2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chaguo bora la kiamsha kinywa ni pai ya pancake. Kichocheo cha maandalizi yake kinapatikana kwa kila mtu. Ingawa kwa sasa kuna chaguzi mbalimbali za kuunda keki.
Pai ya kuku zabuni
Sasa tutakuambia jinsi ya kutengeneza mkate wa pancake. Kichocheo na nyama kitavutia wale wanaopenda kuku. Kwa kuwa ndege huyu hutumiwa kutengeneza kujaza.
Kwa kupikia utahitaji:
• glasi mbili za unga wa ngano;
• glasi ya maji;
• Mayai 4; • sanaa mbili. vijiko vya sukari;
• gramu 500 za nyama ya kuku;
• kijiko cha chai cha chumvi;
• 50 ml ya mafuta ya mboga;
• vikombe 1.5 vya maziwa;• uyoga 15;
• vitunguu viwili.
Kupika pai ya kuku
1. Tayarisha unga wa pancake kwanza. Whisk mayai (mayai mawili), chumvi, sukari na baking powder (1 tsp) kwenye bakuli Ongeza maji, maziwa.
2. Panda unga. Kisha ukande unga.
3. Ifuatayo, ongeza mafuta ya alizeti ndani yake. Wacha kusimama kwa takriban dakika kumi. Kaanga pancakes kwa njia ya kawaida.
4. Kisha, kaanga vitunguu (kilichokatwa) katika mafuta ya mboga.
5. Kisha ongeza uyoga uliokatwakatwa hapo.
6. Ifuatayo, ongeza nyama ya kuku iliyopikwa kabla. Koroga baadaye.
7. Pamojakaanga kwa dakika kumi.
8. Kisha, tayarisha kujaza na pancakes.
9. Sasa anza kuunda pai.
10. Weka kijiko cha kujaza kwenye nusu moja ya pancake. Kisha usambaze. Kisha viringisha chapati kuwa mkunjo.
11. Fanya vivyo hivyo na chapati zote.
12. Kisha weka roli zote kwenye ukungu unaopaka mafuta mapema.
13. Kisha piga mayai mawili na vijiko vitatu vikubwa vya maziwa.
14. Mimina chapati kwa mchanganyiko huo.
15. Juu na jibini ngumu iliyokunwa.
16. Chumvi kidogo na pilipili bidhaa.
17. Kisha washa oveni kuwasha joto hadi digrii 200.18. Oka keki katika oveni kwa dakika kama kumi. Baada ya mlo, toa!
Pie with salmon
Na sasa hebu tuangalie kichocheo cha kutengeneza mkate wa salmon. Wapenzi wa samaki bila shaka watafurahia keki hii.
Kwa kupikia utahitaji:
• 500 ml ya kefir;
• mayai mawili;
• vikombe 1.5 vya unga;
• gramu 50 siagi, caviar;
• 200 ml sour cream;
• gramu 400 za lax;
• gramu 250 za ricotta;• wiki..
Kupika keki ya samaki
1. Fanya pancakes kwanza. Ili kufanya hivyo, jitayarisha unga awali: kuchanganya mayai na chumvi, kefir. Kisha hatua kwa hatua kuongeza unga. Kanda unga. Ongeza siagi iliyoyeyuka.
2. Kaanga chapati.
3. Ifuatayo, kata wiki, changanya na ricotta, cream ya sour. Koroga. Kila kitu, ujazo uko tayari.
4. Chukua lax, kata vipande vidogo, nyembamba.
5. Sasa kukusanya pie. Weka pancake, lubricatestuffing, kuweka samaki. Kisha kuweka pancake juu tena. Rudia hadi umalize viungo. Lakini safu ya mwisho inapaswa kuwa chapati.6. Weka keki kwenye jokofu kwa saa moja au mbili. Mimina mboga na caviar kabla ya kutumikia.
Pai ya Pancake. Kichocheo na kabichi
Wale ambao hawapendi nyama na maandazi matamu watapenda chaguo hili.
Kwa kupikia utahitaji:
• 200 ml ya maziwa na cream;
• viungo;
• mafuta ya mboga kwa kukaangia;
• 100 g ya jibini la Adyghe (hiari);
• cream ya siki (vijiko vinne);
• chumvi;
• gramu 150 za jibini ngumu;• kilo ya kabichi.
Kupika mkate wa kabichi
1. Tengeneza pancakes kulingana na mapishi yako unayopenda au mojawapo ya yale yaliyojadiliwa katika makala.
2. Ifuatayo, jitayarisha kujaza. Kata kabichi, kaanga katika siagi, mimina katika maziwa (200 ml). Pika hadi iwe laini.
3. Ifuatayo, ongeza jibini iliyokunwa ya Adyghe, bizari kavu kwenye sufuria. Kisha pilipili na chumvi sahani.4. Sasa jitayarisha kujaza kwa mkate. Ili kufanya hivyo, weka cream ya sour kwenye cream. Ifuatayo, ongeza jibini iliyokunwa, Bana ya nutmeg, na pilipili nyeusi mahali pamoja. Ikiwa ni lazima, pia chumvi kujaza. Ikoroge ijayo.
5. Baada ya katika sahani ya kuoka (au, kwa mfano, kwenye sufuria ya kukata), weka pancake, kujaza kabichi juu yake. Kwa hivyo, badilisha hadi pancakes zitakapomalizika. Kumbuka kuwa safu ya juu inapaswa kuwa chapati.6. Miminamkate wa kujaza. Kisha tuma kwenye tanuri ya preheated kwa dakika thelathini. Ikiwa juu ya bidhaa huwaka, kisha uifunika kwa foil. Osha keki ya kabichi kwa joto.
Na custard
Pai ya quiche ni kitamu sana. Keki kama hiyo inawakumbusha kidogo "Napoleon" anayejulikana.
Ili kutengeneza pai ya chapati hapa chini, utahitaji:
• Lita moja ya maziwa (nusu moja kwa cream, nyingine ya unga).
• Vikombe viwili vya unga (mbili vijiko vya kiasi hiki - katika cream).
• Mayai matano (mawili - kwenye unga, matatu - kwenye cream).
• Chumvi kidogo.
• Gramu 200 na 2 Sanaa. vijiko (katika unga) vya sukari.• Vijiko vitatu. vijiko vya mafuta ya alizeti (chagua isiyo na harufu).
Kichocheo cha kupikia chapati tamu kina yafuatayo:
1. Kwanza kuandaa cream. Ili kufanya hivyo, piga sukari na mayai matatu hadi laini.
2. Ongeza vanila kidogo na unga kidogo.
3. Kisha mimina katika maziwa. Kisha changanya vizuri.
4. Sasa weka cream kwenye moto. Koroga kila wakati wakati wa mchakato wa kupikia ili isiwaka. Pia, hakikisha kuwa hakuna uvimbe kwenye cream. Pika hadi unene.
5. Baada ya cream iliyomalizika, weka kando ipoe.
6. Sasa anza chapati.
7. Ili kufanya hivyo, piga mayai mawili, chumvi kidogo na sukari (kidogo) kwenye bakuli la kina. Mimina unga, mimina katika mafuta ya mboga, maziwa.
8. Kisha ukande uwe unga laini usio na donge.
9. Kisha joto sufuria, kaangapancakes nyembamba.
10. Kisha, ziweke kwenye sahani na upake mafuta kwa cream.11. Baada ya keki ya pancake tamu, weka kwenye jokofu. Acha akae hapo kwa masaa kadhaa. Kabla ya kutumikia, pamba keki na nazi, beri au chokoleti.
Pai ya Pancake. Kichocheo kitamu na cream ya sour na maziwa yaliyofupishwa
Keki hii ni tamu na tamu. Kumbuka kwamba pancakes za kawaida na cream hufanya miujiza halisi. Ili kufanya keki sio tu ya kitamu, lakini pia nzuri, unaweza kuipamba juu, kwa mfano, na matunda, karanga au cream iliyopigwa.
Jinsi ya kutengeneza pai kitamu? Kichocheo na maziwa yaliyofupishwa na cream ya sour ni rahisi na ya moja kwa moja. Unachohitaji kufanya ni kuoka pancakes zako za kawaida. Baada ya hayo, bidhaa za kumaliza zinapaswa kupakwa na maziwa yaliyofupishwa na cream ya sour. Baada ya kuruhusu "keki" kuzama, bidhaa inaweza kutumika kwenye meza. Ili kuandaa pai tamu ya pancake, mapishi ambayo tunaelezea, utahitaji:
• 100 ml ya maziwa;
• mayai mawili;
• Sanaa. kijiko cha sukari;
• vijiko vitatu. vijiko vya mafuta ya mboga;
• glasi ya unga;
• walnuts (kung'olewa) walnuts, maziwa yaliyofupishwa na sour cream (kula ladha);
• chumvi kidogo; • vijiko viwili. vijiko vya kakao.
Kupika keki nyumbani
1. Piga sukari, maziwa, unga, chumvi na mayai kwa kuchanganya.
2. Gawanya kwa nusu. Koroga kakao katika sehemu mojawapo.
3. Preheat sufuria, bake pancakes nyembamba katika mafuta ya mbogarangi mbili.
4. Ifuatayo, jitayarisha cream. Ili kufanya hivyo, changanya maziwa yaliyofupishwa na cream ya sour. Ukipenda, basi ongeza karanga zilizokatwa kwenye cream.5. Sasa tengeneza pai ya pancake tamu na cream ya sour na maziwa yaliyofupishwa. Ili kufanya hivyo, paka keki zote na cream.
Baada ya kukunja juu ya kila mmoja. Kwa hiyo, tulipata pai ya pancake tamu na maziwa yaliyofupishwa. Weka keki kwenye jokofu kwa kuingizwa kwa saa moja. Kisha itoe, kata vipande vipande na uitumie.
Hitimisho ndogo
Sasa unajua jinsi ya kutengeneza keki tamu ya chapati. Maelekezo katika makala yetu yatakusaidia kuunda nyumbani. Pia tulizingatia chaguzi kadhaa za keki za kitamu na nyama, lax au kabichi. Bahati nzuri na hamu ya kula!
Ilipendekeza:
Pai ya pai yenye samaki: mapishi yenye picha
Milo ya Kirusi ina utaalamu wa upishi. Tangu nyakati za zamani, mama wa nyumbani wamekuwa wakitengeneza mikate, mikate, mikate na kujaza anuwai. Tutazungumza juu ya jinsi ya kupika mikate ya samaki - hizi ni mikate iliyo na shimo juu na vitu vingi vya juicy. Mapishi ya hatua kwa hatua yaliyokusanywa katika makala itasaidia kuandaa sahani ladha hata kwa Kompyuta katika biashara ya upishi
Mapishi yenye jibini la bluu: mapishi matamu zaidi yenye picha
Si muda mrefu uliopita, mtazamo wa umma kuhusu jibini la bluu ulikuwa wa kutiliwa shaka. Ladha yake ya kupendeza ilifurahiwa na gourmets tu ambao wanataka kupata hisia mpya za ladha kutoka kwa bidhaa na mchanganyiko mbalimbali. Leo, mapishi na jibini la bluu ni maarufu sana. Katika kupikia, inaweza kutumika kama sahani huru, inayotumiwa kutengeneza michuzi, saladi, supu na hata desserts
Minofu ya kuku yenye juisi: muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha, viungo, siri za kupikia na mapishi matamu zaidi
Minofu ya kuku yenye juisi ni sahani nzuri kabisa kutumiwa na sahani yoyote ya kando. Unaweza kuitumikia kwa hafla yoyote - iwe likizo au chakula cha jioni cha kawaida cha familia. Mbali na ladha na mchanganyiko, fillet ya kuku ni bidhaa yenye kalori ya chini na yenye afya ambayo inafaa kwa lishe wakati wa lishe. Katika makala tutashiriki mapishi ya fillet ya kuku ya juisi iliyopikwa kwa tofauti tofauti - kwenye sufuria, kwenye oveni
Pai yenye unyevunyevu: mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha
Ungama, ni nani asiyependa keki tamu na zenye harufu nzuri za kujitengenezea nyumbani? Na ikiwa pia ni keki ya mvua yenye msingi wa maridadi na cream ya ladha? Katika ulimwengu kuna chaguzi nyingi tofauti za kuandaa na kupamba keki kama hizo nyumbani. Karibu kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha saini, ambacho kimepitishwa kutoka kizazi hadi kizazi
Pai ya jibini yenye jibini la Cottage: mapishi yenye picha
Pai maridadi na yenye harufu nzuri "Royal Cheesecake" haibaki mezani kwa muda mrefu. Ananifanya nile bite nyingine. Hata watoto wadogo ambao hawapendi jibini la Cottage sana husahau kuhusu ladha zao zote. Pai ya jibini ya Cottage ya ladha hufurahia upendo wao maalum
