Saladi ya Kaisari na ham: mapishi bora zaidi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi ya Kaisari pamoja na ham ina jina zuri sana si shukrani kwa kamanda mkuu maarufu. Appetizer inachukuliwa kuwa sahani ambayo ilitoka kwa vyakula vya Amerika Kaskazini (ilikuwa na hati miliki huko Merika ya Amerika) na ina jina la muundaji wake wa asili, Kaisari Cardini. Saladi hiyo ya kupendeza ilitayarishwa kwa bahati mbaya, na kisha ikaenea ulimwenguni kote na kupata idadi kubwa ya tofauti. Mapishi yaliyothibitishwa kwa saladi ya Kaisari na ham yanakusanywa katika makala yetu. Hebu tufahamiane.

Saladi ya Kaisari na ham na croutons

Saladi ni nzuri kwa sura na ya kuvutia sana. Unaweza kupika kwa hafla ya sherehe, na ili kutibu familia au wapendwa kwenye chakula cha jioni jioni ya kawaida.

Vipengele vifuatavyo vitafaa:

• ham - 250 g;
• baguette - 1 pc.;
• filalax - 500 g;
• jibini - 100 g;
• kijani - tawi;
• vitunguu saumu - meno 2;
• ndimu - kipande 1

Mapendekezo ya hatua kwa hatua

Ili kuanza kupika saladi ya Kaisari na ham, unahitaji kuandaa mavazi. Ili kufanya hivyo, changanya nusu glasi ya sour cream, jibini, vitunguu vilivyokatwa, maji safi ya limao na maji.

Hatua inayofuata ni kuandaa crackers kwa vitafunio. Joto sufuria kubwa ya kukaanga juu ya moto mwingi, ukimimina mafuta kidogo ya mzeituni ndani. Weka baguette iliyokatwa juu ya uso na kaanga kila upande. Baada ya hayo, unaweza kuweka fillet ya lax hapa na kaanga pande zote mbili kwa dakika kadhaa.

Kwa hiari na kwa kuzingatia matakwa ya ladha ya mhudumu, ham iliyotayarishwa pia inaweza kukaangwa hadi crispy pande zote mbili. Kisha ham ya kukaanga kidogo, croutons na fillet ya lax inapaswa kuunganishwa kwenye bakuli moja ya saladi. Changanya kwa upole, chumvi, pilipili na msimu na mavazi. Saladi hutolewa kwa sehemu, katika bakuli ndogo, au kwenye bakuli moja la saladi.

lahaja ya saladi ya kabichi ya Kichina

Ili kuandaa saladi kama hiyo, unapaswa kuchagua kabichi yenye majani ya kijani kibichi, isiyo na kingo zilizokauka. Ni bora kupika vitafunio tu kutoka juu ya kichwa, bila kufikia tabaka coarse. Ili kumpa Kaisari saladi iliyo na ham na kabichi iliyoshiba, pamoja na viungo kidogo, tunapendekeza kutumia mayonesi (ya kutengenezwa nyumbani) kama mavazi.

Viungo vifuatavyo vitafaa:

• kabichi -120g;
• mkate - 100 g;
• ham - 250 g;
• yai - 1 pc.;
• ndimu - kipande 1

Ili kuandaa saladi tamu ya Kaisari na ham na kabichi ya Kichina, unapaswa kuanza kwa kuandaa viungo kuu. Kata ham ndani ya vipande. Kata ukoko kutoka kwa mkate na uikate kwenye cubes ndogo. Kisha tandaza kwenye kikaangio au karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni kwa muda usiozidi dakika 15.

Ili kufanya saladi iwe ya kupendeza na ya kitamu, unahitaji kutengeneza mayonesi ya kujitengenezea nyumbani. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutenganisha kiini cha yai na kuipiga na blender, na kuongeza chumvi kidogo, pilipili, haradali na vitunguu iliyokatwa kwa wingi. Kisha msimu na mafuta ya zeituni na maji ya limao.

Osha kabichi, kausha na uikate kwa mikono yako. Changanya viungo vinavyopatikana kwenye bakuli la saladi, msimu kila kitu na mayonesi na nyunyiza na jibini iliyokunwa.

Saladi ya Kaisari na ham na nyanya

Toleo lililowasilishwa la vitafunio linageuka kuwa kitamu na cha kuvutia. Kwa kuongeza, shukrani kwa viungo kama vile nyanya na vitunguu nyekundu, saladi inaonekana kifahari, mkali na sherehe. Sahani imeandaliwa haraka na kwa urahisi.

Viungo vifuatavyo vitafaa:

• mchanganyiko wa saladi - 1 p.;
• tunguu nyekundu - 1 pc.;
• nyanya - 1 pc.;
• ham - 250 g;
• mkate mweupe - sehemu ya 4;
• jibini - 120 g;
• vitoweo ili kuonja.

Mchakato wa kupikia unapaswa kuanza na utayarishaji wa viungo muhimu. Ili kufanya hivyo, suuza na kavulettuce majani, nyanya na vitunguu. Kisha charua majani ya lettuki kwa mikono yako, kata nyanya vipande vipande, na ukate vitunguu laini.

Maganda ya mkate mweupe yaliyotayarishwa na kukatwa katika miraba midogo. Ifuatayo, lazima iwekwe kwenye oveni kwenye sufuria kavu ya kukaanga au kwenye karatasi ya kuoka na kukaushwa. Ham na jibini vinapaswa kukatwa katika miraba yenye ukubwa sawa.

Hatua ya mwisho ni mchanganyiko wa mboga, ham, jibini na lettuki kwenye bakuli la saladi. Sahani kawaida huvaliwa na mayonnaise. Saladi ya Kaisari iliyo tayari na ham inapaswa kunyunyiziwa na croutons.

Lahaja ya Ham na yai appetizer

Saladi iliyotayarishwa kulingana na kichocheo hiki, ukipenda, unaweza kupamba kwa vipande vya nyanya na mayai ya kware. Shukrani kwa crackers, appetizer inageuka kuwa crispy, na nyanya na dressing kufanya hivyo juicy zaidi. Kitunguu saumu kidogo hupa viungo kwenye sahani.

Vipengele vifuatavyo vitafaa:

• ham - 200 g;
• nyanya - 2 pcs.;
• majani ya lettuce - vipande 5;
• croutons - pakiti 1;
• vitunguu saumu - meno 3;
• jibini - 120 g;
• mayai - pcs 3.;
• ndimu - kipande 1

Maandalizi lazima yaanze kwa kuosha na kukata majani ya lettuce. Kisha ni thamani ya kuandaa nyanya: safisha na uikate katika viwanja. Ham lazima pia kukatwa katika mraba, ukubwa sawa na nyanya tayari. Kata jibini au kwa namna ya sahani nyembamba.

Crackers zinaweza kununuliwa au kutengenezwa nyumbani. Fry katika sufuria ya motokabla ya kukatwa kwenye cubes mkate au mkate. Unaweza kutumia mayonesi au vazi la kujitengenezea ili kuonja kitoweo.

Tengeneza vazi lako mwenyewe

Ili kuandaa mavazi, unahitaji kusaga viini vya mayai ya kuchemsha na uma na kuongeza karafuu za vitunguu zilizokatwa hapo awali. Chumvi, pilipili wingi, nyunyiza na maji ya limao na kuongeza kiasi kidogo cha haradali kwa wingi. Changanya kila kitu vizuri na uimimine na mafuta ya mizeituni na mayonesi.