Mapishi ya juisi safi ya machungwa: kunywa vinywaji asilia

Orodha ya maudhui:

Mapishi ya juisi safi ya machungwa: kunywa vinywaji asilia
Mapishi ya juisi safi ya machungwa: kunywa vinywaji asilia
Anonim

Lishe sahihi inahusisha kula mboga mboga na matunda. Lakini wakati mwingine hutaki kula matunda kabisa na massa, lakini kuna hamu ya kunywa juisi yake ya ladha. Kisha juicer au njia zilizoboreshwa huja kuwaokoa, kwa msaada ambao matunda ya matunda hugeuka kuwa kinywaji kipya kilichochapishwa. Matunda ya machungwa ni matunda tajiri zaidi katika suala la ladha, machungwa yanajulikana kwa utamu wake, ambayo machungwa bora hupatikana, mapishi ambayo nyumbani yataelezwa hapa chini.

Juisi za asili

Vinywaji vipya vilivyobanwa vinatofautishwa na sifa zake za manufaa na uwezo wa kumaliza kiu haraka siku za joto. Juisi imekuwa kinywaji kinachopendwa na wajuzi wa lishe bora, mtindo wa maisha wenye afya, na pia wapenzi wa malighafi asilia.

Chungwa safi
Chungwa safi

Safi kcal 45 tu kwa ml 100, vitamini A na C, asidi amino 11, inositol na bioflonaid. Juisi ya machungwa ni maarufu kwa wingi wa kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, shaba, potasiamu na vipengele vingine vingi muhimu vya kufuatilia. Lakini kuna contraindications kwa matumizi ya watu na kuongezekaasidi, gastritis, kidonda cha tumbo, mmenyuko wa mzio kwa matunda ya machungwa. Katika hali hii, juisi inaweza kudhuru.

Mapishi ya kawaida ya juisi ya machungwa

Inachukua kama dakika 10 kuandaa kinywaji, machungwa 2, kijiko cha sharubati ya sukari na mnanaa kidogo ili kuonja. Osha machungwa vizuri ili kuondoa peel ya vihifadhi visivyohitajika na vitu vinavyochangia uhifadhi wa muda mrefu wa matunda. Baada ya hayo, mimina maji ya moto juu. Machungwa imegawanywa katika vipande, mbegu huondolewa. Massa hupitishwa kupitia vyombo vya habari (inawezekana pia kupitia juicer), au juisi hupigwa nje kwa msaada wa nguvu za mkono na kupunguzwa kwa visu. Siri ya sukari na jani la mint huongezwa kwenye kioevu kilichomalizika. Katika fomu hii, unaweza tayari kuita machungwa freshi kulingana na mapishi tayari.

juisi ya machungwa na massa
juisi ya machungwa na massa

Mchanganyiko wa juisi asilia

Kinywaji kizuri sana cha kutengeneza nyumbani ni rahisi na rahisi. Ikiwa kichocheo cha classic kutoka kwa baadhi ya machungwa sio tena kwa ladha yako, unaweza kufanya mchanganyiko safi na kuongeza ya matunda mengine ya machungwa. Pia, ili kuboresha ladha, inashauriwa kuongeza majimaji ya matunda, barafu, majani ya mint.

Kwa mapishi haya mapya ya machungwa utahitaji kilo ya machungwa, barafu, nusu kilo ya tangerine. Kwa utamu na rangi nyekundu, machungwa nyekundu ya juisi yanaweza kutumika kutengeneza kinywaji. Matunda yaliyoosha kabla (machungwa na tangerines) lazima yakatwe katikati, toa mbegu na itapunguza juisi. Kuna siri moja ambayo itafanya juisi safi iliyoangaziwa kuwa tamu zaidi: unapaswa kukanda matunda ya machungwa yote mikononi mwako, uikate katikati.na futa pamoja massa kidogo na kijiko. Aina mbili za juisi huchanganywa kwenye glasi, jani la mint na vipande viwili vya barafu huongezwa.

Blender kusaidia

Kinywaji chenye afya kinaweza kutayarishwa kwa hiari kwa kutumia juicer, kuna kichocheo bora cha juisi ya machungwa kwenye blender. Juisi iliyorutubishwa na virutubisho vya manufaa ni aina ya kiyoweo kwa ajili ya kuzuia magonjwa mengi.

juisi ya machungwa katika blender
juisi ya machungwa katika blender

Ili kutayarisha, utahitaji machungwa 3 na maji. Maandalizi ya awali yanajumuisha kusafisha machungwa kutoka kwa peel, mishipa na mbegu. Matunda hukatwa kwenye cubes na kutumwa kwa blender. Massa hupigwa kwa msimamo wa mushy. Ili kinywaji kiwe zaidi kama juisi, inashauriwa kuongeza maji kidogo ili kuonja. Katika fomu hii, kila kitu kinapigwa tena katika blender. Kuweka kinywaji kuwa na afya, hasa kwa wale wanaofuatilia kwa karibu uzito wao, ushauri: usiongeze sukari, kuondoka ladha katika fomu yake ya awali. Safi ya asili iko tayari.

Mbichi kutoka kwenye freezer

Katika kupikia, kuna kichocheo cha machungwa mbichi kutoka kwa machungwa yaliyogandishwa, ambacho kitafafanuliwa hapa chini. Kwa juisi, utahitaji machungwa 2, kilo 0.5 ya sukari, lita 4.5 za maji na asidi ya citric - g 15. Kata machungwa yaliyohifadhiwa hapo awali kwenye cubes au kupita kupitia grinder ya nyama. Ongeza lita moja na nusu ya maji kwenye bakuli na machungwa na uondoke kwa dakika 10. Vuta misa inayotokana na ungo, ongeza asidi ya citric na sukari, kisha ongeza lita 3 zilizobaki za maji. Mimina kinywaji hiki kwenye chupa na uwekechumba cha friji ili kupoe kwa muda.

juisi safi
juisi safi

Usikate kiu yako kwa soda zenye kemikali pekee, chagua bidhaa asilia zinazoweza kutengenezwa kwa haraka nyumbani. Mapishi ya juisi ya chungwa yatakusaidia kuunda kinywaji kitamu chenye kuburudisha ndani ya dakika 5-10.

Ilipendekeza: