Chai bora zaidi ya mitishamba: mapishi. Jinsi ya kutengeneza chai ya dawa nyumbani

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Watu wamejua sifa za uponyaji za chai ya mitishamba tangu zamani. Hazikutumiwa tu kwa matibabu ya magonjwa, lakini pia kama kipimo cha kuzuia, kuongeza nguvu, na kukuza afya kwa ujumla. Aidha, tofauti na dawa za kemikali, chai ya mitishamba ni bidhaa ya asili kabisa ambayo ina ladha ya kupendeza na harufu ya ajabu.

Chai asilia

Chai za mitishamba, tinctures, decoctions - vinywaji hivi vyote vilikuja kwetu kutoka nyakati za kale. Tayari katika siku hizo, mali zao za manufaa zilitumiwa na watu wenye nguvu na kuu. Kisha kila mama wa nyumbani alikuwa mchawi kidogo na alijua ni chai gani za mitishamba unaweza kunywa. Zawadi zote za asili zilitumika: mizizi, mimea, berries.

Tangu zamani, maandalizi ya mitishamba yametayarishwa ambayo yanaondoa uchovu, sauti ya sauti asubuhi, kusaidia kulala wakati wa kuchelewa. Chai ya dawa iliondoa magonjwa, kurejeshwa katika mwiliusambazaji wa vitamini na madini. Chai bora zaidi za mitishamba bado hutumiwa na watu.

Sifa za chai ya mitishamba

Ni nini faida ya chai ya mitishamba? Mapishi (unaweza kutengeneza chai yoyote nyumbani) ni tofauti sio tu katika yaliyomo, bali pia kwa kusudi. Mbali na mimea, mkusanyiko unaweza kujumuisha vipengele mbalimbali vya uponyaji: matunda, mizizi, buds. Wakati mwingine chai ya jadi pia huongezwa kwa chai ya mitishamba. Ada inaweza kuwa na hadi vipengele kumi.

Maandalizi ya mitishamba kwa chai kwa kawaida hugawanywa na athari zake kwa:

1. Uponyaji.
2. Prophylactic.
3. Tonic.
4. Kutuliza.
5. Vitamini.

Chai za mitishamba zilizo tayari kununuliwa zinaweza kununuliwa katika duka la dawa na maduka makubwa. Walakini, haifai kutegemea ubora wao, kwa sababu hakuna mtu anayeweza kuhakikisha kuwa wametengenezwa kutoka kwa malighafi ya asili na rafiki wa mazingira. Kwa kuwa tunatumia kwa wingi bidhaa zisizo asilia ambazo ni hatari kwa mwili katika maisha yetu ya kila siku, tunahitaji mitishamba asilia yenye sifa zake zote za manufaa ili kudumisha afya.

Chaguo bora zaidi ni kukusanya mimea yote muhimu. Maandalizi yenyewe ni mchakato wa kuvutia sana na wa kusisimua ambao utakuletea wakati mwingi wa kupendeza wa umoja na asili. Unahitaji tu kujua sheria ambazo mimea huvunwa.

Katika hali ya kuishi katika jiji kuu na ukosefu wa wakati, sio kila mtu ataweza kutenga wakati wa kukusanya mimea. Basi unaweza kushauriwa kununua mimea yote muhimu kwenye soko, kama sheria, kuna bibi wanaouza tayari.mimea.

Jinsi ya kutengeneza chai?

Tunataka kutambua mara moja kwamba mmea mmoja tu ndio unaotengenezwa kwa madhumuni ya dawa. Kisha kinywaji kilichomalizika kitakuwa na athari inayolengwa. Na chai ya pamoja itakuwa na aina nzima ya athari za matibabu, kwani itakuwa na idadi kubwa ya vitu vyenye biolojia ambavyo hupatikana katika mimea tofauti. Wakati huo huo, viumbe vyetu vya kipekee huchagua kwa kujitegemea vipengele muhimu kutoka kwa tata nzima iliyowasilishwa na kuzituma kwa ajili ya usindikaji katika michakato ya kimetaboliki.

Kama kanuni, muundo wa chai ya mitishamba hujumuisha virejesho na vijenzi vya kusisimua kinga. Na bora zaidi, hazina kafeini, kwa hivyo watoto wanaweza kunywa pia.

Vipengele vikuu vya chai

Ni nini kwenye chai ya mitishamba? Mapishi nyumbani yanaweza kuja na aina mbalimbali. Hata hivyo, kwanza unahitaji kuelewa ni vipengele vipi vinavyotumika katika hali tofauti.

