Vidakuzi "Strawberry": mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mke yeyote wa nyumbani, anayetaka kitu cha kuvutia na kisicho cha kawaida ili kufurahisha sio wageni tu, bali pia kaya yake, anapaswa kufahamu dessert hii.

Mapishi ya kwanza

Ili kutengeneza Vidakuzi vya Strawberry, utahitaji viungo vifuatavyo:

- nusu kilo ya kaki zenye kujaza mwanga;

- gramu 150 za sour cream au cream;

- juisi ya beetroot;

- sukari iliyokatwa;

- ufuta mwepesi.

Kupika dessert nyumbani

1. Kupitia grinder ya nyama, au kwa chokaa, waffles lazima zipondwe.
2. Chambua na ukate beets kwenye grater au blender. Mimina juisi kutoka kwa uji unaotokana.
3. Waffles huchanganyika vizuri na sour cream au cream. Kutoka kwa wingi uliotengenezwa, tengeneza takwimu kwa namna ya jordgubbar.
4. Baada ya hapo, chovya kila moja kwenye juisi ya beetroot na uviringishe kwenye sukari iliyokatwa. Ufuta hunyunyuziwa juu, kwani hutumika kama mwigo wa mbegu za beri.
5. Ili kukamilisha picha, mikia ya farasi inaweza kutengenezwa kutoka iliki.
6. Hivi ndivyo jinsi Vidakuzi vya Strawberry hutengenezwa kwa urahisi. Inaweza kutayarishwa kwa tukio lolote, na mwonekano wa beri yako uipendayo daima itawafurahisha wengine.

Mapishi ya pili

Sasa zingatia mapishi ya kuvutiacookies na jordgubbar. Bidhaa zitapendeza na ladha. Kwa maandalizi yake utahitaji:

- robo kilo ya jordgubbar safi;

- nusu kilo ya unga wa ngano;

- gramu mia moja na hamsini za sukari iliyokatwa;

- nusu kijiko kikubwa cha maji ya limao;

- gramu mia moja za siagi;

- kijiko kikubwa cha unga wa kuoka;

- glasi moja ya sour cream.

Kupika dessert na jordgubbar

1. Andaa viungo vyote.
2. Sukari huchukuliwa na kuchanganywa vizuri na siagi, ambayo inahitaji kulainika kidogo kabla ya hapo. Baada ya kufanya hivyo, ongeza cream ya sour na maji ya limao. Pia changanya vizuri.
3. Kiungo kinachofuata cha kuongeza ni unga.
4. Unga ukiwa tayari, jordgubbar huongezwa kwake. Inapaswa kuoshwa kabla, kukaushwa kidogo na kukatwa vipande vidogo.
5. Changanya viungo vyote vizuri tena.
6. Karatasi ya kuoka inapaswa kufunikwa na karatasi ya kuoka na kuweka kijiko cha unga juu yake.
7. Vidakuzi kama hivyo "Stroberi" huokwa kwa dakika 20-25 kwa joto la nyuzi 180. Matunda mengine magumu yanaweza kutumika katika mapishi hii badala ya jordgubbar. Ukipenda, nyunyiza vidakuzi vilivyomalizika na sukari ya unga kidogo.

Kichocheo cha tatu

Kitindamlo kizuri kinaweza kutengenezwa kwa kutumia viungo kama vile cream, jordgubbar, vidakuzi. Kila kitu kinakuwa haraka na mwishowe ni kitamu sana.

Kwa kupikia utahitaji:

- 400 ml cream yenye mafuta 33%;

- gramu 60 za yoyotebiskuti crumbly;

- gramu 130 za jordgubbar (zinaweza kugandishwa);

- gramu 80 za sukari ya unga;

- gramu 5 za sukari ya vanilla.

