Saladi zilizo na samaki wa kuvuta sigara: mandhari tofauti tofauti
Saladi zilizo na samaki wa kuvuta sigara: mandhari tofauti tofauti
Anonim

Uchawi wa vitafunio wakati mwingine huvutia na utofauti wake wa upishi na uwezo wa kuota ndoto. Labda kichocheo chako cha kusainiwa nyumbani cha saladi ya samaki ya kuvuta sigara kitakuwa maarufu sana kati ya wapishi wa novice, na itaandikwa upya, kupita kutoka kizazi hadi kizazi? Lakini kwa umakini, tunapendekeza ujifahamishe na chaguzi kadhaa za sahani hii, mapishi ambayo yatawasilishwa hapa chini.

kwa sandwichi za asubuhi
kwa sandwichi za asubuhi

Saladi rahisi na samaki wa kuvuta sigara na yai

Hebu tuanze rahisi. Tutachukua samaki ya kuvuta baridi kwa sahani (karibu yoyote ambapo kuna mifupa machache). Yote ambayo inahitajika katika siku zijazo ni kuchemsha mayai na kuchanganya vifaa kwa kunyunyiza na mayonesi (au mchuzi wa mayonnaise ya nyumbani). Kwa hivyo, viungo vifuatavyo vinahitajika: gramu 250 za samaki, mayai 3, gramu 100 za jibini ngumu, vitunguu kidogo (ni bora kuchukua vitunguu nyekundu), gramu 150 za mahindi ya makopo (inayoweza kubadilishwa kikamilifu na mbaazi za kijani), mayonesi - saladi itachukua kiasi gani.

Vipimpishi

  1. Kata samaki wasio na mifupa vipande vidogo.
  2. Katakata mayai ya kuchemsha na kupozwa kwenye cubes ndogo.
  3. Kata jibini kwa upole.
  4. Kwa saladi ya samaki wa kuvuta sigara, kata vitunguu kwenye cubes ndogo.
  5. Nafaka tamu ya makopo hutupwa kwenye colander ili kumwaga umajimaji mwingi.
  6. Changanya viungo vyote kwenye chombo kikubwa na msimu na mayonesi, ukichanganya vizuri.
  7. Kulingana na upendeleo wa mtu binafsi, ongeza pilipili na chumvi. Inabakia kuweka saladi na samaki wa kuvuta sigara kwenye bakuli nzuri, kupamba na mimea safi na kutumikia.
moja ya saladi
moja ya saladi

Silili ya kuvuta sigara na tango na viazi

Mlo huu hautawahi kusahaulika kwenye meza ya sherehe. Tutahitaji viungo vifuatavyo: michache ya minofu ya kuvuta sill, viazi 3, matango 2 safi, nyanya 2, mayai 3, lettuce katika majani, vitunguu kijani na mimea mingine, mafuta ya mboga. Kwa mavazi ya saladi na samaki na viazi vya kuvuta sigara, tutachukua: mafuta kidogo ya mboga yaliyoshinikizwa kwa baridi, siki kidogo ya tufaha au divai, mchuzi wa soya (ikiwezekana iliyochachushwa kiasili), sukari na chumvi na pilipili - kulingana na mapendeleo yako binafsi.

Jinsi ya kupika

  1. Chemsha viazi kwenye sare zake na vipoe.
  2. Chemsha mayai yaliyochemshwa sana na mimina maji baridi ili yawe safi zaidi.
  3. Safisha mizizi na ukate vipande vipande (ikiwa ni ndogo, basi unaweza kukata nusu). Tunapasha moto mafuta ya mboga na kaanga viazi mara moja hadi dhahabu pande tofauti,kuweka vipande katika safu.
  4. Matango yenye nyanya, yaliyooshwa - kavu na kukatwa kwenye miduara, nusu, vipande nyembamba - kuchagua.
  5. Katakata mayai yaliyochemshwa vizuri, na uache moja ili kupamba saladi kwa samaki wa kuvuta sigara.
  6. Kata minofu ya sill vipande vipande.
  7. Majani ya lettuce na vitunguu kijani vilivyokatwa vizuri.
  8. Sasa tunachanganya vipengele vyote kwenye chombo kikubwa, changanya kwa upole na msimu na mchuzi. Tunafanya kutoka kwa vijiko kadhaa vya mafuta, siki ya apple cider, mchuzi wa soya, viungo na chumvi na pilipili (siki - ambaye haipendi - inaweza kubadilishwa na juisi ya nusu ya limau au chokaa). Changanya tena - hakikisha, na uweke kwenye bakuli au bakuli la saladi ya sherehe, kupamba na mayai ya ziada, mimea safi iliyokatwa, yolk iliyokunwa au jibini.
saladi na samaki ya kuvuta sigara
saladi na samaki ya kuvuta sigara

Saladi na samaki wa kuvuta sigara (moto wa kuvuta)

Viungo utakavyohitaji ni: gramu 200-250 za makrill ya kuvuta sigara, viazi 3 za kati, vitunguu, mayai kadhaa, kijiko cha haradali, vijiko viwili vya mafuta ya konda, wiki (parsley, vitunguu, bizari) Chumvi na pilipili huletwa kulingana na mapendekezo ya mtu binafsi. Na kwa ajili ya mapambo, unaweza kutumia makombo ya yolk, jibini, mugs yai ya kuchemsha.

Ni rahisi kupika

  1. Samaki wa kuvuta sigara waliokatwa vipande vidogo.
  2. Chemsha viazi na ukate kwenye cubes ndogo.
  3. Pia tunakata mayai na kitunguu.
  4. Changanya mafuta na haradali kutengeneza mavazi.
  5. Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina kisha uchanganye. Kuvaa saladi na samaki wa kuvuta sigara, kuonja na mimea,kunyunyiza na chumvi na pilipili. Changanya kila kitu vizuri.
  6. Pamba sahani na yoki iliyokunwa, matawi ya mboga, miduara ya yai iliyokatwa na uitumie.

Mapishi ya saladi ya samaki wa kuvuta sigara

Unaweza kutengeneza saladi ya sangara, lakini aina nyingine za samaki wa kuvuta sigara zitafaa. Sahani inageuka na ladha tajiri zaidi na yenye kuridhisha sana. Kuchukua gramu 300 za massa ya sangara (moto kuvuta), viazi 3, mayai 3, karoti 1 ndogo, tango 1 ya kung'olewa na 1 safi, jarida la nafaka tamu ya makopo, rundo la vitunguu safi, mimea, mayonesi - kwa kuvaa, chumvi na pilipili ili kuonja.

na mbaazi za kijani na samaki ya kuvuta sigara
na mbaazi za kijani na samaki ya kuvuta sigara

Mchakato wa kupikia

  1. Wakati viazi, karoti, mayai, sangara wa kuvuta sigara vinapikwa, tunatenganisha minofu kwenye nyuzi ndogo.
  2. Mayai yaliyopozwa na kumenyanyuliwa tayari yaliyokatwa kwenye cubes, viazi, matango, karoti - kwa njia ile ile.
  3. Kwenye bakuli kubwa, weka viungo vyote vilivyotayarishwa mapema. Tunaongeza wiki na vitunguu, nafaka tamu ya makopo (bila kioevu kutoka kwenye jar), msimu kila kitu na mayonnaise (au mchuzi wa mayonnaise ya nyumbani, iliyoandaliwa kwa mikono yetu wenyewe). Chumvi na pilipili na kuweka kando kwa saa moja au mbili kwenye jokofu kwa ajili ya uumbaji. Kisha unaweza kuitumikia kwenye meza.
  4. Tunapamba saladi kimila: matawi ya mboga, mayai, jibini, iliyokunwa.
saladi ya samaki ya moto ya kuvuta sigara
saladi ya samaki ya moto ya kuvuta sigara

Na mchele

Hii ni saladi rahisi sana, lakini tamu sana na samaki wa kuvuta sigara. Tutahitaji zifuatazoviungo: mzoga wa mackerel ya kuvuta (bila kichwa), mayai 3, glasi ya mchele mweupe, karoti 1, vitunguu 1 vya zambarau, vitunguu ya kijani, mayonnaise. Na unaweza kuanza.

  1. Chemsha wali, karoti na mayai.
  2. Tenganisha mifupa kutoka kwa makrill, kata vipande vidogo.
  3. Katakata vitunguu, karoti tatu.
  4. Changanya wali uliochemshwa na samaki wa kuvuta sigara, ongeza karoti, vitunguu. Sisi kujaza kila kitu na mayonnaise, kunyunyiza na vitunguu kijani juu. Tunapamba na viini vya grated, wiki kwa namna ya matawi, miduara ya yai. Bon hamu ya kula kila mtu!

Ilipendekeza: