2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mama wa nyumbani lazima apikie familia yake kitu kitamu na cha afya kila siku na, kwa njia, sio chakula tu, bali pia vinywaji. Suluhisho bora kwa suala hili litakuwa compote kutoka irgi. Ina ladha ya asili na pia ni muhimu sana. Unaweza kujifunza jinsi ya kuipika kwa kusoma makala hii.
Kwa ujumla, mmea huu hutumiwa sana katika lishe ya matibabu na lishe. Irgu inaweza kuliwa safi na kavu au waliohifadhiwa. Compotes na jam pia hufanywa kutoka kwayo. Poda inayotengenezwa kutokana na matunda yaliyokaushwa ya mmea huu mara nyingi huongezwa kwenye michuzi ambayo hutoa ladha ya kipekee.
Muundo wa irgi
Mmea huu una viambato vingi vya kibayolojia na muhimu. Matunda yake yana vitamini nyingi kama vile B, C na P. Pia yanajumuisha carotene, nyuzinyuzi, sukari, chembechembe, asidi za kikaboni na pectin.
Jinsi ya kutengeneza compote kutoka irgi
Ni kweli, kuna mapishi kadhaa ya utayarishaji wake, na kila mtu anajiamulia kipi.kwa yeye kuchagua. Chaguo rahisi zaidi inaweza kuzingatiwa kama ifuatavyo: tunachukua matunda ya blackcurrant na shadberry, safisha na uwaache kavu. Ifuatayo, itakuwa bora kuwahamisha kwenye jar, kwani hii itahifadhi mali ya faida ya matunda. Syrup ya sukari lazima ichemshwe kwenye sufuria. Ili kufanya hivyo, ongeza sukari kwa maji na kusubiri hadi itafutwa kabisa ndani yake. Baada ya kupikwa, unahitaji kuijaza na matunda. Jaribio lazima limefungwa na kifuniko na joto kwa maji ya moto kwa muda wa dakika 5. Baada ya hayo, unaweza kusubiri hadi compote kutoka kwenye irgi itapungua na kunywa mara moja au kuiweka kwenye pishi na kuipata wakati unahitaji. ni. Kwa njia, ikiwa utahifadhi kinywaji hiki, basi ni bora kufungia mitungi mapema.
Njia ya pili ya kupikia
Ikiwa unataka kufanya compote kutoka kwa shadberry kulingana na mapishi ya pili, basi ni muhimu kuchagua berries nzuri, ukiondoa crumpled, kavu na kuharibiwa na magonjwa au wadudu. Baada ya hayo, lazima zioshwe na kuwekwa kwenye mitungi, ambayo lazima ioshwe mapema. Inahitajika pia kuandaa syrup ya mkusanyiko wa asilimia 20 kwa kuongeza asidi ya citric kwa sehemu ya gramu 3. kwa lita 1 ya maji. Mara tu iko tayari, uwajaze na matunda. Sasa unaweza kufikiria kuwa kinywaji kiko tayari.
Njia ya tatu ya kupikia
Wale watakaoamua kutumia chaguo hili kutengeneza compote kutoka kwa shadberry watahitaji limau, 700-1000 gr. matunda ya beri, 2 lita za maji na 200 gr. Sahara. Matunda lazima yaoshwe na kuwekwa pamoja na maji kwenye sufuria. Juu ya moto mdogo, watahitaji kupikwa kwa muda wa dakika 40. Mwisho wa wakati huu, ongeza maji ya limao na sukari na upike kidogo zaidi. Lemon katika kinywaji hiki inaboresha ladha na asidi yake, kwani irga yenyewe ni tamu sana. Kinywaji kilichomalizika kina rangi nzuri kutokana na rangi kali ya matunda haya.
Kwa kuwa ni rahisi sana kutengeneza compote kutoka kwa shadberry, mtu yeyote anaweza kuifanya, na inafaa kuzingatia kwamba inachukua muda kidogo sana. Kwa jitihada fulani, huwezi kupata tu kinywaji cha ladha, lakini pia kuimarisha mwili wako na miili ya wapendwa wako na vitu vingi muhimu. Kwa njia, irga haiboresha afya tu, bali pia hurekebisha usingizi.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza compote kutoka kwa matunda yaliyogandishwa: michanganyiko ya ladha na teknolojia ya kupikia
Kugandisha ni mojawapo ya njia rahisi zaidi za kuhifadhi mboga, matunda na matunda yaendayo haraka. Shukrani kwa hilo, karibu tata nzima ya vitamini na microelements huhifadhiwa kwenye matunda, na una nafasi katikati ya majira ya baridi ili kuwapa wapendwa wako na sahani na vinywaji vya ladha. Nyenzo za leo zitakuambia jinsi ya kufanya compote kutoka kwa matunda waliohifadhiwa
Gelatin na jeli ya compote. Jinsi ya kutengeneza jelly kutoka kwa compote na gelatin
Je, ungependa kitindamlo kinachoburudisha? Tunashauri kufanya jelly kutoka gelatin na compote. Dessert hii haitaacha mtu yeyote tofauti. Baada ya yote, ni bila vihifadhi, rangi na, bila shaka, ni muhimu sana
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Jinsi ya kutengeneza kakao kutoka kwa unga wa kakao. Jinsi ya kutengeneza poda ya kakao baridi
Je, unajua kutengeneza kakao kutokana na unga wa kakao? Ikiwa huna habari hii, basi utavutiwa sana na vifaa vya makala hii
Jinsi ya kumenya karanga kwa haraka kutoka kwa maganda: vidokezo muhimu kutoka kwa wapishi wazoefu
Kwa ajili ya kuandaa sahani nyingi katika kupikia, karanga, ambayo pia huitwa karanga, hutumiwa mara nyingi. Punja ya nati hii imefunikwa na ganda nyekundu nyeusi na imefungwa kwenye ganda mnene. Kuanza kazi, mtaalam yeyote wa upishi anapaswa kujua mapema jinsi ya kuondoa karanga haraka kutoka kwa manyoya