Kwa hivyo, hebu tuorodheshe viungo vinavyotumika sana:

1. Oregano, chamomile, maua ya linden, n.k.
2. Raspberry, mint, currant, majani ya sitroberi.
3. Mimea ya zeri ya limau, oregano, sage, thyme, valerian, St. John's wort.
4. Matunda ya raspberries, hawthorn, sea buckthorn, currants, blackberries, mountain ash.

Tunasisitiza kwa mara nyingine kwamba hivi si vijenzi vyote, kuna vingi sana. Ni vizuri kuongeza viungo mbalimbali kwa maandalizi, hutoa ladha na harufu nzuri, na pia huleta vitamini vya ziada. Kwa madhumuni kama haya, unaweza kutumia mdalasini,vanila, pilipili, karafuu.

Chai ya uponyaji

Unahitaji kuelewa kwamba chai yoyote ya mitishamba ya dawa (mapishi ya nyumbani yanaweza kuvumbuliwa na kurekebishwa) haina athari ya papo hapo. Baada ya yote, hii sio kidonge, na kwa hiyo inachukua muda. Hata hivyo, matumizi yake ya mara kwa mara yatasaidia kukabiliana na tatizo. Chai za mitishamba kwa kila siku (tutatoa mapishi katika kifungu) itasaidia kuanzisha michakato ndani ya mwili:

1. Ili kupunguza mfadhaiko, ongeza kitamu na licorice kwenye chai.
2. Mugwort, sage, licorice root ni nzuri kwa mafua.
3. Ikiwa una uwezekano wa kupata mfadhaiko, unapaswa kutumia mara kwa mara wort St. John's, ginseng, rosemary.
4. Ikiwa una wasiwasi kuhusu maumivu ya tumbo, basi maua ya dandelion, mbegu za fennel na bizari huongezwa kwenye chai.
5. Chai yenye valerian, hop cones, chamomile, lemon balm, verbena husaidia kukabiliana na matatizo ya usingizi.
6. Ikiwa unakereka unapochokozwa kidogo, kunywa chai na valerian na lavender.
7. Ili kupumzika na kutuliza, unapaswa kutumia kinywaji kilichotengenezwa kwa zeri ya limau, hops, mimea ya stroberi.
8. Kwa matatizo ya moyo motherwort itasaidia.
9. Chai ya Lindeni (sifa muhimu na vizuizi vitajadiliwa baadaye) ina anuwai ya sifa - antiseptic, choleretic, expectorant, diaphoretic, diuretic.
10. Mint, thyme na sage itasaidia kwa maumivu ya kichwa ya mara kwa mara.

tangawizi iliyokunwa inaweza kuongezwa kwa ada zozote zilizoorodheshwa. Inaongeza kupambana na uchochezi, expectorant,Kusisimua kwa chai kwenye mwili.

Chai ya kila siku yenye vitamini nyingi

Mapishi ya chai kama hizo sio ngumu, lakini faida zake ni kubwa sana. Wanaweza kutayarishwa kwa msingi wa matunda na matunda. Chai za mitishamba na matunda ni ghala la vitamini. Virutubisho vingi vinapatikana kwenye viuno vya rose. Pia hutumia jivu la milimani, matunda nyeusi, jordgubbar, currant nyeusi na nyekundu, na bahari buckthorn kutengeneza decoctions. Sio tu yenye afya, bali pia chai ya mitishamba ya ladha hupatikana kwa kuongeza mimea yenye kunukia: zeri ya limao, mint, oregano.

Ili kupata kinywaji cha multivitamini, viungo vyote huwekwa katika sehemu sawa. Kinywaji kama hicho hutolewa kulingana na sheria za jumla. Katika msimu wa baridi, chai hunywa joto na kuongeza ya asali na tangawizi. Katika majira ya joto, decoctions zote na infusions zinaweza kuliwa baridi na kuongeza ya barafu. Vinywaji kama hivyo ni vyema kwa kuongeza joto.

Chai ya Strawberry: majani ya sitroberi (10 g), wort St. John's (2 g), mint (2 g) hutiwa ndani ya glasi ya maji ya moto. Kinywaji hutiwa kwa dakika kumi.

Chai ya Heather: maua ya heather (2 g), jani la rosehip (2 g), majani ya sitroberi (gramu 10) mimina glasi ya maji yanayochemka. Weka kwa dakika tano hadi kumi.

Chai ya Rowberry: matunda yaliyokaushwa ya rowan (30 g), raspberries (5 g), majani ya currant (2 g). Mimina kwa dakika tano hadi kumi na utumie kama majani ya chai.

ada za toning

Chai za tonic zinafaa kwa matumizi ya kila siku, sio tu kwamba zina ladha nzuri, bali pia zina athari chanya kwenye mwili. Juniper, hawthorn, blackcurrant,mlima ash, rose mwitu, oregano, blueberry, St.

Ada kama hizo wakati wa msimu wa baridi zinapaswa kutumiwa kwa joto kali na baridi wakati wa kiangazi. Wanazima kiu vizuri na kuimarisha chai ya baridi na kipande cha limao au zest, raspberry na majani ya blackberry. Katika hali ya hewa ya joto, mnanaa unaweza kuongezwa kwa chai ya kijani.

Jinsi ya kuchagua kinywaji kitamu?

Sio siri kuwa chai yoyote ya mitishamba ni chungu. Kwa hivyo, lazima uchague mwenyewe mkusanyiko kama huo ambao utapenda. Kama sheria, mmea mmoja hutawala kwenye mkusanyiko, na iliyobaki huikamilisha kwa usawa, ikisisitiza ladha.

Mitungo hupatikana kila wakati kulingana na mpango: viungo + nyasi yenye harufu nzuri + majani ya mmea wa beri. Kama viungo, allspice, mdalasini, vanilla, anise, karafuu, anise ya nyota hutumiwa kawaida. Viungo hivi vyote vinapatana kikamilifu na hufunguka kwa njia ya pekee sana ikiwa michungwa itaongezwa kwenye chai.

Ninapaswa kujua nuances gani za chai?

Jinsi chai ya mitishamba inaweza kuwa tofauti! Mapishi nyumbani yanaweza kutumika kwa njia mbalimbali. Watakusaidia kubadilisha menyu yako ya kawaida, hata kama haihusu chakula, bali kuhusu vinywaji.

Nyumbani, unaweza kutengeneza chai ya mitishamba kutoka kwa viungo vifuatavyo:

1. Vipande vya machungwa, mdalasini, majani ya raspberry.
2. Vipande vya limau, anise nyota, mint.
3. Karafuu, zeri ya limao, sage, allspice.
4. Ganda la limau, oregano,thyme.
5. Majani ya sitroberi na cherry, fimbo ya vanila.

Vijenzi vyote vya chai huhifadhiwa vyema kwenye mifuko ya karatasi au mifuko ya nguo, lakini si zaidi ya miaka miwili. Lakini mizizi inaweza kusema uongo kwa miaka mitatu. Baada ya muda, mimea hupoteza ladha, harufu na vipengele vyote muhimu vya ufuatiliaji.

Zest ya machungwa iliyosagwa kwa chai ya kijani au nyeusi inapaswa kuongezwa mapema (kwa mfano, wiki kadhaa). Katika jar iliyofungwa, ngozi ya machungwa itatoa ladha yao kwa petals ya chai. Kwa hivyo, utapata kinywaji chenye harufu nzuri bila ladha ya bandia.

Ningependa kutambua kwamba hupaswi kutumia mkusanyiko sawa kwa muda mrefu. Mwili wa mwanadamu una sifa kama vile kulevya. Mimea kwa maana hii sio ubaguzi. Baada ya muda, mkusanyiko wa kawaida hauwezi kuwa na athari inayotaka. Kwa hivyo, ni bora kubadilisha tinctures.

Chai ya Lindeni

Kiasi kikubwa zaidi cha vitu muhimu kinapatikana katika maua ya chokaa. Mafuta muhimu na flavonoids ni sehemu kuu za matibabu. Ua la chokaa huharibu bakteria katika mwili wa binadamu, hupunguza homa na kuondoa kohozi.

Tinctures hutumika kwa mafua na mafua. Kwa kushawishi, rheumatism, magonjwa ya figo, gallbladder, tumbo na matumbo, baridi na homa, huchukuliwa glasi mbili hadi tatu kwa siku. Kinywaji kimetayarishwa kama ifuatavyo: vijiko vichache vya maua ya linden hutiwa ndani ya glasi ya maji ya moto.

Chai ya Lindeni (sifa muhimu na ubadilishaji umepewa kwenye kifungu) ina sedative.hatua kwenye mfumo wa neva, kwa kiasi kikubwa hupunguza mnato wa damu. Kinywaji kilichofanywa kutoka kwa maua kina mali ya kipekee kabisa. Ina idadi kubwa ya vitamini na vipengele vingine vya dawa. Aidha, chai hii ni ya kupendeza sana katika ladha na ina harufu kali.

Kinywaji cha Lindeni hutumika kwa shinikizo la damu, magonjwa ya uchochezi ya tumbo na utumbo, cystitis, pyelonephritis, urolithiasis.

Kuhusu vikwazo vya matumizi ya maua ya chokaa, hakuna mengi yao. Lakini bado, ni lazima ikumbukwe kwamba decoction ina mali ya dawa. Linden huongeza ulinzi wa mwili na ina athari ya diaphoretic. Kwa hiyo, chai inatoa mzigo juu ya moyo. Watu wenye ugonjwa wa moyo hawapaswi kujihusisha na kinywaji kama hicho kila siku.

Chai ya mitishamba hutengenezwa kwa njia sawa na ya kijani au nyeusi, lakini kuna mambo kadhaa. Kama sheria, gramu mia mbili za maji huweka kijiko cha mkusanyiko. Brew kinywaji katika teapot, kuifunga kwa kitambaa. Unaweza pia kutumia thermos. Itafanya chai kuwa na nguvu na tajiriba zaidi.

Mchakato wenyewe wa kutengeneza bia hudumu:

1. Dakika tatu tukitengeneza majani na maua.
2. Dakika tano - kwa mbegu na majani.
3. Machipukizi na mizizi hutengenezwa kwa dakika kumi.

Kinywaji kilichomalizika kinapaswa kuchujwa.

Mapishi ya uponyaji

Chai ya mitishamba kwa kikohozi: kijiko cha mint hutiwa ndani ya glasi ya maji ya moto na kuingizwa kwa dakika kumi. Chukua hadi mara tano kwa siku.

Kinywaji cha kuongeza nguvu: majaniblackcurrant (sehemu 1), raspberries (sehemu 1), nyasi ya oregano (sehemu 1), majani ya bergenia (sehemu 3).

Chai ya kutuliza: maua ya linden (sehemu 1), majani ya mint (sehemu 1), hawthorn (sehemu 1 ya matunda na majani), zeri ya limao (sehemu 1).

Chai ya vitamini: Majani ya raspberry (sehemu 1), jordgubbar (sehemu 1), nettle na blackberry (sehemu moja kila moja), peel ya tufaha (sehemu 1/2).

Miundo ya kuimarisha, vitamini na dawa za kutuliza inaweza kunywewa kama chai ya kawaida baada ya milo mara tatu kwa siku, au kwa kiasi kidogo. Kwa mfano, kutuliza kabla ya kulala, na vitamini asubuhi.

Kunywa kwa hijabu na maumivu ya mgongo: thyme (sehemu 1), black elderberry (sehemu 1), maua ya chokaa (sehemu 2). Chai hunywa kwa muda mrefu hadi mara nne kwa siku (vikombe 3).

Chai ya gastritis na vidonda vya tumbo: bergenia (sehemu 1), mint (sehemu 2), chamomile (sehemu 1), sage (sehemu 2), wort St. John (sehemu 2), thyme (sehemu 1). Kunywa hadi glasi tatu kwa siku.

Je, kuna vikwazo vyovyote vya matumizi ya chai ya mitishamba?

Watu ambao huwa na athari za mzio wanapaswa kufahamu kuwa kinywaji hicho kinaweza kusababisha shambulio la mzio. Kwa hivyo, kwa mara ya kwanza ukitumia mkusanyiko mpya, kunywa kidogo sana na uhakikishe kuwa hakuna madhara.

Mara nyingi, wakati mzio wa maandalizi ya mitishamba, ukavu na kuwasha kwa ngozi, upele mdogo huonekana. Kuvimba kunaweza kuonekana mara chache sana. Kwa ujumla, watu walio na pumu ya bronchial wanapaswa kuwa waangalifu sana na chai ya mitishamba.

Katika udhihirisho wa kwanza wa mzio, acha kunywa kinywaji cha mitishamba na unywe"Suprastin" au "Tavegil".

Chai za uponyaji zinapaswa kutumiwa tu baada ya kushauriana na daktari au kama ilivyoelekezwa na mtaalamu wa mitishamba. Ukweli ni kwamba mimea yoyote, pamoja na athari ya manufaa, inaweza kuwa na athari mbaya kwa mwili. Kwa hivyo, hupaswi kujitibu mwenyewe, ili usizidishe hali ya afya.

Ikiwa bado unachagua mkusanyiko wako mwenyewe, basi kabla ya kuutumia, soma kwa uangalifu dalili na vikwazo vya matumizi ya kila sehemu ya mtu binafsi.