2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mara tu kinywaji hiki kilipoundwa ili kuinua ari ya askari, kuwapa wakati mzuri wa utulivu na usahaulifu. Leo, ni karibu mali ya India, ikiwa unaitazama kwa macho ya msafiri mwenye kiu. Nchi hii ya rangi, kutokana na anga, rangi mbalimbali, msongamano wa milele na ukosefu wa maisha ya kawaida ya Uropa, huacha alama angavu kwenye roho ya kila mtalii. Na wale ambao wamejaribu rom halisi ya Kihindi angalau mara moja bila shaka wataileta kama zawadi kwa marafiki na jamaa zao, bila kusahau kuficha chupa moja au mbili kwenye mapipa yao.
Je, ni nini maalum kuhusu kinywaji hiki? Ili kuelewa, unahitaji kujaribu. Na kwa wanaoanza, itakuwa muhimu kufahamiana na historia yake na vipengele vya kupikia.
Kutana na Mtawa Mzee
Ni kweli, haiwezekani kusema kwamba kila mtu anayeonja anapenda ramu ya Kihindi. Mapitio juu yake yanaweza kusikika kinyume kabisa. Mara nyingi sababu ni upendeleo wa kibinafsi, wa kibinafsi (hata pombe ya hali ya juu na ya kupendeza zaidi ulimwenguni haitakuwa kwa ladha ya kila mtu), au katika bandia ambazo zimeonekana kwenye rafu za duka (ndio, leo hii.rum pia inaweza kununuliwa nje ya India). Lakini tuache sababu hizi mbili nje ya uwezo wetu. Hebu tuzingatie historia ya kinywaji, njia ya maandalizi yake na, bila shaka, ladha tajiri.
Nani anazalisha?
Historia ya kinywaji hiki ilianza katikati ya karne ya 19. Bwana Edward Dyer, ambaye hapo awali alikuwa akijishughulisha na utengenezaji wa bia nchini India, aligundua kuwa itakuwa faida zaidi kujizoeza na kuelekeza mawazo yake kwa kinywaji ambacho kilihitajika zaidi wakati huo. Alipata mshirika na hivi karibuni kampuni yao ndogo ilianza kuzalisha ramu ya Hindi kwa kiwango cha viwanda. Wazo hilo lilifanikiwa, na kinywaji kilipokea kutambuliwa sio tu katika nchi yake, bali pia mbali zaidi ya mipaka yake. Leo, kampuni ya Mohan Meakin Limited inatoa pesa zake sio tu kwa Uropa, bali pia Amerika.
Rum ya India: vipengele vya uzalishaji
Katika kila nchi, kinywaji sawa kinaweza kutengenezwa kwa njia tofauti kabisa. Huo ndio uzuri wa utofauti. Rum Indian "Old Monk" pia alipata watazamaji wake: watalii wengi moja ya malengo ya safari zao za India kuweka kuonja kinywaji hiki tayari maarufu. Katika nchi hii, yeye ni maalum sana.
Ili kutengeneza rom ya Kihindi, miwa huvunwa katika nyanda za juu. Wakati huo huo, ikiwa huko Cuba pombe husafishwa iwezekanavyo wakati wa mchakato wa uzalishaji, na kisha zimejaa harufu ya pipa au viungo maalum, basi nchini India hii haifanyiki. Kwa hivyo, kinywaji kinachosababishwa kina ladha tajiri sana na yenye mchanganyiko. Ramu ya Hindi ni nene na ya juu kabisangome. Sio kila mtu atakipenda, lakini wengi watakifurahia kinywaji hiki.
Aina za Rum ya Kihindi
Watalii wengi (au wale waliopata rum kama zawadi kutoka India) wanajua toleo moja tu la kinywaji hicho (dark classic rum). Kwa kweli, kuna kadhaa yao. Mohan Meakin Limited huzalisha wachanga, wepesi na wakomavu. Mwisho huthaminiwa zaidi na wajuzi.
Mtawa Mweupe
Mtoto mdogo zaidi wa chapa hii ni Indian rum Old Monk White. Ni mzee sio kwenye mapipa, lakini katika vyombo maalum vya chuma, ambayo inachukua miezi 6 tu. Kwa sababu ya muda mfupi wa kuzeeka, ramu ni nyepesi na nyepesi.
Ladha ni tamu, na maelezo yanayoonekana ya matunda yaliyoiva katika harufu yake. Kinywaji hiki ni bora kwa kutengeneza Visa vyepesi vya pombe.
Old Monk Deluxe XXX Rum
Je, unapendelea ramu nyeusi? Kisha unaweza kupenda Mtawa Mzee Deluxe anayeungua kooni XXX Rum - tamu na mnene kabisa. Ina harufu kali ya maua-matunda na ladha ya caramel. Ikiwa utauliza kutathmini aina hii ya ramu ya Kihindi, basi maoni juu yake yanaweza kugawanywa. Usishangae - kinywaji hiki ni maalum, lakini ndivyo baadhi ya watu wanavyokipenda.
Mtawa Mzee XXX Rum
Zawadi maarufu zaidi kutoka Goa ni rum ya Kihindi Old Monk XXX Rum. Yote ni kuhusu chupa, iliyofanywa kwa namna ya monk, ambayo huvutia watalii (aina ya chaguo la zawadi). Ramu hii pia ni giza, imezeeka kwa miaka 7! Inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza kwa wengi kuwa hakuna ladha ya molasi au caramel katika ladha (ambayo kawaida ni tabia ya kinywaji hiki). Lakini huu ndio utu wake, ambao watu wengi wanaupenda sana.
Rum ya Akiba ya Dhahabu ya MtawaMzee
Na inakamilisha matembezi yetu ya leo katika ulimwengu wa aina za rum za India zilizodumu kwa muda mrefu zinazoitwa Old Monk Gold Reserve Rum. Ni mzee kwa miaka 12, na daima katika mapipa ya mwaloni. Joto katika pishi hufuatiliwa kwa karibu ili tofauti zisiathiri ladha ya kinywaji. Hii ni classic isiyo na shaka kati ya mstari mzima uliopo. Aliamua kujaribu Old Monk Indian rum kwa mara ya kwanza? Maoni kuhusu aina hii karibu kila mara ni chanya na hata ya kufurahisha.
Gold Reserve ina ladha ya kina na angavu na ya chini ya matunda yanayoonekana. Itakupeleka kwenye ulimwengu wa tropiki kutoka kwa milo ya kwanza kabisa.
Je, nilete ramu kutoka India?
Bila shaka inafaa! Ikiwa hii ni Indian Old Monk rum, basi hakika unahitaji kuijaribu. Sio ukweli kwamba utaipenda, kwa sababu hakuna ubishi juu ya ladha. Kuna wengi ambao hawapendi ramu hii hata kidogo. Labda ni nguvu na utajiri wa ladha na harufu (India, pamoja na rangi yake, pia haipendi kila mtu). Lakini ikiwa bado ungependa kujua ni nini, ramu halisi ya Kihindi, basi jisikie huru kuwasiliana na bidhaa za chapa maarufu ya Mohan Meakin Limited.
Angalizo kidogo ambalo linaweza kukusaidia kufanya chaguo sahihi. Wanawake mara nyingi zaidiNinapenda rum nyepesi Mzee Monk White. Inakwenda vizuri na appetizer ya jibini (brie, camembert, maasdam), zabibu na karanga. Kunywa ramu na marafiki zako kisha kucheza dansi za Kihindi - una maoni gani?
Mabwana wanapendelea kinywaji kikali zaidi. Na katika kesi hii, tunazungumza juu ya kiwango cha ubora - Old Monk Gold Reserve rum. Ladha yake tajiri na tajiri, uchungu pamoja na utamu wa matunda ya kitropiki hautaacha "haramia" yoyote. Na hata vitafunio hapa ni bure. Kuonja ramu katika midomo midogo ili kuonja shada la ladha na harufu yake ni raha ya kweli.
Je, tayari ungependa kuanza safari isiyoweza kusahaulika kwenda India? Kisha kwenda mbele - kushinda upeo mpya na, bila shaka, jaribu mambo mapya. Na ili kufahamiana na vinywaji vya Kihindi, anza na ramu maarufu! Matukio ya furaha (na vionjo)!
Ilipendekeza:
Vinywaji ni nini: aina, nyimbo, sifa muhimu. Wazalishaji wa vinywaji baridi
Maji ni sehemu muhimu iliyomo katika takriban bidhaa yoyote ya chakula. Hata hivyo, kiasi kinachoingia mwili kutoka kwa chakula haitoshi. Ndio sababu mtu anahitaji kuongeza kioevu. Bila shaka, chaguo bora katika kesi hii ni maji ya kawaida ya kunywa. Lakini sio wakazi wote wa Dunia wanapendelea. Jua ni vinywaji gani na ni ipi kati yao yenye faida kwa mtu
Vinywaji vya ramu na juisi: mapishi yenye picha
Kwa kuzingatia hakiki nyingi, si wengi wanaopenda kunywa kinywaji kikali kama vile rum katika hali yake safi. Hata hivyo, mchanganyiko mbalimbali ulioandaliwa kwa misingi ya pombe hii ni maarufu sana. Wahudumu wa baa wenye uzoefu huunda visa vya pombe na ramu, juisi na viungo vingine vingi. Kutokana na mchanganyiko wenye uwezo wa vipengele, mali ya ladha ya ramu yenyewe inasisitizwa, na nguvu zake pia hupunguzwa
Vinywaji vya kutia nguvu. Chai, kahawa, vinywaji vya nishati - ni bora zaidi?
Katika maisha ya karibu kila mmoja wetu, wako kwa namna fulani. Vinywaji vya kuimarisha vimeundwa ili kuimarisha mwili asubuhi au unapopoteza nguvu zako. Na hii ndiyo kazi yao kuu. Lakini unaweza kuamsha nishati ndani yako kwa siku zaidi ya kufanya kazi au kupunguza uchovu baada yake kwa kutumia njia mbalimbali, kwa hiyo, kinywaji ambacho kinakupa nguvu zaidi, itabidi uamue mwenyewe, ukitumia mapendekezo yaliyotolewa katika makala yetu
Vinywaji vya grunadini yenye kileo: muundo, vinywaji vya ziada na asilimia ya kuchanganya
Cocktails katika maisha yetu ilionekana kutokana na hamu ya mtu kubadilisha ladha chungu ya pombe na kuifanya iwe ya kupendeza iwezekanavyo. Na kila jaribio linaweza kugeuka kuwa ugunduzi wa kupendeza kwa namna ya jogoo wa kupendeza ambao hakika utashinda moyo wako na kuwa moja ya vipendwa vyako. Moja ya viungo hivi vya siri vinaweza kuwa grenadine, kwa sababu kuna mapishi mengi ya kutengeneza Visa vya kupendeza na nyongeza hii, imeandaliwa kwa urahisi kabisa
Kinywaji cha Tonic. Vipi kuhusu vinywaji vya tonic? Sheria juu ya vinywaji vya tonic. Vinywaji vya tonic visivyo na pombe
Sifa kuu za vinywaji vya tonic. Udhibiti wa udhibiti wa soko la vinywaji vya nishati. Ni nini kinachojumuishwa katika vinywaji vya nishati?
