2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Casserole ya nguruwe ni sahani ya moyo na kitamu. Inaweza kupikwa wakati hutaki kutumia muda mrefu jikoni, lakini kuna tamaa ya kulisha familia na kitu kitamu. Makala hii inatoa maelekezo mawili ya casseroles ya nguruwe katika tanuri, ambayo yanatayarishwa haraka sana na kwa urahisi. Unaweza kupika sahani zozote zilizopendekezwa bila ujuzi wowote wa upishi.
Casserole ya viazi na nyama ya nguruwe katika oveni
Nyama ya nguruwe ndiyo nyama maarufu zaidi nchini Urusi. Nilipenda aina hii sio tu kwa ladha yake, bali pia kwa juiciness yake. Unaweza kupika kitu chochote na nyama ya nguruwe, ni nyama ya aina nyingi. Ikiwa hujui nini cha kufanya haraka kwa chakula cha jioni, basi unapaswa kuzingatia kichocheo hiki. Rahisi kutayarisha na huchukua chini ya saa moja.
Viungo:
- nusu kilo ya nyama ya nguruwe;
- kilo ya viazi;
- bulb;
- karoti - hiari;
- vijiko viwili vya unga;
- 200 gramu za jibini lolote gumu;
- chumvi na viungo.
Ikiwa huna jibini nyumbani, au hupendi, basi chukua mayai 3 ya kuku. Ikiwa bado unatumia jibini, basi unahitaji kuwa mwangalifu sana na chumvi ili usizidishe.
Kupika bakuli la viazi na nyama
- Nyama ya nguruwe lazima ikatwe vipande vipande, ioshwe. Kisha endelea unavyotaka: nyama inaweza kujeruhiwa kupitia grinder ya nyama au kukatwa vipande vidogo (takriban 2 x 2 sentimita).
- Ikiamuliwa kupeperusha nyama, basi geuza kitunguu pamoja nacho. Ukiamua kukatakata, kisha kata vitunguu laini uwezavyo.
- Mimina mafuta ya alizeti kwenye kikaangio, kaanga nyama na vitunguu mpaka iwe nusu. Huhitaji chumvi wala pilipili.
- Menya viazi, kata, kamua juisi.
- Karoti zinahitaji kumenya, kung'olewa kwenye grater laini.
- Kaa jibini (kama unatumia).
- Unganisha viazi. nyama, karoti, jibini au mayai, unga. Chumvi na msimu. Changanya viungo vizuri. Tandaza kwa safu nadhifu, sawasawa kwenye karatasi ya kuoka iliyopakwa siagi (au iliyotiwa karatasi).
- Oka kwa digrii 180 kwa takriban dakika 30 kulingana na ukubwa wa sufuria.
Viazi kwenye bakuli iliyomalizika havipaswi kuponda!
Unaweza pia kutumia chaguo jingine la kupikia.
- Funga au kata nyama, kaanga na vitunguu.
- Chemsha viazi na karoti, ponda. Changanya na nyama ya kukaanga, jibini iliyokunwa au mayai. Unga unaweza kuachwa.
- Ongezaviungo, oka kwa digrii 180 kwa takriban dakika 15-20.
Kulingana na mapishi yoyote yaliyopendekezwa, bakuli la nyama ya nguruwe ni laini, laini, ni kitamu sana na ya kuridhisha. Watoto wanapenda chaguo la pili la kupikia zaidi.
Pasta na bakuli la nyama
Pasta, kama nyama ya nguruwe, ni bidhaa yenye matumizi mengi. Pamoja nao, unaweza kupika sahani elfu tofauti, kutakuwa na tamaa! Ikiwa umechoka kupika pasta kulingana na mapishi ya kawaida, basi jaribu kupika casserole ya nguruwe ya ajabu, yenye harufu nzuri na yenye juisi kutoka kwao. Sahani hii itafanya familia nzima kukusanyika kwenye meza moja. hata watoto wanaohitaji kulazimishwa kula watajiunga bila kushawishiwa zaidi. Hiyo ndiyo ladha moja tu ya sahani inaweza kufanya, bila kusahau ladha.
Viungo:
- 80 gramu za pasta yoyote;
- 700 gramu ya nyama ya nguruwe;
- bulb;
- nyanya 4 mbichi au 500 ml katika juisi yako mwenyewe;
- vijiko 3 vya kuweka nyanya nene (Ketchup "Nyanya" inafaa, lakini itahitaji zaidi - vijiko 5-6);
- vijiko 3 vya mayonesi ya maudhui yoyote ya mafuta;
- 300 gramu ya jibini ngumu;
- nusu lita ya maji, labda zaidi kidogo;
- chumvi na viungo.
Baadhi ya watu pia hupenda kuongeza uyoga au mboga: karoti, kabichi, na kadhalika. Hili tayari ni suala la ladha. Bado inafaa kutengeneza bakuli la nyama ya nguruwe, lakini bila kuongeza mboga.
Mchakato wa kupikia
Sio hapahakuna kitu gumu, kila kitu kinafanyika haraka sana na kwa urahisi.
- Nyama lazima ioshwe. Ikate vipande vipande ambavyo vitarahisisha kusogeza.
- Menya kitunguu, tembeza kwenye grinder ya nyama pamoja na nyama.
- Mimina mafuta kidogo ya alizeti kwenye kikaango, kaanga nyama ya kusaga na vitunguu juu yake. Wakati kuna juisi kidogo, chumvi, kuongeza viungo, kuweka nyanya na mayonnaise. Mimina ndani ya maji (zaidi ya nusu lita inaweza kuhitajika, mchuzi unapaswa kuwa sentimita 2 juu ya kiwango cha nyama ya kusaga). Chemsha kwa dakika 10.
- Pasta igawe katika sehemu tatu. Weka moja chini ya sufuria. Juu na nusu ya mince na nusu ya mchuzi. Juu na safu nyingine ya pasta na juu na nyanya iliyokatwa na nusu ya jibini iliyokatwa. Safu ya tatu ni pasta, iliyotiwa mabaki ya nyama ya kusaga na mchuzi na jibini.
- Oka kwa digrii 180 kwa takriban dakika 40. Casserole ya nguruwe katika tanuri itakuwa tayari wakati hakuna kioevu kilichoachwa. Pasta inapaswa kuvimba.
Ilipendekeza:
Mapishi ya kupika nyama ya nguruwe. Nini cha kupika kutoka kwa nguruwe - maelekezo ya ladha zaidi
Nguruwe ni mojawapo ya aina maarufu na za bei nafuu za nyama, mara nyingi hupatikana kwenye meza zetu. Hutumika kama msingi bora wa supu, saladi, kitoweo, rosti na sahani zingine za kitamu na za moyo. Katika uchapishaji wa leo tutakuambia nini cha kupika kutoka kwa nguruwe
Casserole ya curd na maziwa yaliyofupishwa: mapishi. Casserole ya jibini ya Cottage ya classic: mapishi na picha
Ladha maridadi na ya maziwa ya bakuli la jibini la Cottage, kila mmoja wetu anakumbuka tangu utotoni. Hakuna hata mmoja wa watu wazima atakataa kufurahia dessert hiyo, na watoto pia. Kuna chaguzi mbalimbali kwa ajili ya maandalizi yake, ambayo, kama sheria, hutofautiana katika orodha ya viungo. Lakini msingi wao ni casserole ya classic. Tutazungumza juu yake. Pia tunakualika ujifunze jinsi ya kuandaa casserole ya jibini la Cottage na maziwa yaliyofupishwa. Mapishi ni ya kushangaza rahisi
Mafuta ya nguruwe ni nini? Mafuta ya nguruwe ya kupendeza ya nyumbani: mapishi ya kupikia
Je, unajua nyama ya nguruwe ni nini? Hakika hakuna watu kama hao ambao hawajawahi kujaribu bidhaa iliyotajwa
Vermicelli casserole: utalamba vidole vyako! Casserole ya Vermicelli na nyama ya kusaga. Casserole ya vermicelli tamu
Vermicelli casserole ni chakula cha moyo na kitamu ambacho kinafaa kwa kifungua kinywa au vitafunio vya alasiri. Ikumbukwe kwamba leo kuna chaguzi nyingi za jinsi ya kupika haraka sahani hiyo rahisi. Katika makala hii, tutaangalia njia kadhaa zinazojumuisha viungo tofauti, lakini vya bei nafuu kabisa
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia
