2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kama unavyojua, kuna aina mbalimbali za vitandamlo tofauti. Baadhi yao ni rahisi kuandaa, wengine ni ngumu zaidi. Kama sheria, mama wengi wa nyumbani hujaribu kupata mapishi ya kutibu ambayo yanaweza kufanywa haraka vya kutosha na ambayo hauitaji bidhaa za gharama kubwa na ngumu kupata. Dessert moja kama hiyo ni roll ya ndizi. Kuna mapishi tofauti ya sahani hii, lakini tutatoa yale rahisi na ya kuvutia zaidi.
Pindisha na maziwa yaliyofupishwa
Kichocheo hiki labda ndicho kinachojulikana zaidi. Baada ya yote, watu wengi wanapenda maziwa yaliyofupishwa. Zaidi ya hayo, inaunganishwa kikamilifu na ndizi. Dessert hii ni laini sana, ya juisi na ya kitamu. Unaweza kupika roli na ndizi na maziwa yaliyokolea kwa muda wa nusu saa tu.
Viungo
Kwa hivyo, mapishi haya yanahusisha matumizi ya bidhaa zifuatazo: ndizi mbili, gramu 50 za siagi, mayai matatu, mkebe wa maziwa yaliyofupishwa, gramu 150 za unga wa ngano na vijiko vitatu vya sukari. Unaweza pia kutumia jozi kwa kunyunyuzia.
Maelekezo
Kuanza, hebu tuandae biskuti kwa ajili ya roll yetu. Vunja mayai kwenye bakuli, ongeza sukari. Kuwapiga na mixer mpaka kilele fomu. Tunaanza hatua kwa hatua kuanzisha unga. Ni bora kufanya hivyo kwa njia ya ungo. Changanya kwa makini. Unga unapaswa kuwa wa hewa.
Funika karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka. Lubricate na mafuta ya mboga. Mimina unga unaosababishwa, usambaze sawasawa juu ya uso. Urefu wake unapaswa kuwa karibu 0.5-1 cm. Tunatuma biskuti yetu ya baadaye kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180. Itaoka kwa takriban dakika 10-15.
Kwa wakati huu, unapaswa kuanza kuandaa kujaza. Ongeza siagi laini kwa maziwa yaliyofupishwa. Koroga hadi misa inakuwa homogeneous. Ndizi huchunwa na kukatwa vipande kadhaa.
Tunatoa biskuti iliyokamilishwa kutoka kwenye oveni. Usiondoe kwenye sufuria na usiruhusu iwe baridi. Mara moja funika uso wa biskuti na maziwa yaliyofupishwa na siagi. Usitumie misa nzima, kuondoka kidogo ili kupamba roll. Weka vipande vya ndizi kwenye makali ya biskuti. Tunapiga keki kwenye roll. Kitindamlo chetu kizuri kinakaribia kuwa tayari!
Sasa funika mkate wa ndizi kwa maziwa yaliyobanwa. Kusaga walnuts kwenye chokaa na kuinyunyiza juu ya bidhaa za upishi. Sasa inabakia kwa muda kupeleka dessert mahali pa baridi ili maziwa yaliyofupishwa yagandishe na biskuti iwe kulowekwa vizuri.
Kichocheo cha kutengeneza ndizi za chokoleti na picha
Kitindamcho hiki pia hutayarishwa kwa msingi wa biskuti. Ni rahisi sana kufanya, na kwa ladha haitatoa hata keki. Ladha kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa sherehe ya kawaida ya chai. Lakini haitakuwa aibu kuitumikia kwenye meza hata ikiwa una wageni. Hakika hakuna mtu anayeweza kupinga biskuti ya chokoleti ya vanila iliyolowekwa kwenye syrup kwa mguso wa konjaki kwa ladha nyepesi na custard maridadi, na ndizi inayoendana vizuri na kakao.
Bidhaa
Ili kuandaa biskuti, tunahitaji viungo kama vile mayai 4, sukari na unga - gramu 130 kila moja, kakao - gramu 20, mfuko wa poda ya kuoka kwa unga, Bana ya vanila. Tutafanya syrup kutoka sukari (gramu 50), maji (50 ml) na pombe au cognac (kijiko 1). Ili kuandaa custard, utahitaji bidhaa zifuatazo: yai moja kubwa, sukari - gramu 80, maziwa - 250 ml, unga - vijiko 2, kijiko cha kakao na gramu 50 za siagi. Pia tutatumia ndizi mbili kwa kujaza.
Mchakato wa kupikia
Kwanza, tufanye mtihani. Changanya unga (uliopepetwa hapo awali), kakao, vanila na poda ya kuoka kwenye bakuli. Tunachanganya. Katika bakuli tofauti, piga mayai na sukari. Changanya viungo vyote na changanya hadi vilainike.
