Mgahawa "Na Dacha" huko Novosibirsk: vipengele na maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mkahawa "Na Dacha" huko Novosibirsk unapatikana katika eneo la Zaeltsovsky Park. Uanzishwaji huo ni mtaalamu wa sahani za vyakula vya kitaifa vya Kirusi. Mambo yake ya ndani yanafanana na manor ya zamani. Vipengele vya mkahawa, menyu na ukaguzi wa wateja vimefafanuliwa katika sehemu za makala.

Sifa tabia za taasisi

Hapa ni mahali penye mazingira ya kipekee, tulivu. Mazingira ya mgahawa wa Na Dacha huko Novosibirsk ni ya asili na huvutia wateja mara moja.

Kuta za jengo zimetengenezwa kwa magogo makubwa. Juu yao ni uchoraji, rafu na picha na vitabu. Katika kumbi, unaweza kuona wodi za mtindo wa zabibu na vifua vya kuteka, viti vilivyopangwa karibu na meza, vilivyopambwa kwa upholstery wa muundo. Katika majira ya joto, wageni wanaalikwa kuandika meza, ambayo iko kwenye mtaro. Kwa wageni wadogo wa kituo hiki, chumba maalum cha watoto chenye vinyago kimetolewa.

Mkahawa wa Na Dacha unapatikana Novosibirsk kwa anwani: Dachnoe shosse, 5.

Vipengele vya vyakulataasisi

Wafanyakazi wa shirika wamebobea katika kupika vyakula vya asili vya Kirusi.

Milo kama vile paté ya sungura ya kujitengenezea nyumbani, pancakes, pike caviar, saladi iliyo na mboga mpya, kitoweo cha uyoga, medali za nyama ya ng'ombe na vinywaji maalum ni maarufu sana miongoni mwa wateja. Mgahawa "Na Dacha" huko Novosibirsk inachukuliwa kuwa mahali pazuri pa kupumzika nje ya jiji. Taasisi hiyo ina ukumbi wa karamu, uliofanywa kwa mtindo wa kale wa Kirusi. Katikati ya chumba hiki kuna mahali pa moto. Katika majira ya joto, tukio la sherehe linaweza kufanyika kwenye mtaro. Hii ni fursa nzuri ya kufurahiya sio chakula bora tu, bali pia mazingira mazuri na hewa safi. Vitafunio vyote na vinywaji kwa wageni (pickles, nyama ya kuvuta sigara, tinctures, liqueurs) hufanywa katika jikoni la taasisi hiyo. Sahani zilizopikwa kulingana na mapishi ya zamani (saladi, sturgeon na mchuzi wa machungwa na vipandikizi vya viazi, rolls za kabichi zilizojaa uduvi) zinaweza kushangaza na kufurahisha hata nyama ya kupendeza zaidi.

Sherehe

Mkahawa huu una moja ya kumbi maarufu za karamu huko Novosibirsk. Hapa unaweza kuandaa tukio lolote la sherehe. Kwa kuongezea, hafla hiyo itagharimu wateja kwa bei rahisi (kwa kuzingatia mafao yote ambayo wafanyikazi hutoa wageni). Jioni ya ushirika iliyotumiwa katika nyumba ya nchi inachukuliwa kuwa kiashiria cha ufahari wa kampuni yoyote. Na harusi iliyopangwa katika hali hiyo ni mojawapo ya mtindo maarufu zaidimitindo. Wafanyakazi wa mkahawa wa Na Dacha huko Novosibirsk huwa tayari kuwasaidia wateja wao katika kuchagua ukumbi wa sherehe, muundo na mapambo yake.

Kwa karamu ya ushirika, unaweza kupanga bafe na vitafunio vyepesi. Kwa ajili ya harusi, sahani za kitaifa za Kirusi zinafaa zaidi. Katika msimu wa joto, wateja wengi hutumia likizo kwenye mtaro.

Chumba cha mkutano

Wafanyikazi wa mkahawa wa Na Dacha huko Novosibirsk huwapa wageni huduma ya kukodisha majengo kama hayo. Ikiwa wateja wanapanga kuandaa tukio kwa idadi kubwa ya watu, hutolewa kwa usafiri - basi ndogo ya starehe. Ukumbi wa mikutano umeundwa kwa watu mia moja. Katika msimu wa joto, unaweza pia kupanga buffet au mapumziko ya kahawa kwenye mtaro wa majira ya joto. Washiriki wa matukio hayo hutolewa na vifaa vyote muhimu: skrini na projekta, vifaa vya sauti, maikrofoni zisizo na waya. Bei ya huduma hizi imejumuishwa katika bei ya kukodisha ya majengo. Taasisi inaweza kuandaa semina, darasa kuu, maonyesho, mawasilisho au mapokezi ya kijamii.

Aina ya vyakula na vinywaji

Chaguo la chakula ni tofauti na asilia. Chakula kama hicho ni nzuri kwa waunganisho wa vyakula vya jadi vya Kirusi. Katika mkahawa wa Na Dacha huko Novosibirsk, menyu inajumuisha:

1. Saladi na mboga, mimea, samaki, nyama, kuku, jibini na dagaa.
2. Viungo baridi (kachumbari, nyama ya kuvuta sigara, jeli).
3. Pancakes zilizojazwa tofauti.
4. Maandazi na maandazi.
5. Pies.
6. Kozi ya kwanza (borscht, hodgepodge, supu ya samaki, kitoweo).
7. Milo ya moto (mikate, nyama ya ng'ombe na kuku, samaki na michuzi mbalimbali na sahani za pembeni).
8. Nyama ya kondoo, lax, mboga, dagaa, kebab, kuku, kebabu za kukaanga.



9. Pipi (aiskrimu na vibado, sahani ya jibini, keki, peremende).
10. Vinywaji (mvinyo, konjaki, tinctures, vodka, bia, chai, vinywaji vya matunda, juisi, kahawa).

Kwa wageni wa matukio ya sherehe (karamu za kampuni, karamu, harusi, maadhimisho ya miaka) menyu tofauti imetolewa. Aidha, shirika hili lina huduma ya chakula kwa ajili ya meza ya Mwaka Mpya.

Maoni ya wateja kuhusu kazi ya shirika

Kuhusu mgahawa "Na Dacha" huko Novosibirsk, maoni ya wageni yamechanganyika. Baadhi ya wageni wanadai kuwa taasisi hiyo ina mazingira tulivu na samani maridadi.

Wanasherehekea ubora wa juu wa huduma na mbinu za kupikia za kupendeza. Kulingana na wateja ambao waliridhika na kazi ya mgahawa, wafanyikazi hufanya kazi zao vizuri, huhudumia wageni haraka, huonyesha adabu na usikivu. Washiriki wengi wa maadhimisho hayo wanasema kwamba walipata maoni mazuri tu. Uwepo wa mtaro wa majira ya joto pia ni moja ya faida za uanzishwaji huu.

Hata hivyo, pia kuna maoni hasi kuhusu kazi ya mkahawa. Wateja wengine wanaripoti kwamba chakula walichokula hapa kilisababisha dalili za maambukizi ya matumbo. Wafanyakazishirika linapaswa kuchukua hatua kuzuia hali kama hizo katika siku zijazo. Baada ya yote, visa kama hivyo vinaathiri vibaya sifa ya mgahawa na kuchangia kupungua kwa idadi ya wageni.