2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mkahawa katika St. Petersburg "Casa del Meat" ni taasisi inayotofautiana na maeneo mengi ya aina yake. Hapa unaweza kukutana na marafiki, kuonja nyama iliyopikwa vizuri na kuiosha yote kwa pombe nzuri hadi milio ya muziki ya kupendeza ya chinichini.
Mahali hapa si tu nyama ya nyama, ni mgahawa halisi wa nyama ambapo wapishi wanajua hila zote za kuandaa sahani asili na zenye lishe.
Sifa za taasisi
Mgahawa "Casa del Meat" ni mahali maalum panapovutia wakaazi na wageni wote wa St. Kwa wapenzi wa nyama, kuna orodha nzima ambayo ina vyema mbalimbali, ina sahani kutoka karibu kila aina ya nyama inayojulikana kwa gourmet ya kawaida ya Ulaya (kondoo, nguruwe, veal, kuku, bata mzinga, bata, nyama ya sungura). Kipengele hiki ni mojawapo ya "chips" za mgahawa.
Mara nyingi ndani"Casa del Measo" huandaa matukio mbalimbali yenye mada, pamoja na jioni za kiastronomia kwa kushirikisha wageni wa shirika hilo.
Ndani
Kwenye lango la kuingilia mkahawa, kila mgeni anakaribishwa na mlango mkubwa wa rangi ya kijivu iliyokoza, unaofanana zaidi na lango kuu la kuingilia kwenye jumba la enzi za kati.
Ndani ya mgahawa "Casa del Meat" imegawanywa katika kumbi mbili, moja ambayo inaweza kubeba watu 60 kwa wakati mmoja, na ya pili - 40. Mazingira ya jumla ya mgahawa yanafaa kwa burudani ya kupendeza na mawasiliano. na watu. Ndiyo maana mikutano ya biashara, chakula cha mchana cha familia na chakula cha jioni mara nyingi hufanyika hapa, na wapenzi mara nyingi huchagua mahali hapa kwa jioni ya kimapenzi. Baadhi ya maelezo yake ni tabia ya mila ya Italia, baadhi - Brazili, na kuna wale ambao wanaweza kupatikana peke katika Ufaransa. Kwa ujumla, kila kitu hapa kinafanywa kwa mtindo wa eclectic, kwa ushiriki wa wabunifu wazuri.
Kila ukumbi una mgawanyiko wa masharti, ambao unafanywa kwa usaidizi wa safu wima. Baadhi ya kuta za mgahawa zimepambwa kwa matofali ya kahawia. Mambo ya ndani ya mgahawa "Casa del Myaso" (St. Petersburg) ina kiasi kikubwa cha mapambo yaliyofanywa kwa mbao, hasa mbao za giza. Kwa hiyo, katika ukumbi mkubwa wa taasisi kuna rafu na makabati ambayo vin zilizoagizwa kutoka nchi tofauti huhifadhiwa. Katika sehemu zingine, wanyama wa porini waliojazwa huning'inia kwenye kuta. Pia kuna kaunta kubwa ya baa iliyotengenezwa kwa mbao za bei ghali za hudhurungi. KATIKAukumbi huo mdogo una sehemu ya moto ya mapambo iliyofunikwa kwa ngozi ya mistari na matakia ya manyoya.
Wageni wa "Casa del Measo" wanaweza kuketi kwenye viti vya starehe vilivyotengenezwa kwa mbao nyeusi, kwenye meza za mraba. Pia kuna maeneo mengine ya kukaa - viti vya ngozi vya ngozi na sofa nyeupe laini kwa makampuni makubwa.
Jikoni
Mlo wa Ulaya hutolewa kwa wageni na menyu ya mgahawa "Casa del Myaso" (St. Petersburg). Inajumuisha hasa sahani zilizoandaliwa kutoka kwa aina tofauti za nyama. Siri ya ladha tamu ya milo iliyotayarishwa iko katika ubora wa bidhaa ulizochagua: zote ni mbichi na hutolewa kutoka kwa wasambazaji walioboreshwa kwa wakati.
