Ni vyakula gani vina magnesiamu nyingi zaidi?
Ni vyakula gani vina magnesiamu nyingi zaidi?
Anonim

Magnesiamu ni kipengele muhimu cha ufuatiliaji ambacho mwili wetu unahitaji kila mara na kwa wingi. Bila hivyo, utendaji kazi wa kawaida wa viungo vingi hauwezekani.

Kipengele hiki kina jukumu muhimu katika utendakazi wa moyo. Mwili, ukipokea magnesiamu iliyomo ndani ya chakula na kusindika, hujaa damu nayo na kuiongoza kwa njia ya damu kwa moyo, ambapo huimarisha rhythm ya moyo. Ndiyo maana ni muhimu sana kujumuisha vyakula vilivyo na magnesiamu katika chakula kwa wale wote ambao wana matatizo ya moyo, pamoja na watu ambao kazi yao inahusishwa na kuongezeka kwa shughuli za kimwili.

magnesiamu nyingi katika chakula
magnesiamu nyingi katika chakula

Umuhimu wa magnesiamu kwa mwili

Faida za kiafya za kipengele hiki zilithibitishwa zamani sana, mnamo 1808. Ugunduzi huu ulifanywa na Humphrey Davy, kwa wakati huo lilikuwa tukio la kweli. Tayari baadaye, wanasayansi waligundua kuwa jumla ya maudhui ya magnesiamu katika mwili ni kuhusu gramu 22-26, ambayo 1/3 iko katika tishu za viungo na 2/3 katika tishu za mfupa. Na sehemu ndogo huyeyushwa katika muundo wa damu.

Kama unavyoona, magnesiamu inahusika katika kazi ya viungo vyote na inahusika katika michakato 350 tofauti ya maisha katika mwili. Pia inakuza ufyonzaji wa kalsiamu, ambayo, bila magnesiamu, mwili hauwezi kutumia katika muundo wa tishu za mfupa.

Madaktari wanasema kuwa vyakula vilivyojaa magnesiamu sio tu hujaa mwili na kipengele hiki cha ufuatiliaji, lakini pia vina athari ya manufaa katika utendakazi wa njia ya utumbo, kwa kuwa vyote ni vya asili.

maudhui ya magnesiamu katika chakula
maudhui ya magnesiamu katika chakula

Magnesiamu inahitajika kwa nini?

Kula vyakula vyenye magnesiamu kwa wingi kuna athari ya moja kwa moja kwenye mwili. Imeonyeshwa:

  • katika kuongeza upumuaji ndani ya seli;
  • magnesiamu ina athari inayoonekana ya vasodilating, ambayo huboresha utendakazi wa misuli ya moyo;
  • katika athari ya diuretiki, shukrani ambayo mwili huondoa vizuri sumu na sumu;
  • katika athari ya kusisimua ya motility ya matumbo, ambayo ni muhimu hasa kwa wazee;
  • hujaza ugavi wa mwili wa adenosine trifosfati, kipengele muhimu cha kufuatilia;
  • katika athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva, magnesiamu pia husaidia kurejesha usingizi na kuondoa msongo wa mawazo;
  • katika ushiriki katika uundaji wa kimetaboliki ya fosforasi;
  • katika kukabiliana na baridi mapema, hivyo uwepo wa magnesiamu katika chakula ni muhimu sana kwa wakazi wa mikoa ya kaskazini;
  • kutoa athari chanya kwenye mfumo wa genitourinary wa wanaume na wanawake.

Kwa nini ni muhimu kwa wanariadha?

Kila mtu anapaswa kula vizuri, lakini ni muhimu sana kufuata menyu yako ya watu wanaoishi maisha ya kuchangamka. Kwa ajili yaoUwepo wa magnesiamu katika chakula ni muhimu zaidi, kwa sababu bila hiyo hakuna ukuaji wa misuli au uundaji wa mifupa migumu.

Kwa hivyo, magnesiamu huathiri nini katika mwili wa wanariadha:

  • hukuza uondoaji wa chembechembe za sumu mwilini, ambazo huundwa wakati wa mazoezi ya misuli;
  • huboresha utendakazi na usambazaji wa misukumo ya neva;
  • huruhusu misuli kusinyaa vizuri, ambayo hupunguza hatari ya amana za chumvi au infarction ya ghafla ya myocardial;
  • hukuza ufyonzwaji wa vitamini na michakato mingine ya kimetaboliki.
  • vyakula vyenye magnesiamu
    vyakula vyenye magnesiamu

Thamani ya Kila Siku

Ingawa magnesiamu ni nzuri kwa mwili, usisahau kuwa matumizi yake yanapaswa kugawanywa. Vinginevyo, athari mbaya kutoka kwayo pia inawezekana.

