2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sio mama wa nyumbani wote wanajua jinsi ya kupika pancakes kutoka kwa zukini ili kuzifanya ziwe laini, za juisi na za kitamu sana. Ikumbukwe hasa kwamba ili kuunda sahani hiyo ya kupendeza, unahitaji kiwango cha chini cha bidhaa na wakati wa bure.
Jinsi ya kupika chapati kutoka kwa zucchini: mapishi ya hatua kwa hatua
Viungo vinavyohitajika kwa msingi:
- chumvi yenye iodini - Bana 3-4 (si lazima);
- mayai ya kuku madogo - pcs 1-2.;
- soda ya kuoka (bila siki) - pini 2;
- zucchini ndogo - vipande 2;
- maziwa mapya - vijiko 3 vikubwa;
- viungo vya ardhini - pichi 1.5;
- sukari iliyokatwa - kijiko 1 kidogo;
- mafuta ya mboga - 120 ml (kwa kukaangia);
- unga wa ngano - vijiko vichache vya chakula (si lazima).
Kuchakata na kuchagua kiungo kikuu sahihi
Ikiwa unafikiria jinsi ya kupika pancakes kutoka kwa zucchini, unapaswa kwanza kusafisha bidhaa kuu. Inashauriwa kuchukua ukubwa mdogo, kamamboga kubwa ina ngozi kali na mbegu kubwa, ambayo haifai kabisa kwetu. Kwa hivyo, zucchini 2 ndogo zinahitaji kuoshwa vizuri, kukata mabua, na kisha kusagwa kwenye grater coarse.
Mchakato wa kukanda unga
Baada ya mboga kuchakatwa kikamilifu, unapaswa kuanza kuandaa msingi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua chombo kirefu, kuvunja mayai 1-2 ndani yake na kuwapiga vizuri kwa uma au whisk. Ifuatayo, ongeza chumvi iodini, soda ya kuoka, maziwa safi, pilipili nyeusi ya ardhi na zukini iliyokunwa kwenye vyombo. Changanya viungo vyote, na kisha kuongeza vijiko vichache vya unga wa ngano kwao. Kwa hivyo, unapaswa kupata unga wenye mnato, kama vile chapati za kawaida.
Jinsi ya kutengeneza chapati za zucchini kwenye sufuria
Basi msingi wa sahani ukiwa tayari kabisa, unaweza kuanza kuikaanga mara moja. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuweka sufuria juu ya moto mkali, kumwaga kiasi kidogo cha mafuta ndani yake na kusubiri kuchemsha. Sasa unahitaji kuweka unga kwenye sahani ya moto, ukitumia kijiko kikubwa kwa hili. Unaweza kaanga pancakes tatu hadi tano kwa wakati mmoja kwenye sufuria. Zinapikwa kulingana na kanuni sawa na pancakes, ambayo ni kwamba, wakati sehemu ya chini inakuwa nyekundu, unapaswa kugeuza pancake juu ya spatula na kusubiri hadi upande wa nyuma pia ufunikwa na ukoko wa ladha.
Mpako unaofaa kwa chakula cha jioni
Sasa unajua jinsi ya kutengeneza pancakes kutoka kwa zucchini. Kawaida sahani kama hiyo hutumiwa kwenye meza pamoja na chai ya moto, cream ya sour au asali. Hata hivyo, baadhi ya watu wanapendelea kula chapati za mboga pamoja na mayonesi na mchuzi wa nyanya.
Taarifa muhimu
Kuna njia chache za kufanya mlo huu uwe wa kitamu. Panikiki za zucchini zisizo na unga ni maarufu sana kwa akina mama wa nyumbani. Wanageuka kuwa sio chini ya juisi na ya kuridhisha. Ili kufanya hivyo, sio unga wa ngano unapaswa kuongezwa kwa msingi, lakini semolina kwa kiasi cha vijiko 2-3 vikubwa. Ili kufanya pancakes kuwa laini, inashauriwa kuweka unga wa joto kwa masaa 1-2. Wakati huu, semolina itavimba, na kufanya msingi kuwa mnene na lush zaidi. Kaanga na ufurahie ladha tamu ajabu ya chapati za zucchini!
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Unaweza kupika jibini la kottage kutoka kwa nini? Jifunze jinsi ya kufanya jibini la Cottage kutoka kwa maziwa ya sour, kefir au cream ya sour
Jibini la kottage lililotengenezewa nyumbani ni bidhaa muhimu ya lishe iliyochachushwa. Jinsi ya kuifanya mwenyewe, wasomaji wanaweza kujifunza kutoka kwa makala hii. Hapa inaelezewa jinsi na kutoka kwa nini cha kupika jibini la Cottage nyumbani. Baada ya kujifunza habari zote hapa chini, kila mtu ataweza kufanya bidhaa muhimu ya chakula jikoni yao
"Sagudai": mapishi. "Sagudai" kutoka mackerel, kutoka omul, kutoka lax pink, kutoka whitefish: mapishi, picha
Milo ya samaki sio tu ladha, bali pia ni afya sana. Hasa ikiwa unawapika kutoka kwa bidhaa mbichi za kumaliza nusu na usindikaji mdogo. Tunazungumza juu ya sahani kama "Sagudai". Katika makala tunatoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake. Unaweza kuchagua mapishi yako ya Sagudai kutoka kwa aina tofauti za samaki
Jinsi ya kupika pancakes kutoka kwa jibini la kottage? Pancakes za jibini la Cottage: mapishi na picha
Kutoka kwa jibini la kottage chapati ni ya kuridhisha na ya kitamu sana. Hata hivyo, pancakes vile zinaweza kufanywa si tu kwa kutumia bidhaa nzuri-grained au coarse-grained, lakini pia kutumia kefir, sour cream, pamoja na apples na hata maboga. Tutazingatia chaguzi zote zinazowasilishwa hivi sasa
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
