Saladi ya Tiger: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni

Orodha ya maudhui:

Saladi ya Tiger: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Saladi ya Tiger: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Anonim

Haya hapa ni mapishi asilia ya saladi ya watoto "Tiger", kulingana na kuku ya kuchemsha au ya kuvuta sigara, soseji, ham au samaki nyekundu. Sahani hizi zote zitakamilisha kikamilifu meza ya sherehe na itafurahisha sio watoto tu, bali pia watu wazima - na ladha ya kupendeza na uwasilishaji mzuri.

Chakula cha mchana cha awali kwa mtoto
Chakula cha mchana cha awali kwa mtoto

Maelezo

Mara nyingi unaweza kujiboresha kwa kutumia saladi jikoni. Hii ni chanzo kisicho na mwisho cha mawazo mapya ambayo inakuwezesha kukaribia kwa ubunifu maandalizi ya sahani ya upishi. Na sehemu ya asili ya saladi itapamba sana meza ya sherehe na ile ya kawaida.

Inajulikana kuwa wakati mwingine watoto hukataa kula baadhi ya vyakula ambavyo ni muhimu kwa ukuaji wa afya: nyama, samaki, mboga, na kadhalika. Shukrani kwa uwasilishaji wa kuvutia wa sahani yoyote, ikiwa ni pamoja na saladi, mtoto anaweza kula kwa raha na furaha kile ambacho kitakuwa na manufaa kwake, bila hata kutambua.

Chakula cha hadithi kwa watoto
Chakula cha hadithi kwa watoto

Saladi ya Tiger kwa ajili ya mtoto inaweza kutayarishwa kutoka kwa vipengele tofauti. Jambo kuu ni kwamba wao ni safi,vizuri pamoja na kila mmoja, muhimu. Na kwa uzuri, iliyoundwa kwa ustadi.

Inapendekezwa kutumia sour cream au mayonesi ya kujitengenezea nyumbani kama mavazi ya sahani, ambayo haitakuwa vigumu kuitayarisha.

Kwa watu wazima, kutumikia saladi hii pia kutapendeza, kwani kutaleta furaha na aina mbalimbali katika maisha ya kila siku. Baada ya yote, watu wazima wote wanatoka utotoni.

Na soseji

Saladi ya Jadi ya Tiger Cub, inayopendwa na watoto wengi, inaweza kutayarishwa kutoka kwa viungo vifuatavyo:

  • soseji ya kuchemsha - gramu 200;
  • mayai ya kuchemsha - vipande 3;
  • karoti za kuchemsha - gramu 400;
  • matango mapya - gramu 200;
  • mizeituni iliyochimbwa - vipande 10;
  • viazi vya kuchemsha - gramu 400;
  • vitunguu - gramu 150;
  • chumvi - gramu 5;
  • pilipili nyeusi ya kusaga - gramu 2;
  • mayonesi ya nyumbani - mililita 200.

Kupika

Sahani hii inaweza kutayarishwa kwa tabaka (kwa namna ya saladi) au changanya viungo vyote (isipokuwa karoti, mizeituni na sehemu ya yai nyeupe), msimu na mayonesi ya kujitengenezea nyumbani, chumvi na pilipili, ukiweka. toa wingi unaotokana na umbo la kichwa cha simbamarara.

Kwa sahani iliyotiwa safu, unahitaji kupanga viungo kwenye sahani bapa kwa njia hii:

  1. Viazi zilizosagwa vizuri.
  2. Soseji ya kete.
  3. matango yaliyokatwakatwa vizuri.
  4. Kitunguu kilichokatwa.
  5. Mayai yaliyokatwakatwa.

Kila safu hupakwa mayonesi ya kujitengenezea nyumbani.

"Tiger cub" kupamba iliyokatwa kwenye ndogokaroti iliyokunwa, mizeituni (masharubu, kupigwa, pua, kope) na sehemu ya protini (mashavu, macho). Pia wanafunzi kutoka vipande vya tango, kutoka soseji hadi kuunda mdomo.

Saladi "Tiger" na sausage
Saladi "Tiger" na sausage

Na kuku wa kuchemsha

Nyama hii nyororo huchanganyika kwa namna ya ajabu na uyoga na mboga nyingine ambazo hutoa utofauti mzuri na kiungo hiki cha protini. Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya saladi ya watoto "Tiger" na kuku, sehemu hii inachukuliwa kama msingi - kwa namna ya matiti ya kuchemsha (400 gramu). Pia:

  • uyoga safi (wowote) - gramu 200;
  • mayai ya kuchemsha - vipande 6;
  • matango yaliyochujwa - gramu 200;
  • vitunguu - gramu 80;
  • karoti mbichi - gramu 100;
  • karoti za kuchemsha - gramu 200;
  • mimea safi - gramu 100;
  • chumvi - gramu 12;
  • zaituni - gramu 100;
  • mafuta ya mboga - mililita 20;
  • mayonesi ya kujitengenezea nyumbani - gramu 200.

Kupika

  1. Kata nyama ya kuku kwenye cubes ndogo.
  2. Kaanga vitunguu vilivyokatwakatwa, karoti, uyoga kwenye sufuria.
  3. Kaa mayai kwenye grater kubwa (acha baadhi ya protini kwa ajili ya mapambo).
  4. Katakata matango vizuri.
  5. Katakata mboga mboga.
  6. Andaa zeituni kwa ajili ya mapambo (iliyokatwa).
  7. Weka kichwa cha simbamarara katika tabaka, ambapo mboga mboga na mayonesi (kuku, matango, uyoga na mboga, mayai, karoti za kuchemsha).
  8. Pamba saladi kwa macho kutoka kwa nusu za mizeituni, masharubu, pua na mistari - kutoka kwa kukatwa; mashavu na masikio - kutoka kwa protini; ulimi kutoka kwa kipande cha kuku.
Hatua ya maandalizi ya maandalizi
Hatua ya maandalizi ya maandalizi

Na kuku wa kuvuta sigara

Saladi ya kitamu na yenye viungo "Tiger" iliyo na kuku na uyoga wa kuvuta sigara. Pika haraka vya kutosha. Kulingana na wazazi wengi, hiki ndicho chakula kinachopendwa zaidi na watoto.

Viungo:

  • kuku wa kuvuta sigara (brisket au nyama iliyokatwa kutoka kwa mguu wa kuvuta) - gramu 250;
  • mayai ya kuchemsha - vipande 2;
  • uyoga wa champignon (au nyingine yoyote) - gramu 200;
  • tango safi - gramu 200;
  • karoti - gramu 300;
  • vitunguu vya kijani - gramu 50;
  • mizeituni iliyochimbwa - vipande 10;
  • njugu (karanga au walnuts);
  • pilipili nyeusi ya kusaga - gramu 3;
  • chumvi - gramu 5;
  • mafuta ya mboga - mililita 20;
  • mayonesi ya nyumbani.

Kupika:

  1. Pika uyoga kwenye sufuria, ongeza chumvi na pilipili iliyosagwa.
  2. Saga mayai (isipokuwa yale meupe kwa macho).
  3. Katakata karoti zilizochemshwa kwenye grater nzuri pia.
  4. Katakata matango vizuri.
  5. Kuku kata vipande vipande.
  6. Changanya viungo vyote isipokuwa karoti na msimu na mayonesi ya kujitengenezea nyumbani.
  7. Weka kichwa cha simbamarara kwenye trei, "kikunja" kabisa na karoti.
  8. Nyoosha macho kutoka kwa protini na tango, mashavu kutoka kwa karanga zilizokatwa, masharubu kutoka kwa vitunguu, mistari nyeusi na pua kutoka kwa zeituni, ulimi kutoka kwa kipande cha kuku.

Katika kichocheo hiki, karoti zilizochemshwa zinaweza kubadilishwa na karoti za mtindo wa Kikorea. Ladha itakuwa tofauti, lakini ya kupendeza na ya viungo kwa njia yake yenyewe.

Nananasi

Chaguo la kupikia la kigeni litasaidia kubadilisha menyu ya meza ya sherehe. Kichocheo cha saladi ya Tiger Cub na kuku na nanasi kinapendekeza viungo vifuatavyo:

  • nanasi la makopo - gramu 200;
  • nyama ya kuku ya kuvuta sigara - gramu 300;
  • mayai ya kuchemsha - vipande 4 (vizungu pekee);
  • uyoga wa marinated - gramu 150;
  • jibini gumu - gramu 200;
  • vitunguu - gramu 100;
  • mayonesi au sour cream - mililita 150;
  • karoti za kuchemsha - gramu 300;
  • zaituni - vipande 10.

Kupika

Katakata nanasi, kuku, wazungu wa mayai (wacha baadhi ya macho na mashavu), jibini, vitunguu kwenye cubes ndogo. Changanya viungo, ongeza uyoga na mayonesi.

Weka saladi kwenye sahani bapa yenye umbo la kichwa cha simbamarara. Funika kwa karoti zilizokunwa.

Pamba kwa protini na zeituni iliyokatwa vizuri (michirizi, pua, mboni, kope, masharubu).

Ulimi unaweza kutengenezwa kwa ute wa yai iliyochemshwa.

saladi ya samaki nyekundu

Cute Tiger Cub imetengenezwa kutoka kwa viungo vifuatavyo:

  • viazi vya kuchemsha - vipande 4;
  • mayai ya kuchemsha - vipande 3;
  • jibini iliyosindikwa - gramu 100;
  • vitunguu - gramu 100;
  • ndimu - kipande 1;
  • salmoni iliyotiwa chumvi kidogo - gramu 200;
  • pilipili nyeusi ya kusaga - gramu 3;
  • zaituni nyeusi iliyochongwa - vipande 10;
  • mayonesi - gramu 150.

Kupika:

  1. Maliza pete za kitunguu kwenye maji ya limao, ongeza kwenye viungo.
  2. Saga mayai kwenye grater kubwa (hifadhi baadhi ya protini kwa ajili yamapambo), viazi, jibini.
  3. Changanya mayonesi na pilipili nyeusi, ongeza kwenye saladi.
  4. Twaza mchanganyiko katika umbo la kichwa cha simbamarara.
  5. Funika samaki kwa sahani.
  6. Weka umbo la macho na mashavu kutokana na protini, wanafunzi kutoka kwa mboga mboga au tango, ulimi kutoka kwa kipande cha nyanya.
  7. Katakata mizeituni vizuri na ufanye pua, kope, michirizi kwenye "mdomo".
Picha "Tiger cub" na samaki nyekundu
Picha "Tiger cub" na samaki nyekundu

Mtoto wa Tiger na ham

Kilo kitamu cha appetizer kwa meza ya sherehe kinaweza kutayarishwa kulingana na mapishi haya. Saladi "Tiger" ina viungo vifuatavyo:

  • ham - gramu 200;
  • prunes (kupamba mdomo) - gramu 20;
  • vitunguu - gramu 50;
  • mayai ya kuchemsha - vipande 2;
  • viazi vya kuchemsha - gramu 200;
  • karoti za kuchemsha - gramu 200;
  • tango safi - gramu 100;
  • mayonesi ya nyumbani - mililita 100.

Kupika

Kuanzia msingi kabisa, weka kila sehemu kwenye sahani bapa, ukimimina safu nyembamba ya mayonesi ya kujitengenezea nyumbani.

Msururu ni kama ifuatavyo:

  • viazi vilivyokatwa;
  • ham iliyokatwa;
  • matango yaliyokatwakatwa;
  • mayai yaliyokunwa (acha baadhi ya protini kwa mapambo);
  • kitunguu kilichokatwa;
  • karoti, iliyokatwa kwa grater laini.

Mpamba mtoto wa simbamarara aliyeundwa kwa vipande vya prunes (pua, kope, mdomo, wanafunzi, masharubu, milia ya simbamarara) na protini iliyosagwa (macho na mashavu).

Saladi iliyotiwa safu
Saladi iliyotiwa safu

CV

Unaweza kuwazia saladi ya Tiger Cub upendavyo! Jambo kuu ni kwamba sahani ni ya kitamu, yenye afya na ya kupendeza kwa watoto na watu wazima ambao wameandaliwa.

Ilipendekeza: