Smoothies tamu na yenye afya

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mitindo inaelekeza sheria zake yenyewe, ambazo sehemu kubwa ya watu duniani hutii bila shaka. Hivi karibuni, idadi inayoongezeka ya watu wanajitahidi kuishi maisha ya afya, kuhusiana na ambayo mtu sio tu kucheza michezo na kula haki, lakini pia hujaa mwili wake na vitu muhimu kupitia matumizi ya visa mbalimbali vya vitamini. Vinywaji kama hivyo mara nyingi hutayarishwa kwa wapendanao tamu kidogo: kulingana na mtindi, ice cream, maziwa, pamoja na matunda, mboga mboga, matunda na bidhaa zingine.

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza Visa kwa blender. Mara nyingi ni muhimu, kwa kuwa wana thamani ya lishe, wengine huchangia kupoteza uzito, kusafisha matumbo, mishipa ya damu na viungo vingine vya ndani, na pia ni tamu na siki, nene na kioevu, mboga na matunda … Nakala hii ina aina mbalimbali za maelekezo ya cocktail ambayo yanaathiri vyema hali ya viungo vya ndani na kazimwili wa binadamu kwa ujumla.

Maelezo ya jumla na ukweli wa kuvutia kuhusu Visa

Vinywaji kama hivyo ni vya haraka na rahisi kutayarisha, na kulingana na thamani ya lishe, vinaweza kuchukua nafasi ya vitafunio vya asubuhi, alasiri au jioni kwa urahisi. Haihitaji vifaa vya gharama kubwa na viungo vingi: smoothie na shake blender na baadhi ya bidhaa ni wote unahitaji.

Itafurahisha kujua kwamba, kwa mujibu wa wanasayansi, mboga ina afya bora mara 4 kuliko matunda, hivyo ili kuboresha afya na kupata virutubisho vingi, ni bora kuchagua karoti, beets, matango, kabichi, celery, mimea, nyanya. Pia imethibitishwa kisayansi kuwa vipengele vidogo na vikubwa, vitamini na madini hufyonzwa vizuri zaidi kutoka kwenye jogoo (juisi), na si kutoka kwa kitengo kizima cha matunda.

Ili kuandaa kinywaji, unaweza kuchukua sio matunda mapya tu, bali pia yaliyogandishwa. Hapa kuna vidokezo vichache vya kukusaidia kutengeneza smoothies kwenye blender yako nyumbani:

• matunda lazima yanywe yakiwa yameiva au hata kuiva, na ikiwa kichocheo kinahitaji bidhaa za maziwa, lazima ziwe mbichi;
• ikiwa mboga au tunda lililoonyeshwa kwenye mapishi lina nyuzi ngumu, lazima zichemshwe kabla;
• Kwa usagaji bora wa bidhaa kwenye blenda, inashauriwa kukatwa vipande vipande;
• ili kupata jogoo na ladha isiyo ya kawaida, unahitaji kuchanganya mboga na matunda ambayo ni tofauti sana, kwa mfano, siki na tamu;
• kwa manufaa makubwa zaidi, unahitaji kuongeza viungo mbalimbali, kama vile mdalasini;
• usijaribu kusagablender mimea au mboga mboga - ni bora kuikata kwa kisu;
• kwanza kabisa, beri, matunda au mboga mboga husagwa kwenye blender, na kisha kioevu huongezwa;
• Visa huliwa vibichi pekee, kwa hivyo ni vyema kuvitayarisha kwa wakati mmoja, kidogo kidogo.

Je, shake husaidia kupunguza uzito/ kusafisha mwili wako/ kujisikia vizuri?

Faida za kinywaji fulani zinapaswa kuamuliwa tu kulingana na muundo wake. Kwa mfano, kila mtu anajua kwamba vyakula nyekundu huongeza kiwango cha hemoglobin katika damu na kusaidia wagonjwa wenye upungufu wa anemia ya chuma ili kurekebisha hali yao ya kimwili. Kwa hiyo, wanashauriwa kuchagua kichocheo cha laini ya beetroot kwa blender. Kwa njia, smoothies kulingana na mboga hii ni pekee ambayo haiwezi kunywa mara moja: wakati molekuli ya juisi huwasiliana na hewa, vitu vya sumu vinatengenezwa vinavyosababisha kichefuchefu, kizunguzungu na hisia zingine zisizofurahi. Kwa hivyo, cocktail ya beetroot inapaswa kusimama kwa saa kadhaa.

Karoti ina wingi wa carotene, ambayo hubadilika kuwa vitamini A. Mara nyingi huitwa vitamini ya uzuri. Inaboresha mwonekano wa ngozi, kurutubisha kila seli ya mwili kwa oksijeni, inaboresha uwezo wa kuona na ni muhimu sana kwa ini.

Cocktails kulingana na matunda, mboga mboga na matunda hujaa mwili kwa vitu muhimu. Lakini ni muhimu kukumbuka kuwa kila kitu ni nzuri kwa kiasi. Kutoka kwa wingi wa vipengele, unaweza kufikia athari kinyume kabisa. Ikiwa unakunywa Visa mara kwa mara, huwezi kuwa na wasiwasi juu ya kutoshaugavi wa viungo vya ndani na mifumo yenye vitu muhimu. Ipasavyo, kila siku au kila wiki inashauriwa kubadilisha muundo wa jogoo kwa kuchagua mapishi tofauti.

Kuhusu mapishi ya cocktail katika blender kwa kupoteza uzito, ni muhimu kukumbuka kuwa kinywaji kimoja hakitatosha. Inahitajika pia kuishi maisha ya kazi na kula sawa. Kwa wale wanaocheza michezo, visa vya protini mara nyingi hupendekezwa. Wanachangia urejesho wa tishu za misuli, ambazo zinaharibiwa wakati wa kujitahidi kimwili. Inajulikana pia kuwa tangawizi, mananasi na zabibu zina mali nzuri ya kuchoma mafuta. Na mdalasini na mbegu za kitani husaidia kusafisha mwili, haswa matumbo, kuondoa sumu na vitu vyenye sumu.

Vijiko vya mboga kwa blender

1. Maboga. Kinywaji kulingana na mboga hii, kwa shukrani kwa vipengele vya kufuatilia vilivyomo, husaidia kupunguza matatizo na ina athari nzuri kwenye tezi ya prostate iliyowaka kwa wanaume. Ili kuandaa cocktail, unahitaji puree malenge, uhamishe kwa blender, kisha kuongeza ndizi iliyohifadhiwa, ice cream kidogo ya vanilla na 150 ml ya juisi ya machungwa. Changanya hadi itoke povu na unywe mara moja.
2. Beetroot. Vyenye vitamini PP, C, P na B, pectini, betaine, asidi ya folic na chuma, mazao haya ya mizizi huondoa kwa urahisi vitu vyenye madhara kutoka kwa mwili, inaboresha shughuli za ubongo na hupunguza uchovu. Ili kuandaa laini, unahitaji kuchanganya beets ¼ kwenye blender,rojo na juisi ya chungwa moja, karoti mbili na juisi kutoka kwa kipande kidogo cha tangawizi.
3. Karoti. Hasa ni muhimu kwa watu wanaohusika katika michezo. Ina athari ya manufaa kwenye ini, ngozi, mfumo wa kuona na ubongo. Jogoo kama hilo kwa blender limeandaliwa kama ifuatavyo: kwanza, karoti 4, pamoja na machungwa moja, hupitishwa kupitia juicer, kisha kioevu kinachosababishwa kinachanganywa na 300 ml ya cream ya chini ya mafuta na viini vya yai 4. Yote hii hupigwa kwa blender hadi povu itoke.

Vinywaji vya matunda

1. Ndizi. Kama karoti, pia ni nzuri kwa watu wanaohusika katika michezo. Katika blender, changanya ndizi, kijiko cha chokoleti cha protini, vipande 6 vya barafu, maziwa ya chini ya mafuta na siagi ya karanga (kioo cha nusu kila mmoja). Whisk vizuri na kula fresh.
2. Zabibu. Inafaa kuzingatia kuwa kinywaji kinageuka kuwa chungu kwa ladha, kwa hivyo inashauriwa kuongeza tamu au sukari ya vanilla. Cocktail imeandaliwa kwa kuchanganya 1 Grapefruit, 10 g ya tangawizi, 100 ml ya maji na chai ya kijani. Viungo vyote vinasagwa kwenye blender hadi cocktail itengenezwe.
3. Apple. Kichocheo cha jogoo katika blender ni rahisi sana, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye afya. Utahitaji 150 g ya mtindi wa kunywa mafuta ya chini na matunda 1 ya apple ya kijani na kiwi. Viungo vyote vinachapwa na blender, na cocktail ya kijani iliyoimarishwa hupatikana, ambayo ni muhimu sana kwa mwili kwa ujumla na takwimu hasa.

Cocktails za Berry

1. Blueberry. CocktailInageuka kuwa ya kitamu sana na ni nzuri kwa vitafunio wakati wa mchana. Utahitaji glasi ya blueberries, maji baridi, peach, raspberries na mtindi wa chini wa mafuta ya vanilla, vijiko viwili vya dondoo la vanilla na kijiko kimoja cha maji ya limao. Changanya mchanganyiko huo kwenye blender kwa dakika 1.
2. Curant. Cocktail hii ya matunda na berry itapendwa na watoto na watu wazima. Kwanza, saga 100 g ya blackcurrant na ndizi moja katika blender. Kisha kuongeza vijiko 2 vya asali au jam, 100 ml ya maziwa na 150 ml ya maji. Piga mchanganyiko hadi uwe mzito.

Maziwa yanatikiswa kwenye blender nyumbani

Labda hivi ndivyo vinywaji maarufu zaidi. Kwa njia, sio maziwa tu, bali pia mtindi au kefir inaweza kuchukuliwa kama msingi. Ndio, na mapishi yenyewe yanaweza kubadilishwa kama roho inavyotaka. Bidhaa za maziwa ni msingi bora wa matunda na matunda yoyote, hata kwa viungo. Kwa mfano, unaweza kujaribu na mdalasini, kadiamu, au pilipili ya cayenne. Kikiongezwa kwa kiasi kidogo cha viungo kitakupa kinywaji ladha ya ajabu.

Smoothie ya ndizi-strawberry yenye maziwa, mtindi na asali ndicho kiamsha kinywa bora kabisa. Matunda yanapaswa kukatwa na kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Kisha uwaweke kwenye blender (ndizi 1 na 200 g ya jordgubbar ni ya kutosha kwa 1 kuwahudumia), kuongeza 120 ml ya maziwa, 60 ml ya mtindi, 120 ml ya maji ya machungwa na kijiko cha asali. Changanya hadi unene.

Lakini shake ya maziwa kwenye blender iliyo na ndizi na jordgubbar sio kikomo cha mawazo. Aidha, inawezekanakufanya smoothies na mboga. Pamoja, bidhaa hizi zina athari nzuri kwa mwili. Kwa mfano, unaweza kupiga viungo vifuatavyo katika blender:

• 200 g viazi za kuchemsha;
• 250 ml maziwa;
• 70g cheese cheddar;
• nusu karafuu ya vitunguu saumu;
• pilipili kengele;
• curri kidogo na pilipili nyeusi ya kusaga.

Kwa vyakula vitamu kweli, kuna kichocheo cha shake ya maziwa maridadi. Kinywaji hiki kina ladha ya ajabu na itakuwa muhimu sana kwa mwili mzima. Tu badala ya maziwa ya ng'ombe unahitaji 150 ml ya nazi. Pia unahitaji beets peeled na grated, tango, michache ya tarehe na 150 ml ya maji. Changanya kila kitu katika blender - na unaweza kufurahia smoothie isiyo ya kawaida.

Vinywaji vya ice cream

Unaweza kufanya majaribio ya kitindamlo chako unachopenda cha kupoeza kwa kutumia bidhaa za maziwa. Kwa njia, ili kupata laini isiyo nene sana, inashauriwa kupunguza kinywaji kidogo. Maziwa ni bora kwa hili. Kwa hivyo, jogoo wa kupendeza wa ice cream kwenye blender inaweza kutayarishwa kulingana na mapishi hii:

• saga 220g jordgubbar safi;
• ongeza maziwa 300ml na 100g ya vanilla ice cream;
• piga katika blender hadi misa nene itengenezwe;
• weka mahali pa baridi kwa dakika 15 kisha unywe.

Smoothies ya kijani ni nini?

Milaini ya mboga na matunda ni viambato vitamu na vyenye afya ajabu ambavyo vinaweza kuchukua nafasi ya mlo kamili. Smoothies ya kijaniKujaza mwili kwa vitu vingi muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili. Vinywaji hivi ni vya kuridhisha, shukrani ambayo inawezekana kujiondoa hisia ya njaa, ambayo ni muhimu wakati wa kupoteza uzito. Lakini katika hali hii, mwili hautateseka kutokana na ukosefu wa virutubisho.

Ili kusafisha mwili wa vitu vyenye sumu, unaweza kutengeneza jogoo katika blender nyumbani, ambayo ni msingi wa mboga na matunda:

• kikombe 1 cha kabichi iliyosagwa;
• kikombe 1 cha zabibu za kijani zisizo na mbegu;
• tango 1 lililokatwa vipande vipande;
• tufaha 1 la kijani;
• ½ glasi ya maji.

Mboga na matunda, pamoja na maji, huchanganywa katika blender hadi kusagwa. Vuta misa inayosababisha, na kuongeza maji kidogo kwa juisi, ikiwa ni lazima. Cocktail inapaswa kupumzika kwenye jokofu kwa muda kabla ya kunywa.

Kila mtu anajua kwamba celery ni mmea muhimu sana, ambao hutumiwa hata katika dawa. Haina kalori, lakini ina muundo wa kemikali tajiri. Husaidia kusafisha mwili na kusaidia kuchoma mafuta. Mara nyingi, apples, matango na mboga nyingine za kijani, pamoja na wiki, huongezwa kwa celery kufanya smoothies. Inageuka kioevu chenye lishe ambacho kitajaza nguvu za mwili. Kwa mfano, unaweza kufanya laini ya kijani kwa kuchanganya mabua 2 ya celery, tango 1, na apple 1 ya kijani katika blender. Wanapovunjwa, ongeza maji na kupiga. Weka kinywaji kilichopatikana kwenye jokofu kabla ya kunywa.

Unaweza pia kutengeneza laini ya kijani kibichi kwenye blender na ndizi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchanganyabidhaa:

• tufaha 3;
• ndizi 2;
• ½ limau au chika;
• 5 lettuce;
• glasi 1 au 2 za maji.

Mbichi na matunda vinapaswa kukatwakatwa kwenye blenda, kisha ongeza maji kwa ladha yako ili kufanya cocktail kuwa nene au, kinyume chake, maji.

Cocktails kwa ajili ya kusafisha mwili na kupunguza uzito

Kutokana na muundo wake wa kemikali, matunda na mbogamboga kama embe, tufaha, karoti na peari vina sifa bora za antioxidant, kwa hivyo husaidia kusafisha mwili na kuondoa vitu vyenye madhara. Katika blender, ni muhimu kusaga bidhaa, ikiwa inataka, unaweza kuondokana na smoothie iliyosababishwa na maji au maziwa. Embe, peari, tufaha na karoti lazima zichukuliwe kwa uwiano wa 3:2:2:2 mtawalia.

Wale ambao wanapungua uzito wanashauriwa kuangalia kwa karibu mapishi ya milkshake katika blender. Ni rahisi kuitayarisha nyumbani. Itakuwa mbadala mzuri kwa vinywaji vya gharama kubwa vya protini kutoka kwa kitengo cha lishe ya michezo:

• vijiko 2 vya uji wa shayiri mwaga maji yanayochemka na acha vivimbe;
• saga kiganja cha cranberries na ndizi 1 kwenye blender;
• ongeza oatmeal kwenye tunda, piga;
• mimina nusu glasi ya maziwa ya skimmed kwenye wingi unaosababisha, piga tena na blender kupata wingi wa uthabiti unaotaka.

Cocktails za Afya

Haya hapa ni mapishi machache yatakayosaidia kulingana na tatizo fulani:

1. Kuzuia uvimbe. Utungaji wa zabibu na mananasi ina kiasi kikubwa cha chuma. Shukrani kwa hili, cocktail ina mali nzuri ya kupinga uchochezi, na pia ina athari nzuri juu ya utendaji wa mifumo ya moyo na mishipa na utumbo. Ni muhimu kuchanganya kikombe cha zabibu na ½ sehemu ya massa ya nanasi ndogo katika blender.
2. Udhibiti wa viwango vya sukari kwenye damu. Cocktail hupigwa kwa urahisi na itakuwa na manufaa kwa viumbe vyote. Unahitaji kuchanganya ndizi na peari katika blender kwa uwiano wa 2: 3.
3. Vitamini. Ikiwa kuna hisia kwamba mwili unakabiliwa na beriberi, unaweza kufanya cocktail na asali, maziwa, zabibu nyeusi na watermelon. Muundo wa kemikali ya matunda na asali ni pamoja na vitu muhimu kama asidi ascorbic na riboflauini, na kwa hivyo itakuwa muhimu kwa mfumo wa kinga. Viungo vinachanganywa ovyoovyo ili kutengeneza smoothie tamu isiyokuwa nene sana au inayotiririka.
4. Kuondoa chumvi nyingi. Chaguo bora kwa ajili ya utakaso wa mfumo wa mkojo ni cocktail ya apples, watermelon na mananasi kuchapwa katika blender. Matunda yamechanganywa kwa uwiano wa 2:4:2.

Maelekezo yote ya cocktail hapo juu katika blender nyumbani ni rahisi kutayarisha, na kila moja yao kwa njia moja au nyingine itakuwa na athari chanya katika utendaji kazi wa viungo na mifumo mingi ya mwili wa binadamu. Inafaa kusoma kwa uangalifu muundo na, ikiwa ni lazima, ukiondoa bidhaa za mzio kutoka kwake au kuchagua chaguzi bila matunda na mboga, ambayo kuna uvumilivu wa mtu binafsi.