Kwa hivyo, mgahawa hutoa vitafunio visivyo vya kawaida ("Bruschetta", "Tartar" ya nyama ya ng'ombe ya marumaru, "vitoweo vya nyama ya Kirusi", "sahani ya nyama ya mtindo wa Kiitaliano", pate ya ini ya kuku), saladi tamu ("Kaisari " na fillet ya kuku na bacon iliyokaanga, saladi ya joto na pweza, saladi ya joto na ini ya kuku na uyoga wa porcini). Kwa kuanzia, pia hutoa aina nyingi za supu (mchuzi wa kuku na noodles na uyoga wa kujitengenezea nyumbani, kharcho ya kondoo, borscht yenye siki, supu ya kuku ya viungo ya Kiasia).
Milo kuu katika mkahawa "Casa del Meat" inawakilishwa na aina mbalimbali za sahani za nyama moto. Hasa, maarufu zaidi kati yao ni nyama ya nyama ya kitoweo"Mkulima", "Talyata" nyama ya ng'ombe na kuweka truffle, kondoo roast, fillet reindeer na mchuzi berry na gratin viazi. Mgahawa huo ni maarufu kwa kiwango cha juu cha taaluma ya wapishi katika kupikia steaks ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). Kwenye ukurasa wa menyu tofauti, kuna chaguo kadhaa kwa burgers ambazo hakika zitavutia wapenzi wa vyakula vya haraka ("Mexican", "Two Mini Burgers", "Classic").
Aina mbalimbali za vyakula vinavyotolewa ni pamoja na aina kadhaa za nyama choma (kebab ya paja la kuku, lula kebab, ulimi wa nyama ya ng'ombe na mchuzi wa komamanga na horseradish).
Mbali na sahani za nyama, Casa del Measo pia hutoa samaki (Samaki na Chips, pweza wa kukaanga, samaki wa kukaanga, croquettes).
Kwa kitindamlo, mkahawa huu hutoa soufflé nyeusi, keki ya mlozi, nanasi lililochomwa na aiskrimu ya vanilla, muffins za chokoleti, au aiskrimu mbalimbali za kujitengenezea nyumbani.
Bar
Orodha ya baa ya mkahawa "Casa del Myaso" inawakilishwa na uteuzi unaofaa wa pombe nzuri. Hasa, daima kuna aina kadhaa za vodka, cognac, pombe, ramu, tequila, bia, na champagne. Uangalifu maalum katika uanzishwaji huu unatolewa kwa mvinyo, ambayo kuna nyingi, na zote zinakusanywa katika kadi tofauti.
Kutokavinywaji visivyo na kilevi, wageni wanaweza kujitibu kwa limau, vinywaji vya matunda, juisi, chai na kahawa.
Hali za kuvutia
Mgahawa "Casa del Meat" ni taasisi ambayo ilikuja kuwa mshindi kati ya taasisi za St. Petersburg katika uteuzi mbili wa shindano la "Menu na Alama" mara moja: "Steak Bora" na "Burger Bora".
Mkahawa huu unashirikiana na mashirika maarufu ya Kirusi, hasa: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Shirikisho la Gofu la Mkoa wa Leningrad, Usanifu wa Samani.
Ndani ya kuta za mgahawa, tukio maalum mara nyingi hufanyika, ambalo huitwa "Jumba la Mihadhara ya Nyama". Ndani ya mfumo wake, chakula cha jioni kikubwa cha wajuzi wa sahani za nyama hufanyika katika kampuni na mpishi wa mgahawa Denis Frankov, ambaye wakati wa chakula cha jioni anaelezea sifa za kuvutia za kupikia nyama.
Sera ya bei
Kuhusu bei zinazotumika katika mkahawa "Casa del Myaso", ni za wastani kabisa na ziko katika kiwango cha wastani. Kwa hivyo, gharama ya wastani ya saladi katika uanzishwaji huu ni karibu rubles 450, supu - rubles 380, na desserts hugharimu wastani wa rubles 300. Kuhusu bei ya sahani kuu ya uanzishwaji - steak, gharama yake ya wastani itakuwa takriban 1000-1500 rubles, na burgers chapa itagharimu takriban 800 rubles.
Kwa hivyo, wastani wa bili kwa kila mgenimgahawa ni takriban 1500-2000 rubles.
Kumbe, kwa kila mtu katika mkahawa kuna fursa ya kununua cheti cha zawadi kwa chakula cha mchana au cha jioni katika Casa del Measo.
Anwani ya biashara na saa za ufunguzi
Anwani ambapo unaweza kupata mgahawa "Casa del Meat": St. Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. Iko katika wilaya ya Vasileostrovsky ya jiji, si mbali na vituo vya metro "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya " na "Sportivnaya".
Milango ya taasisi kwa wageni wapendwa iko wazi siku yoyote kuanzia saa sita mchana hadi usiku wa manane, siku saba kwa wiki.
Ilipendekeza:
Mgahawa "Dostoevsky" huko St. Petersburg: hakiki, menyu, vipengele na hakiki
Taasisi ya wasomi ya mji mkuu wa kaskazini wa Shirikisho la Urusi - mgahawa wa Dostoevsky (St. Petersburg) - ni mchanganyiko wa ladha ya juu na ya kifahari katika muundo wa mambo ya ndani, anasa kuu, mila ya Kirusi ya ukarimu na vyakula vya ladha isiyo ya kawaida. Hapa kila mgeni atapata mapumziko ya ajabu na ya heshima, furaha ya kweli ya gastronomic na aesthetic, huduma ya juu ya darasa
McDonald's ya kwanza huko St. Petersburg: tarehe ya ufunguzi, historia ya uumbaji, anwani, ratiba ya kazi, hakiki na ukweli wa kuvutia
Shirika la kwanza la chakula cha haraka katika anga ya baada ya Sovieti ni McDonald's. Alionekana katika mji mkuu wa Shirikisho la Urusi mnamo 1990, na kusababisha mshtuko mkubwa katika jiji hilo. Na baada ya miaka 6, McDonald ya kwanza inafungua huko St. Petersburg, ambayo pia ilihusisha shauku nyingi na maandamano. Tarehe ya ufunguzi, historia, anwani, hakiki na zaidi - katika nakala yetu
Shumakova Arina: wasifu, mapendekezo ya kupunguza uzito, hakiki na ukweli wa kuvutia
Shumakova Arina ni mwanablogu maarufu, mfanyabiashara aliyefanikiwa, mama mwenye upendo, mwanzilishi wa mradi wa hisani na mwanamke mrembo ambaye, akiwa na umri wa miaka 41, alipitia majaribio magumu ya maisha akiwa ameinua kichwa. Na ndiyo, kwa njia, Arina alipoteza kilo 40 kwa mwaka mmoja, anaendelea "kujenga" mwili wake na kuwahamasisha wanawake wengi ambao wanataka kuona takwimu ya ndoto kwenye kioo na mfano wake
Mgahawa "Fort Utrish", Anapa: hakiki, vipengele, menyu na hakiki
Likizo kwenye Bolshoy Utrish, ambayo ni kilomita kumi na sita kutoka mji wa mapumziko wa Anapa, ni wakati mzuri kwa watu wazima na watoto! Kuna asili ya kupendeza, hewa safi, pwani bora kwenye pwani ya Bahari Nyeusi. Mojawapo ya hoteli na mikahawa maarufu katika eneo hilo ni Fort Utrish (Anapa)
Mgahawa "Del Mar": hakiki, vipengele, menyu, maoni
Jina la mkahawa "Del Mar" kwa Kihispania linamaanisha "Kando ya bahari". Na kwa hiyo, inakwenda bila kusema kwamba uanzishwaji wa St. Petersburg na Moscow kwa jina hili hutoa wageni kuonja sahani za vyakula vya Mediterranean (hasa), pamoja na Kirusi, Mashariki
