2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wamama wa nyumbani wanaojali hupenda kuburudisha familia zao kwa kila aina ya mambo mapya matamu. Katika familia yoyote, kwa miaka mingi, seti fulani ya sahani imetengenezwa, ambayo kwa kawaida huandaliwa kwa ajili ya kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni. Lakini jinsi inavyopendeza wakati mwingine kuleta kitu kipya kwenye meza na kuona tabasamu la shukrani kwenye nyuso za jamaa.
Kichocheo kipya kinaweza kupatikana mtandaoni kwa urahisi, kusomwa kwenye kitabu cha upishi, au kuazima kutoka kwa rafiki yako bora. Orodha ya bidhaa muhimu kawaida hukusanywa kwa gramu. Lakini si kila mama wa nyumbani jikoni ana kiwango ambacho unaweza kupima kiasi sahihi. Katika hali kama hizo, vyombo vya kupimia vya kawaida hutumiwa. Kioo, kijiko au kijiko kinaweza kufanya kama chombo kama hicho. Baada ya yote, lazima ukubali kwamba ni rahisi sana kupima kijiko cha bidhaa kuliko hata ikiwa una mizani ya kujaribu kupima kiasi sahihi cha bidhaa. Lakini si kila mtu anajua, kwa mfano, ni sukari ngapi kwenye glasi au gramu ngapi za ungazilizomo katika kijiko kimoja cha chai. Hatua za masharti hutuzunguka katika kila hatua. Ili iwe rahisi kuzipitia, wataalam walikuja na meza ambayo bidhaa zote kuu za chakula zinaonyeshwa kwa ukubwa tofauti: glasi, vijiko, gramu, na, ikiwa inawezekana, vipande vipande. Jedwali kama hilo hukuruhusu kuandika mapishi yoyote kwa idadi moja na kuunda orodha ya bidhaa muhimu kwa urahisi.
Chukua sukari, kwa mfano. Katika kupikia, bidhaa hii hutumiwa kwa namna ya mchanga au poda. Katika jedwali la hatua, kila moja ya nafasi hizi imeandikwa tofauti. Katika mazoezi, inaonekana kama hii. Kichocheo kinahitaji glasi ya kawaida ya sukari. Tunajua kuwa ina ujazo wa mililita 250. Je! ni sukari ngapi kwenye glasi kwa gramu? Jedwali mara moja linaonyesha kuwa kuna gramu 200 za sukari ya granulated. Misa huhesabiwa kutoka kwa wiani wa kila dutu. Kila mtu kutoka shuleni anafahamu usemi huu: "Msongamano ni wingi kwa ujazo wa kitengo." Hii ina maana kwamba ikiwa kiasi cha dutu kinaongezeka kwa wiani wake, basi molekuli inayotaka ya dutu inaweza kupatikana. Vivyo hivyo jikoni. Ili kujua ni sukari ngapi kwenye glasi, unahitaji kuzidisha kiasi cha glasi kwa wiani wa sukari. Tunajua kiasi cha glasi ya kawaida, na wiani wa sukari ni 800 kg / mita za ujazo. Hesabu tupu inabaki: 250x800/1000=200 gramu. Vile vile ni kweli kwa bidhaa nyingine yoyote. Sukari ni sehemu ya sahani nyingi, kwa hivyo swali la ni sukari ngapi kwenye glasi mara nyingi hukabiliwa na mama wa nyumbani, haswa wanaoanza.
Lakini kuna hali unapojua ni gramu ngapi za sukari kwenye glasi, naSina glasi mkononi. Jinsi ya kuwa katika kesi hiyo? Hapa tena meza ya uongofu inakuja kuwaokoa. Kulingana na hilo, inajulikana kuwa katika kijiko kimoja kuna gramu 25 za sukari, na tunahitaji gramu 200. Jinsi ya kuwa? Tena, hisabati huja msaada: 200/25=8. Kwa hiyo, gramu 200 za sukari ni rahisi kupima ikiwa unachukua vijiko 8 vya bidhaa hii. Katika vitabu vingine vya upishi, unaweza kupata uongofu uliofanywa tayari kwa bidhaa zote zinazojulikana. Hii inawezesha sana kazi ya mhudumu jikoni. Jedwali kama hilo linapaswa kuchapishwa na kunyongwa mahali pa wazi.
Baada ya kusoma kwa uangalifu safu wima zote za jedwali hili, unaweza kuona kuwa wingi wa bidhaa ndani yake umeonyeshwa katika glasi mbili tofauti. Sekta yetu ya ndani bado inazalisha glasi za kawaida za chai na zenye sura. Kioo cha uso ni silinda iliyo na mdomo maalum katika sehemu yake ya juu. Kabla ya mdomo huu, kiasi cha glasi ni mililita 200. Kwa hivyo, ili kujua ni gramu ngapi za sukari kwenye glasi iliyopangwa, unahitaji kuzidisha wiani wa bidhaa kwa kiasi kinachohitajika: 800x200/1000=160 gramu. Miwani kama hiyo iko katika kila nyumba na mara nyingi mama wa nyumbani hutumia ili kupima kiwango sahihi cha bidhaa fulani. Upepo kwenye kioo haufanyi iwezekanavyo kufanya makosa na inakuwezesha kuchukua hasa uzito unaohitajika kulingana na mapishi. Kila mama wa nyumbani anapaswa kujua mbinu kama hizo za upishi.
Ilipendekeza:
Jibu rahisi kwa swali zuri ni kiasi gani cha sukari kwenye kijiko?
Mhudumu yeyote angalau mara moja alikabiliwa na tatizo la tofauti ya vipimo vya bidhaa za kioevu na nyingi katika mapishi mapya. "Kijiko", "kijiko", "kioo kamili" - yote haya ni dhana ya masharti sana, kwa sababu katika kila vijiko vya jikoni, vikombe na glasi mara nyingi huja kwa ukubwa tofauti sana. Kwa hiyo, ili tusiwe na kuchanganyikiwa tena, leo tutajua mara moja na kwa wote ni gramu ngapi za sukari kijiko na kijiko cha kushikilia
Jua ni ml ngapi kwenye glasi, glasi gani
Matumizi makubwa ya miwani ya uso imesababisha ukweli kwamba vimekuwa kifaa cha kawaida cha kupima kiasi cha viungo kwa sahani yoyote. Baada ya kujua ni ml ngapi za bidhaa fulani ziko kwenye glasi, iliwezekana kuanza kupika
Gramu 150 za sukari: ni kiasi gani kwenye vyombo vya kawaida kwa kila mama wa nyumbani
Wamama wengi wa nyumbani wana maswali, kwa mfano: gramu 150 za sukari - ni kiasi gani hasa katika vipimo vya kawaida vya ujazo, vijiko au glasi? Kuna tofauti gani kati ya kiasi cha chumvi ya mwamba na chumvi yenye iodini? "Bana" ni nini? Wacha tujaribu kubaini hili sio suala la pili hata kidogo
Gramu 100 za sukari - kiasi gani? Je, ni rahisi kiasi gani kuzipima?
Mara nyingi sana akina mama wa nyumbani hukabiliwa na hitaji la kujua jinsi nyingine ya kupima gramu 100 za sukari, isipokuwa mizani. Wacha tuangalie vifaa vinavyowezekana vilivyoboreshwa
Ni kiasi gani cha kupika manti. Ni kiasi gani cha kupika manti kwenye jiko la polepole. Kichocheo cha kutengeneza manti
Ni nani ambaye hajaonja manti yenye harufu nzuri ya ajabu? Mama wengi wa nyumbani huwapika kulingana na mapishi yao wenyewe, wakipendeza familia nzima. Kawaida hupikwa kwenye sahani maalum inayoitwa jiko la shinikizo
