2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki ya mkate ni sahani ambayo itamsaidia kikamilifu mhudumu ikiwa kuna muda mfupi uliosalia kabla ya wageni kuwasili. Sahani inaweza kutumika kama dessert. Katika kesi hii, ni tayari na jam, berries, cream. Wengine wanapendelea toleo la vitafunio la keki, linalojumuisha dagaa, samaki, mboga mboga, mimea.
Mapishi ya Kitindamlo cha Cracker
Kwa maandalizi yake utahitaji:
- 100 g asali.
- Margarine (sawa).
- Sukari - vijiko 2.
- Kiasi sawa cha jamu ya sitroberi.
- Beri mbili au tatu (za mapambo).
- Sur cream - vijiko 6.
- vikombe 2 vya mkate wa rye uliosagwa.
- 50g unga.
- Yai.
Keki ya mkate yenye jamu ni rahisi kutayarisha..
Asali, sukari iliyokatwa na siagi iliyoyeyuka husagwa. Ongeza crackers, unga. Vipengele vinachanganywa. Weka kwenye bakuli iliyofunikwa na siagi na safu ya makombo. Yai inapaswa kupigwa. Mimina kwenye uso wa sahani. Dessert hupikwa katika oveni 20dakika. Kufanya cream kwa keki kutoka mkate, jam lazima iwe pamoja na cream ya sour. Ladha inafunikwa na wingi unaosababishwa. Nyunyiza beri.
Mlo wa samaki wa kuvuta sigara
Muundo wa sahani ni pamoja na viungo vifuatavyo:
- mikate 2 ya duara.
- cream iliyo na mafuta mengi - 400g
- Mchuzi wa mayonnaise (vijiko 3).
- 4 mayai ya kuchemsha.
- gramu 300 za samaki wekundu wa kuvuta sigara (salmoni waridi au chum salmon).
- vitunguu wiki (rundo 1).
- bizari safi - kiasi sawa.
- 600 g jibini la curd.
Ili kupamba sahani utahitaji:
- Uduvi kadhaa wa kuchemsha.
- vipande 5 vya mayai ya kuchemsha.
- Vipande vya salmoni.
- matango 2.
- Dili, parsley.
- Caviar.
- pilipili ya kusaga.
Keki ya mkate wa vitafunio hukusanywa kwa mpangilio fulani.
Juu ya mikate ikatwe. Vipande vilivyobaki vinapaswa kuwa na ukubwa sawa. Kutumia kisu, wamegawanywa katika vipande vya unene wa cm 1. Kwa cream, mayonnaise, cream ya sour, jibini na pilipili huunganishwa kwenye bakuli la kina. Sugua vizuri misa. Weka kando baadhi ya mchanganyiko ili kufunika pande za sahani. Iliyobaki imegawanywa katika vipande 2. Vitunguu vilivyokatwa na mayai yaliyokatwa huwekwa kwenye sehemu ya kwanza. Katika pili kuweka samaki kukatwa vipande vidogo na bizari. Kisha unaweza kuanza kukusanyika keki kutoka kwa mkate. Safu ya kwanza ni smeared na mchanganyiko wa yai. Wanaweka safu ya pili juu yake, ambayo inafunikwa na cream ya samaki. Hatua hizi zinarudiwa hadi bidhaa ziwekukimbia nje. Pande za keki hutiwa mafuta na cream iliyobaki. Ondoa chakula kwenye jokofu kwa dakika 30. Kisha wanaichukua, kuifunika kwa vipande vya mayai na matango, shrimps, mimea, caviar.
Keki nyeusi ya mkate na sill
Muundo wa chakula ni pamoja na:
- Kitunguu cha zambarau.
- Sur cream - vijiko 3.
- Sili iliyotiwa chumvi.
- Mkate mweusi - mkate 1.
- Mustard - kijiko cha chai.
- Juisi ya limao (sawa).
- matango 2 yaliyochujwa.
- 100 g jibini laini.
- mafuta ya zeituni.
- Bichi ya bizari.
Keki ya mkate na sill imeandaliwa kama ifuatavyo. Samaki lazima kusafishwa, kukatwa vipande vidogo. Matango yanagawanywa katika vipande vya pande zote na kisu. Kitunguu kinavunjwa. Jibini hutiwa na uma, pamoja na haradali, siagi, maji ya limao na cream ya sour. Mkate hukatwa kwenye vipande vya unene wa cm 1. Bakuli la kioo lazima lifunikwa na filamu ya chakula. Bidhaa zimewekwa ndani yake katika tabaka katika mlolongo ufuatao:
- Mkate.
- Mchuzi.
- Kuinama.
- Samaki.
- Tango.
- Mchuzi.
Bidhaa huchapishwa hadi ziishe. Safu ya mwisho ya sahani inapaswa kuwa mkate. Ni smeared na mchuzi. Sahani imefunikwa na foil. Weka kwenye jokofu kwa muda. Kabla ya kutumikia, hugawanywa vipande vipande na kunyunyizwa na mimea.
Keki ya chokoleti
Jaribio linajumuisha:
- mayai 4.
- Chumvi - Bana 1.
- 100 g maziwa yaliyofupishwa.
- Matunda yaliyokaushwa (kiasi sawa).
- mililita 50 za maziwa.
- Kakao - vijiko 2 vikubwa.
- 300 g ya mkate.
- Kokwa za njugu - gramu 50.
- Kifurushi cha Vanillin.
Ili kuandaa glaze unayohitaji:
- Sukari (vijiko 4).
- 50g kakao.
- Siagi (gramu 30).
- Maziwa - vijiko vitatu.
Mapishi ya keki ya mkate yapo hapa chini.
Mayai husuguliwa kwa chumvi. Ongeza maziwa yaliyofupishwa, vanillin, maziwa, kakao. Bidhaa zimechanganywa. Kata ukoko kutoka kwa ndizi. Vunja vipande vidogo na kisu. Vipande vinachanganywa na viungo vingine. Ongeza matunda yaliyokaushwa. Misa huwekwa kwenye mold. Kupika katika tanuri kwa nusu saa. Keki ya mkate imepozwa chini. Kakao ni pamoja na maziwa, sukari granulated, siagi. Chemsha mchanganyiko hadi unene. Kitindamlo kimefunikwa kwa barafu na karanga.
Ilipendekeza:
Mkate ni Makombo ya mkate. Shrimp ya mkate
Mkate ni neno linalotumika kuelezea viambato kadhaa vinavyofanana lakini tofauti kidogo. Breadcrumbs inaweza kuwa safi au kavu, iliyokatwa vizuri, coarse au granulated. Mapishi kawaida huonyesha ni aina gani ya kutumia. Mkate unaweza kufanywa na aina mbalimbali za mikate, lakini kwa ukanda wa crispy katika sahani, tumia mkate wa stale kidogo
Mkate wa matawi: mapishi katika mashine ya mkate na katika oveni. Ambayo mkate ni afya zaidi
Katika miaka ya hivi majuzi, watu wameanza kuzingatia zaidi kila kitu kinachohusiana na ulaji unaofaa. Kwa hivyo, ni sawa kwamba mama wengi wa nyumbani mapema au baadaye wana swali la mkate gani ni mzuri zaidi. Baada ya kusoma kwa uangalifu habari zote zinazopatikana, wanazidi kupendelea ile iliyo na bran. Bidhaa kama hizo zina vitamini na madini mengi muhimu. Kwa kuongeza, huwezi kununua tu kwenye duka lolote, lakini pia uike mwenyewe
Kuoka mkate kwenye mashine ya kutengeneza mkate. Mapishi ya mashine tofauti za mkate
Kutengeneza mkate wa kujitengenezea nyumbani ni shida. Kwanza unahitaji kupiga unga, uiruhusu kuinuka, kisha uikate na tu baada ya kuoka. Kosa moja - na matokeo yatakuwa mbali na bora. Jambo lingine ni kuoka mkate kwenye mashine ya mkate. Mapishi kwa ajili yake yanaweza kupatikana kwa urahisi hata katika maelekezo. Walakini, waokaji wenye uzoefu wamekuwa wakipika kwa muda mrefu bila kuwatumia
Mkate kwa wagonjwa wa kisukari kwenye mashine ya kutengeneza mkate: mapishi ya kupikia. Nambari ya glycemic ya mkate kutoka kwa aina tofauti za unga
Makala haya yatazungumza juu ya aina gani ya mkate ni muhimu kula mbele ya kisukari mellitus 1 na 2 digrii. Maelekezo mbalimbali ya mashine ya mkate yatapewa, ambayo yanaweza kutekelezwa kwa urahisi nyumbani
Mvinyo wa mkate. Ni tofauti gani kati ya vodka na divai ya mkate? Mvinyo wa mkate nyumbani
Kwa Warusi wengi wa kisasa, na hata zaidi kwa wageni, neno "polugar" halimaanishi chochote. Ndio maana wengine huchukua jina la kinywaji hiki kilichofufuliwa kama mbinu ya uuzaji, kwa sababu kila baada ya miezi sita vinywaji vipya vikali vya pombe huonekana kwenye rafu
