2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ikiwa wewe ni shabiki wa sahani zisizo za kawaida, basi saladi ya "Shishka" ni kitu ambacho bila shaka kitakupendeza. Ina ladha nzuri. Katika toleo la kumaliza, saladi inaonekana kama koni halisi ya pine. Asili kabisa na ya kuvutia.
Kwa hivyo, kuonekana kwa sahani kunapatana kabisa na ladha yake bora. Muundo unaweza kubadilishwa kidogo. Ifuatayo itawasilishwa mapishi ya saladi "Shishka".
Saladi ya Kitaifa ya Mbegu ya Spruce
Misonobari, koni za misonobari. Wanaonekana kuwa sawa, lakini ni tofauti kwa wakati mmoja. Na hii itaathiri vipi mwonekano na ladha ya saladi?
Kwa hivyo, kwa sahani ya "Spruce Cone", unahitaji nini?
Orodha ya Bidhaa:
- Nyama ya kuku ya kuvuta (matiti au mguu) - 300g
- Viazi vya kuchemsha - mizizi 4 ya wastani.
- Mayai ya kuku ya kuchemsha - pcs 4
- Kitunguu, ikiwezekana zambarau - kichwa 1 kikubwa.
- Jibini iliyosindikwa - pcs 2
- Matango katika brine - 2 ukubwa wa wastani.
- Mayonnaise (wingi hutegemea ladha).
- Mkono wa lozi kwa ajili ya mapambo.
- Miche ya rosemary kwa ajili ya mapambo. Akina mama wa nyumbani wabunifu zaidi wanaweza kuchukua nafasi yake kwa matawi halisi ya spruce.
Wekabidhaa sio za kigeni na zinapatikana kwa akina mama wote wa nyumbani. Viungo vyote vikishatayarishwa, unaweza kuendelea na kupika:
- Nyama ya kuku inatolewa mifupa na kukatwa vipande vipande.
- Viazi vya kuchemsha na mayai husuguliwa kwenye grater kubwa.
- Kitunguu hukatwa kwenye cubes, lakini usikate.
- Jibini inaweza kukatwa kwenye cubes, lakini ni bora kutoa upendeleo kwa grater laini.
- Kwanza, viazi zilizochemshwa huwekwa kwenye sahani tambarare, na kutengeneza koni ya spruce, ambayo, tofauti na pine, ina mviringo zaidi.
- Tandaza mayonesi juu ya safu ya viazi.
- Kifuatacho, kuku waliosagwa, vitunguu, matango, mayai na jibini husambazwa sawasawa. Usisahau kupaka kila safu na mayonesi na kuongeza chumvi kidogo.
- Sehemu ya juu kabisa ya "bump" ya siku zijazo imesawazishwa na lozi zimewekwa kwa safu ili kuiga "vipande" vya koni. Vijiti vya rosemary au matawi ya spruce, ambayo hapo awali yametiwa maji ya moto, yamewekwa kwa msingi mpana. Hii itaondoa uchungu na harufu inayoingilia kupita kiasi.
"Spruce cone" iko tayari "kuanguka" kwenye sahani yako.
"Pine koni" yenye zabibu
Je, umechoshwa na ladha ya kuchosha ya saladi zenye viambato sawa? Kisha saladi "Shishka" na zabibu ndio unahitaji.
Muundo wake si wa kawaida kwa vyakula vya kila siku. Unachohitaji:
- matiti ya kuku yaliyopozwa - 1 yatatosha;
- mayai ya kware, sio kuku, - vipande 6;
- jibini gumuaina - gramu 100;
- Kitoweo cha Curry - 0.5 tsp;
- chumvi - 1/3 kijiko cha chai;
- zabibu kubwa mbichi - kijichi 1;
- mlozi - konzi 1;
- mayonesi au sour cream.
Mchakato wa kupikia:
- Kwanza, chumvi na "Curry" huchanganywa na kusugua kwa ukarimu titi lililopoa kwa viungo vinavyotokana.
- Nyama huachwa iloweke, kisha kukaangwa pande zote mbili kwenye sufuria, bila kujumuisha mafuta.
- Mayai ya Kware huchemshwa hadi "poe".
- Zabibu huoshwa, kukatwa nusu na kutiwa shimo, kama zipo.
- Jibini limekunwa, gumu au laini - chagua mwenyewe.
- Zabibu, mayai yaliyokatwa nusu na jibini iliyokunwa huunganishwa kuwa misa moja.
- Kuku akipozwa, nyama inatenganishwa na mifupa na kukatwa.
- Vipengee vyote vimechanganywa, vimekolea kwa wingi na mayonesi au cream ya sour.
- "koni" imewekwa kwenye sahani bapa na kupambwa kwa lozi.
"Bump" na pine nuts
Wazo asili la kibadala hiki cha saladi ya "Bump" ni kuwepo kwa pine halisi.
Nini kingine unachohitaji:
- ham - 0.2 kg;
- jibini cream, bila nyongeza - gramu 200;
- karanga za Siberia - gramu 50;
- vitunguu saumu - karafuu kadhaa;
- bizari - matawi machache;
- mayonesi;
- karanga za mlozi.
Na sasa ninapika:
- Msingi wa saladi - ham - kata ndani ya cubes ndogo.
- Misa ya jibini huchapwa na blender, na kuongeza iliyokatwakatwa vizuribizari, kitunguu saumu na mayonesi.
- Ham imechanganywa na njugu za misonobari, na kila kitu huongezwa kwa mchuzi wa cheese-mayonnaise uliotayarishwa hapo awali.
- Koni sawa huundwa kwenye sahani, lakini kuifanya kuwa fupi kuliko koni ya spruce. Wanazipeleka kwenye jokofu kwa dakika 20.
- Na mwisho, pamba kwa mlozi na matawi ya bizari. Saladi iko tayari kutumika.
Tunafunga
Saladi "Bump" itapamba meza ya Mwaka Mpya kikamilifu au itakufaa kwa likizo nyingine ya msimu wa baridi. Huduma ya awali itaongeza hamu ya kula. Wageni hakika watathamini ubunifu wa mhudumu.
Ilipendekeza:
Ni nini kinaongezwa kwa kujaza kwa dumplings ili kujaza ziwe juicy na kitamu? Vidokezo vya nyama ya kusaga
Unafikiri ni jambo gani muhimu zaidi katika kutengeneza maandazi matamu? Mama wengi wa nyumbani watajibu kuwa hii ni unga wa elastic. Lakini kwa kweli, ladha kwa sehemu kubwa inategemea kujaza. Nyama kavu, mbaya ya kusaga haiwezi kusahihishwa hata na unga bora. Wakati huo huo, kujaza juicy sio mbaya hata yenyewe. Leo tunazungumza juu ya kile kinachoongezwa kwa dumplings iliyokatwa ili kufanya sahani iwe kamili
Kichocheo cha furaha kulingana na kitabu cha jina moja cha Elchin Safarli
Kichocheo cha furaha… ni mara chache mtu yeyote anajua muundo wa sahani hii ya maisha. Walakini, mwandishi maarufu na mwandishi wa habari Elchin Safarli bado aliweza kuandika kitabu kizima kuihusu. Ina hadithi kadhaa ndogo kuhusu chakula kutoka kwa maisha yake ya kibinafsi, na jinsi mchakato wa kuandaa sahani mbalimbali unaweza kumfanya mtu kuwa na furaha zaidi
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Bidhaa za unga: anuwai, teknolojia ya kupikia, kitabu cha mapishi
Bidhaa za unga: ni nini na aina zake. Mapishi ya kupikia. Kichocheo cha mikate na kabichi, brashi na pie ya zebra. Jinsi ya kuchagua bidhaa ya unga katika duka. Ni bidhaa gani zinaweza kupatikana katika maduka makubwa
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
