboresha. Aidha, husaidia kuimarisha mfumo wa fahamu wa binadamu kupitia kuhalalisha michakato ya mzunguko wa damu.

Phosphorus na calcium ndio msingi wa broccoli. Wao ni wajibu wa kuboresha kimetaboliki, na pia kusaidia mwili kuzalisha vipengele muhimu ili kuimarisha tishu za mfupa wa binadamu. Madaktari mara nyingi hupendekeza kuanza kula broccoli wakati wa ujauzito - ili mama aepuke kupata rickets kwa mtoto.

Idadi ya vipengele vya kufuatilia vinavyounda mboga huongeza unyumbufu na msongamano wa kuta za mishipa. Ikumbukwe kwamba baadhi ya vipengele vya kufuatiliakuzuia ukuaji wa tumors mbaya na inaweza kuzuia mgawanyiko wa seli za saratani. Miongoni mwa mambo mengine, broccoli ina athari ya miujiza juu ya hisia: yote ni kuhusu vipengele vinavyotengeneza mboga: huchangia katika uzalishaji wa serotonin, neurotransmitter katika ubongo, kama matokeo ya hali ya mtu huongezeka. Kwa hiyo, sasa tunajua ikiwa broccoli inawezekana wakati wa kunyonyesha. Hata hivyo, inaliwa vipi na kwa nini?

Mapishi ya Kunyonyesha Brokoli

Inafaa kujua kwamba broccoli ni mojawapo ya vyanzo vikubwa vya vitamini: C, B1, B2, B6, A, K, PP. Mboga hii pia ina asidi ya folic na pantotheni nyingi, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, potasiamu, chuma, chromium, omega-3.

Cha kufurahisha, jinsi ua la broccoli linavyozidi kuwa meusi ndivyo vitamini inavyozidi kuwa nayo. Kwa orodha hiyo ya mali muhimu, swali la ikiwa inawezekana kwa mama mwenye uuguzi kula broccoli au cauliflower inakuwa haina maana. Jinsi ya kushughulikia bidhaa hii?

Brokoli ni tamu ya aina yoyote: mbichi na kupikwa. Inaambatana kikamilifu na saladi, supu na bakuli.

Paka supu ya broccoli

Viungo: 1 kilo broccoli, karoti 2, viazi 2, bouillon cubes 2, sour cream, mafuta ya mizeituni, chumvi, pilipili ili kuonja.

Mbinu ya kupikia ni kama ifuatavyo. Chambua broccoli, ugawanye katika florets, suuza. Chemsha katika maji yenye tamu kidogo ili kuweka rangi ya mboga, kuongeza chumvi kidogo mwishoni. kata karoti naviazi, chemsha. Tuma mboga kwa blender na kusaga kwa uangalifu mpaka puree. Futa cubes ya hisa katika lita moja ya maji. Changanya na puree ya mboga. Chemsha supu. Kabla ya kutumikia, ongeza mafuta ya zeituni na cream ya sour.

Brokoli kwa chakula cha jioni

Viungo: broccoli, vijiko 2 vya siagi, kijiko 1 cha makombo ya mkate.

Jinsi ya kupika: Menya brokoli, igawanye katika maua, suuza chini ya maji yanayotiririka. Weka kijiko 1 cha chumvi katika maji ya moto yenye chumvi. Ongeza sukari kidogo. Chemsha kwa dakika 10. Kisha kuandaa mkate: kuyeyusha siagi kwenye sufuria na kuongeza kijiko cha makombo ya mkate. Sasa joto sufuria na uweke florets za broccoli ndani yake, baada ya kuziweka kwenye mchanganyiko wa mkate. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Imekamilika!

Brokoli na nyama ya ng'ombe

Viungo: 500 g broccoli, imegawanywa katika maua, pilipili 2 ya manjano, vitunguu, karoti 2, 500 g nyama ya ng'ombe, vijiko 5 vya mchuzi wa soya, karafuu 2 za vitunguu, kijiko cha mahindi, mafuta ya mizeituni, chumvi, pilipili..

Nini cha kufanya? Kata nyama ya ng'ombe kwenye vipande nyembamba. Changanya mchuzi wa soya, mafuta kidogo ya mizeituni na unga wa mahindi, weka nyama kwenye mchanganyiko na marine kwa dakika 15-30. Kisha joto sufuria, mimina mafuta, ongeza vitunguu vilivyochaguliwa. Weka nyama kwenye sufuria yenye moto. Kaanga mpaka iive.

Katika chombo kimoja, toa nyama, kaanga brokoli, pilipili, karoti na vitunguu, baada ya kukata mboga kwa mbinu inayofaa kwako. Kuandaa aina ya kitoweo:mboga inapaswa kuwa laini. Sasa ongeza nyama tena na uwashe moto tena. Tumikia kwa wali au tambi za Kichina.

Saladi ya Brokoli na feta cheese

Viungo: broccoli 1 ya wastani, vitunguu nyekundu, pakiti 1 ya feta cheese (150 g), 50 g jozi, 30 g mbegu za alizeti, flakes za mlozi, kijiko cha mayonesi, kijiko cha mtindi asilia.

Njia ya kupikia: onya brokoli, igawanye katika maua, suuza chini ya maji yanayotiririka. Weka katika maji ya kuchemsha yenye chumvi, usisahau kuongeza sukari kidogo! Chemsha kwa dakika 6. Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo na kuchanganya na broccoli ya kuchemsha, iliyokatwa cheese feta. Ongeza mbegu za alizeti, mayonnaise na mtindi wa asili. Pamba kwa karanga na flakes za mlozi.