Kichocheo cha ajabu cha saladi ya samaki wa kwenye makopo

Kichocheo cha ajabu cha saladi ya samaki wa kwenye makopo
Kichocheo cha ajabu cha saladi ya samaki wa kwenye makopo
Anonim

Ugavi wa kimkakati wa mitungi miwili au mitatu ya samaki wa makopo mbalimbali itamruhusu mama yeyote wa nyumbani kuwa juu kila wakati, kwa sababu unaweza kupika chakula cha jioni nzima kutoka kwao, kutoka kwa vitafunio hadi mikate. Na wageni zisizotarajiwa hawatakuchukua kwa mshangao. Daima kuna fursa ya kuandaa haraka saladi na chakula cha makopo (samaki). Kichocheo kinachokufaa kinaweza kupatikana kwa urahisi hapa chini.

saladi ya salmon ya waridi papo hapo

Saladi rahisi zaidi ya samaki wa kwenye makopo. Kichocheo kinafanana na kinachojulikana kutoka

mapishi ya saladi ya samaki
mapishi ya saladi ya samaki

saladi ya Mimosa ya enzi za Sovieti, katika toleo la kupambana na mgogoro pekee. Hakuna kupikia kigeni inahitajika. Inafaa kwa chakula cha jioni, wakati hakuna nguvu wala hamu ya kujisumbua na kupika kwa muda mrefu. Ondoa jar ya lax pink makopo kutoka jokofu, kusindika jibini au jibini ngumu, michache ya mayai, wachache manyoya vitunguu kijani (kwa ukosefu wa kitunguu kidogo, unaweza) na mayonnaise. Hebu tuanze kupika. Kusaga mayai ya kuchemsha na jibini kwenye grater, kata vitunguu vizuri. Fungua chakula cha makopo, ukimbie kioevu, panya kwa uma, lakini si kwa hali ya puree. Ili kutoa juiciness ya sahani, unaweza kuongeza kijiko au juisi mbili kutoka kwenye jar ya samaki. Changanya kila kitu kwenye bakuli la saladi, msimu na chumvi na pilipili, mimina na mayonesi, changanya kwa upole. Kichocheo hiki cha saladi ya samaki wa makopo kinaweza kujazwa zaidi kwa kuongeza nusu kikombe cha wali uliochemshwa.

Tuna yenye maharagwe ya kijani

mapishi ya saladi ya samaki ya makopo
mapishi ya saladi ya samaki ya makopo

Badala ya tuna kwa kupikia, unaweza kuchukua lax ya waridi, lakini sahani itageuka kuwa kavu zaidi. Kichocheo kama hicho cha saladi ya samaki ya makopo pia inaweza kuainishwa kama papo hapo. Hifadhi kwenye jarida la chakula cha makopo, pakiti ya nusu ya maganda ya maharagwe yaliyogandishwa, mayai kadhaa ya kware na wiki. Hakuna chochote ngumu kuandaa. Chemsha maharagwe na baridi, ukate mboga vizuri, kata mayai kwa nusu. Mash tuna (bila juisi) na kuchanganya na maharagwe na mimea, chumvi, pilipili, kuongeza mafuta kidogo na kuchanganya. Panga katika pete kwenye sahani ya gorofa, na kuweka nusu ya yai katikati. Kichocheo cha saladi ya samaki wa makopo kinaweza kubadilishwa kwa kuongeza maua ya kohlrabi badala ya maganda ya maharagwe.

Sprat in Orbit Salad

Kichocheo cha haraka na rahisi cha saladi ya samaki wa makopo "Sprats in Oil" itapamba chakula cha jioni rahisi cha familia. Mbali na jar ya sprats, unahitaji tu viazi kadhaa, mayai 4, vitunguu, champignons ndogo zilizochapwa (kofia) na mayonesi. Kata vitunguu vizuri na marinate katika siki na sukari na karafuu. Chemsha viazi na mayai, fungua chakula cha makopo. Ikiwa kichocheo cha saladi ya samaki ya makopo kinaongezewa na muundo wa kuvutia kwa namna ya sahani ya kuruka, basi, licha ya seti ya kawaida ya bidhaa, inaweza pia kuwekwa kwenye meza ya sherehe.

mapishi ya saladi ya samaki ya makopo
mapishi ya saladi ya samaki ya makopo

Weka glasi katikati ya sahani tambarare, weka tabaka pande zote kwa mpangilio ufuatao: sprats - viini vilivyokunwa na siagi ya makopo - vitunguu - mayonesi - cubes za viazi - mayonesi - wazungu wa yai iliyokunwa. Ondoa glasi, kupamba sehemu ya juu ya saladi kwenye duara na kofia ndogo za champignons zilizochapwa, ambazo zitafanana na milango ya meli ya kigeni ya sayari. Chukua champignons za kutosha ili kuwe na uyoga katika kila sekta ya sehemu.

Ilipendekeza: