2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watu wengi wanapenda keki ya Napoleon. Na kila mtu anajua kuwa yeye, kama pipi zote, inachukuliwa kuwa bidhaa yenye kalori nyingi. Ni nini huamua maudhui yake ya kalori na inaweza kupunguzwa? Hili linahitaji kuzingatiwa kwa undani zaidi.
Keki ya "Napoleon" classic
Kitindamu tamu maarufu kila mara hufurahishwa na ladha yake maridadi, harufu nzuri ya keki safi na umbile laini. Kuifurahia ni nzuri, lakini baadhi ya watu hujuta kula keki baada ya siku chache, kwa sababu uzito wao ulikabiliwa nayo - kwa kawaida huongezeka.
Haishangazi, kwa sababu dessert ina unga mweupe wa ngano, majarini, sukari, maziwa na mayai. Kwa pamoja, haya yote ni aina ya bomu la mafuta ya kabohaidreti, ambayo inaweza kufanya sehemu sawa ya mahitaji ya kila siku ya mtu kwa dutu hizi.
Kalori za Napoleon kwa kila gramu 100 za kitindamlo
Kichocheo cha kawaida cha keki ya custard iliyomalizika kina takriban seti zifuatazo za viungo:
- keki ya puff (iliyotengenezwa tayari au ya nyumbani);
- mayai;
- karanga;
- unga;
- maziwa;
- sukari;
- sukari ya vanilla.
Kuna tofauti nyingi juu ya mada ya kutengeneza cream: kutoka cream iliyopigwa hadi muundo wa siagi, kwa hivyo maudhui ya kalori ya keki ya Napoleon kwa kiasi kikubwa inategemea viungo vya cream.
Katika kichocheo cha kawaida, hesabu ya protini, mafuta na wanga imewasilishwa kwa idadi ifuatayo:
| Protini | 8, 6 |
| Mafuta | 19, 2 |
| Wanga | 37, 2 |
Maudhui ya kalori ya "Napoleon" katika kesi hii ina thamani ya 315.8. Wakati wa kubadilisha cream, maudhui ya kalori yanaweza kuongezeka hadi 500 kcal kwa kilo 0.1 ya keki. Kwa hiyo, wanapozungumza kuhusu maudhui ya kalori ya Napoleon (kwa gramu 100), wanamaanisha thamani ya wastani (takriban 400 kcal).
Napoleon for dieters
Nini cha kufanya kwa wale wanaopenda peremende, lakini wanataka kubadilisha uzito wao au kuboresha ubora wa takwimu? Jibu litakalosuluhisha tatizo hili kwa 100% ni kuacha kula pipi. Lakini si kila mtu yuko tayari kwa hili. Kwa hivyo, kuna njia kadhaa za kupunguza "hatari" ya maudhui ya kalori ya juu ya Napoleon:
- Kwanza, hesabu kawaida yako ya KBJU kwa siku na kula kipande kidogo cha keki bila kuzidi kawaida iliyowekwa (unahitaji kuelewa kwamba hii itasababisha kupungua kwa kiasi kingine cha chakula).
- Pili, jaribu kupunguza maudhui ya kalori ya "Napoleon" iwezekanavyo kwa kubadilisha wingi na ubora wa baadhi ya viambato.
Ikiwa kila kitu kiko wazi kwa nukta ya kwanza, ni nini kinachoweza kupendekezwa kwa hoja ya pili? Kuanza na, tunapunguza kalori katika mapishi, yaani, badala ya cream ya siagi, tunachagua custard. Kisha unaweza kukata kiasi cha sukari - badala ya kiwango kamili katika mapishi, kuweka nusu. Haitaathiri sana ladha ya dessert iliyokamilishwa. Katika hali mbaya zaidi, nafasi ya sukari hubadilishwa kabisa na kiongeza utamu.
Vinginevyo, unaweza kufanya majaribio ya maziwa: chukua maziwa ya ng'ombe yenye asilimia ndogo ya mafuta au ubadilishe kabisa na mchanganyiko wa nazi na soya.
Iwapo unatumia unga wa kujitengenezea nyumbani kutengeneza keki, basi litakuwa chaguo bora zaidi kubadilisha unga wa ngano na pumba, nafaka nzima au unga wa oat.
Kwa ujumla ni wazi kuwa hata ukiwa kwenye lishe unaweza kujitibu kwa kitu kitamu. Jambo kuu ni kuhesabu kwa usahihi maudhui ya kalori ya keki ya Napoleon na kujifurahisha na dessert si zaidi ya mara 2 kwa wiki.
Ilipendekeza:
Vitindamlo vyenye afya zaidi: lishe sahihi kwa jino tamu
Lishe sahihi ni kipengele muhimu cha maisha yenye afya. Desserts na kila aina ya goodies inaonekana kuwa hakuna nafasi ndani yake. Lakini usikimbilie kukata tamaa ikiwa wewe ni jino tamu ambaye ameamua kuanza maisha mapya yenye afya. Daima kuna njia ya kutoka
Nini maudhui ya kalori ya sahani: jedwali la maudhui ya kalori ya supu, kozi kuu, desserts na chakula cha haraka
Lishe sahihi haiwezekani bila kuhesabu thamani ya nishati ya lishe. Kwa mfano, mtu mzima anahitaji kutoka 2000 hadi 3000 kcal kwa siku, kulingana na aina yake ya shughuli. Ili usizidi kiwango cha kila siku kilichopendekezwa cha kcal 2000 na hivyo usipate uzito wa ziada, inashauriwa kujua maudhui ya kalori ya chakula. Jedwali la kalori la supu, kozi kuu, chakula cha haraka na desserts zinawasilishwa katika makala yetu
Chips za ndizi - jinsi ya kutengeneza kitoweo kwa jino tamu
Kila mtu amesikia kuwa chips za viazi hazina afya, lakini zinaendelea kutumika kama vitafunio (licha ya kuwepo kwa kiasi kikubwa cha mafuta, viungo na kansa). Kwa kweli, vitafunio vya viazi vinaweza kubadilishwa na chipsi za ndizi za kalori kidogo. Ni rahisi kupika peke yako, wakati wanageuka kuwa na afya na kitamu, ambayo hakika itavutia watu wazima na watoto
"Hercules": maudhui ya kalori katika maji na maziwa. Ni nini huamua maudhui ya kalori ya sahani iliyokamilishwa?
Oatmeal ni muhimu sana unapohitaji kuandaa haraka kiamsha kinywa chenye afya na kitamu kwa ajili ya familia nzima. Kutoka kwa makala hii utajifunza nini thamani ya lishe "Hercules" ina, maudhui yake ya kalori na mali muhimu
Maelezo kwa jino tamu: ni kalori ngapi kwenye kijiko cha sukari
Pengine umewahi kusikia zaidi ya mara moja kwamba sukari inaitwa "white death", vilevile wanaotaka kupunguza uzito wamepigwa marufuku kabisa kutumia vyakula vya wanga na peremende, ikiwemo sukari. Lakini unajua, kwa mfano, ni kalori ngapi kwenye kijiko cha sukari?