Inakadiriwa kuwa kwa wanariadha, ulaji wa kila siku wa magnesiamu katika chakula unapaswa kuwa 400 mg. Katika mashindano na wakati wa kuajiri misuli, inaruhusiwa kuongeza hadi 500 mg kwa siku.

Kwa mtu wa kawaida, miligramu 200-250 kwa siku zitamtosha. Kawaida nafaka, matunda, mboga mboga zinaweza kutumika kama chanzo cha magnesiamu katika chakula, katika kesi hii hakuna haja ya virutubisho maalum.

Thamani ya kila siku inahusiana moja kwa moja na shughuli za kimwili, kadiri unavyosonga, ndivyo unavyohitaji magnesiamu zaidi. Naam, ikiwa una kazi ya kukaa, basi hakuna haja ya kiasi kikubwa cha kipengele hiki cha kufuatilia.

Sifa za ufyonzaji wa magnesiamu

Katika dawa rasmi, magnesiamu inachukuliwa kuwa ya lazimakufuatilia kipengele, inapendekezwa kwa matumizi ya karibu wagonjwa wote. Lakini ngozi ya magnesiamu ina idadi ya vipengele ambavyo vinafaa kujua. Kwa hiyo:

  1. Mwili ni mzuri katika kunyonya magnesiamu inayopatikana katika misombo ya kikaboni kama vile lactate na magnesium citrate, na haipo katika chumvi zisizo za kikaboni.
  2. Ili utumbo ufyonze vyema kipengele hiki, inashauriwa kutumia vitamini B6. Ni yeye anayekuza ngozi ya magnesiamu, na pia hukuruhusu kurekebisha vizuri kuta za matumbo.
  3. Inapendekezwa pia kuchanganya vyakula vilivyojaa magnesiamu na vile vyenye vitamini D na C – mara nyingi katika bando hili vipengele hivi vya ufuatiliaji huhusika katika michakato ya ndani ya mwili.
  4. Tabia mbaya kama vile matumizi mabaya ya pombe na kahawa zinaweza kuathiri vibaya ufyonzwaji wa magnesiamu mwilini. Kwa ziada ya mafuta, sodiamu, potasiamu na kalsiamu, ufyonzwaji mbaya wa kipengele hiki cha ufuatiliaji pia inawezekana.
  5. chanzo cha chakula cha magnesiamu
    chanzo cha chakula cha magnesiamu

Magnesiamu nyingi iko wapi?

Kwa hivyo ni vyakula gani vina magnesiamu? Jibu la swali hili linaweza kuwa kubwa, lakini jambo kuu sio tu kujua ni wapi iko, lakini pia ni vyakula vipi ambavyo ni bora kufyonzwa. Bila hii, itakuwa vigumu kujumuisha ipasavyo magnesiamu katika mlo wako wa kila siku.

Magnesiamu ya juu zaidi inayopatikana katika chakula hupatikana katika mwani, ambayo ni moja ya sababu inayofanya mara nyingi kuwa saladi katika canteens na shule za chekechea. Ina hadi 900 mg ya magnesiamu kwa kila gramu 100, vilehakuna umakini mahali pengine popote.

Maudhui ya juu katika pumba za ngano – hadi 600 mg kwa kila gramu 100 za pumba.

Viongozi katika maudhui ya magnesiamu katika utunzi wake ni pamoja na:

  • cocoa – 420 mg kwa gramu 100 za bidhaa;
  • ngano ilichipuka – 320mg kwa gramu 100;
  • ufuta – ina kipengele cha kufuatilia miligramu 320;
  • korosho - mkusanyiko wa magnesiamu katika gramu 100 ni 270 mg;
  • soya na buckwheat – kila moja ina 260mg;
  • pinenuts - hadi 230 mg.

Pia orodha hii inajumuisha vitunguu, mchicha, lettuce, brokoli na bidhaa nyingine nyingi. Magnesiamu pia inapatikana katika ndizi, almonds, maharagwe, mchele, nafaka mbalimbali, jibini, persimmons, fennel, na kadhalika.

ni vyakula gani vina magnesiamu
ni vyakula gani vina magnesiamu

Bidhaa zipi ni bora kuchagua?

Ingawa magnesiamu hupatikana katika vyakula vingi, ni juu yako kuamua ni vyakula gani vinafaa kujumuisha kwenye lishe yako. Hii ni kwa sababu ya upendeleo wa ladha ya kibinafsi na ubishani unaowezekana wa matibabu. Huwezi kupenda bidhaa fulani, basi itakuwa rahisi zaidi kuibadilisha na nyingine.

Ingawa mwani ndio chakula nambari moja kilicho na magnesiamu, hiyo haimaanishi kwamba ndicho unachohitaji kula. Unaweza kuchagua kitu kingine ambacho kinakwenda bora na mlo wako wa kila siku. Kumbuka tu kwamba magnesiamu hufyonzwa vyema kutoka kwa baadhi ya vyakula kuliko kutoka kwa vingine.

Mchakato huu huwa mbaya zaidi wakatikipengele huingia mwili kutoka kwa karanga. Magnesiamu hufyonzwa vizuri zaidi kutoka kwa kunde, nafaka mbalimbali na mimea mibichi.

vyakula vyenye magnesiamu
vyakula vyenye magnesiamu

Ulaji wa magnesiamu katika mfumo wa vitamini complexes

Dalili mojawapo inayoashiria tatizo la ukosefu wa magnesiamu mwilini ni uchovu wa mara kwa mara, uchovu, kupona polepole. Katika kesi hiyo, itakuwa bora kutembelea daktari ambaye, baada ya kufanya vipimo vyote muhimu, atakuagiza ulaji wa vitamini muhimu.

Leo mara nyingi huagizwa: "Magne B6", Caps ya Magnesiamu, Magnesium Malate, Magnesiamu kutoka Inkospor na idadi ya dawa zingine. Daktari anaelezea kipimo halisi na mzunguko wa utawala, bila idhini yake ni bora kukataa kuchukua vitamini complexes kama hizo.

Ngano iliyochipuka

Katika nafaka zilizochipua, maudhui ya magnesiamu ni mojawapo ya juu zaidi, kando na hayo, kuna vipengele vidogo vingi muhimu. Njia hii ya kujaza vitamini inafaa hasa katika kipindi cha majira ya baridi-masika, wakati hakuna mahali pa kupata mimea safi.

Ili kuchipua ngano, unahitaji nafaka ambayo haijachakatwa, imepangwa kwa kutenganisha ganda na takataka yoyote. Kisha inaoshwa chini ya maji yanayotiririka, kisha huchukua sahani bapa na kutandaza ngano katika safu sawia.

magnesiamu katika chakula
magnesiamu katika chakula

Kutoka juu, yote haya hutiwa na maji kwenye joto la kawaida, kiwango chake kinapaswa kufunika kidogo tu ngano. Sahani imefunikwa na chachi au mfuniko (ni muhimu kuwa na ufikiaji wa hewa) na kuwekwa kwa siku mahali pa joto.

Pobaada ya kipindi hiki, ngano huoshwa na kuliwa. Ili kuifanya vizuri kufyonzwa, unaweza kusaga na blender au kwenye grinder ya kahawa kwa hali ya mushy. Ili kuboresha ladha, unaweza kuongeza asali kidogo.

Ngano iliyochipua itasaidia sio tu kufidia ukosefu wa magnesiamu mwilini (magnesiamu hufyonzwa kwa urahisi kutoka kwayo), lakini pia kutatua shida zingine. Hasa, nafaka iliyochipua huboresha hali ya ngozi inapopikwa mara kwa mara.

Tunafunga

Usiweke akiba kwenye mlo wako, jaribu kujumuisha mboga mboga, mboga mboga na matunda mengi iwezekanavyo kwenye mlo wako. Usikate tamaa bidhaa nzuri kwa sababu ya akiba ya kufikiria – baadaye unahatarisha kutumia pesa nyingi zaidi kwenye dawa.

Jitunze afya yako mwenyewe, na kadri unavyoanza haraka, ndivyo inavyokuwa bora zaidi!

Ilipendekeza: