2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo tunakualika uangalie kwa makini mojawapo ya vinywaji maarufu duniani vinavyoitwa Gin na Tonic. Kuanza, hebu tukumbuke historia ya asili ya kinywaji hiki, na kisha tutakuambia kuhusu mapishi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake.
Safari ya historia
Kwa mara ya kwanza, kinywaji maarufu wakati huo "Gin" na tonic kilichanganywa na askari wa jeshi la Uingereza walioshiriki katika uhasama nchini India katika karne ya 18. Kisha Waingereza walitumia tonic mara kwa mara. Ilitofautiana na kinywaji kinachojulikana kwetu leo kwa maudhui yake ya juu ya kwinini. Licha ya ukweli kwamba ladha yake iliacha kuhitajika, bado walikunywa mara kwa mara, kwani ilitumika kama prophylaxis bora dhidi ya magonjwa hatari na ya kawaida wakati huo kama kiseyeye na malaria. Baada ya muda, ilitokea kwa askari kunyunyiza kinywaji hicho cha kuchukiza na pombe ili kuboresha ladha yake. Walakini, kichocheo hiki kilichukuliwa kwa uzito tu baada ya miaka mia moja. Wakati huo ndipo waliamua kuboresha gin na tonic, ambayo hatimaye ilisababisha ukweli kwamba leo cocktail hii ni mojawapo ya maarufu zaidi duniani kote. Tunakuletea mapishi kadhaa kwa ajili yake.kupika.
Jin na tonic: mapishi ya kawaida
Ili kujiburudisha kwa cocktail hii tamu, tunahitaji yafuatayo: gin - 50 ml, tonic - 150 ml, kabari ya chokaa au limau, barafu, glasi ya mpira wa juu (glasi refu iliyonyooka na chini iliyotiwa nene), kabari kijiko na majani kwa cocktails.
Kwenye mpira wa juu uliopozwa, jaza barafu hadi theluthi moja ya urefu na uongeze jini baridi. Kutikisa kidogo yaliyomo kwenye glasi. Katika mchakato huu, unapaswa kujisikia kuonekana kwa harufu ya juniper. Pia tunamwaga tonic iliyopozwa kutoka kwenye jar au chupa iliyofunguliwa hivi karibuni. Tunaishi katika highball na kipande cha chokaa au limao. Changanya kwa upole yaliyomo na kijiko cha cocktail. Tunaweka majani kwenye jogoo la kumaliza na kuipamba kama unavyotaka (kwa mfano, na tango au limau sawa). Furahia ladha nzuri ya kinywaji hicho!
Cucumber Gin Tonic
Kichocheo cha cocktail hii kinavutia sana na maarufu Ulaya na Amerika. Katika nchi yetu, inaaminika kuwa tango inaweza kuunganishwa na pombe tu katika fomu ya chumvi. Ili kuondoa hadithi hii kwa uzoefu wako mwenyewe, jitayarisha jogoo la Gin na Tonic kulingana na mapishi yetu. Kuanza, ni muhimu kuandaa viungo vifuatavyo: gramu 60 za gin, gramu 120 za tonic, tango moja ndogo safi, cubes 5-6 za barafu. Ili kuandaa kinywaji cha tango, unaweza kutumia glasi ya mpira wa juu na glasi ya mtindo wa zamani na chini nene. Tango yangu na kukata vipande nyembamba na kisu mkali. Hii inapaswa kufanyika mara moja kabla ya kuandaa cocktail, na simapema ili mboga ihifadhi ladha na harufu yake. Weka vipande vya tango na vipande vya barafu kwenye glasi. Mimina gin na tonic. Kisha kutikisa kioo kidogo ili kuchanganya yaliyomo yake. Cocktail ya awali ya Gin-Tonic iko tayari! Tuna hakika kwamba wewe na wageni wako mtathamini ladha yake.
Mapishi ya kinywaji cha mnanaa
Ikiwa unapenda mint na ungependa kujiletea riwaya tamu, basi hakikisha kuwa unatumia mbinu hii ya kupikia. Tutahitaji viungo vifuatavyo: nusu ya chokaa, 100 ml ya tonic, 30-40 ml ya gin, majani matatu ya mint safi na sprig moja kwa ajili ya mapambo. Weka barafu kwenye glasi baridi, ongeza gin. Kata majani vizuri na uweke kwenye glasi. Kutumia pestle au kijiko, ponda mboga iliyokatwa kidogo. Mimina tonic, kutikisa kidogo na kupamba na sprig ya mint. Jini tamu na cocktail ya tonic iko tayari!
Mapishi ya Raspberry Gin Tonic
Tunakupa toleo asili kabisa la cocktail hii maarufu. Kinywaji cha kumaliza sio tu rangi ya kuvutia sana na tajiri, lakini pia ladha isiyoweza kusahaulika. Kwa hiyo, ili kufanya rasipberry Gin Tonic, tunahitaji viungo vifuatavyo: 150 ml ya gin ya raspberry, 400 ml ya tonic, 30 ml ya bandari nyekundu, barafu. Kwanza, tunapendekeza kujua jinsi ya kupata msingi wa raspberry. Ili kufanya hivyo, mimina lita 1 ya gin kwenye chombo kinachofaa, ongeza gramu 70 za raspberries na uondoe kwa saa kadhaa mahali pa joto ili mchanganyiko uingizwe. Kisha tunachuja yaliyomo kwenye chombo. Jin yetu ya raspberry iko tayari. Unawezaendelea kwenye tonic ya gin. Ili kufanya hivyo, weka vipande vya barafu kwenye jagi la glasi hadi nusu ya urefu wake. Mimina tonic, gin na divai ya bandari huko. Koroga yaliyomo na kijiko cha bar. Raspberry Gin Tonic iko tayari! Weka glasi kwenye jokofu mara moja kabla ya kutumikia.
Mapishi ya Toni ya Gin ya Moto
Aina nyingine ya kuvutia sana ya cocktail hii. Imefanywa kutoka kwa viungo vifuatavyo: Saffron iliyoingizwa gin (ina rangi nyekundu-machungwa tajiri), tonic, kipande cha machungwa (kwa ajili ya mapambo) na barafu. Mchakato wa kupikia ni sawa na katika mapishi ya awali. Gin ya moto na tonic haina ladha nzuri tu, bali pia rangi tajiri inayong'aa ambayo haitawaacha wageni wako tofauti.
Ilipendekeza:
Kinywaji cha Tonic. Vipi kuhusu vinywaji vya tonic? Sheria juu ya vinywaji vya tonic. Vinywaji vya tonic visivyo na pombe
Sifa kuu za vinywaji vya tonic. Udhibiti wa udhibiti wa soko la vinywaji vya nishati. Ni nini kinachojumuishwa katika vinywaji vya nishati?
Jinsi ya kutengeneza cocktail? Jinsi ya kufanya cocktail katika blender?
Kuna njia nyingi za kutengeneza cocktail nyumbani. Leo tutaangalia mapishi kadhaa ambayo yanajumuisha bidhaa rahisi na za bei nafuu kabisa
Jinsi ya kupika choma? Jinsi ya kuchagua nyama kwa barbeque? Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa barbeque
Ili barbeque iwe tamu kweli, unahitaji kuweza kuipika kwa usahihi. Katika vyakula vya watu mbalimbali wa dunia, kuna idadi kubwa ya aina ya mapishi yake, hata hivyo, kama inavyoonyesha mazoezi, ladha zaidi ilikuwa na inabakia barbeque ya Caucasian. Jinsi ya kupika barbeque? Je, ni siri gani za mchakato huu? Ni mchuzi gani bora kwa nyama ya kuvuta sigara? Kuhusu haya yote - zaidi
Jinsi ya kutengeneza kakao kutoka kwa unga wa kakao. Jinsi ya kutengeneza poda ya kakao baridi
Je, unajua kutengeneza kakao kutokana na unga wa kakao? Ikiwa huna habari hii, basi utavutiwa sana na vifaa vya makala hii
Jin ya kunywa: mapishi, muundo. Jinsi ya kunywa gin. Visa vya Gin
Labda kila nchi ina kinywaji chake cha asili cha pombe. Kwa mfano, watu wengi huhusisha Urusi na vodka, Marekani na Whisky, na Uingereza na gin. Katika makala hii, tutazingatia hasa kinywaji cha kitaifa cha Kiingereza
