2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Inapokuja suala la saladi zinazotolewa kwenye meza ya sherehe, upendeleo hutolewa kwa mboga na nyama. Hata hivyo, hakuna kitu kitamu na cha lishe zaidi kuliko saladi ya jibini na vitunguu. Saladi hizi zimeandaliwa haraka sana, ambayo huwafanya kuwa muhimu ikiwa unatembelewa bila kutarajia na marafiki au marafiki. Wageni hawajapata muda wa kuosha mikono yao bado, lakini mhudumu tayari ameandaa vitafunio vya jibini ladha! Familia yetu pia ina mapishi kama haya, bibi yangu aliiita "wageni kwenye mlango."
"Wageni mlangoni"
Utahitaji: jibini iliyoyeyuka, siagi, kitunguu saumu, mayonesi.
Kupika:
Chukua sahani ya vitafunio, kaa siagi kwenye grater kubwa, jibini juu, mimina mayonesi iliyochanganywa na kitunguu saumu.
Nimemaliza! Jisikie huru kuwahudumia wageni.
Cheese cream pia ni rahisi kutayarisha. Wageni wataimba sifa zao kwa saladi hii ya jibini ya vitunguu. Hasa ikiwa cream ya jibini hutumiwa na crackers, chips au croutons. Wasilisho asili litaamsha hamu yako pekee.
Jibinicream
Viungo: jibini, vitunguu saumu, mimea upendayo, lakini bizari yenye harufu nzuri ni bora zaidi.
Saga kila kitu vizuri au kata kwenye blender, mimina mayonesi na changanya vizuri.
Misa hii inaweza kutumika kwa kujaza mboga - nyanya, pilipili tamu.
Snack Salad
Viungo: 400 gr. jibini ngumu, ikiwezekana isiwe na viungo, mayai 4, karafuu 4 za kitunguu saumu, mayonesi.
Kupika. Kusugua viungo vyote kwenye grater nzuri, msimu na mayonnaise, chumvi na pilipili na kuchanganya. Saladi hii inaweza kusagwa katika tabaka katika bakuli la saladi ya gorofa ya chini, kumwaga mayonnaise juu ya kila safu. Juu na yolk iliyokatwa. Itageuka kuwa sio nzuri tu, bali pia saladi asili.
Saladi ya jibini iliyotengenezwa tayari na kitunguu saumu inaweza kuwekwa kwenye bakuli ndogo au bakuli la saladi. Weka bakuli la saladi kwenye sahani kubwa, ueneze crackers, chips na croutons kote. Unaweza pia kupiga mipira ndogo kutoka kwa wingi huu, kuiweka kwenye majani madogo ya lettuki. Saladi na jibini na vitunguu ni tayari! Weka muundo unaotokana kwenye kiganja cha jibini.
Siku za baridi kali, wakati anga inapuliza mvua nyingi na upepo unyevunyevu unavuma, saladi ya jibini yenye kitunguu saumu na karoti haitashiba tu, bali pia itafukuza vijidudu hatari. Inapika haraka na ladha ya kupendeza. Kwa kuongeza, saladi hiyo sio tu itajaa, lakini pia itaimarisha mfumo wa kinga.
Utahitaji: karoti kubwa, jibini ngumu, gramu 100-150, karafuu chache za vitunguu, vijiko 3-4 vya mayonesi.
Karoti tatu na jibini kwenye grater coarse, ponda vitunguu kwenye vyombo vya habari vya vitunguu. Wotechanganya, msimu na mayonesi.
Mlo mwingine, unaojumuisha jibini iliyo na kitunguu saumu na mayonesi, utaheshimu meza yoyote. Ikiwa ni sherehe au kila siku. Tunazungumza juu ya safu za eggplant. Hata wale wanaosema wanachukia mbilingani wanatambua ladha nzuri ya sahani hii. Inabakia tu kuwafanya wajaribu!
Kwa roli, tunahitaji mbilingani yenyewe, jibini la Cottage (gramu 100), inaweza kubadilishwa na jibini iliyoyeyuka, jibini ngumu gramu 50, mayonesi, nusu rundo la wastani la wiki, walnuts - glasi nusu, vitunguu.
Kata biringanya kwa urefu katika vipande vyembamba vya sentimita 0.5 kwa upana. Chumvi kila mmoja wao na kuweka kando kwa nusu saa ili kuondoa uchungu. Kisha suuza, kavu na kitambaa cha karatasi na kaanga katika mafuta ya alizeti iliyosafishwa pande zote mbili. Tandaza kwenye taulo za karatasi ili kuondoa mafuta mengi.
Andaa kujaza: saga viungo vyote tofauti kwenye blender. Changanya, msimu na mayonnaise na chumvi. Weka kijiko cha kujaza kwenye makali moja ya sahani ya biringanya na usonge juu. Kwa hiari, unaweza kufunga kipande cha nyanya.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Vitafunio vya kupendeza: jibini iliyokunwa na yai, mayonesi, kitunguu saumu
Jibini gumu ni bidhaa ya kitamu na yenye afya. Inakwenda vizuri na karibu viungo vyote, hivyo sahani nyingi tofauti zimeandaliwa kutoka humo. Inapatikana katika supu, saladi, casseroles na pies. Baada ya kusoma makala ya leo, utapata nini vitafunio vinaweza kufanywa kulingana na jibini iliyokatwa
Saladi ya jibini yenye yai na kitunguu saumu: mapishi na mapambo
Saladi ya jibini yenye yai na kitunguu saumu ni rahisi sana kutayarisha, inahitaji kiwango cha chini cha viungo, pesa na juhudi. Inaweza kuainishwa kama "gharama nafuu, haraka, kitamu." Hii ni chaguo nzuri kwa vitafunio, kwa meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha siku ya wiki. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya saladi nyumbani, ushiriki chaguzi za kutumikia na kupamba
Nzuri kwa chakula cha mchana cha Jumapili: kaanga zukini na kitunguu saumu na jibini
Wakati wa wikendi, jaribu kupika zukini na kitunguu saumu na jibini kwa kiamsha kinywa. Mizunguko ya Ruddy, ambayo inaweza kutumika na cream ya sour na chai tamu, itawaacha watu wachache tofauti. Na kwa zucchini inapatikana katika majira ya joto na majira ya baridi, unaweza kufurahia pancakes zako za nyumbani za crunchy mwaka mzima. Kwa njia, sahani hauhitaji muda mwingi wa kuandaa, na mapishi ni rahisi sana
Jinsi ya kuokota kitunguu saumu kwa upole na kitamu?
Ni nini kinachohitajika ili kuokota kitunguu saumu kitamu? Mchakato huu unafanyikaje na ni nini kinachoweza kuongezwa kwa appetizer kama hiyo?
Kitunguu saumu ni Historia na matumizi ya kitunguu saumu
Kitunguu saumu si mmea muhimu na wenye harufu nzuri tu, bali pia ni bidhaa yenye historia ya kuvutia. Na ni kazi ngapi za upishi ambazo zinaweza kuwa seti rahisi, isiyo na maana na isiyo na ladha ya bidhaa bila vitunguu ndani yao