Funika karatasi ya kuoka na ngozi na uimimine unga juu yake. Biskuti inapaswa kuwa na sura ya mstatili. Oka katika oveni iliyotiwa moto vizuri kwa takriban dakika kumi.
Huku tunatayarisha msingi wa roll, wacha tuendelee na syrup. Mimina maji ya moto juu ya sukari na uchanganya. Kuongeza pombeau konjak. Ukipenda, unaweza kufanya bila pombe.
Biskuti ikiwa tayari, iondoe kwenye sufuria na, ikiwa ya moto, ipake mafuta vizuri na sharubati. Sasa, kwa msaada wa karatasi nyingine ya ngozi au kitambaa, haraka fanya unga ndani ya roll. Acha ipoe.
Kwa wakati huu, unaweza kuanza kuandaa custard. Katika bakuli ndogo, piga yai na uma. Mimina maziwa ndani ya sufuria, ongeza unga, kakao na sukari iliyokatwa. Tunachanganya. Ongeza yai. Tunaweka moto mdogo. Inahitajika kuleta misa kwa unene, huku ukichochea kila wakati. Wakati cream iko tayari, ongeza vipande vya siagi laini. Koroga na uache ipoe.
Baada ya hapo, tunarudi kwenye biskuti yetu. Tunafunua keki na kuipaka kwa ukarimu na custard. Kwa upande mmoja, weka ndizi zilizokatwa vipande vidogo mfululizo. Sasa piga roll tena na uifungwe kwenye filamu ya chakula. Dessert inapaswa kutumwa kwenye jokofu kwa masaa kadhaa ili iweze kulowekwa kabisa na kuhifadhiwa. Roli ya chokoleti iliyokamilishwa na ndizi itabaki kunyunyizwa na sukari ya unga na kupamba ikiwa inataka. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza mash kwa mwanga wa mwezi kutoka kwa sukari: mapishi bora zaidi
Moonshine ni kinywaji kikali chenye kileo kinachozalishwa nyumbani kutoka mash. Mashes maarufu zaidi ni sukari na ngano (nafaka). Katika mapishi kama haya, upatikanaji wa malighafi na teknolojia rahisi ya Fermentation huvutia. Walakini, watu wengi hufanya malighafi ya kupendeza zaidi kwa utengenezaji wa mwangaza wa mwezi, kwa mfano, kutoka kwa matunda na matunda, mboga mboga, jamu ya pipi, mbaazi. Wafugaji wa nyuki hutumia asali kikamilifu
Ndizi ina madhara gani: je, ndizi zinaweza kuwa na madhara kwa afya. Unaweza kula ndizi ngapi kwa siku
Ndizi ni tunda la kipekee, ambalo katika utungaji wake lina vitamini na madini mengi muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa kiumbe kizima. Walakini, chini ya hali zingine, matumizi ya bidhaa hii italazimika kupunguzwa sana. Wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari mellitus, mishipa na magonjwa ya njia ya utumbo wanapaswa kushauriana na daktari wao kuhusu ndizi
Jinsi ya kutengeneza dessert ya keki: mapishi bora zaidi
Kitindamcho cha vidakuzi ni chaguo nzuri na la haraka la kutengeneza chipsi tamu. Sahani kama hiyo ni rahisi kutengeneza katika msimu wa joto, wakati hutaki kuchafua na keki. Na kwa ujumla, daima ni nzuri kuwa na maelekezo katika arsenal ambayo ni haraka na kutekelezwa kwa urahisi. Sahani kama hizo huokoa katika kesi ya kuwasili kwa wageni bila kutarajia
Chai bora zaidi ya mitishamba: mapishi. Jinsi ya kutengeneza chai ya dawa nyumbani
Watu wamejua sifa za uponyaji za chai ya mitishamba tangu zamani. Hazikutumiwa tu kwa matibabu ya magonjwa, lakini pia kama kipimo cha kuzuia, kuongeza nguvu, na kukuza afya kwa ujumla. Kwa kuongeza, tofauti na dawa za kemikali, chai ya mitishamba ni bidhaa ya asili kabisa ambayo ina ladha ya kupendeza na harufu ya ajabu
Jinsi ya kutengeneza juisi ya ndizi nyumbani: mapishi. Yote kuhusu faida na madhara ya juisi ya ndizi
Kwa nini juisi ya ndizi ni nzuri? Ni vitamini na madini gani kwenye ndizi? Jinsi ya kufanya juisi ya ndizi ladha na apples, karoti? Kichocheo cha kinywaji cha ndizi cha kuimarisha na tonic. Jinsi ya kutengeneza syrup ya kikohozi ya kupendeza kutoka kwa ndizi?
