Ishara za jibini nzuri la kottage. Bidhaa bora za jibini la Cottage

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Jibini la Cottage ni bidhaa ya maziwa muhimu sana ambayo ina kiasi kikubwa cha madini, vitamini na vipengele vingine muhimu vinavyohitajika kwa mwili kudumisha kiwango chake cha kawaida cha shughuli muhimu. Hata hivyo, wakati wa kuchagua bidhaa hii, unapaswa kukumbuka kuwa moja tu ambayo hufanywa kwa misingi ya viungo vya asili ni muhimu. Je, ni jibini bora zaidi la Cottage? Jinsi ya kuichagua kwa usahihi, kuwa kwenye kaunta ya biashara? Zingatia haya yote katika makala yetu.

Ishara za jibini nzuri la jumba

Unaweza kubainisha ubora wa bidhaa inayopendekezwa ya maziwa iliyochachushwa kwa kuzingatia sifa zake fulani.

Uthabiti wa bidhaa huzungumza kuhusu ubora mzuri wa bidhaa - inapaswa kuwa na nafaka. Kwa rangi ya kawaida ya jibini la jumba, nyeupe ya milky inachukuliwa kuwa kama hiyo. Pia, kiashiria muhimu cha ubora wa bidhaa ni upole wa ladha yake - ni laini zaidi, zaidi ya asili ya bidhaa. Ikiwa bidhaa hiyo imefanywa kutoka kwa maziwa ya asili, itakuwa na ladha ya cream ambayo inaweza kuwa kidogosiki.

Ili kutambua jibini nzuri la kottage, chukua tu kiasi kidogo cha bidhaa na uisage kwa vidole vyako. Ikiwa baada ya utaratibu alama ya greasi inabaki kwenye vidole, hii inaonyesha asili ya bidhaa.

Bidhaa ya asili ya maziwa iliyochacha pia inaweza kutambuliwa kwa harufu - inapaswa kuwa na chachu au ladha ya maziwa.

Jinsi ya kuchagua jibini la Cottage kwenye soko

Mazoezi yanaonyesha kuwa kuchagua jibini nzuri la Cottage kwenye soko, kujua viashiria kuu vya ubora wa bidhaa hii, sio kazi ngumu. Urahisi wake ni kutokana na ukweli kwamba katika hali hii kuna fursa nzuri ya kujifunza rangi yake, ladha, na uthabiti, na kisha kufikia hitimisho sahihi.

Wakati wa kuchagua jibini la Cottage kwenye soko, mtu anapaswa kukataa kununua bidhaa ambayo ina mishipa ya pink na matangazo ya rangi sawa - hii ni ishara ya kuwepo kwa microorganisms pathogenic ndani yake, ambayo inaweza kudhuru afya ya mtu aliyeitumia. Sio lazima kuchukua bidhaa ambayo ni tamu sana au ya sour sana - hii inaonyesha mwanzo wa fermentation yake au kuwepo kwa sukari katika muundo, uwepo wa ambayo inapaswa kutengwa. Unapaswa pia kuacha kununua jibini la Cottage ambalo lina harufu kali.

Jinsi ya kuchagua jibini la Cottage kwenye duka

Ukiwa umesimama kwenye kaunta ya duka, ni vigumu sana kuamua ni jibini la kottage la kuchagua, kwa vile watengenezaji hutoa bidhaa katika fomu iliyotiwa muhuri. Jinsi ya kuwa katika hali kama hiyo? Unawezaje kubaini bidhaa bora zaidi?

Kuchaguajibini la Cottage katika duka, unahitaji kulipa kipaumbele kwa ufungaji, ambayo ina kiasi cha kutosha cha habari kuhusu utungaji wa bidhaa, pamoja na tarehe ya utengenezaji wake. Kwa hivyo, upendeleo unapaswa kutolewa tu kwa jibini la Cottage, tangu tarehe ya utengenezaji ambayo si zaidi ya wiki mbili zimepita. Unapaswa kujiepusha na kununua bidhaa ambayo kifurushi chake kimepakwa tarehe ya mwisho wa matumizi au kutokana na hali fulani ni vigumu kuonekana.

Kuhusu muundo wa jibini nzuri la Cottage, unga wa chachu na maziwa pekee ndio unaweza kuwa ndani yake. Viungio vingine vyote vinaonyesha bidhaa isiyo ya asili ya sehemu. Wataalam katika uwanja wa lishe yenye afya wanaona kuwa uwepo wa kloridi ya kalsiamu na rennet inaruhusiwa katika muundo wa jibini la Cottage la hali ya juu. Ni marufuku kabisa kununua jibini la Cottage, ambalo lina asidi ya sorbic (iliyoonyeshwa na E 202), mafuta ya mboga, unga wa maziwa na aina zingine za vihifadhi.

Wakati wa kuchagua bidhaa dukani, unahitaji kuzingatia umaridadi wake. Inaweza tu kutathminiwa ikiwa kifurushi ni cha uwazi. Pia, wakati wa kuchagua, ni vyema kutoa upendeleo kwa wazalishaji hao ambao tayari wameweza kujiimarisha kwenye soko kwa upande mzuri. Hebu tuchunguze zaidi orodha ya bidhaa bora za jibini la Cottage, ambalo unapaswa kuzingatia wakati wa kuchagua bidhaa kwa matumizi ya kibinafsi. Miongoni mwao kuna wengi unaowafahamu vizuri na tayari wameshaanza kuwapenda. Ukadiriaji ulioletwa kwako ulikusanywa kwa misingi ya data iliyotolewa na wataalamu wa Roskachestvo.

