Beri za Cherry: mali muhimu na vikwazo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Uzuri wa bustani za micherry uliimbwa katika mashairi na mashairi. Leo, ladha ya kushangaza ya matunda yaliyoiva haiwezi tu kufurahia, bali pia kutibiwa kwa magonjwa mbalimbali. Kutokana na wingi wa mali ya manufaa ya cherries kwa mwili, hutumiwa sana katika dawa, kupikia, na cosmetology.

Thamani ya matunda

Kwa upande wa maudhui ya virutubisho na kufuatilia vipengele, cherries ni bora mara nyingi kuliko aina nyingine za matunda. Kwa hivyo, matunda yaliyoiva hugandishwa, kukaushwa, kuchemshwa au kuliwa yakiwa mabichi.

Ni nini sifa za manufaa za cherries kwa wanadamu? Maudhui ya juu ya potasiamu, magnesiamu, fosforasi, vitamini, asidi ya folic na madini mengine katika cherries ina athari ya manufaa kwa mwili, ambayo ni:

• hurekebisha michakato ya kimetaboliki;
• hupunguza hatari ya seli za saratani;
• husaidia kuimarisha kapilari na kupunguza damu;
• huzuia ukuaji wa magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa;
• huwezesha ini na figo;
• husafisha mwili, kurejesha utumbo;
• huongeza viwango vya chuma ndanidamu.

Aidha, cherries zina dutu ya kushangaza ya anthocyanin, ambayo huzuia kuzeeka kwa seli. Na hii ni sehemu ndogo tu ya magonjwa ambayo yanaweza kushindwa au kuzuiwa.

Katika matibabu ya magonjwa, unaweza kutumia sio tu majimaji. Kwa hivyo, mifupa ya cherry hutumiwa katika utengenezaji wa compresses, tinctures na marashi yalifanywa kutoka kwa gome kwa ajili ya kusugua viungo au maeneo yenye michubuko, na chai ya ladha hutengenezwa kutoka kwa majani makavu.

Dokezo kwa wanawake

Mabadiliko na mali ya manufaa ya cherries kwa wanawake yamesomwa kwa miaka mingi, na tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba muundo wa tajiri na muhimu wa beri ni mzuri kwa shida nyingi za jinsia ya haki. Yaani:

• husaidia kupunguza usaha wakati wa hedhi;
• huboresha mzunguko wa damu kwenye viungo vya pelvic;
• hurejesha nguvu na nishati wakati wa kukoma hedhi;
• inafaa kama dawa ya kupunguza damu.

Na ni mwanamke gani hapendi kuwa mwembamba na mwenye mvuto? Massa ya beri hutumiwa kwa mafanikio katika lishe. Maudhui ya kalori ya chini, maudhui makubwa ya mafuta muhimu na virutubisho haraka hujaa mwili, kuamsha kuondolewa kwa sumu, maji ya ziada na mafuta. Glasi ya beri, inayoliwa mara moja kwa siku, inapendekezwa na wataalamu wa lishe kwa wanawake wenye lishe duni.

Kuhifadhi urembo wa kike

Haiwezekani kutaja faida za matunda katika cosmetology. Cherry ni nzuri kwa ngozi ya vijana na kukomaa ya nusu nzuri ya ubinadamu. Masks ya msingimassa ya matunda na juisi hulisha, toni na kupambana na rangi. Matokeo yake, mikunjo laini huondolewa, ngozi inakazwa na kuwa na mwonekano wa afya.

Ukiwa na nywele na ngozi yenye mafuta, barakoa ya cherry pia itaweza. Kunde hurejesha muundo wa nywele, huimarisha mizizi na kuzipa curls mng'ao wa kupendeza.

Wanawake wenye tatizo la ngozi watapata cherry nje. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuandaa decoction ya majani, shida na kuimina kwenye molds za barafu. Kila asubuhi na jioni, futa uso na shingo na decoction waliohifadhiwa. Kwa hivyo ngozi itaboresha papo hapo, na urembo utadumu kwa miaka mingi.

Maonyo muhimu

Licha ya ukweli kwamba mali ya manufaa ya cherries ni tofauti kabisa, pia kuna vikwazo. Matumizi ya matunda katika baadhi ya matukio yanaweza kuathiri vibaya afya. Watu wanaougua magonjwa yafuatayo wanahitaji kula beri kwa tahadhari:

• vidonda vya tumbo na duodenal;
• gastritis yenye asidi nyingi au katika hatua ya papo hapo;
• magonjwa sugu ya mfumo wa upumuaji;
• usumbufu wa michakato katika njia ya usagaji chakula.

Ulaji wa cherries mara nyingi na kwa wingi unaweza kusababisha uharibifu wa enamel ya jino. Kwa hivyo, ni muhimu kupiga mswaki au suuza kinywa chako baada ya kufurahia cherry.

Ni muhimu usisahau kwamba kabla ya kula beri iliyoiva na yenye juisi, inapaswa kuoshwa vizuri. Tunda lililokatwa kwenye mti haliwezi kuwa safi kabisa. Vumbi la barabarani na wengineuchafuzi wa mazingira unaweza kudhuru matumbo au afya ya mwili kwa ujumla.

Faida za juisi ya cherry

Juisi safi ya cherry ina virutubisho zaidi. Mali ya dawa yanafaa kwa arthritis, kikohozi cha muda mrefu au baridi. Asidi za kikaboni na chembechembe za ufuatiliaji zina uwezo wa kushinda upenyezaji ndani ya matumbo na kukabiliana na matatizo mengine ya njia ya usagaji chakula.

Hata hivyo, juisi yenye afya inafaa kutumika kwa tahadhari. Ili usilete athari mbaya, inashauriwa kuipunguza kwa maji ya kuchemsha kabla ya matumizi. Kinywaji kitamu hakitajaza mwili tu na vitamini ambazo hazipo na kuimarisha mfumo wa kinga, lakini pia, ikiwa inachukuliwa kwa utaratibu, itasaidia kuondoa paundi za ziada.

Matibabu yaliyogandishwa

Licha ya ukweli kwamba bidhaa ya thamani zaidi ni mbichi, inashauriwa kuandaa cherries kwa majira ya baridi pia.

Cherries zilizogandishwa hazina sifa muhimu sana kuliko cherries mbichi. Katika msimu wa homa na homa, hii ni ghala halisi la vitamini. Baada ya kuganda, matunda husalia yakiwa na magnesiamu, zinki, chromium, potasiamu, kalsiamu na asidi.

Wakati wa majira ya baridi, ni wakati wa kula massa na wanawake wajawazito. Wingi wa vitu muhimu vinavyoongeza viwango vya hemoglobini na kupunguza damu ni muhimu tu kwa mama anayetarajia kwa ujauzito rahisi. Aidha, bidhaa asilia ina asidi ya folic, ambayo ina athari kubwa katika ukuaji wa mtoto.

Imekaukaberi

Cherry mara nyingi huliwa ikiwa mbichi au iliyogandishwa. Walakini, beri pia inaweza kukaushwa, huku ikihifadhi mali zake za faida. Cherries zilizokaushwa zina hasi pekee - hii ni kupungua kwa kiasi chake kwa zaidi ya mara 2, ambayo ina maana kupungua kwa thamani yake.

Hata hivyo, bidhaa hii inajivunia seti ya vipengele muhimu: B, C, E vitamini, potasiamu, sodiamu, chuma, asidi kikaboni na dutu nyinginezo.

Cherries zilizokaushwa huwa na rangi ya zambarau, na unaweza kuzifurahia wakati wowote kwa vitafunio vyepesi. Aidha, bidhaa hii inaweza kutumika katika msimu wakati kuna ukosefu wa vitamini safi. Berry imeongezwa kwa mafanikio kwa keki, desserts au compotes. Malighafi ya matunda yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana katika sehemu kavu, isiyopitisha hewa, kwenye mifuko ya nguo.

Cherry kavu ina sifa zifuatazo za manufaa kwa mwili:

• huongeza viwango vya hemoglobini kutokana na maudhui ya juu ya chuma na shaba;
• hurejesha nguvu kwa haraka na kuchangamsha kutokana na fructose na glukosi iliyojumuishwa katika muundo wake;
• vitu pectic vina athari bora kwenye usagaji chakula, huzalisha athari ya laxative kidogo;
• amygdalin iliyomo kwenye massa ni nzuri kwa ufanyaji kazi wa moyo na mfumo wa fahamu;
• Wingi wa antioxidants una athari ya manufaa kwa mwili kwa ujumla.

Pia kuna ukweli wa kuvutia kuhusu ukweli kwamba cherries zilizokaushwa husaidia kuacha kuvuta sigara. Hupunguza uraibu wa nikotini kwa kufanya kama kizuia uvutaji sigara na kusaidia kuzingatia.

Chaguo la bidhaa ya kuhifadhi

Kwa kuhifadhi cherries, ni muhimu kuchagua moja ya matunda bora zaidi. Bidhaa bora, chini ya hali zinazofaa, itaweza kuhifadhi vitu muhimu kwa muda mrefu.

Masharti kuu ya uteuzi:

• uwepo wa petiole ni kigezo muhimu cha kuchagua cherries;
• uimara - beri haipaswi kuwa laini;
• kukomaa - ikilinganishwa na matunda mengine, cherries haziwezi kuiva baada ya kuchuna;
• hakuna uharibifu - ganda lazima liwe nyororo na liwe safi.

Nyumbani, beri zilizogandishwa na zilizokaushwa kwa kawaida hujazwa. Unaweza kufanya uhifadhi wa cherries. Kompoo na jamu mara nyingi huhifadhiwa kwa zaidi ya mwaka mmoja, lakini hupoteza ladha na mali muhimu.

Kusanya majani

Sifa muhimu za matunda pamoja na sifa bora za ladha zilizojaliwa cherries zenye thamani kubwa. Walakini, nguvu ya uponyaji inaweza kupatikana sio tu kutoka kwa matunda, bali pia kutoka kwa majani. Mbichi, hasa baada ya kuchanua, inaweza kutumika kwa madhumuni mbalimbali.

Kwa hivyo, chai yenye afya hutengenezwa kutoka kwa majani makavu au mabichi ya micherry. Kinywaji kinaweza kupunguzwa na mboga nyingine za miti ya matunda kwa kuongeza majani ya apple au currant. Inakwenda vizuri na viungo vile mint au lemon balm. Vinywaji vinaweza pia kunywa vilivyopozwa. Kutosheleza kiu, huujaza mwili vitamini na madini.

Unywaji wa chai wa kimiujiza kila siku una athari chanya kwenye mwili:

• hupunguza shinikizo la damu;
• hupunguzakutokwa na damu kwa viwango tofauti;
• ina hatua ya kuzuia uchochezi.

Ukipenda, unaweza kuongeza viungo vya maua. Chai kama hiyo itajazwa na harufu ya ajabu.

Balm kwa roho

Tincture ya Cherry ndicho kinywaji bora zaidi chenye ladha laini kinachoweza kutengenezwa kutokana na tunda hilo. Ulaji wa wastani utasaidia kudumisha afya na kuponya magonjwa mbalimbali. Kwa kuongeza, tincture ya kujitengenezea nyumbani ni nzuri kwa meza ya sherehe.

Itachukua chupa 1 ya vodka, kilo 0.5 ya sukari na cherries zilizoiva. Ni muhimu kuchukua jar na kiasi cha lita 3, kumwaga kiasi kilichoonyeshwa cha sukari na kujaza kwenye ukingo na berry. Mimina viungo na vodka na uondoke mahali pa giza. Baada ya siku 30, kinywaji cha cherry kiko tayari.

Mapishi ya kiasili

Mchuzi wa majani makavu utasaidia kuondoa mchanga na kuyeyusha vijiwe kwenye figo. Ili kufanya hivyo, chukua 2 tbsp. malighafi ya ardhi kwa 1 tbsp. maji, kuleta kwa chemsha na chemsha kwa dakika chache zaidi. Chombo kinafungwa na kifuniko, na mchuzi hupungua kwa kawaida kwa masaa 2-3. Dawa ya kumaliza inachujwa na kunywa glasi 2 kwa siku, imegawanywa katika dozi kadhaa. Tiba inaendelea kwa mwezi mmoja.

Unaweza kujikinga na upungufu wa damu na atherosclerosis kwa mchemsho wa majani machanga na matawi ya miti. Ni muhimu usikose kuonekana kwa shina vijana na kijani mwezi Aprili-Mei na kukata kiasi sahihi cha malighafi kwa wakati. Mara nyingi decoction ni tayari kutoka matawi ya vijana, lakini kwa majira ya baridi unawezahifadhi kwenye chipukizi muhimu. Kichocheo cha kuandaa dawa ni rahisi sana. Badala ya kutengeneza chai nyeusi, sehemu ndogo ya malighafi ya cherry hutupwa kwenye glasi na kumwaga maji ya moto. Wacha iwe pombe kwa nusu saa na ongeza asali kwenye chai iliyokamilishwa ili kuonja.

Kwa watu wanaougua ugonjwa wa ini, mapishi yafuatayo yanapendekezwa. Chukua tbsp 1. aliwaangamiza majani ya cherry, mimina glasi ya maziwa ya moto. Acha kusisitiza kwa nusu saa. Chuja mchanganyiko wa maziwa na kunywa kwenye tumbo tupu. Matibabu kwa kawaida hufanywa kwa kozi.

Mchuzi wa kuzuia uvimbe umeandaliwa kutibu majeraha yaliyo wazi na kuponya haraka. 1 st. majani ya cherry kavu yanavukiwa katika lita 1 ya maji. Ili kufanya mchuzi kujilimbikizia zaidi, inaweza kuchemshwa kwa dakika 5-10. Dawa hiyo inasisitizwa kwa masaa 2, baada ya hapo inachujwa. Gauze hulowekwa kwenye myeyusho wa mitishamba na kupakwa kwenye kidonda.

Inafahamika kuwa ukiwa na homa unahitaji kunywa maji mengi. Inashauriwa kubadilisha compotes au vinywaji vya matunda na chai kutoka kwa majani na cherries kavu. Ili kufanya hivyo, chukua vipande 5-6 vya kila kiungo na uvike kwenye kikombe. Baada ya dakika 20, kinywaji huchujwa na joto ikiwa chai ni baridi. Ongeza sukari au asali ukipenda.

Utumiaji wa chipsi za cherry mara kwa mara kutasaidia kudumisha afya na kusaidia kinga. Chanzo cha asili cha vitamini kinakuza ukuaji wa mwili na kiakili katika umri wowote. Kwa hivyo, cherries, mali ya manufaa na vikwazo ambavyo tulichunguza, vinaweza kuliwa kutoka utoto wa mapema.