Kuandaa dessert

1. Kabla ya kuanza kupika, unahitaji kuweka vyombo viwili tupu safi kwenye friji kwa muda.
2. Zikipoa, mimina cream kwenye mojawapo, ambayo pia inapaswa kuwa baridi, na mimina katika unga wa sukari. Piga viungo hivi viwili hadi laini.
3. Biskuti zinahitaji kusagwa ili kutengeneza makombo madogo na kuchanganywa na sukari ya vanilla.
4. Mimina vidakuzi kwenye chombo cha pili kilichopozwa. Ongeza nusu ya cream ndani yake. Changanya kwa upole, ukifanya hivi kutoka chini kwenda juu.
5. Baada ya kufanya hivi, unapaswa kuionja, unaweza kuhitaji kuongeza sukari ya unga zaidi.
6. Misa inayotokana lazima igawanywe katika nusu mbili. Funga moja kwa filamu ya kushikilia na uweke kwenye friji.
7. Weka ya pili chini ya viunzi vinavyohitaji kujazwa takriban robo. Unaweza pia kutumia fomu kubwa, kisha tu kukata dessert kabla ya kutumikia. Baada ya kufanya hivyo, funika na filamu ya kushikilia juu na uweke kwenye friji kwa dakika 15.
8. Wakati besi inapoa, tayarisha jordgubbar. Ikiwa ni safi, kisha suuza, ondoa shina na uacha kavu kidogo. Ikigandishwa - punguza baridi kidogo ili kusiwe na mwaloni.
9. Weka jordgubbar kwenye blender na uzisafishe.
10. Safi ya Strawberry imewekwa kwenye chombo tofauti, na kwake -nusu iliyobaki ya cream. Changanya kila kitu vizuri na ladha. Ongeza sukari ya unga zaidi ikihitajika.
11. Miundo iliyo na vidakuzi hutolewa nje ya friji, na safu ya sitroberi huwekwa juu yake. Baada ya hayo, fomu lazima ijazwe katika sehemu tatu. Imefunikwa tena na filamu ya kushikilia na kutumwa kwenye jokofu kwa hadi masaa 4, jambo kuu hapa ni kwamba wingi wa beri huganda.
12. Hili likitokea, litoe tena na uweke juu safu ya biskuti na cream ambazo zimekuwa kwenye jokofu muda wote huu. Funika tena na uweke kwenye freezer kwa saa moja.
13. Ili kupata dessert iliyogandishwa, ukungu lazima iwekwe ndani ya maji moto. Kisha kuweka sahani juu yake na kuigeuza. Ondoa kifuniko cha chakula. Unaweza kupamba upendavyo.
14. Jinsi ya kutengeneza vidakuzi vya sitroberi bila kuoka laini na laini? Kabla ya kutumikia, wacha iweke kwenye joto la kawaida kwa takriban dakika tano.

Mapishi ya nne

Sasa tutakuambia jinsi ya kutengeneza kitindamcho cha ajabu "Vidakuzi vya Strawberry". Unaweza kuburudisha familia yako na marafiki nao.

Viungo:

- yai la kuku - kipande 1;

- siagi - 0.5 kikombe;

- sukari iliyokatwa - glasi moja;

- vanillin na baking powder - kijiko kidogo cha chai;

- unga wa ngano - glasi kadhaa;

- jordgubbar - glasi moja.

Kupika vidakuzi

1. Kwanza kabisa, unahitaji kuchanganya sukari na siagi, kisha uongeze yai kwao. Baada ya viungo hivi vikichanganywa kabisa, viungo vya wingi vinaongezwa. Pia woteni mchanganyiko. Jordgubbar huongezwa kwenye unga, ambao huoshwa na kukatwa vizuri.
2. Vipengee vyote lazima vichanganywe vizuri. Unga unaweza kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta vizuri. Oka dessert kwa takriban dakika 20 ili halijoto iwe angalau digrii 190.

Vidakuzi vilivyomalizika vinapaswa kuachwa kwenye oveni kwa muda - wacha viimize kidogo.

Mapishi ya tano

Je, unaweza kutengeneza vidakuzi vya Strawberry vipi tena? Sasa tutakuambia. Kwa kupikia utahitaji:

- gramu mia mbili za beri hii;

- gramu mia na sabini za unga wa ngano;

- gramu themanini za siagi;

- gramu hamsini za sukari ya kahawia;

- yai moja la kuku;

- kijiko cha chai cha baking powder;

- chumvi kidogo na vanila.

Kupika

1. Lainisha siagi kidogo na uikoge pamoja na sukari kwa kutumia mchanganyiko. Ongeza yai moja na upige muundo huo kwa dakika nyingine tatu.
2. Changanya unga uliopepetwa na viungo vingine vingi, kisha weka kwenye siagi na uchanganye.
3. Osha jordgubbar vizuri, ondoa mikia, kauka kidogo na ukate vipande vidogo. Ongeza kwenye unga na uchanganye vizuri tena.
4. Funika karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka. Ukitengeneza vidakuzi kwa kijiko, uvitandaze mara moja kwenye sehemu iliyofunikwa.
5. Oka angalau digrii 180 kwa takriban dakika 25 hadi kitindamlo kiwe cha dhahabu.