2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chakula cha haraka na kitamu zaidi kinaweza kutayarishwa kutoka kwa mayai. Mwanadamu amekuwa akila kwa maelfu ya miaka. Sababu ya hii ni kwamba yai si vigumu kupata, wakati ni ya kuridhisha sana. Ukila mayai mawili asubuhi, basi huwezi kupata njaa hadi chakula cha mchana.
Wamisri wa kale walikaanga mayai ya mbuni kwenye moto. Warumi walikula pamoja na asali kama dessert. Wairani walichanganya mayai na maziwa na viungo mbalimbali na kuyapika kwenye moto ambao baadaye Wafaransa waliita kimanda.
Katika vyakula vya Kirusi, mayai ya kukaanga hutayarishwa kutoka kwa mayai (kiini lazima kibaki kizima) na mayai ya kusaga (mayai yamechanganywa).
Aina za kimanda
Omeleti anayopenda kila mtu ni tofauti. Kulingana na ladha ya kitaifa na mila, imeandaliwa na kuongeza ya bidhaa mbalimbali. Kwa mfano, huko Hong Kong itapikwa na sahani ya upande wa mboga. Huko Ugiriki, wanapendelea kuongeza nyanya, vitunguu na jibini la feta. Wajapani wanapenda kupika sahani hii kwa wali.
Kwa sababu ya ukweli kwamba sasa unaweza kupata chochote kwenye rafu, nyumbani unaweza kupika omelette na kuongeza ya shrimp, uyoga,viungo, zeituni, ham, nyama na kadhalika.
Omelette ya Bacon inatumika sana. Ifuatayo, tutazingatia hatua kwa hatua jinsi inavyofanywa.
Bacon Omelette - Rahisi na Kiamsha kinywa cha Haraka
Jumla ya muda wa kupikia - dakika 20. Viungo ni: mayai - vipande vinne, bacon - gramu 100, chumvi - kuonja
1. Bacon hukatwa vipande nyembamba na kukaangwa hadi iwe crispy kwenye sufuria bila mafuta.
2. Mayai yamevunjwa juu ya bakoni iliyokamilishwa, chumvi na pilipili ili kuonja. Kila kitu kimekaangwa hadi kukamilishwa.
Hii ndiyo njia rahisi zaidi ya kutengeneza bacon omelette.
Lakini wahudumu pekee ndio ambao hawajaridhika na hili na wanakuja na mapishi yao asili. Kwa mfano, omelette na bacon na jibini. Jibini huongeza utamu na ladha nzuri kwenye sahani iliyomalizika.
Kwa maandalizi yake utahitaji mayai - pcs 4., Bacon - gramu 75, jibini - gramu 50, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili, mimea - kwa ladha.
1. Bacon hukatwa kwenye cubes ndogo na kukaangwa kwenye sufuria hadi rangi ya dhahabu.
2. Piga mayai vizuri, msimu na chumvi na pilipili. Kisha vimimine juu ya Bacon iliyokaangwa.
3. Funika sufuria na upike kwa dakika 5-7 kwenye moto mdogo.
4. Wakati huu, suka jibini kwenye grater nzuri na uinyunyiza na sahani ya kupikia. Shikilia kwa dakika nyingine mbili, kisha uzima moto. Funika kwa dakika chache zaidi. Kisha unaweza kuhudumia.
Kabla ya kutumikia, inashauriwa kupamba sehemu ya juu ya sahani na mimea (parsley, bizari, vitunguu kijani). Hii itamparangi angavu na kuongeza hamu ya kula.
Bacon na Tomato Omelette
Bila shaka huu ni mchanganyiko mwingine usio wa kawaida na wa kupendeza. Kwa maandalizi yake utahitaji: mayai 6, nyanya 3, gramu 200 za bakoni, vikombe 0.5 vya maziwa, mimea, chumvi, pilipili - kwa ladha.
1. Mimina maziwa ndani ya sufuria, vunja mayai ndani yake, chumvi na pilipili. Piga haya yote kwa mchanganyiko.
2. Kaanga vipande vya Bacon kwenye sufuria. Zikiwa tayari, ziweke kwenye sahani kwa muda.
3. Katika sufuria hiyo hiyo, katika mafuta sawa, kaanga vipande vya nyanya pande zote mbili, chumvi.
4. Mimina mchanganyiko wa yai iliyopigwa juu ya nyanya. Jasho kwa dakika mbili kwa moto mdogo.
5. Panga vipande vya bakoni vya kukaanga juu ya sahani. Leta hadi hali ya kumaliza.
6. Pamba sahani hiyo na mimea, paprika na uwape wageni.
Mlo huu kwa kiasi fulani unawakumbusha pizza na hakika utapenda kila mtu.
Vitunguu na (au) vitunguu saumu vikiongezwa wakati wa kukaanga Bacon vitatoa ladha nzuri, nyangavu na ya kuvutia.
Tunafunga
Bila shaka, mayai mazuri yaliyochaguliwa yanahitajika ili kuandaa muujiza huu wa yai. Ikiwezekana nyumbani - rustic. Ili yolk iwe rangi ya manjano yenye kupendeza. Nyanya huchaguliwa kwa ngozi ngumu ili wasigeuke kuwa aina fulani ya slurry isiyoeleweka. Jibini inapaswa kuwa imara, na ham inapaswa kuwa ya ubora wa juu, na vipande vidogo vya mafuta ya nguruwe. Masharti haya yatakuwezesha kupika sahani bora - omelet na bacon, ambayo itavutia sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa watoto. Na hii ni muhimu sana. Kalsiamu, potasiamu, magnesiamu, zinki, iodini, manganese, sulfuri na vitu vingine vya kufuatilia vilivyomo kwenye mayai, na vile vile vitamini muhimu kama A, B, C, D, E, PP, H, K na wengine, ni muhimu sana kwa afya na maisha ya binadamu.
Ilipendekeza:
Nyetamu, ya kuridhisha na yenye afya: ndizi zilizookwa. Casserole ya jibini la Cottage na ndizi katika oveni
Si lazima hata kidogo kutumia pesa nyingi ili kufurahisha familia kwa peremende. Hata kutoka kwa bidhaa zinazojulikana na za bei nafuu, unaweza kuunda dessert nzuri. Hasa, watu wachache wanatambua jinsi ndizi za kuoka zilivyo ladha. Wanaweza kutayarishwa kwa njia elfu tofauti - na kila mmoja wao amefanikiwa. Kwa watoto wengi, dessert kama hizo huwa tiba inayopendwa
Saladi nyepesi kwa chakula cha jioni: haraka, kitamu na ya kuridhisha
Baada ya kazi ngumu ya siku, kama sheria, hakuna nguvu au hamu ya starehe zozote za upishi. Katika hali kama hiyo, saladi nyepesi kwa chakula cha jioni inaweza kuokoa maisha. Maandalizi yao hayatachukua muda mwingi, na aina zao kubwa zitakuwezesha kuchagua sahani kwa kila ladha. Ni saladi gani nyepesi kwa chakula cha jioni unaweza kupika?
Kichocheo cha supu ya vyakula vya baharini: afya sana, kitamu na ya kuridhisha
Kichocheo cha Supu ya Dagaa ni chaguo bora kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni chepesi. Viungo kama hivyo ni muhimu sana na vina athari chanya kwenye njia ya utumbo, kwa kuongeza, vina vitu vingi muhimu, kama vile iodini, zinki, fosforasi, ambayo hakika itaathiri ustawi na hali ya mtu. Nakala hii inapendekeza kuzingatia tofauti kadhaa juu ya mada ya kozi ya kwanza ya dagaa
Kuvuna kwa msimu wa baridi kutoka kwa raspberries - kitamu kitamu na cha afya
Je, ni nafasi gani za raspberry nzuri kwa majira ya baridi? Kwa kawaida, pamoja na mali zao za uponyaji na malipo ya vitamini na virutubisho ambavyo hutoa wakati wa baridi ya baridi. Kuhisi tu kutojaliwa, tufanye nini kwanza? Tunakunywa chai na raspberries - dawa ambayo imejaribiwa kwa miaka mingi na inajulikana kwa kila mtu tangu utoto. Na zaidi ya faida zilizopo, pia kuna ladha ya ajabu ya kichawi ya beri hii, shukrani ambayo inapendwa sana na idadi kubwa ya watu wazima na watoto
Kaviar ya uyoga yenye kitamu, yenye afya na ya kuridhisha kutoka kwa uyoga: mapishi rahisi
Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi caviar ya uyoga imeandaliwa kutoka kwa uyoga - sahani hii ya kitamu isiyo ya kawaida itakufurahisha na harufu yake ya kushangaza. Caviar inaweza kutumika kama appetizer baridi na kwa ajili ya kufanya pies mbalimbali, dumplings na sandwiches