Bora zaidijibini la jumba - Rais

Kwa watoto, ni aina gani ya jibini la Cottage ni bora kununua dukani? Wataalamu wengi wa lishe wanapendekeza kulisha watoto na bidhaa ya Rais. Kulingana na wao, ni ya asili kabisa na ina vitu vingi muhimu ambavyo mwili unaokua unahitaji kwa maendeleo ya kawaida. Kwenye lango la Roskachestvo, jibini la Cottage "Rais" ana alama ya juu sana - pointi 77.

Kuhusu sifa chanya za jibini la Cottage, zinajumuisha kukosekana kwa mafuta ya mboga na vihifadhi katika muundo wake. Aidha, jibini la jumba linalozalishwa na kampuni hii ni la asili kabisa na lina maudhui ya juu ya kalsiamu, ambayo ina athari nzuri hasa kwa afya ya si tu mtoto, bali pia mtu mzima. Ubaya pekee wa jibini la Cottage la Rais ni kwamba ladha yake haijatamkwa haswa, lakini labda ni nzuri kwa kulisha mtoto.

Vkusnoteevo

Kulingana na toleo la portal iliyotajwa, bidhaa bora ya aina hii ni ile inayozalishwa na kampuni "Vkusnoteevo". Alama yake ya jumla ni 76, ambayo ni alama bora.

Miongoni mwa faida za bidhaa hii, wataalam wanaangazia kutokuwepo kwa wanga, mafuta ya mboga na vihifadhi katika muundo wake. Aidha, ina ladha ya kupendeza, ni ya asili, yenye afya na salama kabisa. Wataalamu hawatoi mapungufu ya bidhaa.

Mila

Kulingana na wataalamu wa masuala ya lishe, jibini bora zaidi la kottage ni lile linalotengenezwa kwa jina la "Tradition" na kampuni ya "Clean Line".

Baada ya kusoma bidhaa hii kwa undani, wataalam walifikia hitimisho kwamba muundo wake hauna vihifadhi, wanga na mafuta ya mboga, kwa hivyo bidhaa hiyo ni salama kabisa kwa matumizi. Wakizungumza juu ya mapungufu, wataalam wanaona kuwa jibini la Cottage la safi Line ina kiwango cha chini cha kalsiamu, ambayo ni muhimu sana kwa utendaji wa kawaida wa mwili wa mwanadamu. Yaliyomo katika ukungu, chachu, pamoja na bakteria yenye faida iko ndani ya mipaka inayokubalika.

Kama mazoezi inavyoonyesha, watumiaji mara nyingi huchagua bidhaa ya chapa hii, ambayo ina kiwango cha juu cha mafuta - 9%, iliyowasilishwa katika vifurushi vya 200 g.

Brest-Litovsk

Kuchagua jibini la Cottage kwenye duka, unaweza kuelekeza mawazo yako kwa bidhaa inayoitwa "Brest-Litovsk", inayozalishwa na kampuni ya "Savushkin Product", ambayo ni mtengenezaji mkubwa wa Kibelarusi.

Jibini la Cottage "Brest-Litovsk" limetengenezwa kutokana na maziwa asilia yaliyotiwa chumvi kwa kutumia unga. Baada ya kusoma sifa za bidhaa hii, wataalam walifanya hitimisho ambalo walionyesha kuwa haina wanga na mafuta ya mboga, na kwa njia zote inazingatia kikamilifu mahitaji ya usalama yaliyowekwa. Jibini la CottageBrest-Litovsk pia ina mapungufu. Mojawapo ni kiwango kilichoongezeka cha wanga, na pili ni kuwepo kwa baadhi ya maoni kuhusu viashirio vya organoleptic.

Bidhaa hii inatolewa katika kifurushi kisicho wazi kilichofunikwa na polyethilini ya manjano, ambayo inafanya tathmini ya kuona ya ubora wa jibini la kottage isiwezekane kwa urahisi. Mtengenezaji anaonyesha maisha marefu ya rafu ya bidhaa - siku 31.

Ostankino

Jibini bora zaidi lisilo na mafuta linatambuliwa kama bidhaa inayoitwa "Ostankino", ambayo, kama matokeo ya utafiti, ilitambuliwa kuwa ya asili. Kulingana na wataalamu, haina vihifadhi, mafuta ya mboga, na antibiotics ya aina yoyote. Bidhaa sio muhimu tu, bali pia ni salama kabisa. Wataalamu walitaja upungufu wake mkubwa ukosefu wa ladha angavu.

Maoni kuhusu jibini la Cottage la Ostankinskoye lililoachwa na watumiaji linasema kuwa bidhaa hii ni nzuri kwa wajenzi wa mwili, na pia kwa wanariadha. Aidha, matumizi yake yanakubalika kwa wale wanaofuata lishe kwa ajili ya kurekebisha uzito.

Chapa mbaya zaidi za jibini la kottage

Baada ya kuzingatia orodha ya chapa zinazozalisha jibini nzuri la Cottage, unapaswa pia kuzingatia watengenezaji hao ambao hutoa bidhaa ya ubora wa kutiliwa shaka. Hizi (kulingana na portal sawa ya Roskachestvo) ni pamoja na: "Blagoda", "Redbei", "Ufalme wa maziwa", "Svitlogorye", na "Nyumba katika kijiji." Kama matokeo ya utafiti yalionyesha, bidhaa hizi hazikuwa na uwepo wa vipengele visivyokubalika tu, bali pia maudhui yaliyoongezeka ya bakteria, ambayo haikubaliki. katika bidhaa muhimu.